對上一次在 Angelini 用餐，算起來已是幾年前的事，當年感覺比較典雅寧靜，但近月餐廳稍微作出調改，推出 Chef Andrea's Home Dinner Experience （意式家庭晚餐體驗），走親民路線，就連桌布都是有在家用餐的感覺。 套餐足四位分享，都不過是$3,288，當中仲包括一枝意大利白酒/紅酒，真心覺得...抵食。 餐前先送上麵包籃，蘸點一下油醋，聊聊天，看著窗外天色漸沉，是另有一種悠然的氛圍。 前菜 未計麵包籃，單是前菜已經有三款，份量仲要係足夠四人分享。 意大利醃菜 本身好少食醃菜，但今次卻令我改觀，橄欖、紅洋蔥、黃椒及capers醃得好入味卻不失清爽，用來醒胃更是一流。 馬鈴薯八爪魚沙律 八爪魚粗大肉厚，咬起來肉質毫不覺韌，配以沙律菜更有清新的口感，我鍾意。 凍肉及芝士拼盤 原條辣肉腸及厚切上檯，誠意十足，不過要切細片的確有難度，放心，可以交由侍應代勞。 主菜 經典卡邦尼意大利麵 很喜歡麵條有al dente的口感，溶化了的芝士完全沾在麵條上，帶來很豐腴的味道，要完全消滅是毫無懸念。 燉羊膝伴迷迭香烤馬鈴薯 羊肉羶味未覺濃烈，最啱怕癢又怕痛人士，而且羊肉燉得極腍，除了筋膜稍微費勁之外，其他部位都嫩至一個點，而馬鈴薯沾上了肉汁亦相當惹味。 紙包焗鱸魚配番茄橄欖汁 原條鱸魚上檯，烤焗得啱啱好，魚肉嫩滑細緻，魚皮尤其香口，一點腥味都不覺有，配菜極多，露筍、西蘭花、椰菜花、蕃茄、薯仔、甘筍及香橙，把整條魚包裹住，講真，單係享用呢條魚加埋羊膝，已經半飽了。 忌廉焗馬鈴薯配水牛芝士及番茄 馬鈴薯焗得好透身，蓋上水牛芝士烘至焦香，非常吸引，配以香滑的忌廉及新鮮蕃茄，好味。 雜菜沙律伴意大利油醋汁 連續幾道菜都比較重口味，係時候來點辣鮮的沙律菜清清味蕾。 甜品 Daily Grandmother's Cake 甜品是每天不同，而今晚是濃稠的朱古力蛋糕，內層薄脆夾心，令口感更佳，蛋糕綴以新鮮的草莓，帶來微妙的酸度，起了平衡的作用。 壓軸是來一杯常見於意大利餐的檸檬甜酒，甜度及酒精度都幾高高，但有檸檬的酸度來平衡，慢慢品嚐及聊天，正好消化之前的美食，總好過餐桌各人自顧拿著手機把玩，整餐飯都彷彿是搭檯的客人，能互相溝通，或許這就是家庭用餐的原意吧！更多

之前住香格里拉叫過room service覺得味道非常好，所以今次直接去餐廳食。 特別鐘意食龍蝦意粉，龍蝦好鮮甜。不過一直唔鐘意青豆，所以套餐嘅青豆湯唔啱我，餐廳環境好舒服。 午市套餐價錢相對抵食啲，所以選擇咗午餐。味道都好好！一定會再食！

近日喜歡食意大利餐，九龍香格厘拉酒店的Angelini 是我多年沒有去的餐廳，感覺香格厘拉一向控制成本，很難會有突破，今次卻給我一個非常意外驚喜，由於我在訂坐時已預訂食物，入座時，已印備餐單並冠以我和太太的名字，對酒店而言此舉可算是舉手之勞，但對客而言卻很窩心。至於食物，無論質與量均有意外驚喜，用好食和抵食二組字來形容絶對合適，...服務和環境不失是一家五星酒店水準，整體而言全晚無懈可擊，最後説到價錢，酒店的性價比是信心保証，比之一般坊間食肆，Angelini 是更有保証，更便宜。更多

九龍香格里拉酒店推出的私人時光套餐 Dine in style at Kowloon Shangri-la 本為疫情外吃安全而設，無需擔心受感染， 行程包括： －豪華轎車來回接送 －獨立豪華貴賓房私人用餐體驗 －嚐味套餐配美酒 2人套餐: $1800/$2200 (Angelini) , $2800(香宮) 我以此作為一...位成熟男士的生日驚喜，同樣非常叫好，因為經常要揸車的男士，突然放假，感覺尤其良好，踏進停車場的一刻，喜出望外！用餐地點可選香宮或意大利西餐廳 Angelini ，後者比較適合生日。 寬敞的 Benz 轎車接送，備以礦泉水及平板電腦，到達酒店，隨即有專人帶到貴賓房，那私人房實在太大，足可放一圍枱，感覺超然，上餐服務殷勤，佳餚美酒有質素，開心的一夜，物有所值！更多

當天來是個大晴天, 完全令人有一種身心舒暢的感覺, 這裡的半自助午餐性價比是相當高, 雖然外面的前菜選擇不多, 但質素很高, 每一種都很好吃, 主菜當然要吃意粉, 在外面完全不能吃到的高水準, 服務也當然不會差, 推薦!

復活節將至，我要吃大餐，所以就來了 Angelini. 一到餐廳已經很有格調，我們坐下就有麵包，之後點了： Zucchine Ravioli (自家製意大利青瓜，鼠尾草及巴馬臣芝士雲吞) - 意大利意粉菜，我較喜歡吃 Ravioli, 因為看似細少，但有不同配料包含在裏面，而這個很有芝士味 Capesante (香煎帶子...伴藜麥配牛肝菌清湯) - 超級厚切帶子，配上清湯，口感鮮嫩 Agnello Profumato (燴羊膝配薰衣草蜜糖汁) - 這個羊一點都不羶，很嫩 Pinot Noir - 每日飲少少紅酒，聽說對身體都蠻好喔 Tiramisu - 我最愛，這個好得意，是用柸的，分量很多，入口即溶，很香的咖啡味！但配上了我不喜歡的杏霜味雪糕 😱 （純粹個人喜好） Ciliegino Bruciato (Cherry Tomato Crème Brûlée) - 好特別的 Crème Brûlée, 用了櫻桃，味道特別，但我就比較喜歡傳統的了 Dessert - 這個是免費的，有不同口味的巧克力，又有我最愛的 Macaron，上面還有 QR code, 一掃之下原來是請你填一下問卷。 今餐真係好滿意，亦都滿足了我吃大餐的願望！更多

聽聞這裏的半自助午餐很不錯,就到來試試了。 前菜是任吃的, 款式選擇也很多,如果胃口小的人可能只吃前菜也夠飽。點了龍蝦意粉,非常美味,果然是招牌菜。 用某幾張信用卡結帳還有折扣,很不錯。