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不只保健食品容易吃出問題,藥品與日常食物混吃也有禁忌,另一名60多歲婦人,就因為老是流鼻血、身上有瘀青,就醫才發現,自家種韭菜因而天天吃韭菜的她,同時在服用抗凝血劑,兩者交互作用,才讓出血風險大增。
食藥署強調,市售健康食品及一般膠囊錠狀食品雖然是「食品」,但因經過濃縮、萃取、加工等製程,濃度和含量已不同於一般食物,食用時除應依照建議劑量攝取之外,更要注意身體反應,尤其是慢性病患者或需要長期服藥的人,都須提防影響療效或增加藥品不良反應發生機率。
食藥署舉例,像有心血管疾病、正在服用抗血小板劑或抗凝血劑的病人,一旦吃魚油、海豹油、銀杏或維他命E等保健類食品,可能影響人體凝血功能,增加出血風險;而含紅麴或納豆成分的保健類食品,因其成分結構與史達汀類降血脂藥品成分類似,也應避免與降血脂藥併服,以免增強藥效,引發肝臟或肌肉相關病變。