哪些食物中含有<葡萄糖胺>? | Yahoo奇摩知識+

哪些食物中含有<葡萄糖胺>?

葡萄糖胺好像對保養關節很有幫助,哪些食物中含有<葡萄糖胺>?

5 個解答

評分
  • Esther
    Lv 5
    2 0 年前
    最佳解答

    葡萄糖胺是一種可以安心食用的健康食品。及早補充葡萄糖胺更可以達到預防的效果。

    *哪些食物中有&如何食用?

    葡萄糖胺以黏多醣的成分廣泛分布在自然界之中,尤其是甲殼類動物殼中的甲殼質更是含量豐富,照理說多食用動物的殼或是軟骨應該就可補充葡萄醣胺才對,事實上並不是吃多少就可以補充多少,這是因為甲殼質不容易被人體吸收的緣故。

    另外,對於甲殼類動物的生長環境是否遭受到相當程度的污染也應是我們應該考慮的。

    目前市面上有一種從蝦或蟹的甲殼中抽取出甲殼質後再加以分解製成更容易被人體吸收的葡萄糖胺,民眾可以與醫師討論後再服用。

    至於骨膠原的來源則較為廣泛,例如:雞爪、豬腳、豬耳、筋、鯊魚鰭、海參,可將上述食物一起煮爛,冰凍後去除上層油脂與雜物,因為骨膠原會融入水中,亦即食用凝固後的凝膠質。

    葡萄糖胺是動物及人體內的一種胺基糖,是以具有黏度的黏多醣成分(是一種多醣體的組成成分)存在於軟骨與結締組織的各處,也是形成軟骨細胞最重要的營養素之一。人類與動物都可以在體內自行合成葡萄胺,只是隨著年齡的增加,合成的速度趕不上分解的速度,於是發生體內及關節缺乏葡萄胺的現象,進而影響關節內細胞的新陳代謝。

    葡萄糖胺在體內會被分解成為胺基酸,可以轉換成半乳糖,也可以轉換成軟骨素。藉由自然界葡萄糖胺的補充,可以促進體內蛋白多糖以及膠原蛋白的製造,補充關節滑液,並提供受傷後關節恢復健康軟骨組織所必須的材料。

    參考資料: www.doctors.com.tw/right/SERCH_THEME.ASP?IDNO=X5275&KWORD=glucosamin&PAGE=1 -
  • 匿名使用者
    7 年前

    您好,

    隹佳是往返美國的空姐,部落格中有提供很多關於當地的生活點滴,也常常會從美國帶回當地的保養品及服飾和保健食品,對美國當地品牌有興趣的朋友,

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  • Elycia
    Lv 7
    1 0 年前

    年輕人千萬不要吃啊?

    吃了浪費錢,等到步入中老年後,

    再補充葡萄糖胺即可。

    叫你要提早服用,都是在騙錢的。

    http://www.flexpower-usa.com/

    這裡有非常詳細的成份介紹,值得一看。

  • 1 0 年前

    葡萄糖胺不一定用吃的,尤其甲殼類動物殼人體也無法有效吸收到!這邊可以補充一點,是目前歐洲各藥廠都有一個趨勢:跟紐西蘭購買青邊貽貝萃取物,即是天然的葡萄糖胺,然後做成外用的[關節凝膠],以天然萃取物並用外用途抹方式,是最不用擔心吃進身體內產生的副作用,僅有凝膠滲透率好不好,局部關節對天然葡萄糖胺吸收好不好的問題,不用擔心吃進去後對人體的副作用為何

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  • 2 0 年前

    葡萄糖胺和甲殼素是類似的東西

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