林邊黑珍珠蓮霧
2024年的黑珍珠:在開花期間恰逢小犬等颱風,許多花苞被颱風收走,產量減少非常多。
但美味不減,甜脆多汁,並且保有林邊的經典海水風味。
屏東林邊地層下陷,每月漲潮海水倒灌,年復一年,海洋鹹水煨出了黑珍珠蓮霧的甜味。
這是林邊黑珍珠蓮霧特有的風味!
甜脆的口感,多汁的果肉,帶著若有似無的鹹味。
就像甜點的料理中,撒上一點點鹽巴,甜味就被襯托更出色!
整片泥土已是經年累月下來的打底灌溉,土壤會回饋給果實,果實會告訴你滋味。
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【注意事項】
■ 出貨當天會發通知到信箱,
到貨當天務請立即拆箱檢查。■ 9分熟採收,熟度高水分多;偶有裂痕;宅配過程中裂痕處可能因氧化顏色較深,並非壞果。
■若有嚴重毀損,務請於到貨當天通知處理。
(黑珍珠屬小果品種,因此取名為珍珠)
●海洋鹹水灌溉
●施以有機肥,自製酵素液肥餵養
●樹上串串套袋,出貨顆顆套網
(人工細心照顧)
【出貨及保存需知】
●出貨當天會發通知到您訂購的Email中
●到貨當天請立即拆箱檢查,若有壞果請拍照,聯絡 FB 真人客服
●收到後連同套網以報紙包裹裝入塑膠袋冷藏,保持脆度不縮水,約可保存10天
●蓮霧皮薄,宅配過程若有破皮或裂果是可能的,但若嚴重毀損請於到貨當天通知我們為您處理
●日照較多部分色澤會較淡
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熟度夠,水分多,甜度高的時候偶有裂痕,不是瑕疵品喔。
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