大牌檔在香港真係越來越少,雖然衛生環境一般,但那份歷史印記和懷舊氣息是完全不能被取代的。 食物選擇不算多,只有餐牌上的粉麵、三文治及飲品等。 牆上掛了些懷舊的街道相及一些四十至八十年代的名星相,你又認得幾多呢? 豬扒煎蛋出前一丁~$25 招牌豬扒切成長方形小件上,以黑椒醬汁醃製過,肉質軟嫩鬆軟,啖啖肉、一口一件剛剛好,枱面上...有大大支麻油;出前一丁的好拍檔,落多落少悉隨尊便。 茶走~$16 很多客叫茶走時都強調要「少甜」,但我又想知,正常的是否太甜呢?一於叫杯正常的茶走吧,果然見到杯底有層厚厚的煉奶,拌勻後一啖入口,帶濃郁的茶香味,又不失香滑的口感,但就真係甜過龍,果然少甜才是正道。 價錢適中水準不差,難怪平日的早上到來也要排隊。 炳記茶檔 地址: 大坑施弼街5號側 電話: 25773117更多