Holly Brown Coffee Roasters

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最近都不停被班戟洗板，尤其看到一個將朱古力醬淋到班戟的畫面就更為心動。終於去了尋找它。D2 Place 自開幕以後越來越熱鬧，當中也有不少食肆，其中一家正是 Holly Borwn的分店。地方大，燈光稍暗，但就更有氣氛，而這個環境就是適合有live music。餐廳雖然出名甜品，但也不乏其他主食熟食，夠多元化。最吸引的應該是星期一至五晚上六時後，只要惠顧一杯正價飲品，主餐牌甜品以外的食品都會半價，十分抵食。牛油果蟹肉沙律 $128蟹肉配上牛油果，蕃茄和沙律，感覺一點也不膩，而且加上酸醋，足夠打開味蕾。牛肝菌松露醬汁闊條麵 $168牛肝菌松露醬creamy，闊條麵彈牙，亦充份吸收醬汁的味道，加上牛肝菌令整體口感更豐富。煙肉焗薯皮 $78焗薯皮非常香口，上面有大量煙肉粒，稍有嚼勁，沾上酸忌廉醬，酸醒開胃。炸魚薯條 $138份量都幾豐富，炸魚夠大件，炸得香脆，加上粗薯條，還有沙律菜，為煎炸的炸魚薯條帶來平衡。紐約時代廣場梳乎厘班戟 $168看著熱騰騰的朱古力醬淋到層層疊的班戟上，再有煙冒出，非常吸引。然後上面的朱古力球被溶化，裡面還有一個馬卡龍，有心思。梳乎厘班戟非常鬆軟，口感軟綿，配上香濃

草根妹妹係荔枝角番工，平日晏就見d2 place 嘅Holly Brown都好多人食晏，但價錢唔係話好平，就一直未食過。上網見到有人介紹新出咗個朱古力梳乎厘班戟，睇落好吸引，特登搵埋姐姐一齊試下😆龍蝦意粉（$238）Lobster Pasta 🦞龍蝦份量好小，只有小半隻。龍蝦帶鮮味，可惜煮得較熟🥺。意粉煙韌帶點咬口，而且油份極小🤓，味道方面則正常水準，不算很突出，但價錢進取，不便宜喔！比利時窩夫塔 ($128)Brownie Belgium Waffle- The Town所謂的Brownie waffle原來係指朱古力味😂，窩夫質地綿密❤，相當有質感，不過表面唔脆🥺，口感似蛋糕🍰。旁邊有薄荷口味意式雪糕🌿🍦，配埋朱古力窩夫一冷一熱，唔膩又幾夾🙌🏻，不過整體上特色唔大，價錢貴咗d。紐約時代廣場梳乎厘班戟（$168）New York Times Square Soufflé Pancake最近見好多人食呢個，草根姐妹👭都去試咗😆，實物比相更嚟引🤤🤤🤤！ 一大個朱古力球⚫️係頂，下面仲有3層厚pancake 🥞 。震騰騰嘅班戟睇見已經令人興奮🥰！店員會奉上一小杯熱朱古力淋上朱古力球上☄，營造

去行完市集掃完貨，最好緊係係附近食埋晚飯再加甜品，以前去Holly Brown都係食雪糕，而家有埋正餐食，見到好多人叫個層層叠超厚身班戟。一入門口就已經見到好大部機同埋勁多雪糕，不過今次我地既目標係班戟就下一次再食，仲有印左店名既咖啡機。成個場既空間感都幾大，樓底好高同埋啲位唔會密密麻麻，天花仲吊起左個店名既裝飾好有特色。見到有人食過呢個幾吸引，《香草燒雞》($168)燒春雞個皮幾脆入面都唔會燒到好鞋，食哂一大隻真係超級飽，仲配埋沙律同薯條都幾抵食。另外叫左個主食《蟹肉露荀南瓜汁意大利飯》($168)，有滿滿既南瓜汁係飯粒，入面都有蟹肉絲同會有少少蟹肉係入面，飯粒係煮成較淋身款。食完正餐緊係到甜品，《紐約時代廣場梳乎厘班戟》($168)一黎到已經見到勁高勁厚仲震騰騰，食之前淋個熱辣辣既朱古力醬，頂頂個朱古力波波會溶入面有馬卡龍，班戟空氣感十足，用左比利時朱古力好濃郁。店名：Holly Brown Coffee Roasters地址：荔枝角長順街15號D2 Place二期地下1號舖餐牌:

記得上次到荔枝角這間Holly Brown享用晚餐正是因為當時最新推出的珍珠奶茶梳乎厘班戟，而這裡的梳乎厘班戟一直屬於個人心中的三甲位置；是次再次光顧同樣是為其梳乎厘班戟而來，新品比上次甚至更具噱頭。從早餐以至是沙律、小食、意粉、漢堡、主菜、奶昔、咖啡、甜品等都一應俱全，當然少不了是次焦點目標——梳乎厘班戟；本來特意相約朋友一同前來享用下午茶，結果朋友臨時失約，雖也少了分享更多食物的樂趣，但畢竟平時甚少機會踏足荔枝角，一場來到就只好享受一下這偶然的靜謐。牛油果蟹肉沙律 ($128)沙律由新鮮蔬菜、牛油果蓉和蟹肉等多種材料層層疊疊而成，牛油果蓉綿密濃稠，配上蟹肉的鹹鮮絕不單調乏特別之處在於平時常見的麵包脆粒換成烤麵包片，拌勻沙律時由客人自行將麵包脆片弄碎成塊，更添玩味。活顏抗氧水果碗 ($98)流行歐美的巴西莓碗（Acai Bowl）在香港尚未算相當普及，難得這裡亦有兩款供應，而這款則有穀麥脆片、香蕉、士多啤梨、藍莓及椰子片作配料，營養豐富，不過底層巴西莓果昔較為水汪汪，質感可以更加濃稠。阿拉斯加鱈魚柳配豆豉茄蓉汁伴XO醬 ($168)鱈魚略經油炸至外皮酥脆，鱈魚肉味較淡，故此配上番茄蓉