宝宝添加辅食的先后顺序是怎样的？

家有刚满2岁的萌娃，作为过来人，来答一波。

在回答题主的问题之前，想说，其实没有一个添加辅食的绝对顺序，每个孩子都是不一样的，你可以借鉴别人的经验，但没必要照搬，还是选择最适合他的。

“美国儿科学会”表示：

并没有医学证据显示，按照特定的顺序喂辅食对孩子有特别的好处。
尽管很多医生建议，要先喂蔬菜，再喂水果，但是同样没有医学证据显示，如果先喂水果，孩子会不喜欢蔬菜或者对蔬菜过敏。

什么时候开始添加辅食

孩子一般在4~6个月大的时候，可以开始添加辅食，大多数婴儿在4-5个月的时候不再有挺舌反应（小婴儿会本能地用舌头将伸进嘴里的东西往外推），这时是开始让他练习吃辅食的好时机（我们是在墨墨5个月的时候给他添加辅食的）。

添加辅食的一些注意事项

1. 准备开始给孩子添加辅食了，选择一天中他最能接受的一餐开始。
2. 为了避免食物进入孩子的呼吸道，当你喂他辅食的时候，尽量让他坐直。
3. 如果一开始他总是哭着拒绝，不要逼着他吃，另选一个时间再尝试，也许他在前10次都会拒绝某一种食物，却在第11次尝试时爱上它，慢慢过渡和加量。
4. 根据孩子释放出的“饱胀”和“饥饿”信号来决定他吃多少，不要必须每顿一定要吃够相应分量，每个孩子都不一样，网上或书本上给的数据也只能做一些参考。
5. 不建议把辅食放入奶瓶等带有奶嘴的喂食器中，会增加食物进入呼吸道的风险。
6. 当你还在让孩子吃母乳的时候，你尽量要多吃各种各样的食物，因为那时候他间接尝过这些食物的味道了，那么他在开始吃辅食的时候，对这些食物的抗拒就会少一些。
7. 千万不要在孩子的辅食中加盐和糖。
8. 选择适合孩子的餐具，比如硅胶勺，不会伤害到婴儿，这一条我曾经写过一篇回答，有需要的可以戳一戳。

喂什么样的辅食？

• 从单一谷物开始（5-6月龄）

下面我会大量说到小皮这个牌子，我先声明，小皮没给我广告费（虽然我觉得他该给我点广告费O(∩_∩)O ），只是因为我家墨墨就是最爱小皮，小皮陪伴了他的整个辅食期。
另外我一直推崇小皮的最大的原因是，它们的配方都很安全，没有任何有害添加，吃下来老母亲也特别安心！

我们第一次给墨墨吃的谷物就是这款原味高铁米粉，一开始为了帮他顺利过渡，我都是用我挤出来的母乳调制喂给他的。

没有证据显示，某一种谷物一定比其他谷物好，但是一些大米中砷的含量的确高于其他谷物，因此家长们应该给孩子吃多种谷物，而非吃一种。

其实我们也给墨墨尝试过其他一些牌子的米粉，比如地球最好、嘉宝、亨氏等，亨氏米粉里面是加有少量糖分的，介意的宝妈慎选！

（2021年2月8日更新：这两天嘉宝等米粉重金属超标的消息满天飞，还好我们也就试了一次，否则想想也后怕的。）

在这里我做个简单的对比：

小皮质地：细腻，加水后不粘绸
嘉宝质地：细腻，加水后比较粘稠
地球最好质地：肉眼看表面有一层亮的“晶体”，加水后不粘绸但也没有小皮细腻

• 丰富的食材（6-7月龄）

以前给婴儿提供一种新食物后，会建议给他吃几天然后再给他换另外一种，这样父母可以看到婴儿对各种食物的反应（比如看他是否对某种食物过敏）。但“美国儿科学会”新的研究表明，一次提供多种食物也是安全的。

在这2个月里，给孩子冲调米糊应该比之前要相对粘稠，同时可以适当增加一些不同口味的谷物。

不仅可以增加米粉的口味，在这两个月中，孩子每天的饮食应该包括除了母乳、高铁米粉，还有蔬菜、肉类（包括鱼肉）、鸡蛋、水果和坚果（绝对不要给孩子吃整颗坚果，建议给他吃无添加的坚果酱），需要把这些食物安排到小朋友的一日三餐里。

蔬菜、肉类和鱼类等，大家可以选购一些品质较好的食材，自己回来亲自给孩子做。对于一些时间比较紧张的家长，在这里也推荐一些墨墨曾经吃过的一些成品。

以上罐装或袋装的食物，不建议直接从瓶子里取出来吃，或者直接对嘴吸，为了防止容器中余下的辅食被孩子口水里的细菌污染。另外这些食物开封后吃不完建议放入冰箱冷藏，从开封到完全吃完不要超过24h。

6月龄宝宝添加鸡蛋方法：

蛋黄1/4个吃7天--蛋黄1/2个吃7天--蛋黄3/4个吃7天--整个蛋黄

当时墨墨的医生建议：

7月龄宝宝除了以上所说的食材，还可以适当加点面条；7个半月还可以适量添加动物的肝脏，当时我们是购买的新鲜的猪肝或鸡鸭肝脏，回来用水煮熟后打成的粉末状，然后添加到米糊里给墨墨吃的。

至于水果，对于还没有咀嚼能力的宝宝，我们早期也是买的成品给墨墨吃的，但一定要控制宝宝摄入水果的量，毕竟水果里除了维他命，糖分也是不少的。

对于有时间的妈妈，水果还是需要加热以使其变得很柔软，然后捣成泥给宝宝吃。

美国儿科学会建议：
不要给婴儿喝果汁，对于开始添加辅食的宝宝，水和配方奶就很好，因为果汁不能给婴儿提供营养物质，同时喝果汁还会让他们对饮品上瘾，还会导致体重过度增长和龋齿。
给添加辅食的宝宝喝白开水是一个非常好的习惯，大多数城市用水都已经做过氟化处理，这种水还能预防龋齿。

• 保证食材柔软--培养孩子自主进食（8-12月龄）

孩子大概8个月大的时候，可以开始吃一些比糊/泥状稍微粗点的食物，这种食物需要孩子相对多地咀嚼。

渐渐地，可以加一些柔软的、他可以自己喂自己的小块或手状食物，不过这些食物还必须保证容易吞咽。把食物弄得很小，保证他不会被食物阻碍呼吸道。比如煮得很软的小块胡萝卜、红薯、肉类、以及一小块全麦面包或宝宝泡芙、小馒头、饼干，都是不错的选择。但在选择宝宝泡芙、小馒头、饼干等宝宝零食的时候，一定要选婴幼儿专属的宝宝零食，无有害添加，符合国家婴幼儿标准（GB10769），才能吃得安心呀~

不建议给他必须大力咀嚼的食物，即使这个时候他已经开始长牙了。有些即使很软的食物，比如葡萄、蓝莓等必须切开才能给宝宝吃，否则很容易阻塞宝宝的呼吸道。

所以，如果7、8个月的宝宝开始吃宝宝泡芙、小馒头、饼干等宝宝零食的时候，可以先用温奶泡一泡，等月龄稍大，就可以直接让宝宝自主抓取来吃。

另外在这个时候还可以添加酸奶、燕麦，或者捣碎的香蕉。鸡蛋是蛋白质最理想的来源，但过早的接触蛋白宝宝容易过敏，墨墨就是，所以后来我们是在他1周岁以后才给他真正吃鸡蛋白的，类似这种情况的宝宝可以给他吃些白软干酪和牛油果等。

这个时期家长可以在孩子用餐的过程中给他一个勺子，刚开始的时候他会弄得很脏，如果大家有足够的耐心，不从孩子的手中夺走勺子，给他锻炼的机会、以及多多鼓励他，也许在过完1岁，他就可以成功地将勺子里的食物放进嘴里。

墨墨大概是在1岁半时会自主进食的，也是因为我们放手晚了些，但在同龄的小朋友里吃饭算是好的，秘籍都在上面的视频里，有需要的可以戳戳。

美国儿科学会给“8~12月龄”宝宝的每日食谱推荐

1杯=240ml
早餐
1/4~1/2杯米粉、鸡蛋羹或炒鸡蛋（1个鸡蛋）
1/4~1/2杯水果泥或水果丁
母乳或配方奶120~180ml
上午点心
母乳或配方奶120~180ml
1/4~1/2杯奶酪丁、煮熟的蔬菜泥或蔬菜丁
午餐
1/4~1/2杯酸奶、白软干酪、肉泥（或肉丁）或豆泥（或豆丁）
1/4~1/2杯煮熟的黄色或橙色的蔬菜泥或蔬菜丁
母乳或配方奶120~180ml
下午点心
1块磨牙饼干或全麦饼干
1/4~1/2杯酸奶、用叉子捣烂的水果泥或水果丁
晚餐
1/4~1/2杯切成丁的肉类或豆腐
1/4~1/2杯煮熟的绿色蔬菜
1/4~1/2杯煮熟的面条、米饭或土豆
1/4~1/2杯水果丁或水果泥
母乳或配方奶120~180ml
睡前
母乳或配方奶180~240ml
（睡前记得给宝宝刷牙哦）

以上仅是权威机构的建议，至于到底吃多少还是要看每个宝宝的胃口，这样的一个食谱只是作为一个参考，同时为了避免宝宝营养的单一。

• 孩子的饮食偏好开始向成年人靠拢（1岁）

这个时期大块食物依然可能阻碍孩子的呼吸道，造成窒息。因此要确保给他吃的任何食物都被捣碎成糊状或者切成小块且容易咀嚼。还是不要给他吃整颗坚果、整颗葡萄（切块）、生胡萝卜、种子类食物（如南瓜子或葵花子），也不要给孩子吃整个肉块，尤其时胡萝卜等需要切成长条，然后切成小块。

需要注意的是，要尽早告诉孩子，一定要吃完嘴里的食物再讲话，否则有可能会被食物阻碍呼吸道，从而导致窒息。

对于这个时期的孩子，还需要尽最大的可能变换饭菜的口味，主要涉及以下4类基本的富有营养的食物：

1. 肉类、鱼类、禽类、蛋类
2. 富含钙质的食物（乳制品、豆类、绿色蔬菜、种子类食物、豆腐等）
3. 水果和蔬菜
4. 米粉、面包、面条、土豆和米饭

胆固醇和其他一些脂肪类的食物对这个阶段的孩子的生长发育也很重要，当然必须摄入一些健康脂肪，比如牛油果、橄榄油、坚果酱和乳制品所含有的脂肪，对孩子都是很有益的。

慢慢地，随着年龄的增长，其他家庭成员吃的大部分食物孩子也都可以吃了，但也必须注意以下几点：

1. 保证食物的温度合适，不能烫到宝宝，也不能太冷，尤其是冬天，饭吃着吃着就冷了，文章开始的辅食工具链接中有相关话题，有兴趣的可以戳一戳。
2. 尽量给孩子吃清淡的食物，辣、盐、糖尽量不要在这个时期加（很少量的盐也可以），还要避免油腻，当然其他调味品也是不能要的。墨墨的医生建议现在的孩子加盐也可以等到2岁以后，毕竟现在孩子摄入的食物中已经含有丰富的钠。
3. 除非孩子非常不愿意，否则母乳或配方奶还是可以给孩子提供免疫力、且富含营养的食物。

另外在这个时期，我们还给墨墨引入了一些无添加的饼干等作为零食，不过这些也只有我们外出的时候他才有机会吃。

• 小皮littlefreddie

除了上面所提到的酸奶和果泥，还有饼干、泡芙等。

• 禾泱泱Rivsea

米饼、溶豆、蛋酥、泡芙条、磨牙棒、牛乳饼干

开始长牙的宝宝可以入手一些磨牙棒，但墨墨在1岁的后半段对这款食物就失了兴趣，应该跟他味觉的升级有关，所以这款产品大家在购买的时候不要买太多哦！

墨墨现在已经2岁了，每天除了一早一晚各210ml的奶量，其他就跟我们吃的食物差不多，当然还是少盐、少油不加糖。

祝愿孩子们都能吃得棒棒、健康长大！

@知乎亲子

我是母婴亲子领域优秀创作者 @墨迹年夏 ，亲子游玩家，常聊些育儿干货和亲子小故事，关注我，陪孩子一同长大吧！

如果按辅食类别来说，主流的添加顺序是：高铁米粉——蔬菜泥、果泥——米粉/烂粥/烂面条——肉泥、蛋黄——面食、烂米饭——米饭、清淡的菜——大人饭菜。

不过，辅食添加是一个循序渐进的过程，总的大规律是：由少到多、由细到粗、由稀到稠、由一种到多种；食物的性状适合宝宝的咀嚼能力。

同样是高铁米粉，一开始添加，可以冲1勺，让宝宝先适应一下味道，过几天再加到2勺、3勺；刚开始可以冲调得偏稀一些，等宝宝习惯了，再按正常比例冲调。

刚给宝宝引入辅食的时候，初期要选择一些容易消化、水分较多的稀糊状辅食，性状从细到粗，从糊状、泥状过渡到末状、颗粒状、块状。

辅食性状跟宝宝的咀嚼能力发育也是对应的。毛球也是6个月（还差几天）的时候添加的辅食，当时我做了很多功课，查阅了很多资料，根据看的辅食书和实际经验，整理了下面的辅食添加顺序表，不同月龄、不同阶段适合的辅食性状以及辅食品种，供大家参考↓

不过，每个宝宝的实际情况不同，添加辅食的节奏、吃什么、吃多少，还是要在遵循大原则的基础上，结合宝宝的生长发育情况来定。

每个宝宝都有自己的发育节奏，比如，宝宝长牙了，我们就可以把菜泥、果泥、肉泥可以做得粗糙些，用于磨牙，锻炼他的咀嚼力。

辅食毕竟是辅助食物，做母乳之外的营养补充只是一方面，更重要的是锻炼宝宝的咀嚼能力，为语言发育打下基础，以及养成良好的进餐习惯。

那么如何按照先后顺序选择辅食呢？

根据最新版《中国婴幼儿喂养指南(2022)》7~24月龄婴幼儿喂养指南，宝宝6个月起必须添加辅食，而且是从富含铁的泥糊状食物开始，逐渐过渡到固体食物；而且不要盲目回避易过敏食物，1岁内适时引入各种食物。

营养方面，我们可以看到1岁内宝宝不建议额外添加盐（食材本身所含的钠就足够了），油也是不加或者少加，然后蔬菜、肉蛋奶鱼、谷类都需要添加（量都不多），奶量则逐渐减少。

毛球还小的时候，市面上的辅食品牌不算多，而且整体也比较粗放，到细分了品类，但是品类下没有再进一步分段，所以当时买辅食，我也很头大，经验不够，想着泥糊状既然要吃2个月，当时买米粉一口气囤了好多罐，老人家又舍不得浪费，一直到他9个月10个月，甚至还在喂原味米粉。

眼见辅食市场越来越细分，越来越讲究科学养育、分阶分月龄喂养，专业的辅食品牌也越来越多，现在的妈妈可真是太幸福了。甚至不需要熬夜查资料做功课，因为很多产品已经贴心地直接把答案扔出来了，照抄就行。

❤宝宝米粉怎么选？

宝宝的第一口辅食，从富铁的泥糊状食物开始，所以现在大家都知道，要选择富含铁的米粉。除了富含铁，还需要：

√营养：除了含铁量高，其他钙、锌、蛋白质、维D等有益宝宝生长发育的营养，含量也要跟上；

√安全：食材要安全、优质、新鲜；

√纯净：保持食物原味，尽量少添加，少加糖、盐及各种调味品；

√好吸收：要亲和宝宝肠胃，好吸收，不容易引易便秘、腹胀等；

√好冲调：可以又快又充分地溶解，不结块，妈妈省心；

√好口感：宝宝喜欢吃才是硬道理，口感要清淡新鲜、米香纯正。

❤秋田满满有机婴幼儿米粉测评

添加辅食省心省力，咱们当妈妈的，头发都能少薅掉一些。

以米粉为例，可以直接安心抄作业的【秋田满满】来咯~

• 分阶喂养设计

秋田满满有机婴幼儿米粉分为0阶、1阶、2阶，第一口米粉、第二口、第三口米粉，都可以直接搬答案了。而且它的分阶是根据宝宝的小牙齿发育情况和咀嚼能力的，比我之前的辅食添加顺序表更精细哦！

• 营养与配方
  从配料表来看，3阶段的第一配料都是有机大米，添加量分别是98%、95%、93%，有机大米是随着阶段提升而递减的，其他成分的种类则是相应增加。
  3个阶段的配料变化，也符合从少到多、从单一到多样的辅食原则哦。
  而且配料纯净，都是必要的原料及营养素，没有添加任何香精、色素、防腐剂、额外的糖、食盐等。
  

从营养成分来看，在能量、维生素方面，3阶段产品是保持一致的；
蛋白质、脂肪、碳水化合物，0阶1阶一致，2阶含量增加；0阶含铁量最足，1阶含钙量最高，2阶含锌量最高。

• 安全与新鲜
  安全性方面，秋田满满有机婴幼儿米粉拥有双重有机认证，有机食品是食品安全金字塔的塔尖，从原料到生产，都是满满的安全感。
  而且它的生产标准是GB 10769，根据国家婴标生产的，更放心。
  新鲜度方面，原料优质，选用的是大名鼎鼎的南粳9108有机大米，清香软糯，米香浓郁；而且包装也很花心思，罐装充氮、密封性好、粉勺分离，很好地保留了米粉的新鲜度。
  

• 冲调
  这款米粉采用了干湿复合工艺，将大小分子淀粉酶解为更好吸收的小分子物质。所以颗粒更小，粉质细腻易冲调，柔滑不结块。
  

冲调标注的是用奶或其他含蛋白质的液体冲调，粉液比是4g：40ml，冲调温度是60℃。
量取奶液——舀取米粉并轻轻搅拌——静置30秒——完成，步骤简单方便，溶解又快又充分，属于有手就会~
冲泡后，静置时间越长，米粉吸水越多，就会越来越浓稠。

从左到右依次为0阶段、1阶段、2阶段
冲泡后的米粉跟粉质颜色一致。

• 口感

由于是用奶冲泡的，所以口感是纯正的米香+淡淡的奶香混合。

0阶：米香+奶香，口感细腻顺滑；

1阶：米香+奶香+果香，吃起来可以感受到苹果泥的味道，有淡淡的天然的甜味；

2阶：米香+奶香+麦香+淡淡的鱼香，吃起来感觉到多种味道的混合，相比前两个，有着微微的咸感。

看到这里，如果你已经准备为宝宝添加米粉，可以直接抄上面的作业，秋田满满有机婴幼儿米粉分阶精细、安全又新鲜、营养多维又符合宝宝发育规律，好冲泡，口感细腻丝滑，从第一口到二口三口都可以直接入手，可以直接冲啦！

除了米粉，还有其他辅食，果泥、面条、肉松……各种品类，你都可以去照搬答案，科学喂养真的好简单！