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華泰瑞苑前身是蔣介石總統的墾丁賓館，土地屬於林務局，由華泰大飯店集團接手打造後，在2012年正式營運，現在是四星飯店，也是墾丁目前房價最高的飯店。
這個蔣介石總統選作度假行館的地方，風景優美自然是不在話下，華泰瑞苑地處墾丁國家森林遊樂園內，可以飽覽大尖山的翠綠山景、墾丁大灣的湛藍海景，距離社頂自然公園也不遠。
華泰瑞苑的環境清幽靜謐，周邊都是各種植物樹木，飯店兩棟住宿建築的聯通道中間，就有一棵百年嘉苳樹！聽說早晨還會有猴群出沒！
這裡距離墾丁大街約5-10分鐘的車程，可以跟飯店登記免費接駁，屬於可以享受街道繁華、又能擁有私人寧靜空間的飯店。
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比價
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華泰瑞苑是台灣唯一加入Design Hotels™聯盟的度假設計飯店，設計風格偏向低調典雅，大多是木質家具，色調以木頭色、米色、灰色等無印風格用色為主，完全不浮誇，相當融入自然。
飯店入口是階梯往下，可以請服務人員幫忙搬行李下大廳、到房間，等待Check in時也會提供好喝的迎賓飲料，可以拿回房間享用。
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這篇文章先來分享華泰瑞苑的房間、餐點，飯店環境、設施、活動在PART 2分享唷！PART 2傳送門在此～
華泰瑞苑．必住！山海環繞的超級自然美景！墾丁最讚飯店．設施與活動篇
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海景客房
房間的部份，我們住的是海景客房，空間不算大（官網寫10坪），屬於很精緻舒適的類型。進房時，房間已經先插好一張房卡，空調、燈光都開好了。
我們的房型是一張雙人床，床很大、很舒適，但是床墊對我來說太軟了。
電視和鏡子結合，床邊有迎賓小餅乾、日落時間標示，很貼心～
Mini Bar有Nespresso雀巢膠囊咖啡機，也提供3顆不同口味的膠囊。
基於環保，華泰瑞苑不提供瓶裝水，而是贈送免費環保水壺，房客可以到走廊的飲水機裝水，飲水機是常見的賀眾冰溫熱飲水機。
茶包給的是CHA CHA THÉ~冰箱裡有4罐飲料，都是免費的。
室內拖鞋也很鼓勵房客帶走！
房間內的隔音很好，但房門的隔音不算好，如果某幾間房間的聲音大一點，左右相鄰的房間不見得會聽到，但在走廊上就會聽到喧嘩聲。
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這是朋友訂的房間，是兩張單人床，床蠻小的～此外所有設備都相同。
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衛浴空間
浴室很寬敞，是乾溼分離的。浴缸沒有蓮蓬頭，單純泡澡用！除了一般盥洗備品，浴缸旁也有澡鹽可以使用。
備品區～
吹風機用的是Philips，功率不大，要吹很久……
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山海美景
海景套房走出陽台，面對的就是泳池、草原，可以遠眺大尖山和大灣，風景超美！
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兒童配備
如果有兒童一起入住，可以先請飯店準備好兒童三寶（奶瓶消毒烘乾機、兒童浴盆、嬰兒床），飯店也會在床邊架好安全護欄。
浴室還會準備兒童專用的旅行沐浴小包，我們住了兩天，每天都會提供一組新的～非常加分！
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餐點部分，飯店只有一間「沐」餐廳，我們在這邊用了1次晚餐、2次早餐。
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晚餐
菜單如下～
用的食材多數來自當地，每一道餐點都很精緻，餐具也很有質感。
炭烤麵包烤得外酥內軟、香氣十足，上頭撒了堅果與莓果乾提味，口味很豐富。
東港櫻花蝦莓果乾與堅果碎沙拉料很多～車城洋蔥濃湯的洋蔥味非常濃厚，裡頭還有炒成焦糖色澤的洋蔥，很實在。
香煎丹麥豬與酸甜蘋果醬，豬肉用的是低溫熟成，看似沒熟但其實已經熟了～肉的口感嫩而不澀，肥肉比較膩口，可以搭配蘋果醬和烤過的蘋果一起品嚐，中和一下油膩感～整體來說是好吃的。
屏東鳳梨與在地龍水米炒飯的鍋氣十足，米飯帶著金黃色澤，非常彈口美味，鳳梨很鮮甜，完全可以提味，大推！！
恆春古早味綠豆蒜的蒜磨得很細，甜度不至於太高，很順口～
最後會送上飯後茶，當天的是薰衣草洋甘菊茶，花草味很濃厚，我喜歡。（但是沒拍到照片……）
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素食晚餐
菜單如下～
素食晚餐的炭烤麵包、綠豆蒜都和葷食的餐點一樣。
我很喜歡花園沙拉的酸甜醬汁，特別開胃爽口！
素佛跳牆裡頭用了猴頭菇和其他菇類，是很溫潤順口的湯品，也很值得一喝。
蕾絲餅煎餃有五大顆，餡料是用菇類、米粉、素肉填得滿滿的，比較特別的是它搭配的醬汁帶著一點酸度，也很解膩開胃。
蔬食炒飯味道比較清淡、鍋氣也沒那麼足，但米飯表現一樣優秀彈口！
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早餐
華泰瑞苑的早餐不是Buffet，採取點餐模式，有4種套餐，每一款也都很精緻，不夠可以加點。用餐時間是7點-11點，可以吃到11點很讚欸～完全可以睡晚一點再起床。
用餐的地點有室內、戶外，內外的環境都很舒服，如果喜歡明亮、微風，可以選擇面對泳池的戶外用餐空間唷～
一入座就會送上百分之百純果汁＆麵包。我們第一天的果汁是蘋果鳳梨汁、第二天是西瓜汁，都超級鮮甜！
菜單如下～
早餐麵包很讚！我們這兩天吃到了抹茶優格、巧克力、洋蔥、堅果、佛卡夏小圓麵包，以及蘋果堅果吐司，都烤得外酥內軟，香氣十足，超好吃！
搭配麵包會提供三種沾醬，有米香蜂蜜奶油、油醋果醬，以及一款果醬。果醬會變化，我們這兩天吃到兩款不同的莓果口味果醬。
下面這張是東港古早味香煎肉粿套餐～
肉粿一入口就有淡淡的香氣，但本身沒有鹹度，旁邊有準備魚露醬油可以淋，但這個魚露醬味道也很清淡，可以搭配旁邊的肉燥炒菜脯、櫻花蝦，一起品嚐會更香、更有口感。
鹽滷豆腐的鹽滷味蠻重的，上頭有淋了一些豆豉，鹹香好吃。
薑汁油膏番茄是南部特有的吃法，用的是皮比較厚、比較多汁的黑柿番茄，很值得一吃。
鮮魚味噌湯真的很好喝，味噌味很濃，一早喝一碗熱湯很暖胃，鮮魚也很新鮮嫩口，完全不腥！
下面這張是經典美式早餐套餐～
半熟炒蛋軟嫩濕潤好入口、香腸中規中矩，培根倒是有點過於油膩。
時蔬是撒著香料去烤的櫛瓜、杏鮑菇，鹹淡適宜、都非常鮮甜美味！但搭配了五大塊馬鈴薯，實在有點太多了。
燕麥粥很甜、番茄甜菜根口味很奇特……我都沒吃完。
如果套餐沒吃飽，又吃不下另一套套餐，也可以請服務生送上單品，我們就單點了太陽蛋、炒蛋、白粥配肉鬆、烤蔬菜。
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吃素的人可以跟服務人員反映，他們也有２款菜單上沒寫的素食套餐。
下圖是素食烤餅，裡頭包的是菇類～餅皮薄薄的蠻脆口的。
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整體來說～華泰瑞苑的餐點都很美味！房間雖然不大，卻相當地乾淨舒適、設備充足，光是陽台能看到山景海景就超級讚～
華泰瑞苑很適合帶孩子的家庭入住，不僅能提供奶瓶消毒烘乾機、兒童浴盆、嬰兒床，還會特別給孩童專用小包裝盥洗用品，也很加分！
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關於飯店環境、設施、活動，看這裡唷～
華泰瑞苑．必住！山海環繞的超級自然美景！墾丁最讚飯店．設施與活動篇
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住宿資訊：華泰瑞苑
🏠屏東縣恆春鎮公園路101號
☎08-8863666
官網 https://www.gloriamanor.com/tw/
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