【明報專訊】即棄塑膠管制明日起實施，首階段將禁止銷售或提供發泡膠餐具、即棄膠飲管、攪拌棒、叉、刀、匙、碟等。環境及生態局長謝展寰於昨日有線新聞《有理有得傾》表示，替代用的紙或木製即棄餐具最終都會成為垃圾，卻只禁塑膠即棄產品，是因塑膠可在自然環境存在數百年、分裂成微塑膠。他又引述有研究稱已在八成人類的血液裏找到「微塑膠」，如不能控制，或對人類構成很大災害。
被問及餐飲業界或酒店業對即棄塑膠管制準備情况，謝展寰稱早前派同事走訪香港兩萬多間小型餐飲業，以及近萬間零售業店舖，介紹法例要求及代替品採購途徑。謝說，政策有6個月適應期，如店舖即棄塑膠餐具現仍有存貨，可先用完再用代替品。他相信業界有足夠時間消化存貨，批發商則可將存貨轉售其他地方；6個月後如有需要延長適應期，政府願考慮。
對於有市民反映紙及木製即棄餐具難用，謝稱自己用過相關產品，而木或紙製替代品已存在市面一段時間，非近數月才出現，目前屬轉變過程，可讓社會或業界慢慢適應，選擇合適替代產品。
