请问下一般冬虫夏草怎么吃？
13 个回答
虫草的吃法很多，下面说说传统的4种吃法和1种近两年流行起来的新吃法！
1.泡/煮
这是比较传统且简单的吃法,简单是其最大优点。
冬虫夏草所含的活性成分中，有脂溶性和水溶性的,还有一些酶类活性物质，酶类在高温下就会失去活性和价值。从这个角度来说,冬虫夏草泡水或煮着吃,水溶性的成分容易在水中释放出来，脂溶性成分溶解较少，温度一旦超过60C，冬虫夏草中的大分子多糖、挥发性物质等将被破坏,造成冬虫夏草主要成分的组成比例改变而显著降低其功效。并且当冬虫夏草在 80摄氏度 以下加热 15 分钟时,虫草中含有的一些具有抗肿瘤等健康作用的酶将会永久失去活性。
2.泡酒
把虫草和其他养生药材泡在酒坛子里，每天小酌几口，对于爱喝酒的人不错!
用冬虫夏草泡酒,主要是能把其醇溶性的成分释放出来,一般浸泡 1~3 个月即可饮用，但是一旦浸泡时间过长,其有效成分就会被氧化以及分解,影响冬虫夏草的功效。
3.打粉装胶囊
把干的虫草，在小钢磨里打成细粉，然后装入胶囊，服用很方便。
冬虫夏草做成胶囊方便,容易服用，但是在磨粉过程中会丢失大量的粉末粘在打粉的机器上,造成宝贵资源的浪费。还有粉粹过程中可能造成重金属的污染。
4. 炖肉
虫草鸭是最具代表性的养生药膳！由于虫草非常珍贵，所以炖虫草鸭时候，切记出锅前5-10分钟再下入洗净泡好的虫草炖煮。这样既能挥发出虫草的香味，也能尽可能减少虫草中不耐高温的养分的损失。
5.鲜嚼
以上4种吃法属于传统吃法，因为传统的虫草为了长时间保存和运输方便，都是晾晒或阴干加工成干品，虽然保存和运输方便了，但是营养成分丢失和氧化是不可避免的。
随着科技进步，人工培育虫草技术取得成功，冷链物流和冻干、保鲜技术也日益发达，所以目前市场有一种保鲜虫草，冷链物流发货，收到货之后，可以放冰箱冷藏层保存，吃的时候直接吃就好！
比如下面这款东阳光鲜虫草，利用现代高科技保鲜技术和冷链物流，是可以直接吃的保鲜虫草！打开包装直接吃，建议在早或晚空腹时候，细细咀嚼，慢慢吞咽，满口淡淡香味，咀嚼完后，少量喝几口温开水至口中无残留虫草碎渣即可。
鲜虫草的营养成分比干虫草更丰富，研究对比检测发现，鲜虫草中的蛋白质多肽，微量元素，多糖等含量明显高于同样的干虫草，并且鲜食服用，没有经过高温，营养一点不浪费，并且更容易被人体吸收!
以上方法，您可以根据自己买的虫草和个人情况自行选择，祝您健康！
数据来源：
1.陈丽华等，冬虫夏草保藏方式研究，食品实验杂志
2.郑依玲等，冬虫夏草的药用历史及现代服用方法探讨，中药材杂志
对于不吸烟的人来说，身边有人吸烟简直是灾难！尤其很多老烟民，一抽烟就咳嗽，有时候感觉肺都要咳出来了，分分钟招来旁人嫌弃的目光。
如果你是老烟民，那今天这篇文章请收藏好⋙
在传统中医学中，冬虫夏草被誉为神奇的药材，它不仅能够滋补肺脏和肾脏，还能加强身体的免疫系统。而桑白皮，则是中医常用的一种药材，以其清肺润燥、祛风止咳的特性。
冬虫夏草+桑白皮
咳嗽患者的自然良方
咳嗽是一种常见的呼吸系统症状，可由多种因素引起，如感冒、气管炎、肺炎等。咳嗽不仅给患者带来身体上的不适，长时间咳嗽还会导致身体虚弱，影响日常生活。
而抽烟引起咳嗽的原因也很多，常见的一种是由于烟草燃烧时会产生多种有害化学物质，包括尼古丁、一氧化碳、焦油等。这些化学物质会直接刺激喉部、气管和肺部的粘膜，引起咳嗽反应。
冬虫夏草富含多种氨基酸和微量元素，具有很好的补shen益肺功效。
它能够调节人体免疫力，对于因肺胃气虚所引起的慢性咳嗽和哮喘有很好的治 疗效果。同时，冬虫夏草还具有止咳平喘的作用，对于烟民或者工作在空气污染较重环境下的人群来说，是一种天然的清肺药材。
桑白皮，常被用来治 疗各种肺病。根据《中国药典》记载，桑白皮具有清热利湿、清肺泄热、清肺止咳。特别适合于肺热咳嗽、干咳无痰或痰少粘稠，以及青黄痰等症。
对于长期吸烟导致的肺部积热和痰浊，桑白皮更是理想的选择。
这两种药材的结合，一个补肺，一个清肺，共同对抗各种引起咳嗽的病因，提升身体健康。对于吸烟人群，不仅可以减轻因吸烟引起的咳嗽，还能帮助清理肺部污染，减少肺部疾病的风险。