其實我也懷疑冰淇淋中有沒有塑化劑
但名單沒有公佈, 所以還是照吃 :p
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什麼是「塑化劑」?
塑化劑用在塑膠製品上,可以讓產品變軟、變得更好彎曲,適量添加是合法的,可是絕對不能用在食品中。
且塑化劑有十多種,這次發現的DEHP跟DINP,只是其中兩種,從分子式來看,前面這一段是鄰苯二甲酸酯,後面這一段是碳鏈,鄰苯二甲酸酯有親水性,碳鏈有親油性,所以塑化劑可以讓油水混合均勻,而DEHP有八個碳,DINP有九個碳,雖然DEHP的毒性較強,但DINP的碳多一個,親油性較高,會更難排體外。
什麼是「DINP塑化劑」? Q&A 解惑:
Q1. 什麼是「DINP塑化劑」?
A. DINP塑化劑是鄰苯二甲酸二異壬酯 (diisononyl phthalate) 的簡稱,DINP不是純物質,是一種複雜的混合物,主要為含有9個碳的異構體。DINP與DEHP一樣,是為合法的塑膠製品塑化劑,但非合法之食品添加物。
Q2. DINP 的毒性為何?
A1. DINP對動物的急性毒性比DEHP低,目前並未被我國環保署列為毒性物質。歐盟將DINP列為環境荷爾蒙,美國及日本則未將DINP 列為環境荷爾蒙。
A2. 並非所有鄰苯二甲酸酯類塑化劑都具有相同的毒理特性。與DEHP 相比,DINP 幾乎不會影響實驗動物的生殖或發育。
A3. 經研究發現DINP無遺傳毒性。在大鼠和小鼠長期飼養的研究,發現DINP 對肝臟和其他器官具有毒性,可增加肝細胞腺瘤的發生率,但這些影響只發生在囓齒目動物身上,並不適用於人類。
Q3. 經由飲食進入人體的DINP會排出體外嗎?
A. DINP會被人體迅速代謝,72小時內有85%由糞便中排出,其中主要是在前24小時排出;其餘部分則由尿液排出。
Q4. 我國如何管制DINP?
A1. DINP不為我國環保署所列管之毒性物質。歐盟及國際癌症研究中心 ( IARC ) 未將DINP列為人類致癌因子,也並未做任何分類。
A2. DINP雖為合法的塑膠製品塑化劑,但非合法之食品添加物,不可添加於食品中。
什麼是「DEHP塑化劑」? Q&A 解惑:
Q1. 什麼是DEHP?
A1. DEHP為塑膠製品常用之ㄧ種塑化劑,無色、無味的液體。因可作為食物包材、血袋、橡膠管、化粧品及玩具的原料,所以一般的塑膠製品中通常可發現少量DEHP存在。
A2. DEHP毒性不高,屬於環境荷爾蒙的一種,可以模擬動物體內的天然荷爾蒙,影響內分泌系統的正常運作。
A3. 於猴子動物試驗之結果顯示,攝入的DEHP及其代謝物大部份會於24~48小時由尿液或糞便排出。
Q2. 我們平常就會吃到DEHP嗎?
A1. 是的。因為DEHP用途廣,使得各國在工業上大量製造,因而對環境造成不小的汙染,DEHP可透過飲水、食物鏈等途徑而被我們攝入體內。
A2. 依據各國包括英國、美國、瑞典、加拿大、日本、韓國及我國相關研究與調查結果,顯示透過飲食而攝入DEHP之情形普遍存在,國人每日自食物攝入DEHP的量約為1.029 mg。
Q3. 經由飲食進入人體的DEHP會排出體外嗎?
A. 會。此種塑化劑如果進入人體,大部分的DEHP及其代謝物會經人體的代謝途徑如尿液及糞便排出體外。
Q4. DEHP的毒性為何?
A1. DEHP對動物的急性毒性低,在高劑量時會影響大鼠的生育系統與提高發生肝臟腫瘤之機率,但對人類影響為何,目前還未有科學證據證明。
A2. 國家癌症研究中心(IARC)將DEHP歸類為第2B類致癌物,即確認為動物致癌物,但人類資料尚不充分。
Q5. 我國如何管制DEHP?
A1. 我國環保署已於88年公告將DEHP列為第四類毒性化學物質予以列管。
A2. 衛生署亦參照國際間對食品塑膠包裝之管理規範,於99年11月22日公告修正「食品器具容器包裝衛生標準」,增訂塑膠類中DEHP之溶出限量標準為1.5 ppm以下,而食品中則不得添加DEHP。
(資料來源:行政院衛生署食品藥物管理局 )
什麼是「起雲劑」?
Q1. 什麼是起雲劑?起雲劑有什麼用途?常用在哪種食品?
A. 起雲劑是一種合法的食品添加物,幫助食品的乳化,常添加在運動飲料及果凍,但也可能能用於優酪乳粉末等食品。
Q2. 是否所有的起雲劑均會含有DINP?
A. 不是的。合法的起雲劑不會使用DINP,除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以DINP 取代合法的食品添加物。
Q3. 是否所有的起雲劑均會含有DEHP?
A. 不是的。合法的起雲劑不會使用DEHP,除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以DEHP取代合法的食品添加物。
(資料來源:行政院衛生署食品藥物管理局 )
含有受塑化劑污染起雲劑之產品資料(至100.05.30_19:50)
更新日期:2011/05/31 11:15
【運動飲料類】
◎名牌食品股份有限公司
‧ 悅氏運動飲料 ‧ 動力運動飲品 ‧ 動能1000運動飲料(悅氏運動飲料)
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◎臺灣海洋深層水股份有限公司
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◎統一企業公司
‧ 寶健運動飲料 ‧ 7-select低鈉運動飲料
【果汁類】
◎189COFFEE
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‧ 芒果汁
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◎日出茶太
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◎台灣華擎有限公司(貿易商)
‧ 百香果果汁
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‧ 芒果汁
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‧ 芒果汁 ‧ 桑椹汁 ‧ 荔枝汁
◎賈斯特飲食原料店
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◎歐典食品工廠股份有限公司(由家鄉公司提供原料及配方委託製造)
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◎有機園生物科技股份有限公司
‧ 酵素綠汁
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‧ 芒果汁
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【茶飲類】
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◎久大順有限公司委託亞世家企業股份有限公司製造
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【果醬、果漿及果凍類】
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‧ 杏仁凍
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‧ 活士得芒果濃糖果漿 ‧ 活士得奇異果濃糖果漿 ‧ 活士得青蘋果濃糖果漿
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‧ 活士得草莓濃糖果漿 ‧ 活士得鳳梨濃糖果漿
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‧ 活士得芒果濃糖果漿 ‧ 活士得柳橙濃糖果漿 ‧ 活士得香檳葡萄濃糖果漿
◎上虹
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◎大方冰果室
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‧ 許天保大蔓越莓粒 ‧ 許天保大蔓越莓粒(特殊) ‧ 百香果粒 ‧ 條狀葡萄椰果
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‧ 活士得草莓濃糖果漿 ‧ 活士得葡萄濃糖果漿 ‧ 活士得鳳梨濃糖果漿
‧ 活士得藍莓濃糖果漿 ‧ 活士得蘆筍濃糖果漿 ‧ 草莓濃糖果漿(含果肉)
‧ 草莓濃糖果漿 ‧ 草莓濃糖特調糖漿 ‧ 綜合水果特調糖漿 ‧ 鳳梨濃糖果漿
‧ 濃縮糖漿 ‧ 藍莓濃糖果漿 ‧ 寶吉士百香果加子 ‧ 鹹檸檬
◎恆宜貿易
‧ 活士得芒果濃糖果漿 ‧ 活士得柳橙濃糖果漿 ‧ 活士得香檳葡萄濃糖果漿
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‧ 大湖草莓農場A級桑葚果粒瓶
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‧ 百香果濃縮果漿
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◎舞味食品有限公司
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‧ 大湖草莓農場楊桃蜜瓶
◎鮮茶道有限公司
‧ 百香果濃縮糖漿 ‧ 草莓濃縮糖漿 ‧ 紫蘇梅 ‧ 熱帶果糖漿 ‧ 鮮碎草莓醬
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‧ 濃縮果漿
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‧ 桑葚果醬
◎小水牛(宜蘭)
‧ 桑葚果醬
◎承恩食品企業有限公司
‧ 水蜜桃果粒
◎金滿億食品有限公司(上春風大批發商行)
‧ 活士得芒果濃糖果漿 ‧ 活士得柳橙濃糖果漿 ‧ 活士得香檳葡萄濃糖果漿
‧ 活士得蘆筍濃糖果漿
◎振峰企業社
‧ 大湖草莓農場條狀葡萄椰果瓶
◎建彰企業行
‧ 桑椹果粒 ‧ 百香果粒 ‧ 草莓果粒 ‧ 烏梅果粒 ‧ 杏仁蜜 ‧ 冬瓜蜜 ‧ 薑母蜜
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‧ 蘆薈小果凍 ‧ 芋頭小果凍 ‧ 蘋果小果凍
◎全霖國際貿易有限公司
‧ 草莓糖漿 ‧ 葡萄糖漿 ‧ 橘子糖漿 ‧ 百香果糖漿 ‧ 水蜜桃糖漿
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‧ 芒果布丁禮盒
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‧ 榮民喜喘停糖漿
【膠囊錠狀粉狀之型態類】
◎ENZYME TECH
‧ 檸檬果汁粉-A
◎IMEXCEL SDN BHD(馬來西亞廠商)
‧ 兒童免疫口嚼錠 ‧ 兒童維他命口嚼錠
◎八八八生物科技有限公司
‧ 敏祐全(粉末包)(2g/包.30包/盒)
◎三多士股份有限公司
‧ 可安木寡糖
◎大發食品廠
‧ 草莓果汁粉-A ‧ 葡萄果汁粉-A
◎大豊開發股份有限公司
‧ 鳳梨果汁粉-A ‧ 檸檬果汁粉-A
◎友華生技醫藥股份有限公司
‧ 卡洛塔妮紫蘇益兒壯(250g/盒) ‧ 卡洛塔妮開味益菌酵素(250g/瓶/盒)
‧ 卡洛塔妮綜合維他命口嚼錠(1.5g/錠/90錠/盒)
◎天賜爾生物科技股份有限公司
‧ TS6 3+3優之健敏(1.5g*20入草莓) ‧ TS6 3+3優之健敏(1.5g*3入草莓)
‧ TS6活力亢原(2g*20入草莓) ‧ TS6活力亢原(2g*30入草莓)
‧ TS6活力亢原(2g*3入草莓) ‧ 三乳一胜半成品(2g)
◎王子製藥股份有限公司
‧ 水蜜桃水果粉 ‧ 乳酸粉 ‧ 亮麗元氣三層錠(0.75g/錠,10錠/片,3片/包,2包/盒)
‧ 紅蘋果水果粉 ‧ 益菌粉 ‧ 草莓水果粉 ‧ 輕飲乳酸菌(3.0g/包)
‧ 優菌新世代鋁箔包(2g/包,10包/袋.6袋/盒) ‧ 優酪乳粉 ‧ 顆粒乳酸菌
‧ 檸檬水果粉
◎加川興業有限公司
‧ 水蜜桃果汁粉-A ‧ 百香果果汁粉-A ‧ 芒果果汁粉-A ‧ 青蘋果果汁粉-A
‧ 柳橙果汁粉-A ‧ 柳橙果汁粉-N ‧ 紅蘋果果汁粉 ‧ 草莓果汁粉-A
‧ 草莓果汁粉-N ‧ 葡萄果汁粉-A ‧ 綜合蔬果果汁粉-N SS ‧ 鳳梨果汁粉-A
‧ 鳳梨果汁粉-N-S ‧ 蕃茄果汁粉N ‧ 優酪乳粉 ‧ 檸檬果汁粉-A ‧ 檸檬果汁粉-N
◎台鹽生技
‧ 美女新機-膠原蛋白粉
◎台灣糖業有限公司
‧ 台糖薑黃蠔蜆錠
◎巨煒股份有限公司
‧ I come木寡糖乳酸菌 ‧ I come輕淨益生複方膠囊
◎田丸興業有限公司
‧ 優酪乳粉 ‧ 檸檬果汁粉
◎立騏生技股份有限公司
‧ 膠原蛋白水果醋粉-蘋果口味
◎光晟生物科技股份有限公司
‧ 優酪乳粉
◎宇潔科技有限公司
‧ 優格粉(3KG/包)
◎宇馨興業有限公司(新港廠)
‧ 水果粉(研發用)
◎自在生物科技股份有限公司
‧ 因特力淨酵素含片(珍珠優格)
◎自然美生技公司
‧ 自然美淨化蔬果酵素(20g/包)
‧ 乳鐵蛋白胺基酸複方錠(苦味)0.75g/粒,120粒/瓶
‧ 胜肽複方自然鈣(2g/錠,120/瓶)
◎伸興生化股份有限公司委託亞世家食品股份有限公司製造
‧ 蘋果榖粉
◎宏俊實業股份有限公司
‧ 紅葡萄柚果汁粉-N ‧ 紅葡萄柚果汁粉-N(15Kg/箱) ‧ 優格粉 ‧ 檸檬果汁粉
‧ 藍莓果汁粉N1
◎杏輝藥品工業股份有限公司
‧ 杏利兒童綜合維他命嚼錠 ‧ 杏輝沛多兒童維他命嚼錠
◎亞世佳食品股份有限公司
‧ 八珍三果 ‧ 十穀五蔬果
◎亞世家食品股份有限公司
‧ 岳盛柳橙纖維素 ‧ 燕麥纖維餐條
◎味全
‧ 山藥薏仁穀粉
◎宜農生物科技食品有限公司
‧ 檸檬果汁粉-A
◎松永商行
‧ 松永優格羊乳片
◎欣利錩企業有限公司
‧ 暢通包酵素飲品
◎欣茂實業
‧ EC12乳酸菌末 ‧ 固樂好
◎秉生企業有限公司
‧ 有立鈣嚼錠(雙層)-45粒/瓶 ‧ 護眼錠(1.8g/錠/30粒/盒)
◎金車股份有限公司
‧ Nature House乳酸活菌粉-蘋果醋口味
◎金穎生物科技公司
‧ 成長力 ‧ 乳酸菌粉末 ‧ 超益菌 ‧Daily調律益菌優 ‧GF11益菌王
‧LB3益敏優
◎金饌生化科技股份有限公司
‧ 水蜜桃果汁粉-A ‧ 水蜜桃果汁粉-N ‧ 水蜜桃果汁粉-N-S ‧ 百香果果汁粉-A
‧ 芒果果汁粉-A ‧ 乳酸粉 ‧ 乳酸膠原蛋白-50%口含粉 ‧ 咖啡粉
‧ 奇異果汁粉-A ‧ 奇異果汁粉-N ‧ 金桔果汁粉-A ‧ 青蘋果果汁粉-A
‧ 柳橙果汁粉-A ‧ 柳橙果汁粉-N ‧ 紅心芭樂果汁粉-A ‧ 紅哈密瓜果汁粉-A
‧ 紅哈密瓜果汁粉-N ‧ 紅葡萄柚果汁粉-N ‧ 紅蘋果果汁粉-A ‧ 紅蘋果果汁粉-N
‧ 荔枝果汁粉-A ‧ 荔枝果汁粉-N ‧ 草莓果汁粉-A ‧ 草莓果汁粉-N
‧ 草莓果汁粉-N 2M ‧ 葡萄果汁粉-A ‧ 綜合蔬果果汁粉-N SS
‧ 綠哈密瓜果汁粉-A ‧ 鳳梨果汁粉-A ‧ 鳳梨果汁粉-N ‧ 鳳梨果汁粉-N-S
‧ 橘子果汁粉-A ‧ 橘子果汁粉-N ‧ 蕃茄果汁粉- A ‧ 蕃茄果汁粉-N
‧ 檸檬果汁粉-A ‧ 檸檬果汁粉-N ‧ 成長營養素-Girl女 ‧ 成長營養素-Boy男
◎長庚生技股份有限公司
‧ 草莓果汁粉 ‧ 纖美健康飲
◎阿一國際股份有限公司
‧ 浩力e食代輕飲特益菌
◎咸康生技
‧ 綠哈密瓜果汁粉-A
◎威瑞生物科技股份有限公司
‧ 優菌新世代(2g/包,10包/袋,6袋/盒)
◎帝捷國際有限公司
‧ 百香果果汁粉-A ‧ 紅葡萄柚果汁粉-A ‧ 鳳梨果汁粉-A
◎彥臣生技藥品股份有限公司
‧ 敏祐全
◎恆宜貿易
‧ 丹華鈣挺錠 ‧ 丹華鈣挺錠(補充鈣質口嚼錠)(1g/錠.90錠/瓶/盒) ‧ 草莓果汁粉-A
‧ 葡萄果汁粉-A ‧ 綠哈密瓜果汁粉-A ‧ 橘子果汁粉-N
◎拜寧生物科技(股)公司
‧ 奇異果果汁粉A‧ 果汁口味A(半成品)-建達康-清醇 ‧ 果汁口味B(半成品)
‧ 果汁口味C(半成品) ‧ 果汁口味D(半成品) ‧ 果汁口味E(半成品)
‧ 果汁口味F(半成品) ‧ 青蘋果果汁粉A ‧ 紅蘋果果汁粉A ‧ 草莓果汁粉A
‧ 葡萄果汁粉A ‧ 綜合蔬果果汁粉NSS ‧ 綜合蔬菜果汁粉NSS ‧ 鳳梨果汁粉A
◎昱倫生物科技股份有限公司
‧ 護眼口嚼錠(1.3g/錠) ‧ 兒童固晶明複方錠 ‧ 兒童金盞花錠
◎茂世興業有限公司
‧ 乳酸粉 ‧ 檸檬果汁粉-A
◎原騏股份有限公司
‧ 綜合兒童鈣錠(葡萄+哈密瓜)(650mg/錠.180錠/瓶)
◎宸品有限公司
‧ 水蜜桃果汁粉G6N ‧ 水蜜桃果汁粉N-S ‧ 乳酸粉 ‧ 乳酸膠原蛋白粉50%-口含粉
◎桔揚股份有限公司
‧ 百香果汁粉 ‧ 百香果香料粉 ‧ 芒果調味粉 ‧ 梅子果汁粉 ‧ 梅子香料粉
‧ 榛果調味粉 ‧ 薄荷香料粉
◎泰宗生物科技股份有限公司
‧ 檸檬果汁粉(僅供研發未使用)
◎馬來西亞商食益補國際股份有限公司
‧ 超能兒童成長鈣片 ‧ 超能兒童綜合維他命
◎健喬信元醫藥生技
‧ 活沛多雪姬潤白精萃
◎康富生技中心股份有限公司
‧ DDS-16淨元益生菌 ‧ 優酪乳粉 ‧ 檸檬果汁粉-A
◎康棣生技健康事業有限公司
‧ 檸檬果汁粉
◎統園企業股份有限公司
‧ 優酪乳粉 ‧ 檸檬果汁粉-A
◎通順國際股份有限公司
‧ 比菲DODO錠 ‧ 乳酸菌咀嚼錠
◎逢興生物科技有限公司
‧ 宏泰胎盤飲品 ‧ 檸檬果汁粉
◎景岳生物科技股份有限公司
‧ 五行蔬果酵素粉 ‧ 沛力補複合乳酸菌固體飲料 ‧ 佳倍利舒菓型半成品
‧ 佳倍利舒菓型粉包 ‧ 酵素粉(奇異果口味) ‧ 檸檬果汁粉 ‧ 欣樂亦康 ‧ 敏可立
‧ 安立敏
◎登盛企業股份有限公司
‧ 睛明葉黃素(1g/錠)
◎詠濟藥品有限公司
‧ 詠濟葡萄籽左旋C200粒 ‧ 詠濟葡萄籽膠原蛋白左旋C200粒
◎順天堂草本股份有限公司
‧ 登大人濃縮顆粒女方 ‧ 登大人濃縮顆粒男方
◎順傑生物科技
‧ 乳酸菌咀嚼錠 ‧ 橘子果汁粉-N ‧ 優酪乳粉 ‧ 檸檬果汁粉-A
◎黑松股份有限公司
‧ 雪姬亮白精華錠 ‧ 黑松茶花超級速纖膠囊 ‧ 黑松茶花鮮萃膠囊 ‧ 燃燒499膠囊
‧ 纖果園木寡醣乳酸菌
◎瑞凱生化科技有限公司
‧ 瑞凱真舒暢檸檬酵素沖泡飲品 ‧ 真舒暢水蜜桃酵素
◎臺灣海洋深層水股份有限公司
‧ 敏舒樂
◎臺灣荃新股份有限公司
‧ 檸檬果汁粉-A
◎蒙帝那企業有限公司
‧ 顆粒乳酸菌
◎箑騏國際行銷(股)公司
‧ 輕飲乳酸菌(3.0g/包) ‧ 輕飲特益菌
◎億聯生物科技有限公司
‧ 檸檬粉 ‧ 檸檬酵素沖泡飲品
◎德康企業股份有限公司
‧ 通暢包酵素飲品 ‧ 檸檬果汁粉-A
◎摩根醫藥生技股份有限公司
‧ 寒天飲
◎歐商健姿美生技有限公司
‧ 優格體內環保-2(2/3)調劑粉
◎優生生技股份有限公司
‧ 草莓果汁粉(來源為長庚生技)
◎應盛實業有限公司
‧ 珍珠優格酵素
◎鴻仲生物科技股份有限公司
‧ EC12乳酸菌末 ‧ 固樂好 ‧ 檸檬果汁粉-A
◎豐泉生物科技股份有限公司
‧ 益立敏膠囊 ‧ 舒伏敏膠囊 ‧ 優酪乳粉
◎羅沃夫有限公司
‧ 乳酸菌粉末 ‧ 草莓果汁粉末 ‧ 葡萄果汁粉末
◎中天生物科技股份有限公司
‧ 成長酵素粉(60公克裝)贈品 ‧ 輕鬆C口含錠(800 毫克/錠)
‧ 益生好菌 (4公克/包, 30包/盒) ‧ 天然葉黃素 (4公克/包, 30包/盒)
‧ 蔓越苺+洛神花 (2公克/包, 30包/盒)
◎永信藥品
‧ 甲殼質膠囊 ‧ 山桑子+葉黃素口含錠 ‧ 膠原蛋白口含錠 ‧ 益生菌口含錠
‧ 綜合維他命口含錠 ‧ 葉黃素口含錠
◎廣健興業有限公司
‧ 鳳梨果汁粉-A ‧ 蘋果果汁粉
◎廣元生化科技有限公司
‧ 水蜜桃果汁粉G6N
◎諧和實業股份有限公司
‧ 青蘋果水果粉
◎得力興生技藥業股份有限公司
‧ 紅葡萄柚果汁粉N
◎味丹生物科技股份有限公司
‧ 清飲葡萄柚
◎宇潔科技有限公司
‧ 優格粉(15kg包裝)
◎來新開發有限公司
‧ 乳酸粉
◎雙安原料
‧ 香草粉
◎宏星製藥廠股份有限公司
‧ ''九億兆''乳酸菌顆粒
◎百晟生物科技
‧ 威敏Power-Lac粉末營養食品
◎協成化工股份有限公司
‧ 檸檬粉 PDR 170 ‧ 橘子粉
◎豪杏國際股份有限公司
‧ 豪杏-愛清優顆粒劑
◎港香蘭應用生技
‧ 纖暢酵素即溶熱飲顆粒劑 ‧ 智慧金寶貝即溶熱飲 ‧ 敏益康膠囊
◎優良化學製藥股份有限公司
‧ 優良蔓越莓洛神膠囊 60's ‧ 優良蔓越莓錠 90's
◎臺灣菸酒公司
‧ S11益生菌
◎仕康生活有限公司
‧茁壯800複方鈣片(草莓口嚼錠) ‧ 健康全能素(柳橙口嚼錠)
◎藻生國際開發股份有限公司
‧ 檸檬口味魚鱗膠原蛋白複方
◎詠濟藥品有限公司
‧ 葡萄子左旋C ‧ 膠原左旋C
資料來源:行政院衛生署食品藥物管理局網站「起雲劑遭塑化劑污染專區 」 (http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=2507)
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