位於旺角[長阪燒]日本料理水準一向唔錯,仍是疫情嘅時候去食過午餐,覺得環境和食物質素都幾好,尤其係壽司和串燒,今晚和朋友嚟食晚餐,平日嘅晚上嘅高朋滿座,氣氛好好 🍣▪️雲丹拖羅蓉山盛 $ 188 六件吞拿魚蓉小卷,面層再鋪滿大量肥美吞拿魚蓉,鮮味十足嘅海膽,大大粒嘅三文魚籽,再加上香蔥和芝麻,非常鮮美,必食推介 🐧▪️藍...莓醬鵝肝壽司 $ 79 鵝肝大大件,煎香後外脆內軟,入口即溶,醬汁用燒汁配上藍莓醬,再配合小小嘅壽司飯,美味 🦪▪️Oyster set (4隻)$ 138 生𧐢套餐設有多款數量,分別有4、8、12隻人多人少都可以任君選擇,更可以配上不同飲品,生蠔是即叫即開,非常新鮮乾淨,雖然細細隻,但𧐢味十足,好爽脆,而且好抵食 🥃▪️梅酒 (點咗生𧐢套餐就可以加$38享用) 自家浸制,梅味清香,洒味清純,冰凍又清甜 配合任何食物都可以 🥩▪️美國牛小排 $ 168 肉質仍然呈嫩紅色嘅狀態,牛肉味道非常香濃,厚度適中,肉質軟腍有咬口,好高質素 🐠▪️火炙三點刺身 $ 288 香蔥吞拿魚腩,帶子三文魚籽,碟魚邊海膽,兩款魚本身已經很肥美,經過灸燒之後更加魚油滿瀉,好甘香,帶子外層焦香,中間部份仍保持刺身嘅狀態,再加上師傅配合左不同配料,味道和口感更加豐富,非常好食 🥗▪️沖繩海葡萄番茄沙律 $ 68 比較少有日本料理有沖繩海葡萄供應,海葡萄超級爽脆,帶點點鹹香,配上清甜嘅蕃茄和新鮮沙律菜,清新又好食 🍍▪️有機波蘿(2片)$ 28 燒菠蘿清甜又多汁,作為飯後甜品非常適合 🏛 長阪燒 📍旺角砵蘭街189號2樓更多