自由講場 今日: 3552|主題: 1301309

「沙」取自同音字「砂」，代表砂糖，不加砂糖及淡奶的咖啡，便是齋啡。

「沙」指的是砂糖，那麼「石」指甚麼？根據網上資料，「石」指的是冰粒，因為兩者外形相似，因此「走石」便延伸至走冰的意思。

【3】甩色 = 檸檬水
因為檸檬茶有顏色，引申出沒有顏色的即是檸檬水，於是以「甩色」代替。

據資料顯示，熱咖啡曾經以「車仔」代表，因為茶記侍應落單時會將咖啡以「啡」字代替，有時手快更會寫做口字加丰字，負責水吧的人很容易便看成車字。

後來汪阿姐的首本名曲「熱咖啡」，歌詞「為你煮，熱咖啡，份外輕快些。」唱得街知巷聞，從此便改為用「汪阿姐」代替熱咖啡。

可能只有老一輩才認識「雪車」。根據網上資料顯示，「雪」代表冰，而「車仔」則指咖啡，因此「雪車」指的是凍咖啡。
【6】肥妹 = 熱朱古力

朱古力是高熱量的飲品，飲得多容易導致肥胖，因此用「肥妹」戲稱為熱朱古力。

鴛鴦簡稱為「央」，「走」則指不加砂糖，改為加入煉奶帶出甜味。因為幾十年前不少食客擔心鴛鴦加入砂糖會惹痰，因此要求茶記不加糖，改為使用煉奶。

打壞等於杏霜？其實打壞本身指的是經常被他人毆打，累計起來的傷害演變成「暗傷」，取其諧音便成為杏霜。

7、80年代最受年輕人歡迎的「黑牛」，現時只有少數茶餐廳仍有供應。其實黑牛即是朱古力雪糕加可樂，名副其實是「黑撞黑」。

除了「黑牛」之外，茶餐廳也有一款「白牛」，即是雪碧加上雲呢拿或椰子味雪糕。

「黃牛」顧名思義是黃色撞黃色，即是忌廉汽水加芒果或菠蘿雪糕。

「檸樂」相信大家都識，而龍鳳則對應鹹柑桔及新鮮檸檬，將鹹柑桔及檸檬加入可口可樂中便成為龍鳳可樂。