面（拼音：miàn）是汉语一级通用规范汉字（常用字） [2]。此字始见于商代甲骨文，古字形周围的线条模拟脸的轮廓，中部是“目”。“面”的本义是“脸”。由人的脸引申指事物的外表。由面的朝向引申指事物的各个部分、不同侧面。又引申为“面向”“朝向”。面又用作几何学概念。面也指像平面的事物，用作量词。 [3]
汉字简化以前，“脸面”的“面”写作“面”，而“面粉”的“面”写作“麵”，又写作“麪”。简化以后均写作“面”。 [3]
- 中文名
- 面
- 拼 音
- miàn
- 繁 体
- 麵（面粉、药面、面条）
- 部 首
- 面、一 [4]
- 五 笔
- DMJD [1]
- 仓 颉
- MWSL [1]
- 郑 码
- GJKD [1]
- 笔 顺
- 横、撇、竖、横折、竖、竖、横、横、横 [4]
- 字 级
- 一级（编号：1455）
- 平水韵
- 去声·十七霰 [5]
- 总笔画
- 9+0、1+8
- 四角码
- 1060₂
- 统一码
- 9762 [1]
- 笔顺编号
- 132522111
- 注音字母
- ㄇㄧㄢˋ [1]
- 字形结构
- 独体字，独体结构
- 异体字
- 靣、𡇢、𠚑、*麪、麫、麺、𪋽
【甲组】“面”字形演变流程图 [22]面字甲骨文作甲组图1，在“目”字的外围加一个框，表明那个范围内是人的面部。古人之所以用这两个构件造字，可能是因为眼睛是面部最引人注意的器官。战国竹简作甲组图3、4，省去了大半个框。面部在人头上，篆文把目字改为𦣻（首）作图5，把整个人头都框进去了。汉隶有的作图7，与篆文同构；有的作图10，外框多了两画；又作图11，目字变形，是楷书的直接来源。 [22]
“面”本义指整个面部，相当于现代汉语的“脸”。由面部缩小指面色。面在人头的一边，事物的边就用面字表示。如东面、西面等，都与中相对，所以没有中面。又如四面八方、两面性。
人与人交谈通常是两张面孔对着，注视对方。面字表示状态的“当面”即对着面这一意义就产生出来了。如面谈、面议。面字由名词用作动词，义为朝着、向着、对着。如面对、面壁。
人面基本上是平的，并有一定范围。扩大表示其他只有长宽没有厚度的平面。几何学上的面积指平面的范围。
面在人头一边的表层，泛指物体的表面。如地面、路面、桌面等。某些物体安在另一物体的表面，引申为动词，相当于铺上，如面土、面沙、面砖、面石板等。 [23-25]
【乙组】“麪（麵）”字形演变流程图表示粮食的“面”，汉字简化前写作“麵”。“麵”是形声字，“麦”作形旁表义，“面”作声旁表音。“麵”与“面”意义上本来毫无瓜葛。“麵”的本义是“面粉”。《说文解字》“麵”作“麪”，解释是“麦屑末也”，麦屑末，指的就是麦子磨的面粉，所以“麵”字从麦。后来引申指各种面食尤其是面条。“麵粉”强调的是小麦磨成粉之后的粉状特征，“麵条”是由麵粉和水加工而成的麵食。二者的共同特征就是都可食用。推而广之，所有可食用的粉状物都可称为“麵儿”，如药麵儿、胡椒麵儿、细麵儿等。因“面”与“麵”同音，“面”字形简单，
至元代，就已经出现有用“面”代替“麵”字。汉字简化后，“麵”和“面”合并为一字，但是二者毕竟是来源不同的。“面子”“脸面”中的“面”，繁体文本中不能写成“麵”。 [24]
读音 | 语法属性 | 释义 | 英译 | 例句 | 例词 |
|---|---|---|---|---|---|
miàn | 名词 | 脸；头的前部。 | face | 《墨子‧非攻中》：“君子不镜于水而镜于人。镜于水，见面之容；镜于人，则知吉与凶。” 鲁迅《彷徨‧伤逝》：“况且她又这样地终日汗流满面，短发都粘在脑额上。” 《易‧革卦》：“君子豹变，小人革面。” 《左传‧僖公三十三年》：“狄人归其元，面如生。” | |
面具；假面。 | 《晋书‧朱伺传》：“夏口之战，伺用铁面自卫。” 《旧唐书‧音乐志二》：“舞者八十人，刻木为面，狗喙兽耳，以金饰之。” | ||||
前；面前。 | 《尚书‧顾命》：“大辂，在宾阶面，缀辂，在阼阶面。” 《仪礼‧士相见礼》：“上大夫相见以羔，饰之以布，四维之结于面，左头如麛执之。” | ||||
surface | 《墨子‧大取》：“方之一面，非方也。” | ||||
物体的表面或某些物体上部的一层。 | surface; top;face | 《墨子‧备城门》：“客冯面而蛾傅之。”孙诒让间诂：“面，谓城四面。” 潘漠华《乡心》：“鞋面是有点破了。” | 镜面；桌面；地面；水面 | ||
物体露在外面的一层或纺织品的正面（和“背”“里”相对）。 | outside | 《资治通鉴‧陈宣帝太建十三年》：“隋主患之，更铸五铢钱，背、面、肉、好，皆有周郭。” | 被面；鞋面 | ||
方面；部位。 | side;aspect | 《史记‧留侯世家》：“而汉王之将，独韩信可属大事，当一面。” 鲁迅《书信集‧致曹靖华》：“但我们这面，亦颇有新作家出现。” | 正面；侧面；反面；全面；面面俱到 | ||
古代秦国法律术语。指陪同秦使的他国仪仗人员。 | 睡虎地秦墓竹简《法津答问》：“可（何）谓‘箧面’？‘箧面’者，耤（藉）秦人使，它邦耐吏、行旞与偕者，命客吏曰‘箧’，行旞曰‘面’。” | ||||
粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉。 | flour | 唐·张说《奉和喜雪应制》：“积如沙照月，散似面从风。” 鲁迅《野草‧聪明人和傻子和奴才》：“清早担水晚烧饭，上午跑街夜磨面。” | 面粉；面包；豆面；玉米面 | ||
粉末。 | powder | 北魏贾思勰《齐民要术‧五谷》：“《蜀志记》曰：莎树出面，一树出一石，正白而味似桄榔。” 《宋史‧五行志四》：“嘉佑七年三月，彭城县白鹤乡地生面。” | 药面；胡椒面 | ||
noodles | 《南史‧夷貊传下‧高昌国》：“备植九谷，人多噉面及牛羊肉。” 《儿女英雄传》第二回：“拜河台的大寿……磕了三个头，吃了一碗面，便匆匆的谢委禀辞，上任而去。” | ||||
动词 | 见面；露面。 | meet | 《左传‧昭公六年》：“固请见之，见，如见王，以其乘马八匹私面。” 《礼记‧聘义》：“君亲礼宾，宾私面私觌。” | ||
谓神色表现在脸上。 | 《荀子‧大略》：“君子之于子，爱之而勿面，使之而勿貌。” | ||||
向着；对着。 | face | 面壁；背山面水 | |||
向上。 | 《仪礼·大射》：“司射犹袒决遂，左执弓，右执一个，兼诸弦面镞适次，命拾取矢如初。” | ||||
铺；摊。 | 郭沫若《星空‧孤竹君之二子》：“青草面着这么柔软的寝床，杨柳张着那么轻轻的罗帐。” | ||||
砌。 | 明·徐弘祖《题小香山梅花堂》诗序：“堂后削石为壁，刓石为池，面石为轩。” | ||||
背，相背对。 | |||||
形容词 | 指某些食物淀粉含量多口感绵软。 | 宋之的《草地颂歌》：“战士们种马铃薯，收获季节用不着试，保准又甜又面。” | |||
副词 | 当面；亲自（做）。 | personally; directly | 面谈；面试；面议；面呈 | ||
量词 | 表示物体的数量。多用于扁平的或能展开的物件。 | 《隋书‧礼仪志三》：“后齐定令，亲王、公主、太妃、妃及从三品已上丧者，借白鼓一面，丧毕进输。” 《水浒传》第二二回：“且叫取一面枷来钉了，禁在牢里。” | |||
用于会见的次数。 | 《水浒传》第三三回：“今日天赐，幸得哥哥到此，相见一面，大称平生渴仰之思。” | ||||
用于事物的一个方面。 | |||||
后缀 | 方位词后缀。 | 《墨子‧备城门》：“疏束树木，令足以为柴抟，毋前面树。” | 上面；下面；前面；后面；北面；里面 | ||
miǎn | 动词 | 通“湎”。沉迷于酒。 | 《马王堆汉墓帛书·十大经·三禁》：“刚强而虎质者丘，康沈而流面者亡。” | ||
通“勔”。勉励 | 《尚书·召诰》：“天迪从子保，面稽天若。” |
（表格信息来源：《汉语大词典》 [6]《现代汉语词典》 [7]《汉语大字典》 [8]）
面—脸
现代说的“脸”，古代叫“面”。“脸”产生于中古，原指两颊的上部、搽胭脂的部位。读jiǎn。后来词义扩大，才指整个面部，在口语中代替了“面”。 [26]
【卷九】【面部】弥箭切（miàn）
（面）顔前也。从𦣻，象人面形。凡面之屬皆从面。 [10]
【卷五】【麥部】弥箭切（miàn）
（麪）麥末也。从麥丏聲。 [9]
【卷九】【面部】
（面）顏前也。顏者，兩眉之中间也。顏前者，謂自此而前則爲目，爲鼻，爲目下，爲頰之间，乃正鄉人者，故與背爲反對之偁。引伸之爲相鄉之偁，又引伸之爲相背之偁。《易》“窮則變，變則通”也。凡言面縛者，謂反背而縛之。偭从面。
从𦣻，象人面形。謂囗也，左象面。弥箭切，十四部。 [11]
【卷五】【麥部】
（麪）麥㞕末也。㞕字依《類篇》補。末者，㞕之尤細者。《齊民要術》謂之“勃”，今人俗語亦云麪勃勃，取蓬勃之意，非白字也。《廣雅》“𥽘謂之麪。”《篇》、《韵》皆云：“䴲，麪也。”䴲即末也。末與麪爲雙聲，𥽘與麪爲叠韵。
从麥，丏聲。弥箭切，十二部。 [12]
弥箭切，去線明 ‖ 面聲元2部（miàn）
面，向也。前也。《說文》作𡇢，顔前也。俗作靣。彌箭切。二。
莫甸切，去霰明 ‖ 丏聲元2部（miàn）
麪，束晳。《麪賦》云：“重羅之麪，塵飛雪白。”莫甸切。八。
麵，上同。 [27]
【戌集中】【面部】面；康熙筆画：9；部外筆画：0
又见也。《礼·曲礼》：夫为人子者，出必告，反必面。注：反言面者，从外来，宜知亲之颜色安否。《仪礼·聘礼》：𢷤者出请事，賔面如觌币。注：面，亦见也。《周礼·秋官·司仪》：私面。注：私觌也。
又向也。《书·周官》：不学墙面。疏：人而不学，如面向墙。《礼·曲礼》：天子当依而立，诸侯北面而见天子，曰觐。又《玉藻》：唯君面尊。注：面，犹鄕也。《周礼·冬官考工记·匠人》：面朝后市。
又《广韵》：前也。《仪礼·士冠礼》：覆之面叶。注：面，前也。
又《韵会》：方面，当四方之一面也。《书·顾命》：大辂在宾阶面，缀辂在阼阶面。《周礼·冬官考工记》：或审曲面势。注：审察五材曲直方面形势之宜。《史记·留侯世家》：独韩信可属大事，当一面。
又《韵会》：相背曰面。《史记·项羽纪》：马童面之。注：如淳曰：面，不正视也。《前汉·项羽传》注：师古曰：如淳说非也。面谓背之，不面向也。面缚亦谓反背而缚之，杜元凯以为但见其面，非也。
又《前汉·张敞传》：自以便面拊马。注：师古曰：便面，扇之类也。亦曰屏面。 [13]
【亥集下】【麥部】麵；康熙筆画：20；部外筆画：9
《正字通》：俗麪字。《齊書·禮志》：永明九年正月詔，太廟四時祭，薦宣皇帝麵起饼。 [14]
【亥集下】【麥部】麪；康熙筆画：15；部外筆画：4
《廣韻》彌箭切。《集韻》《韻會》眠見切。《正韻》莫見切。并音眄。《說文》：麥末也。束析《麪賦》：重羅之麪，塵飛雪白。《玉篇》：蜀以桄榔木屑爲麪。《廣雅》：𥽘，謂之麪。別作麵，非是。 [15]
字形对比（楷体）
面字书写笔顺“丆”窄“囬”宽。“丆”横笔居上居中，短撇从竖中线起笔。“囬”，㇕（横折）的横段在横中线上方，较上横宽；框内两竖分列竖中线左右。 [4]
时代 | 字头 | 声韵系统名称 | 韵部 | 声母 | 韵母 |
|---|---|---|---|---|---|
先秦 | 面 | 高本汉系统 | m | i̯an | |
面 | 王力系统 | 元 | m | ǐan | |
麵 | 元 | m | ian | ||
面 | 董同龢系统 | 元 | m | juæn | |
面 | 周法高系统 | 元 | m | jiwan | |
面 | 李方桂系统 | 元 | m | jianh | |
魏 | 面 | 元 | jian | ||
麵 | 元 | ian | |||
晋 | 面 | 元 | jian | ||
麵 | 元 | ian | |||
南北朝 | 面 | 宋北魏前期 | 山先仙 | jiɑn | |
麵 | 山先仙 | iɑn | |||
面 | 北魏后期北齐 | 山先仙 | jiɑn | ||
麵 | 山先仙 | iɑn | |||
面 | 齐梁陈北周隋 | 山先仙 | jiɑn | ||
麵 | 山先仙 | iɑn | |||
隋唐 | 面 | 拟音/高本汉系统 | m | i̯ɛn | |
面 | 拟音/王力系统 | m | ǐɛn | ||
麵 | m | ien | |||
面 | 拟音/董同龢系统 | m | jæn | ||
麵 | m | iɛn | |||
面 | 拟音/周法高系统 | m | iæn | ||
麵 | m | iɛn | |||
面 | 拟音/李方桂系统 | m | jiän | ||
麵 | m | ien | |||
面 | 拟音/陈新雄系统 | m | ǐɛn | ||
麵 | m | ien |
（表格信息来源：汉典网 [18-21]）
韵书 | 字头 | 小韵 | 韵摄 | 声调 | 韵目 | 声母 | 声类 | 开合 | 等第 | 清浊 | 反切 | 拟音 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
广韵 | 面 | 面 | 山 | 去声 | 三十三线 | 明 | 开口呼 | 三等 | 次浊 | 弥箭切 | mjæn | |
麵 | 麫 | 山 | 去声 | 三十二霰 | 明 | 开口呼 | 四等 | 次浊 | 莫甸切 | miɛn | ||
集韵 | 面 | 面 | 山 | 去声 | 三十三线 | 明 | 开口呼 | 三等 | 次浊 | 弥箭切 | mjæn | |
麵 | 麫 | 山 | 去声 | 三十二霰 | 明 | 开口呼 | 四等 | 次浊 | 眠见切 | mɛn | ||
礼部韵略 | 面 | 去声 | 线 | 弥箭切 | ||||||||
增韵 | 面 | 去声 | 线 | 弥箭切 | ||||||||
中原音韵 | 面 | 面 | 去声 | 先天 | 明 | 齐齿呼 | 次浊 | miɛn | ||||
中州音韵 | 面、麵 | 去声 | 先天 | 忙徧切 | ||||||||
洪武正韵 | 面 | 麫 | 去声 | 十一霰 | 明 | 莫 | 次浊 | 莫见切 | mien | |||
分韵撮要 | 面、麵 | 面 | 阳去 | 第一先藓线屑 | 明 |
（表格信息来源：汉典网 [16-17]）
