維他命C怎麼吃最好？營養師解析真實功效＋維他命C高含量食物推薦！

吃維他命C具有幫助身體修復的作用，因此余朱青營養師表示在睡前、起床後都很適合補充，另外在大量出汗時也會造成微量營養素流失，因此運動後、發燒、久待陽光下或是熬夜造成水分流失狀況時，都是很適合補充維他命Ｃ的時刻。

另外像是大家常說的感冒時多補充維他命Ｃ是否正確，余朱青營養師指出維他命Ｃ有抗氧化、細胞修復的效果，補充維他命Ｃ確實可有效增強免疫力，並且補充因感冒、發燒流失的營養素，但也建議大家最好從天然蔬果中攝取維他命Ｃ為佳。

維生素C無法自行合成，也不容易補充足量，對於餐餐外食、工作忙碌的上班族來說，直接補充維他命C錠是最方便不過，而市面上的維他命C選擇相當多，不過大研生醫維他命C緩釋膜衣錠為台灣首支取得特級金獎的維生素C，透過百位世界專家組成的國際品質研究機構，經過單獨評估、全方位審查後評定，必須要獲得90%以上評審肯定才可獲得的國際首獎。

大研生醫維他命C緩釋膜衣錠最特別的在於擁有專利Time-Release長效釋放製程，可長效穩定吸收維生素C，在8小時裡不間斷持續補充，一顆含500毫克維生素C，每天兩顆就能攝取相當於20顆柳丁的維生素C含量，也不會有單次高劑量補充不適感，幫助促進膠原蛋白的形成、促進鐵的吸收、增強身體保護力維持好精神。

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• 維他命C本身偏弱酸性，對於胃不好的人來說要避免於空腹時服用。
  
• 若有服用藥物，也建議最好可與補充維他命C的時間錯開，相隔 2 小時以上，切勿一起食用來避免維他命C與藥物產生交互作用。
  
• 對於不少女性補充高劑量維他命C來美白，余朱青營養師也提醒，最好避免超過一個月天天吃高劑量的維他命C，因體內過多的維他命C會產生草酸，草酸是引發結石的主要原因，若又因水喝太少時，就會造成尿液中草酸鈣結石。

網路上有一說法指出藉由食物攝取維他命C後，作用於皮膚上的效果有限，並建議愛美女性可選擇維他命C保養品可事半功倍，究竟是不是這麼一回事？余朱青營養師表示，其實想要美白，最主要還是記得防曬！並且以內服外用，補充維他命C營養素且使用具有美白成分的保養品加強，如此作用下才能讓肌膚白得均勻。

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另外余朱青營養師也提到，會出現這樣的網路說法，主要因為「生物利用率」（Bioavailability），指的就是吃下維他命Ｃ後可被身體吸收且利用的百分比，因為「生物利用率」無法達到100％，且高劑量維他命C「生物利用率」更低，身體最終可吸收的量有限，不過也不要因此就不補充維他命Ｃ，維持成人每日 100 毫克的維生素C仍是必要，因為維他命Ｃ對身體而言，是重要的營養素之一，且具抗氧化保護、肌膚修復功能，對於提亮、美白皮膚也有幫助。

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日本的國民保養品牌DHC的維他命C，是不少人到日本必買，在台灣也一直都是口碑熱銷品，而DHC維他命C在高濃度維他命C中添加具有美肌功能的維他命B2，外層特別以硬膠囊包覆，即使怕酸的人也能輕鬆攝取，是一款能夠創造青春活力的最佳美容維他命。

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由營養師、健康管理師、體重管理師團隊所把關，ISG NUTRIPRO緩釋活妍維生素C以100%天然來源非基因改造玉米獨家發酵製成，並採用全素食可食的速崩緩釋膜衣錠，讓身體完整吸收維生素長達12小時，且一顆維生素C可抵 20 顆檸檬的維他命C，成分中還有專利冰晶番茄®為天然高濃度類胡蘿蔔素，可抵抗紫外線對人體的傷害，還有西班牙紅石榴萃取幫助抗老。

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在網路上累積出不少好口碑的BHK’s光萃維他命C，主要採獨家雙層式錠劑「速崩層+緩釋層」，幫助身體快速吸收，而且可以長達24小時全天候防護，且一粒就含有500mg的維他命C，等於吃了91粒小番茄，可以補足每日所需營養，非常適合長期外食、飲食不均衡的上班族群。

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使用膠原蛋白胜肽（Collagen Peptides），為一種膠原蛋白的水解形式，由於其小分子結構更容易被消化和吸收，同時也加入有「美國專利維生素C」，由美國保健大廠 One Innovation Lab製造，有助膠原蛋白形成，其它專利成分還有「日本專利金絲燕窩」，含維生素A、D、C，燕窩酸含量高達1.5%，燕窩酸為蜂王漿的 200倍、「德國專利微奈米珍珠粉」，富含珍珠蛋白與多種胜肽，能加速吸收、「日本專利金頂側耳」含葡糖神經醯胺(賽洛美)與高含量胺基酸以及保濕重要成分「透明質酸鈉(玻尿酸)」，幫助由內而外擁有好氣色。

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