遊記
台灣最適合long stay的地方─花蓮羅山有機村
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2008-07-17, 21:24
▌旅行了好多年，有太多地方想讓我一去再去，但是只有這個地方讓我不只一再回去，還想永遠停下來，變成永遠的家，它就位在花東縱谷一片搖曳著金黃稻浪的山坡上─羅山有機村。
駕車沿著台九線往南，過了富里鼎鼎大名的金針花景點六十石山不久，我看到了羅山村低調的指標，順著指標方向彎進村莊，空氣裡的靜謐和路邊興奮的小狗似乎宣告著，我是村裡唯一的遊客。
羅山村就像他的村民般樸實又低調，很多來過富里的人都不知道，這裡藏著一個全台灣唯一的有機村，高檔超市才有賣的富麗有機米就是這兒生產的。由於羅山村三面環山、沒有工業污染，空氣非常乾淨，整個村莊的水源更全部來自於滿麥飯石濾淨的羅山瀑布，灌溉水質自然比其他地方天然純淨。好水出好米，民國93年，羅山村便被花蓮農改場相中，成為有機農村的示範地。
到達羅山村之前，我一直覺得很不可思議，因為在城市裡光要統合一棟公寓住戶的意見就已經比登天還難，羅山幾百個村民竟然能一起接受農改產的建議，毅然決然放棄一輩子的耕作習慣，轉型為不可使用農藥與化肥、收成只有傳統農法一半的有機農法。一直到和村民們長久相處之後，我才發現，這股力量並不是單純來自得天獨厚的環境；更不是來自表面上看起來比一般稻米昂貴、卻一點都不符成本的售價；而是來自村民對環境尊敬和友善的心。如果你的左鄰右舍都是如此善良可愛，怎麼可能不動起在這長住念頭呢?更何況這裡有比CHANEL No5更香的空氣、比米勒畫裡更動人的拾穗風光。
沿著唯一的小山路盤旋而上，一整片稻海在山谷中心隨風翻起金黃色的稻浪，我停下車倒抽一口氣，因為實在沒有心理準備會遇見這樣磅礡的美景。站在高處，搖曳的稻桿看起來就像一根根柔軟的細毛，在海岸山脈和中央山脈間，織出一張超大的金色地毯，想到這張美麗地毯默默的餵飽了臺灣人好幾個世代，內心不由感動了起來。
由於羅山村正好位於歐亞大陸板塊和菲律賓板塊的交界，兩個板塊除了擠壓出中央山脈和海岸山脈，也形成了奇特的泥火山地形。在離開金色地毯前往羅山瀑布的路上，我在種滿菱角的羅山大漁池旁找到了泥火山噴口。泥火山噴口其實很小，在泥漿地上不斷冒出的天然氣形成一個個撲通撲通的泥水泡，由於這裡的泥漿ph值偏鹼性，所以一般性植物無法生長，但是卻很特別的出現了只有在海邊和沼澤地才會生長的鹽分植物，其中最特殊的就是鳳尾蕨科的鬯(ㄔㄤˋ)蕨，全台灣只有花蓮羅山、台東關山和屏東佳樂水才見的到，已經被列為國寶型保育植物。
不過對好吃的我來說，最感興趣的還是泥火山滷水所做成的泥火山豆腐。在過去日據時代，羅山村民的稻穀都要上繳政府，人民只好想辦法將剩下的一丁點糧食變成可以飽腹的東西，於是便將黃豆磨漿，再用天然的泥火山滷水取代石膏，做成一塊塊紮實飽滿的豆腐果腹。原本這項技藝已經失傳40年，幸好近幾年在社區居民的努力下，找到目前已安享天年的溫 傅金妹老 太太，憑著記憶一步一步傳授技藝，讓這項全台獨有的豆腐製法得以流傳下去。
在羅山瀑布下方的『生態驛站』和『大自然體驗農家』都能嘗到這種接近百頁口感、超紮實綿密的豆腐，其中『生態驛站』就是 溫老 太太後代所經營的餐廳，豆腐製程完全遵循古法，更採用非基因改良的有機黃豆，最特別的是這裡涼拌豆腐的吃法不是沾醬油膏，而是沾祖傳三代的私房醬料，風味相當獨特美味！最有趣的是，我在吃豆腐的時候，生態驛站2歲的小孫子竟『拿』著一片豆腐跑來跑去，為泥火山豆腐的『紮實度』做了最佳的代言人！
『生態驛站』除了泥火山豆腐，絕對不能錯過的還有預約才喝的到的有機豆漿，這項菜單上看不到『隱藏角色』，和豆腐一樣使用有機黃豆研磨而成，不用加糖，黃豆本身的甜香就撲鼻而來，比永X豆漿濃郁N倍，可說是全台灣我喝過最好喝的豆漿！
吃完了私房美食，最大的享受就是去羅山瀑布泡水。瀑布匯集成的羅仔溪裡到處都是某礦泉水用來命名的麥飯石，像灑滿飯粒的大小石頭把水質過濾的相當清澈，光腳踩在溪水裡，苦花寶寶和馬口魚就在腳趾旁啄來啄去。泡在冰涼的山泉裡，我差點就忘了，現在是攝氏36度的盛夏。
晚上回到住宿點『大自然體驗農家』，和親切又可愛的林伯伯一家人，看著滿天星斗閒聊，一邊吃著大西瓜，胖胖的甲蟲就在我們腳邊表演翻肚皮。突然，不知道怎麼搞的，明明就還沒離開，我就已經開始想念這裡。
於是，在羅山住了7天後回到家的某個下午，我拿起電話打回羅山村，又租了一個月的房…
延伸閱讀:
●【連結】泥火山豆腐~生態驛站(溫傅金妹老太太創始店,提供泥火山豆腐品嚐＆泥火山豆腐DIY活動）
●【攻略】台灣最適合long stay的地方─羅山村民宿推薦
●【攻略】台灣最適合long stay的地方─羅山村美食推薦
●【攻略】台灣最適合long stay的地方─羅山村行程推薦
●【攻略】台灣最適合long stay的地方─羅山村DIY&導覽活動推薦
●【攻略】台灣最適合long stay的地方─羅山村地圖&交通指南
● 超詳細的羅山村民宿網站(農業易遊網)
延伸相簿:
● 買買氏flickr─台灣好所在/花蓮羅山有機村
駕車沿著台九線往南，過了富里鼎鼎大名的金針花景點六十石山不久，我看到了羅山村低調的指標，順著指標方向彎進村莊，空氣裡的靜謐和路邊興奮的小狗似乎宣告著，我是村裡唯一的遊客。
羅山村就像他的村民般樸實又低調，很多來過富里的人都不知道，這裡藏著一個全台灣唯一的有機村，高檔超市才有賣的富麗有機米就是這兒生產的。由於羅山村三面環山、沒有工業污染，空氣非常乾淨，整個村莊的水源更全部來自於滿麥飯石濾淨的羅山瀑布，灌溉水質自然比其他地方天然純淨。好水出好米，民國93年，羅山村便被花蓮農改場相中，成為有機農村的示範地。
到達羅山村之前，我一直覺得很不可思議，因為在城市裡光要統合一棟公寓住戶的意見就已經比登天還難，羅山幾百個村民竟然能一起接受農改產的建議，毅然決然放棄一輩子的耕作習慣，轉型為不可使用農藥與化肥、收成只有傳統農法一半的有機農法。一直到和村民們長久相處之後，我才發現，這股力量並不是單純來自得天獨厚的環境；更不是來自表面上看起來比一般稻米昂貴、卻一點都不符成本的售價；而是來自村民對環境尊敬和友善的心。如果你的左鄰右舍都是如此善良可愛，怎麼可能不動起在這長住念頭呢?更何況這裡有比CHANEL No5更香的空氣、比米勒畫裡更動人的拾穗風光。
沿著唯一的小山路盤旋而上，一整片稻海在山谷中心隨風翻起金黃色的稻浪，我停下車倒抽一口氣，因為實在沒有心理準備會遇見這樣磅礡的美景。站在高處，搖曳的稻桿看起來就像一根根柔軟的細毛，在海岸山脈和中央山脈間，織出一張超大的金色地毯，想到這張美麗地毯默默的餵飽了臺灣人好幾個世代，內心不由感動了起來。
由於羅山村正好位於歐亞大陸板塊和菲律賓板塊的交界，兩個板塊除了擠壓出中央山脈和海岸山脈，也形成了奇特的泥火山地形。在離開金色地毯前往羅山瀑布的路上，我在種滿菱角的羅山大漁池旁找到了泥火山噴口。泥火山噴口其實很小，在泥漿地上不斷冒出的天然氣形成一個個撲通撲通的泥水泡，由於這裡的泥漿ph值偏鹼性，所以一般性植物無法生長，但是卻很特別的出現了只有在海邊和沼澤地才會生長的鹽分植物，其中最特殊的就是鳳尾蕨科的鬯(ㄔㄤˋ)蕨，全台灣只有花蓮羅山、台東關山和屏東佳樂水才見的到，已經被列為國寶型保育植物。
不過對好吃的我來說，最感興趣的還是泥火山滷水所做成的泥火山豆腐。在過去日據時代，羅山村民的稻穀都要上繳政府，人民只好想辦法將剩下的一丁點糧食變成可以飽腹的東西，於是便將黃豆磨漿，再用天然的泥火山滷水取代石膏，做成一塊塊紮實飽滿的豆腐果腹。原本這項技藝已經失傳40年，幸好近幾年在社區居民的努力下，找到目前已安享天年的溫 傅金妹老 太太，憑著記憶一步一步傳授技藝，讓這項全台獨有的豆腐製法得以流傳下去。
在羅山瀑布下方的『生態驛站』和『大自然體驗農家』都能嘗到這種接近百頁口感、超紮實綿密的豆腐，其中『生態驛站』就是 溫老 太太後代所經營的餐廳，豆腐製程完全遵循古法，更採用非基因改良的有機黃豆，最特別的是這裡涼拌豆腐的吃法不是沾醬油膏，而是沾祖傳三代的私房醬料，風味相當獨特美味！最有趣的是，我在吃豆腐的時候，生態驛站2歲的小孫子竟『拿』著一片豆腐跑來跑去，為泥火山豆腐的『紮實度』做了最佳的代言人！
『生態驛站』除了泥火山豆腐，絕對不能錯過的還有預約才喝的到的有機豆漿，這項菜單上看不到『隱藏角色』，和豆腐一樣使用有機黃豆研磨而成，不用加糖，黃豆本身的甜香就撲鼻而來，比永X豆漿濃郁N倍，可說是全台灣我喝過最好喝的豆漿！
吃完了私房美食，最大的享受就是去羅山瀑布泡水。瀑布匯集成的羅仔溪裡到處都是某礦泉水用來命名的麥飯石，像灑滿飯粒的大小石頭把水質過濾的相當清澈，光腳踩在溪水裡，苦花寶寶和馬口魚就在腳趾旁啄來啄去。泡在冰涼的山泉裡，我差點就忘了，現在是攝氏36度的盛夏。
晚上回到住宿點『大自然體驗農家』，和親切又可愛的林伯伯一家人，看著滿天星斗閒聊，一邊吃著大西瓜，胖胖的甲蟲就在我們腳邊表演翻肚皮。突然，不知道怎麼搞的，明明就還沒離開，我就已經開始想念這裡。
於是，在羅山住了7天後回到家的某個下午，我拿起電話打回羅山村，又租了一個月的房…
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● 超詳細的羅山村民宿網站(農業易遊網)
延伸相簿:
● 買買氏flickr─台灣好所在/花蓮羅山有機村
此篇文章於 2008-11-30 20:42 被 vitaking 編輯。
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2008-07-19, 21:48
[QUOTE=長翅膀的貓;844336]一年裡總要回富里好幾次,每次回家去,總愛騎著小綿羊往羅山瀑布的方向去,羅山的景觀,每一次都有所不同,整條台九線的景致也是隨時有著些微但明顯的變化,很幸運地,我還有個家在富里.
[/QUOTE
我很想去 不知可否詳細說明開車路線 以及訂房民宿方法 還有一個人安全嗎
請不吝指教
謝謝
[/QUOTE我很想去 不知可否詳細說明開車路線 以及訂房民宿方法 還有一個人安全嗎
請不吝指教
謝謝
2008-07-28, 17:30
[QUOTE=a_autumnal;845514]
[/QUOTE
我很想去 不知可否詳細說明開車路線 以及訂房民宿方法 還有一個人安全嗎
請不吝指教
謝謝
台九線一直往富里的方向開，快到富里市區的時候會經過超大的富里農會，農會前左轉進山即可。
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● 超詳細的羅山村民宿網站(農業易遊網)
一個人安全嗎?我一個女生在那住了一個星期，接下來又要住一個月，很安全的，基本上那邊的村民去7-11買東西，鑰匙都直接留在車上不拔...治安好的沒話說。(不過還是建議下車要拔鑰匙拉，哈)
引用:
作者: 長翅膀的貓
(原文章)
一年裡總要回富里好幾次,每次回家去,總愛騎著小綿羊往羅山瀑布的方向去,羅山的景觀,每一次都有所不同,整條台九線的景致也是隨時有著些微但明顯的變化,很幸運地,我還有個家在富里.[/QUOTE我很想去 不知可否詳細說明開車路線 以及訂房民宿方法 還有一個人安全嗎
請不吝指教
謝謝
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