料理之王

台湾厨艺选秀类综艺节目

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《料理之王》（英语：CooKing）是由制作《声林之王》的ETtoday及量子娱乐原班团队打造的台湾厨艺选秀类综艺节目^[1]，并与JET综合台共同制作^[2]，展现传统媒体跟新媒体的跨界合作。

节目于2020年2月底开始讨论，6月份确认拍摄，8月底开始录制；由2020年10月23日起每周五晚间9点于《ETtoday新闻云》主站、粉丝团、YouTube及App全平台播出，每周六晚间6点于JET综合台播出。跟《声林之王》一样，每集正片片尾紧接播出节目侧访及花絮片段《料理周记》。

继《声林之王》后，Lulu黄路梓茵同样获邀为《料理之王》的主持人，而首席导师则为“松露主厨”厨佛瑞德Fred、“亚洲厨神”Jason Wang王凯杰（厨神当道美国版第8季亚军）及“被乒乓球耽误的料理天才”福原爱，每集另有飞行导师。

为配合节目宣传，Jason Wang及福原爱先后现身在Fred的YouTube频道上，节目制作单位亦在节目开播前号召拍摄“厨艺影片”，台湾各县市首长及多位明星艺人均参与其中，部分片段更于《料理周记》环节播出；另外，节目亦开放上传料理影片，并在其中挑选《料理之王》选手到节目担任“踢馆魔王”。

中文名: 料理之王

外文名: CooKing
首映时间: 2020年10月23日

选手列表

选手编号#	参赛选手	参赛年龄	职业	代表自己的料理	擅长料理类型	各大菜系PK赛	限时抢食挑战赛	亦敌亦友合作赛
1	欧家玮	26	高中餐饮科老师	卤肉饭	西式、台式、无国界料理、甜点			不适用
2	王钲维	29	高职餐饮科老师	菜圃蛋	台式	不适用	不适用	不适用
3	陈首宏	33	餐饮活动讲师	沙拉	意大利菜、法国菜、亚洲风味创意西餐
4	梁一贞	39	歌手	咖喱	中式、台式、西点、西式
5	安妮	31	艺人	-	台式
6	言明澔	34	演员	-	台式	不适用	不适用	不适用
7	周皓轩	25	知名餐坊厨师	葱爆牛肉	台式、西式
8	游星渊	25	厨师	苦瓜炒肉	义式、日式
9	郭桐维	27	私厨	威灵顿牛排	中西合并料理	不适用	不适用	不适用
10	黄晶晶	33	出版社专案行销主任	缅式咖喱	台式、东南亚料理
11	邓惠文	32	餐厅老板	Ceviche柠檬渍生鱼	东南亚、南美料理
12	陈姿静	24	料理美食平台小编	酸辣汤	台式
13	林圣智	25	厨师	菜脯蛋	素食、西餐
14	阮绍荣	25	私厨	麻婆豆腐	川菜、江浙菜、新式中菜
15	洪士元	39	厨师	根芹菜沙威玛	北欧料理
16	吴贞蓁	24	行动餐车厨房主厨	松露炖饭	法式
17	邱泓杰	36	日本料理餐厅科理长	融化握寿司	日式、西餐	不适用	不适用	不适用
18	魏多邑	33	知名连锁餐厅老板	砂锅鱼头	台式、美式	不适用	不适用	不适用
19	于秉鑫	30	演员	炒饭	中式	不适用	不适用	不适用
20	陈思吟	48	空姐	泰式绿咖喱	东南亚料理			不适用
21	熊以馨	20	模特儿	麻辣大肠	甜点
22	陈睿颖	27	厨师	鱿鱼螺肉蒜	法式	不适用	不适用	不适用
23	林立群	30	厨师	お好み焼き（大阪烧）	西式、日式			不适用
24	郑百成	28	厨师	焦糖烤布蕾	中西式料理		不适用	不适用
25	陆巧因	36	自创餐饮品牌	香菇肉燥	家常台式料理			不适用
26	胡贝宝	32	大尺码模特儿	咸粥	台式、韩式	不适用	不适用	不适用
27	克里斯丁	28	YouTuber	大蒜橄榄油意大利面	西方排餐、意大利面		不适用	不适用
28	施捷夫	29	厨师	乌鱼子	法式、西班牙料理
29	陈柏翔	34	知名饭店副厨	花园沙拉 Garden Salad	欧陆
30	吕政纬	31	厨师	金沙苦瓜	现代美式、法式、极简日式
31	杨咏帆	23	厨师	巧克力熔岩蛋糕	甜点、西餐
32	双儿	42	艺术家	糖醋排骨	中式
33	高珮喻	24	活动主持人	客家小炒	中式、韩式
34	张杰	20	学生	洋葱浓汤	西式
35	Cyndi	29	-	卤肉饭	台式传统料理		不适用	不适用
36	乐梓酉	19	学生	熔岩巧克力	家常菜		不适用	不适用

三换一抢位赛（第一至二集）

首播日期：2020年10月23日、2020年10月30日

赛制：30名料理新秀3人一组，每组依指定食材鸡、猪、鱼为主题，限时30分钟进行料理。导师试吃后投票，获得两票者率先晋级获得王者厨袍，并可享用之后选手的菜式，其余待定选手待所有组别比赛完结后有机会被导师救回，本轮共有22个晋级名额。飞行导师：炎亚纶

各大菜系PK赛（第三至四集）

首播日期：2020年11月6日、2020年11月13日

赛制：6位踢馆人点名指定PK选手，每组在8大菜系中盲选比赛项目。赛前每组分别向该菜系明星大厨请教，并在所学菜品之基础上创作出参赛料理，限时30分钟进行料理。取得导师及名星大厨3票者晋级，其余选手待定。本轮12位选手争夺8个晋级名额，晋级者无需参与“抢食挑战赛”。飞行导师：曾宝仪各菜系明星大厨：梁幼祥（鲁）、阿发师（台）、骆进汉（川）、阿贵师（湘）、江信毅（粤）、路凯源（浙）

限时抢食挑战赛（第四集）

首播日期：2020年11月13日

赛制：没有参与“各大菜系PK赛”的选手以4人一组，各组依指定食材于限时2分钟到指定区域拿取配料后，再以限时30分钟烹调出最能凸显主食材的料理。获得导师投票两票者晋级，其余待定。本轮16位选手争夺12个晋级名额，即“经典菜系PK赛”及“限时抢食挑战赛”后共有20位选手晋级。飞行导师：刘品言

[显示]比赛流程

亦敌亦友合作赛（第五至六集）[编辑]

首播日期：2020年11月27日、2020年12月4日

赛制：此轮以国民小吃为主题，2人为一组，每回合共两组进行竞赛，在限时30分钟内须每5分钟组内成员交换位置，共同做出两道指定料理。导师投票未满3票之组合，需选出其中一位成员待定，若无法抉择便进行待定会外赛，选手在限时2分钟至指定区域拿取食材后，以1小时设计参赛料理再以限时30分钟PK对赛。本轮共有16个晋级名额，导师在赛制结束后选出3位MVP进行会外赛并在下一轮竞赛中担任队长，选手在限时2分钟至指定区域拿取食材后，于10分钟完成料理，经G.O.F成员投票，票数较高者获得优先选取队员的权利。飞行导师：朱孝天

六回合抗争赛（第七集）

首播日期：2020年12月11日

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