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進入【流行消費】「黑鑽石」脆甜多汁 搶「鮮」要趁早
六龜鄉黑鑽石蓮霧，今年受到風災影響收穫量僅二成，但產地價格上揚幅度不大，正是饕客們嚐鮮的最好時機。（記者黃佳琳攝）
〔記者黃佳琳／六龜報導〕全國最早收成、最遲謝幕的六龜鄉黑鑽石蓮霧，今年雖因風災影響僅有二成收穫量，物稀為貴，但產地價格上揚幅度不大，目前正是饕客們嚐鮮的最好時機。
六龜鄉農會供銷部主任邱美惠說，往年豐收期，黑鑽石蓮霧產地拍賣價每公斤約四百元左右，今年蓮霧樹催花、結果期間，正巧遇到多次強颱來襲，果樹嚴重落花、落果，今年收成量不到往年二成，若依市場經濟法則推算，蓮霧價格理應直線飆漲，直逼每公斤一千五百元。
「雖然感覺價格較貴，但果農的損失還沒算進去」，邱美惠說，昨日果菜拍賣市場價格，六龜黑鑽石蓮霧大盤價為每公斤八百五十元，但再分銷至一般市場，每公斤至少也要千元。六龜鄉農會為顧及廣大消費者權益，提早品嚐多汁鮮甜的蓮霧，目前依拍賣價提供消費者訂購。
果農陳記光表示，每年十二月到隔年三月是蓮霧的主產季，但六龜黑鑽石蓮霧可提早自十月底到翌年六月收成，且具果形大、無子、果色深紅、脆度佳、甜度高、果肉多汁等特色。
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