新西兰怎么样？

这个漂泊在南太平洋上的岛国，一直都是大英帝国的留守儿童，他老妈看他一趟需要坐30小时左右的飞机。

不过新西兰一直都忠心耿耿，连学校历史课语文课都学的是英国历史和英国文学。

距离大洋洲小伙伴澳大利亚也有2000公里，俩难兄难弟还互相嫌弃。新西兰说自己是长白云之乡，澳大利亚说他是裹尸布。新西兰人这种以礼貌为美德的民族只有看到澳大利亚人才破例。

新西兰惠林顿是世界上最靠近南极的首都。

因为住的实在有点郊区，大部分新西兰人都传统保守，曾经酒吧6点就打烊。

国际新闻也懒得看，一副世界发生什么跟我有毛关系的态度。

可这个被称为长白云之乡的地方却吸引着全世界游客不远万里赶来。

世界上壮美多样的地貌大多都源于自然力量的冲击。

新西兰位于太平洋板块与澳大利亚板块交界处，地球最强大的力量主宰着这里。

土地推高隆起，撕裂侵蚀。

雪山、冰川、峡湾、草甸和森林，这里就是一个存在在现实里的中土世界。

新西兰主要由北岛和南岛两大岛，和附近一百多个小岛组成。

南岛的一半面积被南阿尔卑斯山占据，最高峰库克峰3764米高。

两大板块的冲击，在新西兰凯库拉附近形成深海沟，吸引了喜欢在深海活动的抹香鲸。

新西兰有成熟的坐船观鲸活动，风浪挺大，狗保证，你看到鲸鱼和吐得昏天黑地的概率一样大。

９５％左右的概率看到鲸鱼，看不到不要钱。

把蹦极推广到世界的就是新西兰人。

不过，生活在明信片里的坏处就是时不时要火山地震摇一摇。

不多，一年也就400次地震。

好在这个生活水平和福利体系都在英国妈咪之上的发达国家，抗震水准也是世界一流。

上周里氏7.８级的强震带给世界的最大新闻是——三头奶牛被困孤岛险象环生。

哎，咱吃瓜观众也算松了口气。

在新西兰，奶牛是动物界的头等公民。

在人类来到新西兰之前，这里唯一的哺乳动物是蝙蝠。

1814年，英国移民第一次带了两头奶牛来到这片陌生土地的时候，肯定想不到两百年后这里会成为世界第一乳制品出口大国。

目前世界通用的机械式挤奶设备都是新西兰早期的发明。

这个面积和咱广西差不多大的岛国，人口只有广西的十分之一。

这种地广人稀的国家最适合搞畜牧业了，一个人一只狗就能搞定一大片牧场。

新西兰有一半土地是牧场，温和湿润的气候适合全年放牧，是世界仅有的几个自然放牧饲养奶牛的国家之一。

天天在中土世界吃草，奶牛心情倍儿舒爽，很少生病，还省了饲料钱。

所以，新西兰乳制品一直以质优价廉畅销世界，出口量能和整个欧盟抗衡。

全世界人都吃着新西兰的黄油奶酪，中国宝宝70%的进口奶粉来自新西兰，听说中国开放二胎，新西兰奶牛们都惊出了一身冷汗。

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※作为新西兰working holiday一年后，回国4个多月的人。一直想好好整理这一年的见闻和感受，经验和教训，所以把长贴献给我挚爱的知乎吧。后期再想到还会补充整理。

※working holiday这种方式的生活经历跟旅游和留学都有所不同，所以有个人情感和特殊化的东西在里面，掺杂个人经历在里面，没有很大的普适性，但管中窥豹依然可以描绘出一个国家有大致的轮廓。

※单纯旅行时间会比较短，即使时间长再深度游也没办法体验日常生活，但新西兰真的是个很值得去的地方（后面会讲）；留学的话，大多时间在学校，接触的圈子也有限，即使工作也是固定的圈子。但打工旅行由于签证限制，我们不允许为同一个雇主工作超过3个月，不停的换城市，换工作，换室友，换旅伴，所以流动性会比较大，信息交流也比较多。

※先说一下几个会经常提到的几个城市：奥克兰（位于北岛中部，最大城市最繁华城市，经济中心）、惠灵顿（首都，位于北岛最南端，便于中间位置管辖南北两岛，分分钟吹成傻逼的风城）、基督城（南岛最大城市，地震前被称为上帝后花园）

※纽币和人民币汇率大约5:1

1.吃

出国之前，我一直以为出了亚洲，世界2/3地方的味蕾都生活在水深火热之中，所以出国前最后一餐饭我土鳖的在上海把自己撑到睡不着。但事实证明，作为一个吃货（只要你乐于下厨），去了国外反而是你的天堂。食材多，国际化，奥克兰的亚洲超市几乎能满足你所有需求。天朝的饮食文化博大精深啊啊啊啊，很多东西甚至出了这个县城你就买不到了。国内北方人就吃北方的食材，南方人就吃南方的食材，日常生活的超市甚少买到饮食文化完全异域的食材，除了令人咂舌的进口食品。出了国有各个国家的超市，能买到的食材大都是进口的，而且价格亲民，韩国的，日本的，越南的，泰国的，菲律宾的，印度的等等等等。。。。在奥克兰和基督城这种大城市，买的到油条煎饼果子叉烧包凉皮，墨西哥鸡，越南米粉，印度咖喱，希腊肉卷，德国肠，甚至还有摩洛哥料理。。。这种异国料理是在国内消费是分分钟破产的节奏，所以一枚可以赚当地货币的吃货去一个饮食国际化的城市其实是上天堂了！！！纽币的购买力还算比较高，尽管也是物价上涨但通货膨胀的水平跟天朝比还是差得远。前提是要工作赚钱，否则一换汇率吃什么也心疼（壕快来跟我做朋友）。

2.穿

鄙人虽是个妹子，却是个实打实的胖纸！不是那种体重刚过三位数就在叫唤自己好肥的那种绿茶哔--，是那种在学校见过本人但不知道名字的陌生人可以以“就那个XX院很胖那个女的”来描述，而对方马上就能心领神会精准锁定目标的那种胖！！（摔！！捂脸！！）所以我本身不怎么爱美，衣服也一直将就，不注重穿着到了每次寒暑假回家我妈都要骂我像乞丐的地步！

去了新西兰才发现，尼玛！！他们的衣服好朴素呀呀呀！！给萝莉的配饰基本还停留在我国8年前风靡全国的两元店水准上。。。（感觉西方国家穿着都比较素，像在美剧里除了gossip girl和欲望都市那种时尚剧之外，其他的总体穿着都比较简单素朴，哪怕那些中产阶级，哪怕绝望主妇这种都是女人的戏，穿着也没有多么高大上，难道是因为主妇的设定？？我国红火的都市白领国产剧那一个个白骨精简直就是时装走秀嘛！！一整就淘宝同款，引领时尚潮流）如此看来我们城乡结合部的杀马特穿的好huai shen啊，什么美特斯邦威和阿依莲可以完爆他们几条街的好么！！！他们的warehouse，怎么定义呢？就是大型日用品百货衣物仓储型超市，经常就是纯色的衣服没有图案没有设计没有剪裁，然后同一个颜色分别做成吊带背心，无袖，短袖，长袖放在那里挂一排！！你好意思么！！然后专卖店最常见最大众的青春美少女和年轻女孩的品牌就是铺天盖地的荧光色和涂鸦豹纹，一进去就有一种一头扎进调色盘的感觉，总之就有种服装设计师不走心的feel。。。我们天朝有韩版！日范儿！欧美风！小清新！森女！萝莉！御姐！OL！广场舞！等不同风格的衣服，任君选择，总有一款适合您！繁华大街上那种穿着比较精致，比较会打扮的大多是留学生亚洲妹子。

3.住

新西兰地广人稀，总人口400多万，除了几个大城市（即使是最大城市国内三线城市也完爆妥妥）有高楼外，其余地区就是大聚居模式的house。他们的房子大多看上去简易，没有我们天朝那种在村里盖上三间大瓦房的气派！估计也不打地基什么的，我见过他们搬家的时候把房子连根拔起，一整栋房子放在大卡车上，整栋搬走买块地皮再放上去，货真价实的“搬家”啊！！房租论周缴纳，按照城市大小和地方房价一般四人间包含水电网一周90-140不等。令我非常不解的是，他们日照时间长紫外线强烈，太阳能丰富到令人发指的地步，竟然除了去海边晒日光浴都没有利用起来！！我国农村地区普及广泛的太阳能热水器！他们竟然没有！！家家户户都是一个大锅炉，烧电或者天然气！！痛心疾首！！

4.行

新西兰二手车便宜得很，基本车程在20万公里以内，90年代中旬的老车只要纽币1500左右，很好很新的二手车也几万而已。路税一年280多，#91汽油在近几年飙涨到2.2左右，据说他们前几年一升油只有一块多。路况好，开车礼让，按喇叭=骂人“靠！你TM怎么开车的”，所以我刚去时候在地下停车场遇到人在前面走路，就按喇叭警示她，旁边的移民朋友很紧张的说，不可以不能按，你要等他走过去！整个国家几乎没有过路费，高速我只去过一个地方要过一条隧道收费$4.4，可以在隧道口自助缴费，也可以在网上缴费，反正没有收费站没有岗亭，但他们人又少又懒，干活又慢挖个隧道投入太多太难了，所以交钱也觉得理所应当。即便是法定最低的工薪阶层，养一台私家车so easy。除了热门城市如奥克兰惠灵顿和皇后镇，市中心不好停车外，停车收费3刀/小时，全天12好像。其余地方都比较好停车。

公共交通方面，公车很贵，排队上车依次买票，奥克兰按路段收费，最低1.9,最高4.5。基督城好一些，刷卡一天4.6刀上限，一周内10次以后不收费。除了极热门线路，大部分班次少但是很准时，精确到分钟。公交的人性化，轮椅婴儿椅专用座，公车的上车门没有台阶，车子会根据上车乘客调节高低，遇到腿脚行动缓慢的老人可以低到跟马路牙子一样高，几乎是走平地上车。门口有个折叠的板子，轮椅使用者上车，司机就放下来做连接踏板把他推上去。基督城的公交车可以把自行车架在车头，所以我经常不自量力骑行后累得像狗一样，就坐车回去。

5.乐

几乎所有打工旅行的人，都会环岛旅行。我在新西兰时候纯环岛两次，一次冬天一次夏天，第一次是自驾，35天。第二次旅游大巴+搭车+自驾22天，那就是还没玩够，由于自然景观秀丽无比，风景好的不忍直视。几乎就是用很渣的相机随手拍分分钟都是明信片（回国后我朋友说照片可以做电脑桌面，父辈亲戚说可以做明信片，我奶奶说风景跟挂历似的，看来每个年代都有风景画的载体啊……）以前看指环王的时候，没去细想没觉得怎样，因为大片都那个样嘛！后来真去了就发现，那些景色是真实存在的，美得像假的一样。南岛的山壮丽秀阔连绵不断，尤其冬天的时候山尖上被白雪覆盖，地上是一望无尽的绿草原，配着锃明瓦蓝的天，怎么看都像假的，拍出来的照片就像是一副风景画把人突兀的P上去的，怎么看怎么不协调。

某小镇的湖

奥克兰市中心的公园

基督城的春天

过马路的企鹅

途中偶遇的小教堂！

玩的东西也多，跳伞，蹦极，爬冰川，滑翔伞，空中秋千，皮划艇，黑水漂，温泉，探萤火虫洞，去世界最陡斜坡的街开车冲上去再冲下来！！开直升机（虽然由教练在旁边，操作也简单，但起飞降落都是自己拉杆，刺激）就是那种风景里即使徒步、爬山、游泳都爽翻了。

6.食品安全

我有三个月的工作是在三文鱼厂，小工厂30人左右规模。那也是我最开心的地方和最开心的一段时间。三个月里每天工作最长14小时，最短6小时。因为工种的关系我的工作比较轻松，也比较幸运部门主管是最和善的奶奶。由于我们是包装工，在整条生产链上我们是最终端，烟熏好的三文鱼，包装后真空密封，就到消费者嘴里了。所以食品安全把控非常严格。因为是论小时付薪水，一天的工作时间起码有2小时是用在打扫清洁上。

①服装我们要每天要换新的工作服，外边罩一次性消毒雨衣（一天一换），一次性头套（一天一换），一次性套袖和橡皮手套（这两样只要换产品就要换，出去操作间回来也要换，工间休息和午饭进来还要换），生病要戴口罩。

②环境每次包装冷熏和热熏的产品交替时，都要彻底大清扫，所有的刀具，称，案板，都用专业药水擦洗，用清水冲，用橡皮刮刀刮净水，再蒙上一次性塑料布。每天下午下班前把所有的仪器设备，包括墙壁和地面，偶尔还有天花板，用消毒液全部擦洗，是擦洗，每个人手里要拿着抹布或者洗碗布擦设备和墙壁，用刷子蹭地面，然后清水冲洗，刮刀刮净。

③装备每次进门先用消毒液洗手，一次性擦手纸擦干，再像擦护手霜一样擦消毒泡沫，然后戴上一次性橡胶手套和套袖。进门时候在门口要给用消毒液清洗雨鞋，冲掉，鞋底还要踩在消毒液里。只要出去操作间，雨衣必须要脱掉挂在门口，套袖和手套要全部换掉，工作时候破掉也要换。抹布和那种摩擦力系数很大的绿色的洗碗布，每天工作结束都要清洗烘干，基本两三天全部换新。打喷嚏要用手捂住，然后又是一套严格的洗手和换装备程序！

④举个栗子有一次我们有一个批次的包装袋我闻着有点异味，找到一个老同事，她闻了闻上报部门主管，然后从主管又到经理助理，最后决定严谨起见把那批包装袋全部丢掉。而那批有一小部分，已经和好的包装袋混在了一次，被使用了。但都是装了鱼还没密封包装，于是我那天的工作就变成了闻包装袋，两箱子的鱼，我要拿起来一袋一袋闻，把有问题的包装袋筛选出来，我闻到后面都快缺氧了鼻子也快失灵了。选出来的包装袋，按理说重新包装就好了，结果我们闻了鱼，也尝了几块没发现异味，但boss还是下令把筛选出来的鱼都丢掉（苍天呀！！暴殄天物啊！！）

总体来说，就是有那种不计一切成本，严苛审慎，保证食品安全的感觉。物资消耗的进度十分之快，一次性的橡胶手套成箱成箱的用，至于擦手纸和消毒液这种大量的消耗品一天的用量更是不计其数。三个月里，我没有遇到什么监察部门，所以一切的严格执行都是在自觉情况下完成的。

一年下来，遇到很多打工旅行的人，他们在食品行业的各个触角，鱼厂肉厂，蔬菜厂，果园，超市，不论工作内容和工种有多大的差异，只要跟饮食相关，都是自觉严格要求。交流下来大家的程序大同小异，从来没听过内幕和不为人知的消息。

话说食品安全这一项，我本来是要另开一文专门写给

的掷出窗外网的！！

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打了几个小时要吐血了，明天再更物价、劳佣关系和人际关系部分~~~~~