簡·愛

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📍🇭🇰 簡·愛G·eyre Organic Fusion Bar.與朋友兩人係灣仔吃午餐，大家都想吃得健康點，咁岩搵到呢間環境幾舒服的餐廳！.我們點左兩個餐，食物都幾健康，以少油為主，岩哂唔食咁肥膩的朋友！.🍚 香辣茄醬燒雞配有機糙米飯Roasted Chill Tomato Chicken with Organic Brown Rice (HK$98)- 配有機西蘭花餐湯及花茶=飯有點乾，一定要有醬配合好夾味，燒雞整得幾有質感，肥瘦剛好，唔油膩，好入味，但整體都唔錯！.🍚 有機雞胸肉配薯菜Organic Chicken Breast with vegetables (HK$128)- 配有機沙律菜及花茶= 醬汁與雞肉份量配合剛好，可能係有機米，飯都係煮得比較乾，不過整個餐都幾好吃！.花茶真係幾香，味道帶甘香，即時解渴！.有機會再去試埋其他餐其他款式先！

這次是我第三次來這店，特意帶我奶奶過來試試。奶奶一向都是一個很注重健康的人，也喜歡吃有機食材，所以邀請她來這裡。今天我們來試這裡的午餐。奶奶點了 Baked Cod with warm salad, 我就點了 Organic Chicken Breast with veggies，老公則點了 辣番茄醬鮮菇意粉(走辣). 聽到奶奶不斷說她的銀鱈魚好嫩，暖沙拉的素菜很好吃，唯獨糙米飯硬了一點點。我是同意的，因為我的也比較硬，雞胸是很健康，嫌醬汁少了點，所以這次沒有將全部吃掉，奶奶也留下一些糙米飯。反而老公把他的意粉全吃光，雖然裡面一點肉都沒有，但是他說味道調得很好，意粉硬度口感剛剛好。相信這家店我應該會繼續來的，再帶其他喜歡健康食物的朋友一同細味品嚐。

若然你是.....#準時在附近放工#只是因為你想食得健康一點#只想晚上9:30前食完冇下場這間小店確是明智之選。食物新鮮味道也不錯👍，但對我們今晚一心諗住好好一聚傾談一下，就...，7:00坐下待應已經好似好趕時間錦，好啦見佢禁趕就叫二人套餐4餸一甜品$498加一，還叫了一壺果茶（其實不算飲完佢就問都冇問收）上菜都勁快、收枱也很快，我倆一路傾佢就問都唔問不停一見食完就一路收，見佢行來行去不停留意我地張枱，感覺極不舒服，其實若果佢可以有禮貌錦提提是9:30關門，9:00要last order，佢米講吧！最後就和友人準時9:30走人。冇下次....就算好食服務都扣曬分🤦‍♀️

上星期來過這裡，感覺有意外驚喜，所以今天晚上決定再來一趟，試試他們的 set dinner。第一眼看Set dinner 餐牌上最吸引的是紐西蘭肉眼扒還有照燒比目魚扒 Grilled Halibut with Teriyaki Sauce. 思前想後一陣子，還是決定要比目魚，另外一道就要了香煎深海鱸魚配薯菜。比目魚扒看上去很美味，整塊都給照燒汁燒過，很香，很滑 在旁素菜也很好吃：有西蘭花 🥦椰菜花，紅蘿蔔🥕，薯仔 🍠，蜜糖豆和小玉米🌽。美中不足的是糙米飯一點乾，如果不是比目魚有點汁，我應該不能把它吃光。香煎深海鱸魚其實我不是第一次吃，可是這次有點兒失望 。這道菜並不是在 Set dinner 的餐牌當中，價錢也比 set dinner 任何一個餐貴，可是它卻是份量最少的 （照片已經把它拍大了） 。上次來時份量大一點，可是已經覺得僅僅夠填肚子，這次真的不夠吃... 希望如果有客人再點這道菜時，同事們可以起碼多給客人多一些素菜，讓客人吃得飽。味道真的是可以的，我還是會回來，但未必再點鱸魚。

這陣子想吃得健康一點，少吃肉，多吃有機食物。在香港好像並不太多注重有機食材的餐廳，這間「簡。愛。」算是其中之一。餐廳裡面裝潢簡單，沒有太多花巧，用色以綠色為主。我們點了幾樣東西：烤蘑菇、一大盆焗烤有機素菜、鮮蝦雜菜糙米藜麥飯、香煎野生三文魚配烤薯菜，還有烤鱈魚配薯菜。看每一道菜都知道廚師們用心製作，毫不馬虎。你說味道，我個人認為是好吃的，沒有很多的調味和醬汁、反而帶出食材應有的鮮味。我欣賞這裡的理念，要讓進來的每個客人感到愛，更提醒要愛自己，愛家人，愛環境。我必會回來的。

實在好有意外驚喜，極推介這餐廳，以這個價錢能食到這個水準的晚餐，又有機又健康又好味又抵，且地點距離地鐵出口只需幾分鐘，服務更不在話下，好貼心又有禮貌，真是個十分推介的餐廳。首先地點好方便，又可以在OpenRice網上訂枱已好方便。地點是灣仔地鐵出口B1行4分鐘就得，喺軒尼詩道，平時行過呢條街好幾次都無留意到這餐廳，真慶幸讓我發現這間隱世好餐廳。😊😊差點忘了，以OpenRice訂位的話，散叫有九折，因為晚餐抵，我同朋友都叫了晚餐，依然非常物有所值，性價比高。😊😊一入去侍應已好有禮貌，我因冷氣風口問題都轉左三次位😅侍應好有耐性地每次替我搬好物品和餐具，真係唔好意思。睇餐牌已好開心，因為好多選擇，亦有靚相參考，一人晚餐由$138起，包沙律或湯、主菜及餐飲，仲可以加$15有個朱古力奶凍 panna cotta😋👍晚餐的沙律一上枱，已好開心，好有色彩，忍不住馬上試下之後好滿意，估佢唔到咁好味。兩個主菜就仲驚喜，真係食落口第一啖，兩碟都好好味，亦夠份量夠飽。😋👍個輕煎呑拿魚有機糙米飯好正，呑拿魚亦十分多，好似一般都無呢個份量，最緊要係好味👍😊呢個有機紅菜頭麵食落口第一刻我覺得係全晚最好味的 (以上

晚上收了工，相約太太過來灣仔這間小店食晚飯，叫了她的set dinner。我要了house red，太太是house white，對House wine 不會有什麼期望因為中午時吃過了沙律，所以我們改了炸豬柳，豬柳外面炸得還可以，可惜豬肉有點實，味道也是一般。主菜一，紅酒燴紐西蘭羊肉有機十殻麵羊肉用紅酒和其他香料燴得入味，加埋十殻麵一起煮，吃起上黎也她味，麵沒有over cook ,都算彈牙滑溜，美中不足是可以多點汁和加多些配料，例如芝士碎、蔥花點綴一下賣相和味道會更加好。主菜二，美國安格斯牛柳配焗菜牛柳是medium rare ，有牛肉味，可惜是切開了一片片，一來肉汁會流失，二來會凍得很快，味道就會打了折扣，配菜也是一般。

見佢sell新派有機菜,健康幾有Gimmick膽粗粗入去試下點知中伏了價錢唔算話係非常之貴,但都稱唔上合理叫左個烤雞同一個意粉毫無味道可言!如果無味叫健康的話,我真係情願食得唔健康失望

a little gem in the middle of wan chai. pleasant atmosphere. interesting lunch menu at a fair price. the vegetables are perfectly cooked and we'll seasoned. I recommend the G Eyre warm salad which is almost a meal by itself. i also recommend the tofu/cucumber and red rice dish.there is quite a selection of vegetarian and vegan salads/apetizers however it would be nice to have more vegetarian options in the set meals. for dessert, the panacotta or chocolate fondant are just right, well cooked/pr

湾仔被美式食肆雄霸，要找間稱心的餐厅不容易，地方舒适食物不对胃，何况，对胃的餐厅廖廖可数，中菜还可，午餐想吃頓过得去的，難！今天終於给我發現—間小餐馆，小店門前重点推介用健康有機食材，印象立刻討好，推門進内，裝修簡潔，給人有的感觉，午市餐品有健康套餐，我揀了份香煎三文魚配粗米飯，實在惊喜(可惜未有準傋，所以沒有拍照)，有酒店水準，完全感受到用心經營飲食業的誠意，很温暖的小店，如都市的清泉，湾仔區很難得的—間小餐馆。

環境舒適寬敞，燈光柔和，店內一直播放外國流行曲，還有其他食客在傾計，但都不會太吵，感覺很休閒。店舖雖然不太，但10-20個座位之間的走廊不會太緊迫。服務生很細心，會記得大家點既菜，正確地送到面前，而不會放錯到其他同枱手上。中途跟朋友討論肉質問題，服務生聽到後，竟主動送上我們需要既醬料，而且在飯後還會自動送上飲品，非常貼心~lunch set款式不小，而且份量適中，只是味道還好，不過不失，但配菜很多也很新鮮。

今日同2位姊妹一同黎灣仔食晚餐。好姊妹選擇了這間健康有機餐廳。環境好舒服、設計好細緻！有好靚的畫及花朵擺設！我們選擇了3個晚餐套餐。套餐包湯或沙律，主菜及飲品。雜菜湯：清淡蔬菜紅菜頭低脂乳酪沙律：好健康又新鮮蔬菜、紅菜頭唔鯹！燒雜菜配有機藜麥沙律：好香好正又健康新鮮活珍寶大蜆BB菠菜有機十殻麵：好大隻好鮮甜的蜆，十殻麵好彈牙有口感香煎鱸魚柳配甜番薯茸：鱸魚好香、外皮好脆、魚肉滑！好喜歡甜番薯茸：好滑好甜配上有機豆、牛油果番茄醬！！！這個雞好好好香脆好重雞味！份量好大，好厚身！飯好好味道有口感，配上菇菇及新鮮蔬菜果然是皇牌雞飲品可選凍或熱：凍有機洋甘菊：好清新冰凍熱檸檬薑茶：唔會好濃、淡淡香味！甜品：我們加了$轉這個朱古力心太軟：好正呀！有雪糕、士多啤梨、主角心太軟！好靚好好的味道！心太軟中間流心的，好滿足！

幾日前路過這間主打有機料理的餐廳，試了晚餐的牛排，覺得這間餐廳的食物質素非常好， 今晚再去試另一款主打料理： 燒春雞。前菜有湯或沙律， 我選了喜愛的紅菜頭沙律， 材料新鮮， 口感清新。主菜的燒春雞好香好滑，配上蘑菇醬汁， 味道好夾又有驚喜， 一句講晒‘好好味’飲品我選了有機花茶， 清新又健康。店員很友善有禮， 她推介了甜品咖啡奶凍， 為這一餐劃上完美句號。個人第一次寫食評， 因為想分享這間餐廳給其他人， 品嚐優質美味又健康的料理

放工後肚餓又唔想亂食嘢，之前見開飯有間有營食肆食咗個晏晝，覺得好好食唔錯喎！所以今晚專登走嚟試食晚餐，叫咗個大蝦藜麥……當然個名唔係咁叫啦！發覺呢個幾好食喎！唔知晏晝可唔可以叫番呢個嚟食呢？

Food is excellent, quite healthy and quite cheap. The Menu is varied with many delicious choices. The dinner set is well balanced and the portion is well sized. Location is quite good and convenient. Atmosphere really cosy. Can't go wrong with this place!