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| 餐廳: | 翡翠拉麵小籠包 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
餐廳以現代少鹽少油的烹調，重新演繹京、川、滬，三地特色傳統菜，選用新鮮食材，同時亦講究烹調，美食均是現場製作，以保質量。主打菜式有蘭州手工拉麵，拉麵由拉麵師傅現場即點即拉。招牌上海小籠包全鮮肉製造，皮薄餡靚。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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翡翠拉麵小籠包 (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2131號舖🍊橙香蝦球$178大大粒蝦球，而且每粒蝦球都有一粒大大嘅蝦🦐，加埋啲橙味感覺好FRESH😝鎮江肴肉🥩$68係我最鍾意食嘅一道菜，係凍食嘅，面頭有一層啫喱狀，再加埋肉一齊食，一啖一口絕對唔係問題😆 韭黃炒鱔糊$168鱔糊滑捋捋，配埋韭黃一齊食係絕配㗎！松子魚$228係一條非常大嘅Fish🐠,味道係酸酸味味令人好開胃！而且面頭係有少少脆咁樣真係除咗好食就係好食🤤🦛重慶水煮牛肉$125味道有啲辣，不過牛肉份量十分之多，而且好入味鍾意食辣嘅人唔可以放過！雪菜蝦仁炒飯$98蝦仁又係大大粒好爽口，炒飯嘅份量亦都好足夠三個人食鮮肉鍋貼🥟$50鍋貼嘅皮有少少脆㗎，一咬落去爆咗啲鮮嫩嘅肉汁出嚟😝，而且入邊🥩既份量都好多，呢個價錢真係好抵！百步香蔥油餅$38咬落去真係好想講好香蔥味呀🤣雖然有啲油，但係我鍾意🤪#美食 #香港美食 #美食介紹 #美食博主 #飲食 #飲食推介 #香港 #內地 #澳門#foodporn#foodpics#foodiegram#snapshot#discoverhongkong#delicious#yummy#instafood#foodphotography#eat#eating#香港美食#香港#美食#吃貨人生 #吃貨 #吃貨日常 #吃 #吃吃吃 #吃到飽 #美食推薦
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行過屯門翡翠，門口職員好熱情同我介紹下午茶，發現有我中意嘅排骨面，而且價錢經濟實惠排骨炸到鬆軟酥脆，非常之入味，套餐仲包埋三款小食，一次過滿足四種口味，只能說呢款下午茶真係超抵食😋下次會黎再試☺️
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母親節比平時人龍多出一倍，好彩小編係網上拎定飛，去到門口等埋執枱就入得。環境乾淨舒適，座位闊落，價錢方面比較大眾化，款式亦好多選擇，不過服務就爭小小，多次舉手侍應見到都擰轉頭行左去。————————————♥———————————- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -♥️ 花雕醉雞酒味相當濃郁，雞肉嫩滑，不過帶少少苦澀味。♥️ 雞絲粉皮好濃郁麻醬，個醬夠杰身，撈起黎每一條粉皮都有麻醬，粉皮滑身，雞絲同青瓜比例剛好。♥️ 蒸銀絲卷銀絲卷做法係將甜麵糰同整拉麵一樣，重複將粗條拉成細絲，再係細絲上掃一層油，咁就成為銀絲，蒸熱銀絲卷，質感軟綿綿，沾煉奶食，簡直就係絕配。♥️ 上海生煎包外皮軟熟包底脆口，入面有少少肉汁。♥️ 奶油津白簡單但又難整得好味既菜式，菜煮得淋身，食到淡淡奶香。♥️ 上海小籠包外皮厚薄適中，一啖咬落去充滿湯汁，肉質鮮嫩，味道唔錯。♥️ 雲吞雞湯湯夠哂熱，老人家最鍾意既溫度，食材足料，略嫌雞肉粗糙啲。♥️ 高力豆沙鋪頭招牌甜品，高力豆沙面頭佈滿糖霜，咬開入面滿滿豆沙餡料，甜度適中，食多兩粒都唔會膩。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -————————————♥———————————
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🤷🏻♂️居住屯門多年亦沒有發現屯門市廣場翡翠拉麵居然有素食餐牌，，簡直是我們素食喜好者的福音🥦🥬🥒下午茶時段沒有太多人等位即刻入去試一試，雖然是素食餐牌，但點心意外出色。四喜烤麩比外間一般素食店或高級上海菜還要好吃，軟腍入味，沒有油膩的感覺。蒸素餃不是工場製作的貨色很美味，朋友雖然不是素食愛好者但亦稱讚口味清淡的銀絲卷及蔥油餅，即叫即整鬆脆又夠熱。環境又寬敞舒適。必定會推介給予喜歡素食的朋友
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今天放假到附近屯門市廣場搵食😋路過翡翠拉麵小籠包發現平時晚市大排長龍經常等位，下午茶唔使等位，所以入去試一試。蘿蔔絲酥餅有驚喜、擔擔面味道正宗，上海湯年糕抵食。埋單都係$200左右性價比非常高。因今天只是下午茶，沒有點太多食物。眼見亦有很多推廣，好想嘗試。父親節餐牌亦很有特色🥸晚市時段一定會與家人再嘗試其他特色小菜及點心.與職員溝通後，發現可以提早訂坐。即時預訂四位。與家人共度晚餐。相信老一輩的爸爸媽媽一定會很喜歡這樣的菜式。
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