晚上只喝一杯绿拿铁能瘦吗？

一周只吃水煮青菜其实是不健康的减肥方式，建议你在减肥的时候先学会挑食，多吃高膳食纤维的食物，豆类、海藻类、芽类、可以泡发的食物可以多吃，有利于你排便排毒，另外，不建议你这种节食减肥，很容易进入瓶颈期也很容易复胖反弹。早餐和中餐都要均衡饮食，中餐的肉类尽量选择鱼、虾、牛肉这种不太容易发胖的肉类，晚餐建议两晚水煮青菜。先把错误的饮食习惯调整过来，再去尝试绿拿铁哦，绿拿铁的话有很多要注意的地方，下面我会一一例出来供你参考。

10日绿拿铁饮食原则

1. 体验绿拿铁排毒饮食前，建议先让身体适应饮食改变。 第一天，早餐喝一杯绿拿铁，午、晚餐以健康的轻食为主，并避开精致醣类、红肉、乳制品或加工食品等。
第二天，早、午餐各一杯绿拿铁，晚餐摄取健康膳食。
第三天，可尝试三餐都以绿拿铁取代，即可正式挑战【10日绿拿铁】。
若身体无法适应全面式，可采取渐进式。

2. 绿拿铁排毒饮食法：

l 排毒饮食期间至少要每日摄取两杯的份量确保身体能获得营养。 每隔3-4小时喝一点绿拿铁或吃点健康零食，能达到充饥、补充体力，以及提高新陈代谢。

A.
全面式：每天早、中、晚各一杯绿拿铁，或于出现饥饿感时饮用。

B.
渐进式：每天有2餐喝绿拿铁，另一餐以蔬菜为主，可搭配适量的鱼或鸡肉。

C.
体验式：每天1杯绿拿铁，搭配正常三餐的健康膳食。

3. 如采全面式，绿拿铁每日约1000~1800cc，宜分次饮用，360cc~480cc杯/次。

4. 绿拿铁蔬菜/水果比例，可由30%的蔬菜和70%的水果开始，或依照自己喜好口感，慢慢提高蔬菜比例。 有特殊病况者，蔬果种类和份量需遵照医生或营养师建议。

5. 勿强忍饥饿！ 切记在饮用绿拿铁期间，适量补充健康零食果腹，例如：苹果、番石榴，西洋芹、胡萝卜、小黄瓜和其他清脆感的食物，还可搭配适量的水煮蛋或无调味综合坚果（每日不超过30g为佳）来帮助充饥。

6. 每日建议喝足2000cc好水，以避免身体脱水状况。 此外，让身体保有充足的水分，不仅可以维持体力，也让头脑、肌肉、消化及免疫系统正常运作。

可观察尿液颜色，应是很淡、清澈的黄色，即代表身体富含水分。
如不喜欢喝无味道的水，可以加几滴鲜榨柠檬于水中。饮用绿拿铁 "前半小時" 暂不喝水, 可避免影响消化吸收率。

7. 应避免摄取的食物: 任何加工食品、精致糖类、肉类 (红肉)、牛奶、乳酪、酒类、咖啡、汽水或油炸类食物和精致碳水化合物 (白面包、面食、甜甜圈等)。

8. 完成10日绿拿铁排毒餐的后续饮食9。 如采全面式或渐进式, 经过十天努力完成排毒饮食后,
建议勿立刻回复全餐的饮食习惯! 10。
排毒餐结束后的前两天, 早餐喝一杯绿拿铁, 午餐及晚餐则以沙拉或炒蔬菜果腹, 要吃得清淡, 避免突然回到全餐的生活会出现肠胃不适, 造成腹胀、反胃想吐的状况。第三天, 身体应可接受早餐喝绿拿铁, 午餐及晚餐则是清淡饮; 到了第四天, 可以尝试完整的食物, 但一样要以清淡、健康的膳食为原则, 勿暴饮暴食。

注意事项

"体验须知" 仅提供饮食方法相关资讯, 非有诊断、处理、治疗任何病症, 或提供医疗咨询意图。若您决定实施此饮食方法, 应先寻求专业医疗人员的指示与建议, 自行判断是否合适。

我绿色蔬菜类建议轮替食用, 务必清洗干淨, 亦可依个人习惯汆烫后食用绿色蔬菜中亦含有蛋白质, 比起肉类的蛋白质更易被人体吸收。如采取全面式, 或是工作过度而疲倦、想要增肌以及蛋白质吸收能力较差者, 可依所需适量添加优质植物蛋白粉, 大豆胜肽。

我使用富含矿物质的小分子好水作为绿拿铁的基底也很重要, 对排毒及让身体保水有很大的帮助建议在每天早晨先喝一杯好水, 以补充前一晚流失的水分, 并启动消化系统的运作。

我实施10日排毒餐, 建议只放绿色叶菜、水果及好水, 请勿加入淀粉类蔬菜, 马铃薯、甜菜根、胡萝卜或其他非绿色叶菜的材料。因水果类的消化速度较快，一旦参杂淀粉类食物，会影响胃先消化其他食物，当水果开始发酵后，容易造成腹胀、想放屁。

l 建议使用调理机制作绿拿铁，除了简便省时外，若使用果榨汁机而将果肉滤掉，会少了重要的纤维质，因纤维质能减缓食物通过胃部的速度，有助于身体调节血糖、控制体重，并让身体有饱足感。

l 绿拿铁现打现喝是最理想的，可避免养分因氧化而流失或影响风味；如果不方便现打现喝或其他因素无法立刻食用完毕，也可放置保温杯中减缓氧化，但尽量不要放置过久。

l 初期尝试排毒期间，身体可能会出现一些断瘾症状，其严重程度和身体累积的毒素成正比。常见症状包含：头痛、不适、恶心想吐；饮食冲动；感觉疲劳（需多休息，让身体放松）；肌肉酸痛；皮疹或情绪上稍微烦躁不安。

l 采取全面式绿拿铁排毒餐不建议超过两周的时间。

l 饮用绿拿铁期间可做适量运动，对身体有益；但假如感到很疲惫，务必先好好休养。

l 更多信息可参考：珍妮弗‧史密斯《10天瘦7公斤风靡全美的绿果昔排毒法》

绿拿铁食谱建议以蔬果3:7的比例做搭配，若单人份350cc/杯，每杯食材大约为：蔬菜50g+综合水果150g+好水150cc，为平衡寒热属性可适量加入少许姜片或综合坚果，以及补充蛋白质的大豆胜肽，让每一杯绿拿铁营养更丰富完整。

最后，如果想看更多绿拿铁的食谱可以关注我的微博：营养师Steven李珈贤 ，或者微信公众号：Steven带你瘦