菲律賓大愛幼兒園做年糕 直送精舍與法親分享
菲律賓大愛幼兒園,教小朋友做年糕,了解華人年節習俗,而做好的年糕,也請志工帶到靜思精舍,和大家分享。
紅包象徵一分祝福,老師介紹農曆新年習俗,還有應景食物。
志工 柳岳森:「我們做的年糕是比較傳統的做法,過程來講是很簡單的。」
食材同樣簡單,只要準備紅糖、紅豆和糯米粉。老師手把手教學,每個人都有機會參與。加水攪拌成糊狀,再蒸煮80分鐘就完成。
大愛幼兒園園長 施雅潔:「年糕象徵全家人團圓,而且帶來一整年的好運。」
做年糕感受年節氣氛,延續傳統文化,也增加學生對烹飪的興趣。
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