真正的土蜂蜜的价格到底应该是多少钱?

[图片] 看到网上蜂蜜各种价格都有!也有很多客户问我为什么我的蜂蜜这么便宜,也有人说贵,但是真正的蜂蜜应该是多少钱!换句话来说应该多少钱买到的是真的?…
关注者
149
被浏览
313,121

37 个回答

我家的是正正经经的在海拔一千五百米的山上喂养的中华蜂,山上现在只有八户人家了(基本上都是五十岁以上的老人了,年轻的都下山了),主要是靠卖厚朴,黄连这类药材为经济来源,没有什么农药污染、重金属污染这些情况,并且没通公路,全靠人力背和骡子驮,自然环境真的很好。花期很短,每年只有那么两三个月的花期,所以每年也只能取两次糖的样子,并且都是都是封盖蜜。山上只有三家人在喂蜜蜂,有两家都是快七十的老年人了,只有我舅舅最年轻,四十多岁,喂的都是中华蜂。并不是靠卖蜂蜜作为主要经济来源的,他们其实都是把蜜蜂当宠物养,跟城里人养狗差不多。。农闲了就去看看蜜蜂,摇摇蜂蜜。。Ok,就这样喂出来的蜜蜂,产的蜂蜜,我拿知乎上的蜂蜜结晶标准一对照,我的蜂蜜结晶属于不正常的一类。。。我也是醉了。。或许是我真的没吃过所谓的好蜂蜜吧,我一直吃的是我们山上喂出来的假蜂蜜。。。言归正传,关于什么价格才能买到真正的土蜂蜜,我就拿我卖的蜂蜜举例子吧,我的蜂蜜七十多一斤,于是参照知乎上的土蜂蜜的价格,我的蜂蜜又是假的,因为别个的土蜂蜜都要一百起价才是真的 。确实,我的蜂蜜是卖的很便宜,但是我没亏本啊。我家的蜜蜂,在八月中旬过后就算有蜜也不会再取蜜了,因为秋天取了蜜,冬天就要使劲喂白糖,白糖没有它自己的蜂蜜禁得住吃,就这样,入冬的时候都还要喂白糖,不然蜜蜂要被饿死,来年统统变干尸。。。原谅我不了解那些取秋蜜,取冬蜜的蜂蜜,估计是他们那么秋天和冬天花还很多吧。。。我家一共才十多箱蜜蜂,去年冬天买五十斤白糖都还剩了一大半,这个算一个成本吧,一百块钱。蜂箱什么的可以用很多年,暂且不算。人力成本,我舅舅只是偶尔查看哈蜂箱,夏天花期的时候,每天会查看蜜蜂的采蜜状况,并且中华蜂不容易生病,所以也不会花太多心思去管理,人力成本就不太好算,这个看心情咯。并且养蜜蜂只是我舅舅的一个兴趣爱好,并不是主要的经济来源,只是顺道赚点外快。。。综上所述,土蜂蜜的价格其实不用太高就能买到,但是也不能太便宜。。我卖的价格,恕不讲价,因为确实在土蜂蜜里面价格已经很便宜了,我也只是赚个小菜钱,当然和那些意蜂蜂蜜比,我的价格算贵的了。。。每个人的心理价位不一样,所以这个问题不太好解决。。。

———————————割——————————
时隔一年再回来看这个问题,发现这个回答下面一群杠精
1、我一开始就说了我家喂的是中华蜂,中华蜂也叫土蜂,我们这边叫它麻蜂子,所以它产的蜜叫土蜂蜜有什么错,我也上了图片,确实是活箱养殖,不是圆桶养殖,我没有任何隐瞒。。如果您理解的土蜂蜜是古法圆桶养殖,传统压榨式取蜜,那实在是抱歉,以前我没见过,今年我拜托我舅舅养了一箱来割巢蜜,到现在还没打开看过,不方便管理。我只是来说说我认知里面关于蜂蜜里的知识,有不对的还请指教,请不要那么阴阳怪气的。

2、关于喂白糖这个事情,我再解释一遍,花期的时候把蜜取了,冬天没花的时候,温度又低,不喂蜜蜂吃白糖,蜜蜂喝西北风啊,统统饿死么,不要一听喂白糖就色变,这是正常的,不分中华蜂还是意蜂,都是这样。从去年八月到今年六月中旬了,因为天气不好,一直没取到蜜,幸好偶尔还能晴两天,加上我们山上蜜源也好,蜜蜂自己采的还能够自己吃,不用喂白糖,山下的蜜源不好,早就开始喂白糖了,但是喂白糖不是为了取蜜卖,而且为了给蜜蜂保命。
我只是从我们这个地区养殖蜜蜂的经验来回答这个问题的,中国那么大,我这个回答不具备全面性,仅仅是我个人的愚见

继续浏览内容
知乎
发现更大的世界
打开
浏览器
继续

这个问题我的专业!很多人连最基本意蜂和土蜂都分不清,就别来冒充专家了!

★土蜂蜜是我国中华蜂采的蜜,中华蜂在我国有着几千年的历史,产量低价格偏高。

★意蜂蜜是意大利蜂采的蜜,国际上都是这种蜂种,采集效率高而被引进。

市场上绝大部分是意蜂蜜,占到我国蜂蜜总产量的99%以上,所以我先从价格低的蜂蜜说到价格高的。

第一比较廉价的蜂蜜,如向日葵蜜、油菜蜜、荔枝蜜、荆条蜜等,批发价每吨在9000到13000不等

但是这些蜂蜜浓度肯定不高,俗称水蜜,一般用于蜂蜜厂加工原料,也可以直接零售,很多蜂友没有超前的意识,把这类水蜜零售给顾客,顾客吃得慢的话,就会发酸发酵,进而坏了蜂农的形象。而且这些蜂蜜可能含有不同量的糖底,也就是说白糖,部分蜂农用来提高产量或者无蜜期喂进去的,后来连同蜂蜜一起摇了出来,但我们基本是不可能9000或13000除以2000,得出来4.5到6.5一斤蜂蜜,买一两斤蜂蜜还按这个价格的,实际上顾客买的蜂蜜基本是15到20一斤买的这些蜂蜜,买到的蜂蜜是不是水蜜,有没有糖底,看运气了。(水蜜指的是波美度40以下,甚至37、38,未经蜜蜂充分酿造的蜜,也就是两天摇一次的蜜)

自然成熟的蜂蜜,波美度越高,蜂农的产量越低,价格也越高,上边那个批发价就拿不到了。当然15到20一斤 这个价格是蜂农的一手价,换手越多,终端价也越高。

像下边这种延安白蜜,国宝级蜜种,价格40到200不等,售价看营销水平。但不属于土蜂蜜。



★★请记住蜂蜜行业很乱,乱的定义是:价格高的不一定比价格低的品质好,所以才乱,如果价格越高品质越好,那就没有乱这一说了。

第二、价格稍高的意蜂蜜,如洋槐蜜、椴树蜜、以及稀有蜜种紫穗槐、国槐等,

这些蜂蜜批发价在20000到30000之间,浓度达到41及以上的话,价格30000到38000之间,这些蜜种就很多人造假了,因为价格已经有了造假的空间,不像上边那些蜜种太便宜懒得造假。今年洋槐十家有八家都绝收,喜欢洋槐的上半年快屯,下半年恐怕真没啥真洋槐了,全国的洋槐蜜产量只有往年的五分之一,消费群体却在增多。蜂农一手价在20到40之间,同样换手越多,终端价格越高。



土蜂蜜泛指一年取一次蜜的老式木桶土养中华蜂,南方湿润多雨,北方干旱蜜源期短,导致北方土蜂蜜口感超级棒!

下边这个链接就是土蜂蜜


快来看呐!原来这才是野蜂蜜https://www.zhihu.com/video/1322997889233354752



其实意蜂蜜是世界通用蜜,产量高积极价值高。比如椴树蜜,也是很优秀的蜜种。

★★★★ 第三、接下来分析土蜂蜜的真正价格,土蜂蜜分活框和老式木桶

活框土蜂蜜产量比老式木桶高得多,但又远远不及意蜂,稀缺而昂贵,有多贵?

活框土蜂是学习意蜂的管理,达到便于管理蜂群,提高蜜蜂工作效率,产更多的蜂蜜,很多网友想跟我学习意蜂,我都建议他们学养活框土蜂,这个更挣钱,也没那么辛苦。各地消费水平不一样,我们河南山区活框土蜂蜜40到50不等,老式木桶的话,价格50到80不等,越是发达地区价格越高,如某些旅游小县城,这样的土蜂蜜炒到120一斤,游客照样买。这个价位的蜂蜜依旧掺假严重,不会因为价格高而不掺假,我遇到过南方做土蜂蜜的微商,拿15块一斤的意蜂蜜冒充土蜂蜜卖250一斤,我见过太多黑幕但不能公开指出来,淘宝上月销上千笔常年供应的土蜂蜜,千万别买!!!我没发现有一家是真的!!!都是用几种意蜂花蜜调制出来的!!!


木桶土蜂又分人工管理和纯野生,我们这纯野生蜂蜜可遇不可求,价格基本上和管理的土蜂一个价,常见于某个树洞里一窝野蜂,放养、采药的人们常常发现它们。

第四、云、贵、川深山的各种野蜂蜜,这个介绍借用某个蜂友的,我没有亲自去他们那研究,但要不了多久我会亲自去研究的。

图中第一个,黑大蜜蜂,又称岩蜂,崖蜂,喜欢在悬崖峭壁上筑巢,且巢型巨大,好像是因为什么纪录片火了这个蜂种,同时也对它们产生了毁灭打击,当地人疯狂的寻找这类蜂,并杀死取蜜。这类蜂蜜甜度适中,带药草香,尚未人工驯化。

这类崖蜂蜜,价格在100多一斤,但我不建议大家抱着好奇心去尝试,毕竟太稀少了,目前没被保护起来吗?我也不清楚。这个崖蜂蜜也叫石蜜,但不是如下图这样的石蜜,下图这个是偷换概念的有毒假蜂蜜。原料为白糖、明矾、硫酸、香精、马蜂窝、乱树枝,上当的老人非常多。网上对这类蜂蜜骂声一片,现在却依然很多老人上当。

图中第二个,大蜜蜂,也叫大排蜂、大挂蜂、马叉蜂,习惯在10米以上的大树枝上筑巢,蜂巢巨大。这类蜂蜜香甜、结晶细腻、尚未人工驯化。

图中第三个土蜂,就不说了,我在上边已经说过了,分活框和木桶养殖。也叫东方蜜蜂,在我国有几千年的活动历史。

图中第四个:小蜜蜂,也叫小草蜂、小挂蜂,喜欢在草丛、灌木上筑巢,蜂巢较小。这类蜂蜜价格也是一百多。部分可以人工养殖了,区分人工和野生,看蜂巢上树枝数量,两根为人工,单根为野生。

图中第五个,小酸蜂,也叫无刺蜂,(不会蜇人),筑巢习惯在土里、树洞,也有部分人工开始小规模养殖,价格也是一百多一斤。

蜂蜜价格各地也稍有不同,但浮动别太大了,太大了,就显得有点不地道了,太便宜也危险,希望我的回答能帮助到知友们,对蜂蜜有什么疑问都可以私信我。




2019年11月28号更‘’‘’‘’‘’‘’‘

我所在的地区,三门峡陕州区地处秦岭,属于国际家贫困县,当地以自然环境闻名,非常有利于土蜂的发展,我在那里组建了自己的土蜂基地。

本人割蜜的场景,不停地接受蜜蜂的毒针。(谁让我明抢)

这样的土蜂蜜,我作为专业人员,实在是挑不出毛病!


每个地区消费水准不同,即使这样的蜂蜜也会被土豪认为是假蜂蜜,因为他认为200元以下都是假的。关于汽车100万以下的都是破车。


这么专业认真的搜集整理资料,却没人看………

继续浏览内容
知乎
发现更大的世界
打开
浏览器
继续