蔓越莓的功效與好處有哪些？營養師帶你３分鐘搞懂４大觀念

蔓越莓原產於北美少數地區，有時候你聽到別人也稱它為小紅莓（cranberry），因其健康價值極高，因此還有「北美的紅寶石」之美名。

蔓越莓主要富含多酚類成份，像是花青素、原花青素／前花青素，蔓越莓亦含有豐富的維他命C與鐵質。

而蔓越莓所含的前花青素／原花青素對女生維護私密健康的功效，更已獲得全球醫界與許多醫學研究所證實，可謂是好處多多。

但是由於蔓越莓果實本身非常酸澀，難以生食，因此一般多經由加工後才在市面販售，常見的形式為果汁、果乾、果醬或保健食品等。

蔓越莓有哪些功效／好處

網路上關於蔓越莓好處探討的資料非常多，這次Jamie老師幫大家整理了一些實證醫學相關文獻所研究探討，有關於補充蔓越莓對人體，尤其是私密處／泌尿道保養的好處：

1. 能預防「泌尿道感染（UTI）」

2. 有益於「血糖控制」

3. 有助提高「幽門螺桿菌根除率」

4. 有助於改善「胃食道逆流、胃潰瘍」

5. 有助於「提高免疫力」

6. 有助於改善「膀胱炎」

7. 有助於改善「眼部疲勞」

8. 有助於預防「蛀牙、牙周病」

9. 有助於「抗氧化」養顏美容

參考資料來源：
＊英國牛津大學學術期刊（oxford）＿J Nutr. 2017 Dec;147（12）:2282-2288.
＊美國國家生物技術資訊中心（NCBI）_Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59（11）:1816-1828.
＊國際學術期刊（PMC）_J Res Pharm Pract. 2016 Oct-Dec;5（4）:248-251.
＊國際學術期刊（PMC）_Nutr J. 2013 Dec 13;12:161
＊美國國家醫學圖書館（PubMed）_Support Care Cancer. 2015 Jan;23（1）:95-102

誰適合吃蔓越莓？該怎麼吃才對？

前面有提到，因蔓越莓本身果實太酸難以生食，因此一般市面上常見的形式為果汁、果乾、果醬或保健食品等等，而多數人為了方便通常選擇蔓越莓膠囊／錠。
若針對私密處保養來說，蔓越莓中的有效成分是原花青素（PACs），根據最新科學研究指出：每天要攝取36毫克以上的蔓越莓原花青素（PACs），較能達到私密呵護的功效。

一般來說，男女都可以補充蔓越莓膠囊／錠，不僅可做體內保養，同時更可以幫助私密處／泌尿道的健康。

至於食用的時間，因為蔓越莓膠囊／錠的本質仍較為偏酸，所以會建議可在三餐飯後30分鐘擇一方便時段來食用，比較不會對胃部造成刺激。