本科毕业去海底捞工作8个月是什么体验,值得吗?

现在换了工作,发现大家都喜欢问我在海底捞的经历,今天特地来分享一下!
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2019年5月27日,毕业论文杂事已经处理结束,跟室友在宿舍里打牌打到凌晨2点多。第二天一早,后来接到了前几天招聘软件上投视频简历的面试电话。

南京三本毕业,同学们少数考研考公的成功了,貌似成为了人生赢家。考研失败的我并不清楚自己的下一步要怎么走,宿舍阿姨说6月份就不让住宿舍了。生活还要继续,看到海底捞招聘店经理助理,固定月薪,包食宿!这份工作看起来可以让即将毕业的我有了可以确定的容身之所和有保障的生活。我去面试了!

去门店直接面试的,去的时间是下午四点,那是他们下午吃饭的点,基本上知道了我是来面试伙伴以后,都会热情的喊我去跟她们一起去包间里吃饭。我被这热情所打动,我以为这份工作给了他们足够多的热情。后来,我才明白,是他们曾经为了符合门店的要求,习惯了拼尽全力展示他们的热情。因为,后来,我也变成了这样!

面试的过程很短暂,十多分钟的样子,店长是个高大魁梧的男子,看了我的简历,问了一个常见面试官都会问的问题:你为什么要来海底捞?我很诚实的回答了:很现实的答案是,我想来挣钱的,月薪八千对于现在的我来说很有吸引力。

我后来想了想,在其他公司如果这样回答。我可能根本没有机会通过面试。但是,意外的是,店长非常满意我的答案,后来我知道了,金钱具有对海底捞员工绝对的驱动力!哪怕是一块钱,也有可能让两个月员工互相吹胡子吹好久。

后来跟店长熟了,他说,只是因为我长的还行,英语也还可以,就收了我。

6月10号,我背上行李去了海底捞的人事部培训,跟我一起培训的人,有十六岁出来打暑假工的小姑娘,有跟家里老公婆婆闹翻的小媳妇儿,有应聘员工餐师傅的大叔,唯独没有和我一样的人。在12号的下午,我培训结束,所属门店的培训师带我去了门店,去了那个我呆了八个月的地方!

。。。。。。。。。

上班的第一天,被指派了一个师父,先从服务员做起。海底捞的服务员是分等级的,刚开始7天是新员工,然后小徒弟~二徒弟~大徒弟~担当~后备大堂经理~店经理。。

我的服务员师父是一个17岁的男孩子,他来海底捞一年了,刚刚成为担当,长相没有多帅气,只是察言观色很厉害。有一次,我看他在那好像发呆的样子看着远处不属于我们的看台的桌子,然后走过去给客人换了一杯豆浆,客人用完餐在大堂经理那表扬了他,因为那位客人喝的豆浆应该是口感很差了,喝了一口,眉头紧锁,望着杯子,想说话喊服务员说事儿,但是被我的小师父看到了,本来有可能引起客诉的事情,被他做成了表扬。

单纯当服务员的日子,过了一个星期,这个星期也是我的新员工7天,这7天,干的是洗碗、传菜、看台、端菜摆上桌,帮客人下菜,撤空盘子,帮客人搞调料弄水果加饮料。干这些事的同时,给客人服务的同时是要跑的,脸上要求带着笑的,客人喊了必须很快应答。这些日子,新鲜劲还没过去,而且看着手机上,每天的工资数字都会加上303块,觉得可以接受,能够满足。即便是8点多起床10点多下班,也还是有点沾沾自喜的,毕竟每天都有收入。

第7天晚上10点多下班,参加了一个门店管理层的会议,也是我第一次参加海底捞开会。讲的是这个月的担当排名,这个店一共7名担当,每3个月要淘汰一个,那天很不幸,我的小师父被淘汰了。

我说一下这个淘汰规则,我刚开始我觉得这个规则很不合理,后来我见习大堂的时候,成为了使用这个规则给他们打分的人。。

规则;每个担当名下有,大徒弟一位,二徒弟一位,小徒弟不计,然后每天每个服务员被指派去看3-5张桌子,负责服务那几桌客人。然后大堂经理和见习大堂的人,每天根据他们的表现,给他们进行加减分的累积,到了月底,就会有一个分数排名出来。

而这个评分之所以服务员们重要,是因为分数决定了他们的等级,等级决定了工资,一个担当可以拿6000-8500的工资,大徒弟5000-6000,二徒弟4500-5500,小徒弟4500封顶。说到这里,还要讲一下服务员的工资构成,海底捞所有的人都是一个月四天休息,大堂经理根据每天需要的人数来安排每个人休息的日期,尽可能的符合你想休息的时间段,在满勤的情况下,如果计件没有满4000,则按照4000发放,如果超过4000,有封顶则按照封顶发放,没有封顶则按照实际工资发放。

一个担当团队看台,一个人人头是3块钱,3块钱按照,担当1块2大徒弟1块二徒弟5毛小徒弟3毛这个样子来分,一天这个团队看的人头越多,工资也就越高。

那天开完会以后,店长就带着我们出去撸串聚餐了,然后跟我聊了说,让我在各个岗位上都轮流学习一下,然后看我能力决定是否让我见习大堂。

然后我当服务员当了1个月,看到了来海底捞刷存在感各种挑刺的人,看到了甜蜜腻歪的初中生谈恋爱,看到了刚刚挣钱的男孩子请爸爸妈妈来体验海底捞的温馨,看到了刚领证结束后来吃海底捞的那种抑制不住的喜悦。。。

一个店可以招3个店经理助理,我本来是第三个。后来第一个研究生助理干了两个月回家生孩子了,一个韩语助理去韩国读研究生去了,在我们三个都在的时间里,我被分派到了后堂,认了后堂经理当师父,也是在那段时间,我过上了每天与酥肉飞饼哈密瓜火龙果黄桃罐头在一起的日子,嘻嘻嘻

后堂配菜的基本上是三十多四十多的大姐或者阿姨,传锅传菜的基本都是十几岁或者二十出头的弟弟和小哥哥。对于大姐阿姨和初中高中不读书出来的弟弟们来说,一个月四千多五千块的工资已经很高了,后堂的计件工资是穿一托盘菜5毛,一盘肉或者小吃一毛,端废物箱4毛一个。然后收台擦台的兄弟们还有配菜的阿姨大姐们都是根据门店的桌数来分钱的,他们也可以去协助传菜或者端箱子,后堂就是一个看速度和力气的地方。

我在后堂的日子,虽然我是女孩子,但是性格比较大大咧咧,很快跟他们处成了兄弟。。看到他们每天奔来奔去,端四五个箱子不敢休息一天的样子,我觉得心酸极了。大夏天的,我隔三差五的都会买一箱冰棍给他们吃。他们有的要养家,每个月发的工资都交给媳妇儿,自己预支下个月的工资300块,作为每个月抽烟的费用。虽然店里员工吃锅是5折,但是他们和阿姨大姐从来不会在店里消费。店里每天的员工餐对他们来说已经很好了。

上菜房的阿姨们因为菜品要保持新鲜,上菜房的温度就算在冬天也要保持在15℃,我在上菜房呆了一个多星期,膝盖里又酸又难受,我想着给他们每人搞一个护膝盖的东西,像小时候外公冬天送我上学骑电驴时候带的那个东西一样。但是看了一下网上一付要三十多块,上菜房的阿姨都十六个,还有几个小哥哥,我也没发工资也没多少钱啊,我就碰到了店长,跟他说了这个事儿,他说给我报销,让我先买。我想着反正包吃包住,就先买了吧。店长同意的原因就是因为公司要求要对员工做“亲情化”的案例。本来还觉得店里真好,后来“亲情化”这个词成了我最讨厌的词,也是我后来离职的主要原因之一。在这件事落实过后,上菜房的阿姨们确实感受到了温暖,有几个阿姨在钉钉上给店长发信息表示感谢,这也把店长高兴坏了,他就觉得我是个有脑子的人,后来好多事情都问我有什么想法。

在那之后,其他两个店助都离职了,只剩下我了,而这个时候我已经入职两个月了,店长说让我去门迎学习,就是呆在门口迎客,高峰期的时候合理的解释等座时间,合理的安排位置,发号,处理客人不满意,特殊客人的情况等等,总之要求就是人要灵活热情。而我灵活是够了,虽然性格大大咧咧爱说爱笑的,但我长的样子似乎看起来不喜庆没精神。我上个图吧(ღ˘⌣˘ღ)

就是看起来比较温的那种,站在门口,虽然不会太傻也能解释清楚,但是店长看我就是觉得我没精神,没有热情。

这里插一下海底捞的店长是怎么升级的,每个店每个季度都是有考核的,跟所有的服务行业一样,都是有神秘嘉宾来店内就餐,根据考核表格来发出分数,根据每个季度的几次神秘嘉宾考核分数,还有营业额情况,还有食品安全小组来门店检查的得分,综合后会给出门店的级别A. B. C. D。得到A的门店可以加上门店积分5分,有5分就可以在项目申请群里申请拓店,分数高的门店有优先选择权,所以每天开18个会都是关于这个神秘嘉宾考核,每天如何服务客人,怎么得到A等级。可以拓店以后,店长除了自己的3万月薪以外,还有拓出去门店的分成。跟传销的模式是一样的,一个有8个下家的店长月薪是10万。

先吃饭去了(*^▽^)/★*☆下午再更新

我想着既然在这一片地方,选了这样一份工作,我又不差,干嘛不争气点儿呢,然后我每天上班都跑来跑去,嬉笑玩闹,开开心心,下班回宿舍的路上累得跟死狗一样,每次沾到床边就爬不起来了,有时候妆都没卸就趴在桌边睡着了。海底捞住的是员工宿舍,跟我一个宿舍的住了两个跟妈妈差不多大的阿姨,一个阿姨吵得烦人,一个阿姨很关心我。一到宿舍就听那个吵的阿姨打电话开视频骂人说家长里短,疲惫的我歇一歇再去洗澡,每次都被她管一管说:你咋还不去洗澡。刚开始还敬着她,后来就当作没听见了。另一个阿姨则总会喊我:闺女,咋才回来呀,吃点这个,吃点那个的。这样每天8点起来梳洗化妆8点35出门,8:50到店里点到打扫卫生,晚上10点多下班的日子过得还算是轻松的。这样的日子过了半个多月吧。想来是那几天在店长面前表现到了,在对讲机里讲话沟通比较有逻辑有说服力?他通知我穿经理服,见习大堂去!

细心的人回发现,海底捞的工作人员有好多戴着对讲机,主要作用就是身在门口,大厅,后堂的人能及时及时沟通。举个例子,一桌8位客人到门口,提着蛋糕说老人过90岁生日,按照流程,年龄大的属于特殊人群会在有等座时候优先安排,而8位要坐大桌,门口会及时向安位置的人传递,需要在不让其他客人不满意的情况下,给他们优先安排进去入座,而过生日又会通知后堂提前准备过寿的赠送菜品以及锅底里香菇上刻“生日快乐”,这些信息的传递都需要恰当且及时。

当然了,为什么海底捞要让特殊人群先进去,给过生日人准备惊喜呢?做这些有什么意义呢?大家都知道海底捞以服务出名,那大家都是来享受服务,怎么定义服务好不好,这个就很难,因为每个人对服务好的定义都不同,有些人只是去吃饭的,只要服务员不恶语相向就可以了,甚至会觉得海底捞的服务员端茶倒水撤盘子让他们很不舒服,这种服务他们不需要。有的人是去海底捞刷存在感的,到了店里,只要穿经理服的人过去,就喜笑颜开,对待穿服务员衣服的人呼来喝去,刷足了存在感后,还要求打包这个打包那个,最后提着打包小包走了就算满意了。有的人是带着父母或者宝宝第一次去吃,体验一下,把老人或者宝宝照顾好了,就算自己没吃都开心。进店就餐的客人什么样子的都有,海底捞的培训工作就是,按照表格来培训,从门口接客到客人离开门口,每一步都有规定。这些规定也就是我上面说的神秘嘉宾考核表,会影响店长能否拓店能否涨工资的关键。所以我穿了经理服以后,就天天跟这个表干架!

店长托管,大堂经理在店里负责全部,跟我一起穿经理服的是一个入职6年的小个子姐姐,对于她来说,她努力了6年才穿上的衣服,我才两个多月就穿上了,而且我还比她懂电脑,比她年轻,她对我产生的敌意是个人都能感受到。。如果拓店新店的大堂经理很可能就是我,她就想在各个方面把我压下去,刚开始我什么也不懂,就在大厅里晃来晃去,对讲机里但凡有一点不太对的事情,她都喊我的名字,基本都是我让你去干什么你干了没有,你解决了没有。。。让我十分的反感,但是没有办法,在什么都不懂得时间段,我选择先承受。

那段日子我的工作任务又增加了,每天上午收账,核对前一天的营业额,然后带着开晨会培训考核表,带员工玩游戏,然后在大厅里检查员工仪容仪表,处理客诉,想创新点,记录员工的每天工作表现,根据每天培训的内容给他们每个小组打分,下午上班前也是检查仪容仪表和卫生准备工作,带着变脸师变脸,晚上排第二天的人员安排表和打卡岗位,汇总写员工评价和自己收获,再加上店长心情一不好就喊人开会,基本上每天都是12点半以后回去,一两点睡,第二天8点起来,每天忙的像狗一样,渐渐的得心应手起来,也慢慢变的行尸走肉。

刚开始,还会心里发怵,不知道怎么跟那些难缠的客人沟通,不知道怎么去带那些来了很久的老员工。后来也就适应了,虽然累一些,但是还是因为每天300的工资数目的增加坚持了下来,海底捞是每人有4天休假的,而我那半年多的时间里休息的时间没有超过十天,每次都是不能休假不准休假明天缺人。。。

还要插一段我去学招聘,海底捞的员工除了店长直招和到门店直接问工作的,还有就是每个城市,都有一个人事部,负责招聘来人,每个门店派人去宣讲,由员工来选择自己要去的门店,也就是在那里,我慢慢地变得越来越爱表现自己。海底捞的招聘要求,16岁以上48岁以下,然后看眼缘。一般都是女孩子比较会招人抢,那个招聘的现场就是清晨的菜市场抢买低价菜一样,乱且嘈杂。海底捞每个门店都有HR,叫培训师,他们负责招聘.培训新员工.关心员工生活.扮演田螺姑娘的角色,我们店的培训师是一个刚刚有宝宝的很温柔的一个男士,很细心很真诚的人。之所以需要这样一个存在,是因为海底捞的人员流动是很大的,基本上两个月就会换一波人,留下来的人,是十六七岁出去找工作也不会拿到高工资的男孩子女孩子,是四十多岁没有技术出去打工也不会拿到更高工资的叔叔阿姨,是那些看到希望能升职的老员工。。

这样一个门店,核心就是人员安排,而有决定全的就是店长,介绍一下我所在门店的店长,他是本科毕业,海底捞3年当大堂经理,6年当店经理。海底捞的很多店长是初中文化,本科毕业的不多,所以店长会觉得自己与众不同,天命不凡。他学的旅游专业,从导游跳到了海底捞,一跳就是很多年,在我预计这辈子应该离不开海底捞了。他会把人员频繁调动,天天跟我们讲兵法,搞一些明升暗降,这样的做法寒了好多老员工的心,有的调店有的离职。。。这样的做法导致店里拓店都无人可用,普通员工数量不够,管理层断层。

5500字了。。。。。。。。。还需要点赞和催跟。。才有力气再写

看到有155个赞觉得好开心呀,7点来跟新。。。

评论里有人说我泄露机密了,我认为所有我说的,是你入职海底捞几天或者在人事部时候就会知道的。还有好奇的baby们可以私信问我问题,我看到都会回的,我上次刚回答了个啥就被封号封了24小时。

上次说到店长的特点是学历本科,研究兵法有自信。因为我到2020年6月才毕业满一年,站在我涉世未深的角度来说,这个店长入职海底捞六年多,现在算七年,有足够的经验去应付门店发生的各种状况,但是他对待老员工和一起跟他从母店出来打拼的员工,少了好多人情味。他教我,说这是作为管理层应该做的。也许他是对的,但我工作的那段时间,看到的都是老员工一波一波的离职,等我入职3个月的时候,店里的面孔都换了一波了。我去招聘招了很多人跟我回来,我尽可能的给了他们一些关心,上班时候放他们一点时间去喝一厅可乐,店里客人不多的时候让他们去包间休息休息。我也办理了很多离职,办理那种刚来撑不过新员工7天的,我感觉也还好,都是父母的小宝贝,跑来干这个活太辛苦了,干其他的也能挣钱,走就走吧。但是办理我小师父离职的时候我也哭了,我很难受,上面说到小师父因为积分不够被降级成为小徒弟了,原本七千的工资一下掉到了四千多,然后随时从担当掉到了小徒弟,但是看台的时候还是干着担当的活儿。我想着得到的回报不同,工作的卖力程度不同,这正常人都会这样的。海底捞干活的男孩子女孩子才经历多少,怎么会想到店长你说的格局。。。

后来我办理了好多人的离职,渐渐的我就变得麻木了,给他们填离职单的时间,都给他们准备一点零食小火锅,让他们带着路上吃,也算是一种仪式,一点心意了吧。可能我太玻璃心了,每次跟我关系亲近一点儿的人走,我都会难过一段儿。上面说的培训师,刚有宝宝十分温柔的男孩子,是店里最温暖贴心的存在,他对吃的很有研究,生活方面真的是一个很精致的人。我刚入职的时候,就是他让我们那一波新员工晚上8点半从大堂经理手里要回来,带我们在炎热的夏日去天台吃冰西瓜,吃我们还没来得及花钱吃过的小吃零食,分享一下工作的感受。他会在你上班的前一天联系好你,给你准备好合身干净的工服,提醒你穿一双黑色舒适的运动鞋,在你入职第六天时候准备好换掉你新员工的吊牌。他会细心的发现哪两个阿姨好像闹了矛盾,各种想办法去协调,知道谁中午没有吃饭会给他准备一碗炒饭配鱼汤。我跟他的接触会多一点,跟他去学招聘的路上,他都在跟他的媳妇儿宝宝视频,眼神中都是藏不住的爱意,因为在海底捞工作的人,能够陪伴家人的时间都很少,就算是店长的时间也不多。就是这样一个温柔的先生,后来调店走了。人是有思想的,不是可以拨来拨去的芦苇,且不论好坏对错,至少这个温柔先生的培训师工作我觉得是优秀的,温柔先生也是选择在海底捞继续工作,只是不想在这个店干下去了。我发现是因为温柔先生他在店长面试没有收敛,他没有让店长感觉到他俯首称臣,店长觉得自己没有威信,侵犯到了他的权威。事情的导火索是中秋节还是国庆节假期时候,他回老家陪宝宝和媳妇儿去了,手机消息都没有回复。店长失了面子,在加上有人说了一些煽风点火添油加醋的话,让店长彻底恼了他,温柔先生回来以后就说搞一个明升暗降。说是让温柔先生去干担当,培训师让入职六年的小个子姐姐担任。小个子姐姐是一个三十岁婚姻生活不幸福的人,按她的描述来说,她有一个拖累自己家庭,现实版的樊胜美吧,只是她没有那么惨,家里光景也还过得去,就是没读过多少书的她每个月都要给的妹妹打钱,供她读书。本来就情商不高,在店里有灭绝师太之称,在我看来,实在是不能胜任这份工作。可是店长安排了,在海底捞的门店,店长有决定权,那就只能这样。

那以后,我看到的就是人员总是在几近崩盘的状态,人不够用,好多人没来两天就离职,老员工寒心都走了。

而我这时候也入职我3个多月了,该学的该知道的都差不多了,我想着分享几个case你们就能大概了解我每天白天在店里晃悠是干什么的了。

1眼镜风波,来店里用餐的一对夫妇,男的看着三十五岁上下带着眼镜,女的胖胖大波浪冷漠脸,在门口看到就有一种来干架的节奏。在门口就嚷嚷要插队先进去,后来协调了一下,有两桌客人人没来齐说是愿意让她们先进去。我们也解释了等坐时间,他们也不听,站在门口玩手机挡了来往进出的人,对讲机里我就叫了说把他们清一下,不然站在门口的人多了就堵门了。进来以后我就跟那个区域的担当伙伴说把新员工换了你亲自去服务。我们伙伴也很给力,拍拍胸脯说没问题,过了一会儿我看菜过来了,抢着去接了一下,想着套套近乎,寒暄一下,害怕他们挑刺儿找茬。他们也没怎么搭理我,我就跟伙伴说注意一下服务。伙伴表示从坐下来开始就很冷,也不说话,刚开始就拿纸巾把桌子擦了一遍,筷子要热水烫一下然后只要喝烫水,要求加枸杞和柠檬,不烫了要换一杯。我拍了拍伙伴,给她打个气,意思就是正常服务就行。我以为是两夫妻吵架了心情不好,所以才这样的,谁知道也有可能是有备而来。按照考核表来讲,戴眼镜的人需要推荐洗眼镜服务,看隔壁桌子新员工喜欢跑去给人洗眼镜,新伙伴看到了有戴眼镜的先生就嘟嘟嘟跑过去推荐了,那男的就说你给我去洗,洗送过来。新员工傻傻的去洗了,送回来以后,我就对讲机收到去那桌一趟,说是客人要投诉。我跑过去了,带上笑脸问怎么了先生,男的说,你们服务员给我眼镜洗坏了,说一下怎么赔偿吧,我这个眼镜1000多块的。我先连声道歉,然后请求看一下眼镜。眼睛上确实有裂痕,但是很细小,戴上眼镜在眉骨处,正常带上是不会发现有裂痕的,不影响使用感。就这几个点,我感觉他们故意来碰瓷的。我委婉的说道,先生您好,我也是戴眼镜的,我们洗眼镜的机器是超声波除垢,不可能震出这样的裂痕,这个裂痕也不是磕碰出来的,想想是不是在什么其他地方弄得呀。那男的说,你什么意思,本来没有的裂痕,被你们服务员拿走了一下就有了,还想赖我弄的,你不能解决让你们店长过来。我说您想怎么解决呀,他说原价赔偿,我说您有相关的发票嘛。他说没有,你们给我陪一副新的。他老婆也跟着说我们又不差你这一千块钱,把眼镜弄坏了赔我们是应该的。我看着两夫妻一唱一和,我想着就认栽买一个教训吧,明天培训不让眼镜离开客人的视线。但是我想把教训的成本降低,我说您这个眼镜原价是多少呀,尝试着跟他还价钱,他说我去配你给我报销就行。态度很强硬,处理客诉的准则是客人满意离店。我看着就先加了微信,以后再处理吧今天估计是谈不下来了。

赶紧起床,上班要迟到了,下次再更!!

看到好多催更,趁着南京下雨和经理开会,新的工作就是每天各大平台发帖找客户租房子,然后带人看房子。我躲到kfc给你们更一更

评论区小可爱们想知道眼镜后来怎么处理的,也没有什么处理的好办法,最后结果是赔了钱。过程很长一段时间,那个男的跑去眼镜店开了一张1000块发票,我意思就算我们真的弄坏了你的眼镜,你的眼镜也不是新的,一半的镜片坏了,那我们赔你一半的钱你继续使用你的眼镜。他不同意,一定要换新的,从我的角度来说你两个人吃饭吃了110块要了好多次小吃,小料台的小菜打包了好几个盒子,我猜测你根本不会买一千块的眼镜。后来我给了两个方案让他选,要么陪你500块你继续用你自己眼镜,要么按照你发票我赔你1000块你把眼镜寄回来给我。后来他推脱自己没时间去快递赔了500块。这件事情后来大堂经理姐姐还批了我,不该给他赔钱,之后就天天培训不准给客人去洗眼镜了。。。

再来一个孕妇风波,用餐3个人,一个孕妇,孕妇的爸爸,孕妇的妈妈。在门口因为看到了是孕妇,就提前安排了,等座高峰期的等位时间一般在一个半小时到两个小时,她们等了10分钟,老阿姨就跑过来说她闺女在坐胎,刚刚怀孕,外面太吵了不能等,赶紧让进去。一时也没有位置,让她们又等了差不多20分钟的样子,带他们进去了。刚入座,老阿姨看到一只苍蝇飞过。。。。开始发作。。。门迎带客的小伙伴在对讲机里传递要注意一下这桌的客人,老阿姨说让你们的经理过来,你们海底捞为什么会允许有苍蝇出现,太恶心了,影响到我的吃饭心情的,你们必须给个处理方法,不然我就让我闺女把爆到网上去,让你们这个店开不下去。听完以后我第一反应是哇!那你去吧,你太厉害了(ง •̀_•́)ง哈哈哈哈。我脸上笑嘻嘻端着个果盘去了,说阿姨真的不好意思啊,这个确实是我们的失误,这样您看,这个苍蝇已经飞过去了您要是还觉得难受的话,这边来先吃点水果,聊聊天一会儿就忘了,我这个有两张30元的抵用券,今天吃饭可以用一张,下次过来也能用一张,您看还行啊。老阿姨说,什么券才30块钱给我看看,说着就从我手里拿过去放在了自己的小包里,然后说你先走吧,站在这也影响我吃饭心情,我一会儿吃过了找你。(内心os:我还影响你用餐心情了嘛,我也是个苍蝇???)我继续说,好的,有需要您随时叫我真的很抱歉。我就跑到边上跟看台的伙伴说,注意一下服务,客人有点难搞哦。我们小伙伴也是提起精神来应对这一桌。。老人送了老人锤子豆花,孕妇送了一碗鱼汤和小礼包。该走的流程都走了,他们也吃的差不多了。我看差不多了就又去了一趟,想套个近乎来着。去了碰一鼻子灰,老阿姨说刚要喊你过来,来给我打个折。我说阿姨,您是有折扣的会员嘛?她说,不是啊,你们这有苍蝇,你们不怕事情大我投诉你们你就别打折,没让你们免单就不错了-_-||。我看着也是醉醉的了,也不想搞个外网投诉,就说阿姨我们都是合作方才有折扣或者折扣会员才能打折,今天的话,既然您开口了,再加上姐姐怀上宝宝了给您打个八八折,图个好意头,您看行嘛?老阿姨跟大爷商量了一下下,就说八八折能省多少钱,你别在这跟我废话,我闺女要回家养胎,你赶紧打个七折我付钱,我这没有网了快,我女儿经不起吵和折腾,好不容易才保胎保住了,你赶紧的别让她心烦。我心里想着wc,我求你了啊,还没网了,你吃饭付钱不是天经地义的嘛,还很给我面子的样子。我好气哦(´-ω-`)然后说:这个折扣给不了哦,要经理审批才行呢,我只能给到这个折扣,我这儿给姐姐准备了一份小礼物,宝宝袜子。她给拿了然后说,让你们店长过来给我打折,我说店长今天没在店里去开会了。她说你不管事你别在这,找个能打折的过来。。我快憋不住了说好的。然后去电话吧给大堂经理姐姐说了这个事儿,她过去了答应了下次给他们也打八八折。就走了ヽ(‘⌒´メ)ノ。那个孕妇姐姐从头到尾都无表情无语言,我也无可奈何,也不明白为何⊙_⊙

经理给我视频问我在哪了,我得先找人找我租房子去了哈哈哈哈嗝

看到好多评论还有小爱心,好有动力,想把故事分享给你们听,今天有个小可爱要加喂欣,我回复了就被封号了。。。这个得私发了→_→

客人的杂事很多,我插播回答一个为什么讨厌亲情化这个词。刚开始去的时候,会觉得大家都好好啊,忙不过来有师父帮,师父还会请吃饭聚餐,累了经理姐姐还会给我买饮料喝。也许是我刚出校门的缘故,我以为那就是真心的朋友间的相处,愿意给你关心和爱护的那种感觉。我很喜欢这样,会让人觉得幸福感爆棚。也正是因为这样,每每有小伙伴过生日,我都会准备小惊喜,准备小礼物。门店有规定员工间不能有借钱或者接受100块以上的礼物来往。后来经理姐姐过生日,文员姐姐结婚,我师父结婚,夜班经理哥哥有baby,那些时候,我都剪很久的祝福视频还有小惊喜给他们。我真的觉得那是他们人生中很重要的时刻,就是跟真心的祝福他们,但是在店长和他们眼里,我就是在做亲情化工作。我不明白,我没有带任何目地的祝福和真心,会被定义为亲情化工作。后来的时间里,我也闹过脾气,就是感觉很憋屈,客人找我麻烦,店长说我处理事故不好,巡店的经理说我不够热情怎样怎样。店长派经理姐姐来沟通,但是经理姐姐开头的意思就是:店里你的亲情化工作是比较好的,大家也是比较认可的,怎么到你这还要我来做呢。。。。我真的是太无语了。用经理姐姐的话说,我就是太天真了,感觉社会很美好。可能她说的是对的吧(*`へ´*)

经理姐姐也可以稍微介绍一下,姐姐只比我大两岁,是初中没毕业就出来工作了,有并不美满的原生家庭,催债的父母,经历过不幸的婚姻,在海底捞入职3年,成为大堂经理,后来遇到了另一个跟她经历差不多的先生,她带着女孩儿,他带着男孩儿,生活在一起。每天送baby上幼儿园,然后晚上很晚回家,辛苦的很。我说她像一块海绵,有什么东西,教一下她,她就吸收了,复制能力很强。店长喜欢跟领导层开小会,然后让经理姐姐开大会。她每次都是原模原样把店长的话再说一遍。很让我佩服,可能对我来说这只是这都工作,对她来说,这份工作可以让她改变命运。

海底捞的管理层标配是这样的,店长办公室配文员、培训师和店助,店长下有三大经理:大堂经理、后堂经理、值班经理。大堂经理管门迎和大厅,一般来说大堂经理会是下一个店经理,后堂经理负责出品和菜品的快速准确,值班经理负责夜班10点到次日6点的全部。每个经理都会培养一到两个后北,以备拓店。其他管理层:安全员负责消防和宿舍安全,质检员负责门店食物和环境卫生安全,电工负责修理门店机械和杂物。扩大一点讲,门迎组负责人,服务组担当,后堂队长都算是半个管理层。

困了10000字了,有问题和需求发私信,看到必回。。明天又是找人租房子的一天。。。。

我也不知道咋滴的,动不动就被封号一下,就回不了评论私信,更新不了就。。乘着现在,想问啥,想看啥,私信我,我明天更。。。我自己不知道从何说起了,本来一点也不后悔离职,你们的私信让我有一点点怀疑自己做的对不对了

这两天有几个小可爱说我在平台上暴露了自己的照片,然后指名道姓的讲别人很不专业。首先感谢一下小可爱们还是为我考虑,怕对我产生不好的影响。对于这个,我这这个问题的原因我想解释一下,不是为了博关注或者啥的,主要是我发现几乎我遇到的所有的人对于我在海底捞的工作经历都很感兴趣,我觉得这也没什么见不得人的,你们想知道我就讲出来嘛!如果对我提到的人生活产生了什么不良影响,私信我删帖吧( •̥́ ˍ •̀ू )

好了,这两天新买的小电驴,觉得好开心,生活幸福感一下子就上来了。带上后坐租客,穿梭在南京的大街小巷,时不时来点奶茶酸奶串串小拉面,生活美滋滋。对于现在的我来说,除了存钱,就是滋润的过好自己的小日子。每天都开单的情况下,我才可以有时间每天都更新。也没旁的办法,希望每天都有好多人找我租房子吧哈哈哈哈。

发现你们都喜欢听刁蛮不讲理顾客的故事,我再讲一个令我印象深刻很恶心的事情吧。ps:此处建议正在吃饭的人别看(ಡωಡ)。

事情发生在一天中午,大厅里只有我一个人巡台的时候,一般中午2点至5点用餐人数少,店里的伙伴们都会轮换休息。那天中午刚好人一下子多了起来,给我也忙的是头晕眼花,一边在对讲机里指挥哪边区域开放,一边去叫醒休息的伙伴。就在这手忙脚乱的时候,对讲机里说多少号桌的客人吃到了异物,东西是个啥呢,孙二娘的包子里的那东西的类似物,出现在放午餐肉的盘子里。早知道午餐肉是罐头装,后堂伙伴机器切好摆盘的,出现这种东西是不可能的。。我走过去看着一家三口,夫妻两看起来不到三十岁,看着不是经常来吃的样子,说是不能以貌取人,但是看着穿着打扮像是有点乡土气息的。我当时也一蒙圈说:一般来说午餐肉是不能出现这个东西的,这样吧您看给您换一份,送您宝宝一份点心可以嘛?真的不好意思在我们店里发生这样的事情。那女的说,不是说能打折的嘛,你们服务员说给我打折的。我看势头不对就说:我们折扣只针对我们的供应商的,既然您开口了我就跟店长申请一下给您打个贵宾折吧。贵宾折是几折?能少多少钱?小姐姐我们贵宾这是八八折。女的转头就问男的说八八折行嘛,够嘛?我又是一副脸上笑嘻嘻心里。。。的样子,那男的跟还价一样说:7折行不行(▼皿▼#)。我看他们一共也就点了不到200块钱,除去锅底和酒水就没几十块了。就说立刻答应给他打7折了,也就是十几块钱的事儿。为什么说对这个事情印象深刻,因为我后来思考了那两根摆好的毛是从哪来来的,她从哪里取得哈哈哈哈嗝(ಡωಡ)hiahiahia

可能我这样描述你们会觉得我势利眼,但是没有办法,我也是被客人练出来的,我需要用最小的成本去处理,来换取店长对我的青睐。。

我习惯了更新一次被封3天了。。。

今天休息又来更

说一下店助只有6个月的孵化期,过了6个月就各凭本事,但都是从普通员工做起来。我在第五个月时候,被店长派去海底捞大学上课培训去了,一同参加培训的是来自全国各地的店助。培训的模式,是分小组,组团队,像是小学时候的智力开发课程。更多的要你去表达自己,表现自己,还会做一些心理测试,领导力测试。

到那住的是宿舍,每天早上分组打扫卫生,上午上课,中午排队吃饭,下午继续上课,晚上大家一起聊自己已经经历的人生和未来的梦想。冬天,早上赖床不想起,在门店呆习惯了跑来跑去,忽然坐着不动大家都困的不行。排地满满的课程,到了晚上就开心了,一边津津有味地听着别人的故事,一边想着如何去表达自己,把自己描述成什么样子才能让大家喜欢。最后有一个评价,是自己最喜欢的5个人和最讨厌的5个人。

听着别人的故事,有的创业失败来海底捞吃饭住宿回血来了,有的韩国读研后被韩国怪蜀黍办公室x骚扰回国,有的教育机构当老师乏味了想换个环境,还有从美国长大的工商大佬。听着有的人述说自己十年恋爱长跑,有的人分享自己泰国教书被人妖弄得神魂颠倒。。。感觉自己平淡无奇,一路跌跌撞撞,平平淡淡上到大学,然后来了海底捞。。。我就分享了在大学里兼职的趣事,大家也挺感兴趣的,虽然没有想去争那个最受欢迎的人,但是还是很想让大家认可,让大家接受,可能是人的本性吧,或者还不够自信。

去海大学习了一个星期,回了到店里以后,局势发生了变化。貌似,店里已经没有适合放我的位置了。。。然后店长让我穿回服务员衣服,每天去看台,挣奖励的分数,从小徒弟做起,然后每天学习食品安全检查流程。虽然当服务员可以跟客人吹牛,但是本来掌握别人每天加分奖励,减分挣扎的我,变成受考评的人。就是这样的转换,才让我觉得,每个人每天的努力程度,根本没有办法靠现在墙角看几分钟这个人表现就能评出来的。越来越觉得制度存在bug很多很多,但是去跟店长反馈的时候,得到的回应很少,渐渐地觉得没有意义,后来就随波逐流,慢慢接受,因为每天不管干啥,有3oo入账,还是可以接受的。毕竟在钱面前,好多事情都是不值一提的。

上回说到第5个月去海大回来后,当着服务员,搞表格,弄文件,组织活动,啥啥都上手。但是这个时候有了小奶狗的陪伴,感觉精神上有了支持,可能真是浸没在恋爱的酸臭味里,都没有察觉到在店长那里,我已经失宠了。扶持了新的店助,干上了杂活儿,只可惜没干多久,新店助的身体扛不住海底捞的造也辞职了。就在我心里打量着期待着被重新启用的时候,店长启用有四五年工作经验的姐姐们。并不是我歧视他们没有读多少书,只是他们的思想真的是很小市民。穿小鞋小报告,呼来喝去颐气指使,店里被搞得怨声四起。每天总有人来跟我倒苦水,说谁谁谁的不好,我自己也每天都被指来了指去,我也明白熬过了这个春节,我就可以真正的上位了。但是看到大堂经理每天卑躬屈膝的挨店长的教训,受客人的挖苦,看到店长天天给人开会洗脑培训大家好好干,每天店里的事情都是开门打扫卫生,接客送东西端茶倒水上菜收盘子收碟子送礼品,赔笑脸卖力气,看客人的脸色,听客人的聊天,换着花样的逗客人开心。感觉自己培养了严重的奴性,可能有好有不好吧。就像现在也改不了,跟同事一起出去吃饭时候看到人家打汤没拿勺子,就想着给人拿,看到住的近的伙伴就想我有小电驴顺路带人家一起回家。就是那种渐渐的本能的为别人去服务的感觉,让我自己很不喜欢。渐渐地,我连理直气壮为自己争辩我都不会了。尤其是在店里面对客人的时候,感觉自己像一只冲主人摇尾巴的哈巴狗,又像是一个小丑,我很讨厌这样卑躬屈膝摇尾乞怜的感觉。分析了一下,可能是服务行业压抑了太久,导致心理有一点变态了,也有可能是自己缺乏自信把自己的工作想的卑微了。我从海底捞出来以后,对服务人员,本来只是尊重,礼貌的那种,接传单给好评,都变成了心疼,我甚至不想去了解他们,不想跟他们去交谈,我不想听到他们发牢骚我害怕自己也会难过,也不想听他们说每天都很开心,我害怕我会更心疼。

总结一下离职的原因,首先,店长制订的成为大堂经理的目标虽然不远了,但是自己不羡慕大堂经理和店经理的生活,一点也不想刚毕业就陷进去这里10多年。达成目标欲望不强烈。其次,还想要自由,自己毕业半年多了,什么也没有长进,每天跟锅碗瓢盆和刷存在感的人打交道,上班时间太长,长到没有时间去思考自己的未来,甚至没有时间给自己的脑子去运动,会觉得自己无用武之地。最后,店里的氛围,让人觉得难受,人与人之间没有什么友情,都是工作需要假装感情要好,新的分组就会产生新的感情要好的小团体。管理的人员小肚鸡肠,没有格局,穿小鞋小能手当道。外加一个,世界那么大,我还想走走看看。

最后我想说,经历过,就够了,后不后悔都没有用了。短短几十年,重在过程,还年轻,慢慢品。还有啥想问的抓紧私信,我打算结稿写自如了。

过去了几个月,拖延症被可爱们催了又催。我来说一下,头像是我可爱的弟弟,跟小奶狗分手了,具体内容不想拿出来讲了,毕竟这也不是我一个人的私事,想要应聘小奶狗的,我给你我妈咪的联系方式,去面试吧。哈哈哈 开玩笑啦。最近在自如的日子过得还是很悠闲的。本来是那种暴脾气,一遇到事情就跳来跳去的。被自如的那些不讲理的租客训得啥都无所谓,嘴里骂两句SX吧就恢复出厂设置了。在一起的同事们也都很友好,每天嘻嘻哈哈开开心心,不像之前在海底捞开个玩笑都没有人捧住笑一下,最后自己尴尬的咧了咧嘴,收回去!(孤独寂寞脸)

插播一下可能有好多可爱不知道自如是干嘛的,自如是链家旗下专门做租房的儿子,有合租也有整租,有专门的app.,我们会收到公司分配的客户,带他们去看房子,跟谁签了房子就是谁开单了。公司的资源有的时候养不活我们这么多人,我们要自己去网上发帖子啥的,等待人家找我们看房租房。

但是呢,哪有十全十美的地方呀,自如也有自如的不好。好在每个月干的不太差就有10k的工资,每天不带人看房子的时候可以去喝个奶茶吃个串串做顿饭偷偷懒划划水,还偷偷去染过头发哈哈哈。感受不好的地方是,毕竟是销售性质的工作,开单还是很重要的,如果每天都有单子,那么生活幸福美满,如果三天没来单经理总监自然是要问候你的。再说说带人的看房子的事件,每天都会跟不同的陌生人打交道。有的是刚毕业还没工作靠爸妈给房租的学生,有的是刚上班两年想找个配得上自己的高要求精致合租房子,有的是为了办公或者出差随手租个房子图个方便,还有不远千里网恋奔现一起旅游的小屁孩儿们。。。。。形形色色的的人,来来往往。看见的人多了,看见的故事也多了。有跟婆婆吵架出来租房子没两天就搬回去的小媳妇儿,有帮没毕业女朋友安排租房子大男孩儿。还有因为自如的合租从室友变成对象的换房可爱们。。我不知道在他们眼里我是什么样子的,但我总会大概记得他们是什么样子的状态,为他们的故事感叹过,也忧心过自己的未来,一个人的时候,总是有些网抑云的。最让人头疼的事情就是刚开始差点把我逼离职的租务。管家是要分管小区的,跟居委会大妈一样,谁家马桶堵了漏水了停电了椅子坏了卫生差了,谁半夜洗衣服吵到室友了,哪个房间的两个租客吵架了还是打架了,谁的冰箱放的东西太多了别人没地方放了,谁洗澡占用公共卫生间的时间太长了。。。。这些鸡毛蒜皮家长里短的事情围绕着我。就是很多没有遭受过社会毒打的男宝宝女宝宝,把自己当成巨婴,把管家当成保姆,说得夸张一点就是租了自如的房子连上厕所都应该是管家给他擦屁股才到位,不然就反手投诉你,给你差评。我们日常的绩效都是靠好评才能拿到的,如果管家有了差评,那么经理总监连带差评,就Game over了。自己的钱拿不到还把经理和总监的钱给耽误了,那日子能好过嘛。

我发现你们比较喜欢听让人无语的事情,就是刁民的表演。 来讲讲在自如遇到的刁民吧。

巨婴一号,首先是小区物业新规定必须入住才能办理门禁卡,然后需要100块的押金去办理,退租时候拿着卡去退押金。他不认同,天天下投诉单子给我,我这暴脾气,本来100块没太多,我帮你出了也可以,就你那语气,一天天跟欠你100万,把自己当爷爷一直命令我的样子,我就不想给你。后来他投诉我一个多月,然后想起来他要办租房补贴,就又开始了,让我给他办发票,他想开一年的还不想承担税点,甚至命令我帮他跑腿去办理。本来就记仇的我更生气了,我提前把所有需要的材料都发给他了,但是他自己熬了一个月忘了办了,后来一个周一,我们的休息的时候一大早给我打电话了,说他在市民中心,让他15分钟内到他那里,帮他办理发票。我说我材料都发给你了,你本人在那办了就可以了,我去没有任何用处。谁知道人家说,你什么时候给我材料了,我人现在在这。你15分钟内把需要的东西都送过来,我只请假请了一个上午。当时给我气的就去翻聊天记录,给他发信息时候是红色感叹号!他还催我,我说我给你发信息发不出去,他让我给他发彩信。很淡定的说我把你微信拉黑了,我觉得你不能帮我解决问题,我觉得留着你没有意义。我说,你要材料就把微信通过,我再发你一遍。这个人还故作聪明的说,你注意你说的每一句话,我跟你所有的电话我都是录音的。给我气炸了,我发完材料我就不多说了,后来他自己乖乖的把税点付了钱,办好了回去了。后来微信也没删,有一次给我发了个他们家燃气可能没关好,让我帮他跟室友讲一下,我看到他这头像给我发信息,我心里还恶心了一下,但是我这个本着高素质的原则,我大人不记动物过,还是帮他说了。

虽然我描述的不是很白月光,但是写的就是我最真实的感受,如果你们想看,继续催我吧。。。。。。

万年拖更被催炸了我来更新了。。。

最近忙着面试换工作了,自如这份工作也差不多可以换了。之前讲过,等快离开的时候来总结这份工作。之前写的蛮多的,就继续写点儿你们比较感兴趣的让人无语的巨婴表演吧。

巨婴2号妈宝女,事情发生在国庆假期前夕,我本来很开心的准备回常州过节。接到了微信语音包轰炸,还没听完电话就call来了。刚接通电话那头的女人的喷了,你们自如的管家管不管事情了,你现在过来把我们家冰箱清理干净,不然我就投诉你听懂没有。我大好心情被她搅和了,但是本着受过高等教育的原则我没有立刻喷回去,问了她具体地址,姓名是什么,冰箱里有什么,怎么弄的。。。好在她还能回答问题,还是可以沟通的状态,她说是有人把她的冰箱里辣椒酱打翻了,她不想打扫还要人赔偿她的酱。因为是合租房源,冰箱是公用的,随后我给她的室友都打了电话,问了情况,没有人承认动过她的东西,我就给他们拉了个家庭群,想着在群里面讲一下,大家就算有人乱用东西以后也不敢了,冰箱里酱让她自己擦一下,不行我给她20让她再买一瓶也就处理了。谁知她的一个室友小哥哥是我签约的,打电话时候也了解了情况,可能是想护着我不被她投诉,刚好他也在家,想去帮我调解一下就去敲了那个女生的门。谁知不敲还好,一敲敲出问题了。没过几分钟,一个电话来了,中年女人的声音,说她是刚刚那个女生的妈妈,质问我为什么要让男人去敲她女儿的门,为什么要恐吓她女儿,为什么不帮她女儿打扫卫生。我说,您说的情况我并不清楚,我晚点了解清楚了给您回电话。谁知那个女人说,我女儿住了你的房子,你们要对我女儿的人生安全负责,如果她受到伤害,我不会放过你的。我当时气就上来了就开始怼说:阿姨您女儿如果遇到人生安全问题,可以直接报警,您自己都没有办法保证您女儿的人生安全吧,她成年了吧,未成年是不能住我们的房子的,其次公共区域的卫生是专门保洁阿姨打扫的,阿姨每个月只去2次如果多上门需要付费,我是管家负责沟通不是负责给您女儿打扫卫生的。至于室友敲门我会了解清楚给您回复的。我就给电话撂了。那个女人也没有给我说话很流畅的机会,一直在打断我,试图比嗓门让我闭嘴。给我气完了,挂了电话狠狠地骂了两句沙币。后来我联系了那个替我出头的小哥哥,那个小哥哥说他只是敲了门然后说酱料不是他打翻的,之前敲门的时候一直没人开,就敲的声儿可能大了点儿。小哥哥还很可爱的还特地强调了他不喜欢她那种类型,对那个女生不感兴趣,不对她怎么样的。后来我又给辣酱女的妈妈回了电话讲明白了隔壁室友不会骚扰她女儿,但是辣酱女还是给我发了长条子语音,意思就是如果下次再有人动她东西就投诉我。。。我也没太读懂她的逻辑后来就不了了之了,就是啥也没干生了一场气,就解决了。。

还有个印象深刻的人,也不是巨婴,微信名儿叫小糯米,让我们头疼了半年的著名人物。最开始是签约的时候,我先带她。看房子的,看完了以后一直没签约,又找了我其他几个同事又来看,说要签房子,谁给发的红包大就跟谁签约。她本来也是短租算0.5单。正常管家的提成也就150块。她还是每天晚上10点看房,我知道她约别的管家是因为这个小区是我分管的,别的管家离的远也不愿意10点来带看,就都推给我了,让我帮忙带一下。然后就我带她看了3遍。。。。后来跟我师父签了,我师父给她发了50红包我以为就这结束了。没想到真是让我开了眼,开始吵闹是因为水电费均摊的问题,说是她每天回来的很晚,用电用水都很少,不了那么多钱要装自己的电表。因为自如的合租房子水电都是系统结算,就只能按户均摊,我就拒绝了她的要求,她就开始投诉,我跟她解释,她听不明白但是也没有什么办法就不了了之了。后来又开始说她室友每次在她刚用完洗手间就会立马进去,她怀疑室友在卫生间藏了针孔摄像头,但是没有证据。让我把室友清退,我也是很无奈,因为她隔壁住的是一对情侣。不是我故意挖苦她,可能说法有点尖酸,但她看起来确实人老珠黄了,人家小情侣如胶似漆的偷看你洗澡干嘛呢。这只是我内心的os,本着靠这份工作吃饭的职业素质我又把所有室友都联系了一遍,挨个沟通了一下,发现都是投诉小糯米的,理由就是晚上12点左右洗漱,一两点还是用洗衣机吵到他们休息了。可能她工作确实辛苦,也需要体谅,我便帮她跟室友协调了一下周五到周日晚点洗漱可以。我好心被当成驴肝肺,小糯米过来就喷说要报警说管家不帮她,洗衣机和卫生间是公用的。她有权利在任何时间使用。然后小糯米隔壁的情侣小姐姐也不是吃素的,直接面谈她,可能小糯米就是手机里厉害的一批,一见面就怂的不行,被隔壁小姐姐一治,老实多了,但还是三天两头给我打报告。。

回去开会了,晚点更。。

姐妹们,我从自如离职啦,办完了离职手续,找好了新的工作,接触金融行业,了解一下割韭菜行业,努力提升自己不被割啦。。。。

自如巨婴的case其实还蛮多的,乘着离职的心情,就来总结一下自如这份工作给我的感受吧。也给想要入职的可爱们一点思绪,可以给想要离职的兄弟们一点勇气。

我离职的主要原因有以下几点:

首先,我毕业快两年啦,我在自如升职没有太大的冲劲儿,因为在自如升职成为更高级别的管家只有底薪增加两百的变化,假如往经理方向发展需要你有眼力劲儿,会溜须拍马,可能还需要你是个男的,因为南京的大领导是女的,比较喜欢男的下属。

我的升职念想不是太强烈,我的升职之路目测也比较艰难。我今年已经24岁了,按照妈妈的算法我都25-26了,我继续待下去也不会有太大的提升,总不能过两年我结婚有baby了还要没日没夜的处理租务带人看房子吧。

其次,自如这份工作,司龄越久越不香,公司需要的就是年轻活力有冲劲的铁子们。自如的工作相对来说是比较自由的(如果你遇到一个变态经理天天视频查岗查18遍就当我没说这句),每天早上9点集合开晨会,集中过一下今天的带看,最近的开单状况,新的公司优惠,租务集中处理等等。之后就有带看的带看,有租务的处理租务。基本就散了,可以偷偷跟小姐妹逛逛街,喝喝奶茶,刷刷手机,也有男孩子直接包了工作站楼下网咖的年卡,从工作站下班,直接去网咖上班,直接约上兄弟王者峡谷见面,总之不亦乐乎。

当然上文我说的自由是建立在你开单状况良好,你的上级经理不为难你的情况下,自由也就意味着偷奸耍滑,日渐萎靡。这是人之本性,自然而然的就会想着怎么偷懒,怎么说谎,怎么去圆谎。所以呆的时间长了,知道了经理的习性,了解了如何用最少得时间工作,最多的时间休息,就会变的很滑头,养着养着就废了。没有多少人是把时间省下来去学习去提升自己,都是用来快乐了。我也想过时间很宽裕,要不要去报个班学瑜伽学日语,但是自如的自由时间是不固定的,公司分派的客源是需要你在3分钟内回复的,不然客源就会转派给别人,你客源被转派了。经理就会收到提醒立刻问候你,一次两次你或许还可以解释,但是时间久了经理可能就会收了你的分派客源的权利,那你就没有客户了。一个没有客户的销售,工资就是三千块还要面临淘汰。所以去报班这也不现实,就只能喝奶茶恰饭逛街回家睡觉 。小半年的时间我就从100斤涨到了110斤,我都胖哭了,现在忍痛不吃晚饭才减到106斤,再也减不下去了。

然后,出来就是为了挣钱,最重要的原因就是公司三个月两个月就改一次绩效,每个月都提心吊胆害怕影响到自己的工资,我刚入职的时候开20单就有1万块的收入,那个时候真的很香,工资越减越少,罚款和扣钱越来越多,经历了半年多,开40单才有一万块。按照你续约10单,新签30单,比较高的成交率30%算的话,一个月带看100个,成交30单,每天要有3个带看,带一个客户按照平均2个小时带,一般早上看房的人不多,要么中饭你来不及吃,要么你晚饭11点多吃,再遇上你分管的小区半夜给你打电话(投诉谁家半夜又用洗衣机洗衣服了,手机落在房间里进不去了,家里跳闸了停电了,哪里修水管了没水洗澡了)那一个月算下来你四天休息没有不讲,还累死累活的才挣一万块。一万块累一点能开开心心赚到手也就算了,其中还不少巨婴租客投诉你找你麻烦给你差评,扣你工资。或者带看四五天不签约找了别的管家签的,或者经理心情不好那你开涮的,被投诉或者租客无意间点了差评影响经理数据的。这些都会影响的心情,身心疲惫挣了一万块还好,假如没有这么多客户,那就没有这么多单子,没有单子就意味着每天都没事干,只需要应付巨婴租客和经理盘问。最后就发现跟经理跟租客斗智斗勇,一个月下来工资3500哈哈哈哈 。那这个工作你还干不。。

最后我总结一下,离职的原因,升职无望没有发展前景,绩效改了挣不到钱,年纪大了再不找一份可以长期干的工作以后再换工作就没人要了。

我再讲一下推不推荐入职自如,如果你是应届毕业生,你可以过渡一下,自如虽然没有专业技能交给你,但是进入了这个圈子你之前不会太孤独,同事关系都挺好的。只做管家的话没有什么勾引斗角的,大家都是二十四五的年纪,一起吃吃喝喝开开心心,团队氛围肯定没得说,待着时间久了就会积累一些与人相处之道,至少你去下一份工作面试的时候可以吹吹牛能够侃侃而谈,不会像在学生会里对着面试的学姐学长还磕磕巴巴的。

对于自如来说应届毕业生就是最香的韭菜,你的到来可以给自如换血,你的激情至少会有两个月到四个月,假如你刚开始开单比较给力可以让自如的一些老员工重新焕发。自如也有比较传奇的人物,很正常每个公司都会有干的比较好的金牌销售,他们一直干管家一直很挣钱。如果你有门路有客源能挣到钱,那你一直待着,没问题很ok

如果你要长期在自如发展的话,那就需要你研究好自如所有的经常更新的规则,需要你的口才好,需要你会做ppt,会搞excel,能助力你的上司。不要放过任何表现自己的机会,向一切领导表现你自己,最直接的做法就是开很多单子,让大家关注到你,以后领导就会给你机会去表达去推销自己,成功推销了自己以后成为了经理,就可以开始做除了开单之外的数据,出租率入住率好评率等等,这些再能表现好的话,得有一个挺你的领导让你继续升级打怪,如果你的领导不挺你不给你打辅助的话,你只能自己硬碰硬,再努力也是白费,所以做舔狗也是必备技能,把自己的直接上级舔明白了,你在公司的地位也就明白了。

如果你已经二十六七对自己的未来也没有规划,不论你是男孩子还是女孩子都不要来了吧,现在开始选择一个行业,需要学一个技术或者具有专业知识的工作开始,不要来自如。因为自如对你们来说试错的成本比较高,假如你顺风顺水能挣钱还好,如果普普通通不能挣钱,一般自如的平均工作时长是七八个月,算上培训和过年,那你就又浪费了一年。

说这些也是经验之谈,主要来源于在自如认识分那些人,有入职三四年却依然跟刚入职的我一样工作内容的管家,有干了一个月立刻离职回到原来岗位的朋友,也有挣了一小波钱回家考公务员的孩子,也有已经结婚生子在自如挣扎的铁子。我入职快满一年,正常工作的小组一个经理带8个管家,我得这个组离职的人有12个,一直在的除了我以外还有一个跟我一起离职的小哥哥。也就是说现在我的经理现在带的人一年内已经换了好几波了。

接下来就从我几个我离职的胖友讲起,他们的基本情况,离职原因,以及离职后的工作内容,这几个点给大家一点参考。

离职1号:首先我第一个知道的离职的是我刚入职培训时间段遇到的一个各种考试都很厉害的眼镜姐,自如是每个月有月考,每出一项新政策或者优惠都要考试的地方。眼镜姐很漂亮,工作了两年但是业绩一直平平,找了一个附近链家门店的帅气男朋友,天天忙着谈恋爱,但是她很厉害把经理哄得很开心,天天一起看电影做美甲,带看客户也一起,经理有客户也都给她。虽然她业务没有很强,开单排名不靠前,但是一直有经理保着她,她也过得很舒服。

后来我培训结束就被总监带到了这个我一直工作近一年的新组,经理是个小心眼儿的接近三十岁的油腻男。

刚开始油腻男的在我眼里的形象还是很好的,因为我刚入职就靠着在dou音上发视频签了五六单,再加上我的外貌比较加分,刚开始就被好几个经理抢着要。就给他留的印象比较好。我又初来乍到的,天天只想着开单,冲劲儿很大,新人靠自己一下就开五六单是很厉害的,给了我极大的自信,我就天天风里来雨里去的,为了挣钱为了生活而奔波。

油腻经理眼里,我又是积极向上的好韭菜,他就对我很关照,刚开始我不会处理租务,经常被刁民欺负哭,他会帮我喷那些租客,我真是感动的一塌糊涂。油腻经理刚开始还装单身,后来他异地恋的媳妇儿查岗被我们知道了。他又给自己营造了一个痴情男的形象,说他跟自己的女朋友异地恋9年未婚,家里拆迁款加上他自己这么多年的积蓄前两年买了一套两居室,写的她女朋友的名字,算是她女朋友跟他在一起多年青春的一个交代。

有一说一,这件事儿油腻经理干的还挺像样子的,只是我也不太明白恋爱九年,两个人都快三十了也没有订婚。时间好久,太吓人了,我估计我是承受不了这么长的感情的。

为什么说经历油腻,大概就是他成为经理的原因。一个是因为他曾经业绩很突出。另一个应该就是他会吹牛皮,然后把能帮他办事儿的人舔的很明白,基本上周边的漂亮小姑娘,出单比较厉害的姑娘,他都有微信,可能这也是他没有对象陪伴的日常消遣,我没有见过,只是根据每天我们中午都一起吃饭,他总是有约,我猜测应该是跟小姑娘们约了饭。然后还有几次他圆谎没圆住,让我们帮忙找搬家券说他自己要搬家,然后我同事帮忙登录下单的地址并不是他的住址,他还早出晚归忙里忙外的好几天。在我心中就显得比较油腻啦。(大家看了就图一乐,不必太认真,圈子也比较小知道是谁也不能去诋毁哈,都是我的内心OS嘿嘿 )以后离职的同事们都是在这个经理的手下离开的。

离职2号:第二个离职的小哥哥,跟我是一起3月入职了,干了两个月5月份就要离职了,他是应届毕业生出来实习的,刚干了两个月请假回去写毕设答辩,答辩结束以后先是说考上了银行的编制就要离职了。他跟我是一批过来的,我两天天双进双出,一起划水一起吃饭一起抄水表,还是很有默契的,他要离开我还是有点不舍得的。但是没办法,人各有志,江湖见咯!后来我们也有联系,他没去银行,去了无锡的一家房地产,也挣了些钱,买了一辆几万块的二手福特。他是直接去的开发商的,他去挣钱的时候项目已经到了中后期,也就吃了点残羹剩饭,就只能吃底薪了,再加上车贷他也活不下去了,就又回到南京来找工作了,据说是在面试了几个其他的开发商以后,去了贝壳当HR了,日子过得应该还不错。

有走了的人以后又补来了2个新人,一男一女,正直6月毕业生找工作的高峰期,他们两个人都是有两年的工作经验的,在参差不齐的一百多号本科应届毕业生中脱颖而出。因为油腻经理这个组是新成立的,派来支援的一个小可爱是我的入门师傅春春也被调回去原来的小组了。我师父春春是连续两三个月的金牌销售,我两特别投缘,刚见面就似曾相识,春春特别爱笑,我两特别合得来,现在也是特别好的朋友。

补了两个新人以后,又从城里调来了一个男孩子,就达到了我们组最强盛的时段,算上经理一共11个人。

离职3号:新人中的男生是一个热爱生活的大男孩,他就是热衷于健身,旅游,网球,收纳的比较养生的理性男孩子。有点轴,特别耿直,实话实说,他不太适合这份工作,他的认真经常惹的我们前仰后合。其实他的认真是应当被尊重的,但是我们一群已经成精的滑头已经习惯了能不计较就不计较,能不跟烦就不跟别人去烦了。他遇到租务的时候会特别认真,遇到杠精跟他抠字眼儿他会扣回去,但是自如打着服务为先客户至上的旗号,虽然他有的时候在battle中占了上风,但是还是会被客户投诉到,影响到经理的数据,导致经理喷他,再加上他的认真虽然会让有些租客觉得他很专业,但是他有的时候太过为租客考虑了或者是太信任租客说的话了,所以呈现在他的业绩板的数据并不好,他的工资状况也没有他之前工作的好,他之前的3年工作经历让他买了车并且存了二十万。自如这份工作让他没有了固定的休息时间,收入也不可观,还要被租客怼来怼去不能还口,被经理怼来怼去无话可说。加上油腻经理对象不在身边的缘故,别的小组一般晚上7点开会总结,7点半下班,我们组都是7点集合,啥事不干熬到晚上10点下班。跟他之前的工作相比,工资少了,工作时间变长了,生活满满的负能量,最终他选择了离职回到了那个他熟悉的家装行业。一共工作2个多月,他就离职了。

离职3号:城里调过来的一个男孩子,高高的瘦瘦的,一看就是我喜欢的类型哈哈哈 ,他有一个摩托梦,愿意从新街口调过来就是为了能在江宁骑摩托。他挺厉害的,能给人一种信任的感觉,我跟他带看过几次,带看的成功率比较高,基本上带的都能签。所以他的数据也比较好,刚开始也比较受经理的青睐。从我的视角来看,他是能按照我前面的说法,先把单子开够然后做点ppt推销自己上经理的那种,但是该死的骄傲和自尊让他不做舔经理的狗子。后来因为带看的时候遇到一个很漂亮的租客小姐姐,在我们的鼓捣下狂追那个小姐姐,但是小姐姐比较难搞定导致他情场失意,控制不好自己的情绪,天天上班迟到,让经理对他的映像大打折扣。他又讲他爸妈不乐意他在外打工,强烈建议他去考公务员,他就在8月份匆匆离职备考公务员去了。他的摩托梦就告一段落了,最近他还进了面试了,希望他面试成功!

离职4号:和网球小哥一起新入职过来的女孩子是个穿衣打扮比较厉害的小姐姐,有点微胖,但是很好看,性格也很好,我两是不是约着一起去染头发做指甲嗦粉,好不快乐。她的离职原因我不太清楚,就是在摩托小哥哥离职以后的一个月,她快到月底的时候跟我们讲,她要走了请我们去她家恰火锅,散伙饭唯独没有喊经理。她办了离职就把油腻经理wei信给删了,还在我们的小群里喷了油腻经理一顿,那时候我还不理解油腻经理怎么她了,直到后来我自己离职,我也想把他删了。。。。

离职4-5号:后来接二连三的离职了三个人,有两个是从毕业就在自如工作了三年的老人,他们两个男生是已经很老油条的那种,比较滑头,工作不上心,天天划水打游戏搓麻将。属于比较养老型的那种,两个人都超级奶思,一个很爱吹牛皮,有他在的地方就有笑声,据说他来刚自如的时候也是金牌sale,长得又白又帅,自如待了两三年晒得黑了,养的胖了三十斤,胖本就不太高的他有了太君范儿。另一个属于比较稳重型了,人特别靠谱,有什么问题到他那,他都能帮忙解决,虽然也在自如养胖了几十斤,但是也属于想在自如养老,忠诚度比较高的员工。他们两个的离职,可以说是油腻经理全责了,油腻经理有一段时间是把我当心腹的,跟我讲了所有同事的坏话,也有可能这是他跟下属拉进距离的方式,跟说有人都是这一套说法。因为这两个老员工在组里对经理的数据影响比较大,可以说是拉低了平均出房量,因为他们两就是属于待的时间跟经理差不多长了,经理也镇不住他们,就是过得很安逸,安逸到不咋开单,经理就天天嗑他两,让他两提离职。油腻经理跟总监一人唱红脸赶他们走,一个人唱白脸留他们下来,历时一个月,国庆前后油腻经理终于把他两个人赶走了。

之后我也了解了,搞笑小能手去工地搬砖了,入职了工程类的销售。靠谱的老哥回老家去辅导班当老师去了,去的那家公司四十号人,除了领导都是女的,老哥说年纪不小了,为了找个对象。。。

离职6号:赶走了两个,油腻经理又哭着喊着要总监招人过来,后来又送来了一个93年的小姐姐,她也是有几年共同经验的,油腻经理生怕人家离职,因为那个时候每个组的离职率被纳入经理升职的考核,就对那个小姐姐特别偏爱,培训没结束就给了他好多客源帮她转正,但是天不遂人愿,油腻经理鞍前马后的伺候,小姐姐还是受不了这个工作,这个小姐姐跟之前热爱网球热爱生活的那个认真男孩儿一样,她也是特别较真,所有的规则都明确到标点符号,也很拼命,因为她有新人光环系统给派多的客源给她,再加上经理给的客源,她每天都有好多带看,她又不太会安排,不太敢跟租客商量带看时间,而且又是独立行动,不会向我们寻求帮助,可能是害怕我们抢了她的客户吧(我字小人之心揣度的理由可忽略不计,有可能是个人性格,因为接触不多,都是路人视角)。工作二十天~阵亡了。。。油腻经理伤心

离职7号:下一个离职的是个爱说相声的应届毕业生,我的视角来看这是一个胖的可爱的男孩子 ,看他的朋友圈,每周一天休息,他都会给自己做一桌子好菜,无聊了听听相声黄梅戏,聊聊绕口令。有他自己的爱好,养了一只小猫咪 。独居生活,但是过的比我这个糙汉子要精致的多。他离职是出乎我的意料的。我多嘴问了两句,发现又是油腻经理全责。。。。。原因就是胖胖老哥有个很铁的上海哥们过生日,他跟油腻经理请一天的假,油腻经理喷他死活不肯。胖胖老哥直接买了高铁票就走了,油腻经理很diao的给老哥发了让他直接提离职。老哥也不含糊:拜拜了您,不伺候了!就直接提了离职。我问了他干啥工作去了,他11月找了个阿里的地推干到了年前,家里有急事就回去老家。㊗️好!

离职8号:就是这次跟我一起离职的男孩子啦,他一直是我们屋里的羡慕对象,他跟他女朋友从高中毕业一直谈恋爱到现在他们毕业三年今年订婚。两个人租了一个两居室,养了3只猫,两个人工作都在附近。两个人的家在同一个城市,家里的房子车子都安排好了。可以说是十分幸福了。他在自如也工作了两年多了,一直在我们工作的区域,对周边都特别熟悉,属于元老级的人物。由于我跟他家住的近,天天一起上下班,他离职的原因也跟我讲过好多,主要是在一个地方待久了没有精气神儿了,再加上挣不到钱了,一个月三四千还要天天被油腻经理讲话恶心,被租客恶心受不了了。

离职9号:就是我自己啦,离职原因之前分析过了,讲的都是不太好的东西。实话实说,我还是比较舍不得这群小伙伴的,组里的小伙伴真的性格都特别好,可能大家之间没有什么竞争的关系,不像销售间抢单翘单那个凶狠。我们之前就很包容,如果撞户了,根本不需要争论,不说是孔融让梨的那种无私吧。就是大家心照不宣的那种,尽量不麻烦别人,如果自己实在忙不过来也知道请杯奶茶吃个饭,给个零食或者发个红包。基本上每天中午我们都是一群人去小饭馆吃饭,因为我管着小金库,再加上我比较会花钱 ོ,吃饭k哥采购都是我负责,要东西他们只要在群里讲一声,吃饭他们找位置做好,我能记得他们喜欢吃什么,基本上每个人的口味都能照顾到(有可能是海底捞自带的察言观色),然后我又比较大大咧咧的,处的都跟兄弟一样。我就觉得这种小团体就很好很开心很幸福~~~~~~~~

最后我想说一下我的师父春春,她真的对我超级好,还是要冠冕堂皇的感谢一下自如这个平台让我遇见了这么好的朋友。在我最困难的时候,有一段时间点儿特别背,1号到20号一共才开了两单,油腻经理说我被列入淘汰的名单了,我跟我师父讲了,她两天给了我5单把我救了回来,我真是感动的稀里哗啦,后来我也时来运转,最后10天开了二十多单成功逆袭。anytime只要我点开春春的对话框,她必回,无论是跟她吐槽还是约她划水,还是她有事找我,就是狠合拍,相处的很舒服,形容词可以多到排不下,就是可以相处一辈子的那种朋友。。。

最后再给油腻经理平反一下,油腻经理确实对我挺好的,帮了我挺多的。我从刚开始来的时候天天被欺负,到后来各种租务全部hold住少不了他的功劳?他其实做的也没错,他就是把不能帮他挣钱的人挤走,他是来工作的,不是来交朋友的,这是管理者该走态度。但是他说话做事的方式有问题是肯定的,如果只是一个人觉得他人不太行也可能是别人的问题,但是大家都是觉得他有问题的话,那他多多少少有点问题。在油腻经理,我可能就是个不太成熟的青瓜蛋子。但我还是自不量力,觉得他应该把自己的工作细化一下,他大小也算个领导,应该奖惩分明,能够服众,不需要他太讲人情,至少他别天天情商很低的讲话膈应人。离职的几号人基本都不乐意再跟他再有交流。

现在组里还有个97年的奶爸,是从上海自如离职又来南京复职养家的。他的宝宝已经快3岁了,在我们都飘无定所的情况下,他已经开始挣奶粉钱了。简直是妥妥的人生赢家,他是大四毕业就结婚生子,现在毕业三年,宝宝三岁,爸妈和媳妇儿在老家带娃,他在外挣钱。这两个有不太景气,奶粉钱不太够了,也在考虑换工作了,如果有要来南京发现的,可以照顾照顾奶爸,给他一点单子,我当中间商嘻嘻嘻。

还有个南京本地的小姐姐,跟我一批入职的,家就在离工作站不远的地方。有自己的小车车,每个月没有什么压力,挣点工资给自己买买衣服,吃吃喝喝,每天都笑嘻嘻的。但是最近绩效改了挣钱的不太容易了,油腻经理又天天熬她不让下班,她也打算找个轻松的工作,继续快乐了。

另外有一个包租公,也在自如待了三年,存了十几万,收了几套自己的房子当二房东,打理一些自己的基金,一个人生活的比较简单。每天带带看然后打打游戏,对自如很熟悉,延展了一些副业。日常的生活开支都花不到自己的工资,靠着他当二房东的收租还有理财的收益基本就够用了。所以他短时间应该不会离职,这也是比较安逸的一种生活状态。他是赶上自如开成一直到现在才有机会获得这种生活状态,一般人不要轻易尝试这种模式,存活率不高。

其他一些同事就不具备代表性了,还有的我不太熟悉,分析的可能也没有太大参考意义,可能就是完全的我的主观臆断了。我就不一一提了。虽然从自如离职了,但是关系还在,找房子,我可以的还是副业嘻嘻嘻!

还有啥问题可以在评论里催更,私信我有的时候想不起来回,有的可爱问题直击人生观,比较虚无缥缈,我自己也没活明白呢哈哈哈哈哈哈,我只是把自己的所见所想表达出来,希望能给你们一点思绪。

另外,我也去面试了几份新工作,由于我对挣钱的热爱,我还是选择了销售行业,卖房卖车搞金融,房地产行业需要工作经验没有合适的,汽车销售也需要工作经验我也没有但是我凭借我的三寸不烂之舌面试成功了,

对于新工作的选择问题我也纠结了一段时间,我收到了奔驰销售的offer.单休,无固定上下班时间,底薪1500,HR画饼销冠月薪8万

平安惠普的offer,是我自如的租客朋友诚心邀请我过去的,单休7点半上班,下班看领导心情,月均星10k,一般8k到15k都有,看个人努力。

还有一家小公司的搞资产规划,是之前同事已经工作了一年邀请我过去的,小组均星15k双休,早9点半晚6点半。

现在背上车贷还有养了狗子再加上房租的我,每个月基本消费要8k,奔驰属于跨行,短时间内肯定拿不到10k的工资,平安的工作地点属于市中心,生活成本很高,陪伴狗狗的时间比较少。第三个工作就很完美,工资双休养狗狗都很好。但是就长远来看,奔驰是可以干很多年的工作,退一万步讲离职了在中升集团干过还可以去更高端的销售平台,可以为简历添一点色彩,另外汽车知识也是我制作短视频的完美素材,因为我的视频一直缺少专业性。但是入职了短时间内没有产出我可能都活不下去还要靠爸妈。第三份工作我如果我可以很快入行成为领导层,工资列入30k行列那就是我最快乐的状态。但是如果我不适合这个工作,预计工作时长应该在一年左右,我应该在明年的这个时候又要找工作了。。

希望铁子们能各抒己见,给我一点点意见。。。

2020.11.2 某小城市一本会计专业毕业,已应聘海底捞店助工作,以后会不定时更新,祝我好运。这一天确切来说是半天,完成所有入职前工作,面试,培训(看视频,学习规章制度),办健康证。通知周二休息一天,周四早上九点报道。(内心os:海底捞宣传视频拍的是真的好,贼感动。)

2020.11.4 带着行李到了门店,来的稍微早了一点,就坐在包厢里等了一会。后来就被热情的邀请去吃早饭啦,有油条包子馒头花卷稀饭,种类还比较丰富。吃早饭刚好坐在店里培训师姐姐的旁边,刚开始不知道她是培训师,她让我加了她的微信,然后说这几天都跟着她,她在哪里我在哪里,还是挺有安全感的。然后去换了工作服,戴发夹,头发用网兜盘,戴上了新人工作牌。接着就跟着培训师姐姐熟悉店内环境,安全出口呀,消防栓位置呀,灭火器使用方法呀,水电总阀呀,这些位置都是要记住的,涉及到人身安全的要特别重视,会不定时抽查,回答不上来会扣分。大概在店内转了一圈,熟悉各个细节,熟悉桌号,不同东西在哪里。这个记位置还是比较让我头痛的,后堂像迷宫,应该多熟悉几天就好了吧。中午吃完饭后培训师姐姐就带着我们几个新人小伙伴一起培训企业微信和钉钉的使用方法,培训完就让我搬东西回宿舍啦。宿舍是新租的房子,两室一厅一厨一卫,一个房间四张床,另一间六张床,目前一共只住了六个人,宿管阿姨说这个房子都住的是新员工。其他的我不担心,环境啥的都特别干净整洁,都看不到私人物品的存在,收纳是真的好。唯一一点担心的是卫生间不够用,我是那种如果有人等着用洗手间的话,我是万万上不了大号的 先适应一段时间,目前来说一切顺利。下午在宿舍睡了一觉,醒了准备待会出去买点日用品,早点回来洗澡,免得不够用

2020.11.5 我又来啦,今天总的来说还是比较开心哒。上午还是熟悉店内环境,培训师对我们进行抽查,还有教我们礼貌用语,服务礼仪。下午就安排我去门迎组,有个小哥哥,不对,他比我还小一个月哈哈哈,他教了我很多,他已经来这里两年了。他还说喜欢打篮球,有时候下班了半夜去打或者早上六点多去打,偷偷跟他说我也喜欢篮球嘻嘻嘻,他说以后打球的时候叫我,优秀。我小学好歹是校篮球队的 特别擅长投三分(因为力气大)。晚上总结,同期小伙伴只有一个被表扬了,也是我的室友,表现的特别优异,剩下人的普遍问题是声音不够大,偷偷说,我以前上学晨读是全班声音最大的 ,今天还是没放开,胆子不够大,有点紧张,明天豁出去了,我怕客人被我的大嗓门吓到哈哈哈哈。

2020.11.6 正式上班第二天,黑色星期五,人超级多,继续门迎,小Y,发一下水果粥品,小Y,进去垃圾分类,小Y,小Y,头有点大,今天的jio有点点疼。垃圾分类真的难受,把猪不吃的厨余垃圾挑出来,戴了一次性手套跟没戴一样,蹲着分了差不多一个小时,晚饭都没啥胃口吃了。明天人估计会更多吧,要开心点呀,嘴巴甜一点呀,多笑一点呀,学东西更快一点呀,加油加油。

2020.11.11 双十一光棍节哈哈哈,今天休息呦,终于又有时间来更了。我感觉我慢慢融入进来了,声音更大了,更自然了,看到他们和客人一起唱歌,一起做游戏真的好欢乐呀,除了卫生方面抓的特别严一点点近乎变态外真的没啥别的不好的了,不过做餐饮的卫生不合格太严重了,所以完全可以理解,也必须慢慢变成强迫症,变成处女座。不过身边的小伙伴大部分都很小,十七八岁零零后,整天都是谈论对象对象啥的,跟着她们也就嘻嘻哈哈过去了。还有我觉得我学东西太慢了,害怕学不会,然后被议论说,店助怎么能力怎么差,还不如普通员工,店助店助,可是店经理的得力助手诶,怎么这么笨,而且已经听到有人在说,一个店有好几个店助,是处于竞争关系。不过还是会尽全力去做吧,不就是热情嘛,放开就好了,多花时间学就可以了。目前学习了门迎,话吧,还是相对比较简单一点的,接下来要多花时间熟悉桌号,尽快记住。这几天都是九点多就下班了,还是比较早的,之后可能最早都十点多了,晚上下班还可以吃锅,我要控制我自己,好像已经长胖了几斤。(写的有点乱,想到哪里写哪里,有任何疑问的盆友都可以评论或私信问我呦,尽我所能为大家解答)

没想到我的流水账有这么多小伙伴在看呀哈哈哈,今天是2021.9.22,距离我离开海底捞已经有一个月零二十二天了,有小半年没有更新,因为每天实在是没有时间,下班后有时候还要聚餐吃饭吃锅,有时候待在话吧,闲的时候很闲,忙的时候还要加班做没完成的事情,要学的东西太多了,必须要加班学,休息的时间全都用来睡觉了,在店里也感觉压力比较大,很大一部分是店经理给的,期望比较高,而当你达不到她的期望时,当同期的伙伴都比你优秀时,不仅她会失望,自己心里也不太好受,再加上心理承受能力低了点,每次在对讲机里被骂就控制不住想哭 ,我也不想玻璃心,实在是忍不住,眼泪一边留下来一边还得笑着去跟客人交流,就很难受