大雨紛紛下＠老人的視界 ｜PChome Online 個人新聞台
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2016-04-05 15:36:36

油脂中的酸度增高

營養價值會因此而降低，如維生素 A、胡蘿卜素、維生素E和必需脂肪酸均被破壞。高溫加熱可使油脂中不飽和脂肪酸發生聚合作用，特別是反復經過高溫的油脂，還含有一定的毒性作用，并含有致癌物質。因此在烹調時應注意油...
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2016-04-05 15:34:49

甚至可導致猝死

種多樣化。主食要做到粗、細糧合理搭配和粗糧細作。副食要葷素搭配，肉、禽、蛋、魚、奶及大豆、豆制品、水果及各類蔬菜均可選食，以達到品種多樣化的目的。　　烹調要清淡、菜肴要少油膩，少吃油煎及堅硬的食物，忌...
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2016-04-05 15:32:59

應鑲配假牙

造成消化不良及老年性肥胖，故老年人飲食宜清淡。4.進食宜細嚼慢咽咀嚼是幫助消化的重要環節，進食時應細嚼慢咽，使口中唾液與食物充分混合，并使食物磨碎，這樣可減輕胃腸負擔，促進食物的消化和吸收。老年人如牙齒...
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2016-04-05 15:31:26

心臟病患者不宜食用

的多不飽和脂肪酸和維生素 E，其中豆油含量最高，還含有鉀、鈉、鈣、磷、鐵、鋅、錳、硒等多種無機鹽及微量元素。目前市場上銷售的高級烹調油，就是用以上油脂為原料，經五脫、六脫精煉而成的。所謂脫就是脫酸、脫膠...
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2016-04-05 15:29:04

比例要合適

給之間保持平衡狀態。平衡膳食的基本要求是：　　主副食品多樣化人體需要40余種營養物質。沒有一種天然食物能滿足人體所需的全部營養，因此膳食必須由多種食品組成。根據食物的營養特點，可將其分為五大類：第一類為...
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2013-12-11 10:32:25

胃派代表人物李杲認為黃

　　9.黃芪　　中醫認為“脾為后天之本”。脾胃派代表人物李杲認為黃芪“益元氣而補三焦”，清代的黃宮繡稱黃芪為“補氣諸藥之最”。現代研究發現，黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延...
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2013-12-11 10:31:34

蜂王漿是蜂制品中的

　　2.蜂王漿　　蜂王漿是蜂制品中的珍品，含有豐富的營養成分，可促進蛋白質合成，促進細胞生長，增進機體的新陳代謝，增強組織再生能力。同時，因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E，是不可多得的抗衰老良藥...
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2013-12-11 10:30:57

現代研究發現

　　3.何首烏　　宋代《開寶本草》稱之“久服長筋骨，益精髓，延年不老”。現代研究發現，何首烏能夠促進神經細胞的生長，對神經衰弱及其他神經系統疾病有輔助治療作用。并可調節血清膽固醇，降低血糖，提高肝細胞轉...
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2013-12-11 10:29:15

老年女性戴什么文

　　老年女性戴什么文胸好？　　老年婦女在選擇胸罩時，應當選擇質地柔軟，純棉織品，款式以簡潔大方為準，不要選擇化纖織品的胸罩。　　為照顧老年人手腳不夠靈便的特點，老年專用文胸還應在胸前系扣，最好是按扣。...
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2013-12-11 10:26:54

老年人想要擁有健康

　　老年人想要擁有健康的身體，預防疾病和加強自己的鍛煉都很重要，但是充足的睡眠也是不可忽視的，老年人只有睡的好才能更健康，睡不好則容易影響情緒甚至引發一些疾病，很多食物也是可以讓老年人睡的好的，究竟是...
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2013-12-10 10:15:31

年歲大了悠著點 著急趕

　　年歲大了悠著點 著急趕忙出危險 　　爹爹起床過快摔成高位截癱 　　老人起床，先平躺1分鐘，再在床邊坐1分鐘 　　起床后還沒站穩，就暈倒在地，全身無法動彈。漢口周爹爹做夢也沒想到，就因為起身動作過快，把...
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2013-12-10 10:15:02

三類食品該多吃

　　三類食品該多吃　　我們現在常吃的發酵食品主要分為谷物發酵制品、豆類發酵品、乳類發酵品。　　谷物制品主要有甜面醬及米醋等食品，它們當中富含蘇氨酸等成分，它可以防止記憶力減退。另外，醋的主要成分是多種...
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2013-12-10 10:14:09

食品發酵后熱量會

　　食品發酵后熱量會變低 　　發酵食品是人類巧妙地利用有益微生物加工制造的一類食品，通過發酵使食品中原有的營養成分發生改變并產生獨特的風味———簡單來說，加入的微生物就像一臺臺小小的加工機，對食物的每...
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2013-12-10 10:13:39

和吸煙被視為引發中風

　　“三高”、肥胖和吸煙被視為引發中風的危險因素。“高血壓是原因，中風是后果，血壓與中風的發病率和死亡率成正比。”深圳市健康教育與促進中心副主任楊國安說，高血壓會使血管的張力增大，也就是將血管“緊繃”...
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2013-12-10 10:11:02

預防措施

　　預防措施　　高血壓是發生中風最危險的因素，也是預防中風的一個中心環節，應有效地控制血壓，堅持長期服藥，并長期觀察血壓變化情況，以便及時處理。　　睡眠的學問很多，老人更要講究。在睡眠時腦部要冷，要清...
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