記者簡浩正／台北報導
▲台灣低頭族每天平均要花7小時14分鐘在螢幕上，幾乎佔去一整天的三分之一。（示意圖／資料照）
你是低頭族嗎？根據國外科技網站Electronicshub，分析統計各國低頭族每天平均使用「螢幕總時數」，台灣低頭族每天平均要花7小時14分鐘在螢幕上，幾乎佔去一整天的三分之一；若根據眼科醫學會2019年調查，國人使用3C時間更長，平均每天10.7小時。不過，除了遠離3C產品、少追劇，適度休息外，常聽到的葉黃素等「食補」是否有用？眼科醫師與營養師表示，每天攝取6毫克的葉黃素，或莓果類等具有抗氧化成分產品，都有助於保護眼睛；但得持之以恆、吃的時間長才能感受到助益。
開業眼科醫師王孟祺表示，3C中的藍光會直接造成眼睛不適，藍光其實在太陽等自然環境中都有，只是人不會一直直視太陽，但常使用3C產品就會增加藍光暴露的機率，長時間曝露下很容易產生黃斑部病變。另外，加上生活忙碌，時常外食營養不足等，都增加眼睛乾澀、疲勞、視網膜病變的機率。
而不只3C，王孟祺也分享門診臨床觀察，現代人又處在多重汙染的環境，如空汙、空調引起的環境乾燥，女性也常使用彩妝、假睫毛、配戴隱形眼鏡等，增加眼皮拉扯的機率，多重因素之下都會增加眼疾的發生。
▲王孟祺醫師說，女性常用彩妝、假睫毛、配戴隱形眼鏡等增加眼皮拉扯機率，都會增加眼疾發生。（圖／記者簡浩正攝影）
要如何預防眼疾發生？王孟祺表示，護眼得從根本做起，除降低使用3C時間外，每30分鐘就建議休息一次有助減少乾眼症；而根據研究，每天攝取6毫克的葉黃素，可達到保護視網膜的效果，使用營養素Omega3脂肪酸，或如莓果類具抗氧化成分的產品，都有助於保護眼睛。
葉黃素要吃多久才有效？中醫大新竹附醫眼科主任陳瑩山表示，葉黃素是護眼的最佳食品，能抵抗強光的傷害、防止黃斑部病變，葉黃素是一種具有強抗氧化作用的類胡蘿蔔素，從飲食上來說，葉黃素多富含於菠菜、青花菜等綠色、黃色蔬菜中，也可以直接從營養品中獲得。
不過他也曾說，營養品補充為輔助，不能認為吃了葉黃素產品就高枕無憂，然後手機、電腦繼續看很久。若透過營養品補充建議要維持吃半年以上，才能看到效果，；一般來說一天可吃5至10毫克（mg）補充就可以，強調持之以恆「吃的時間長，比吃的劑量高來得重要。」
▲營養師余朱青說，飲食與葉黃素、花青素等補充都有助保護眼睛。（圖／翻攝自Pixabay、記者簡浩正攝影）
開業營養師余朱青說，幫助眼睛、護眼抗氧化，飲食上可參考國健署的天天彩虹五蔬果攝取，而在補充品方面，除了常聽見的葉黃素、玉米黃素、蝦紅素等，花青素也是選擇之一，近年國際上流行使用智利酒果，就含有高量的花青素，民眾若想增加保護眼睛的營養素，平時也可參考攝取。
