纳豆空腹吃好还是晚上睡觉前吃好？

首先声明一点：纳豆是食物，就和臭豆腐、香菜、螺蛳粉一样，不是药物，题主这个问题让我联想到另外一个词“纳豆激酶”，它们两者是有关系的但并不是一回事。

先来回答一下纳豆什么时间吃最好！

个人以为，想吃的时候就能吃到，最好！这就好比什么时候吃臭豆腐最好一样。我一般没有吃纳豆的标准时间，随性就好了。

当然了，晚餐的时候，一碗白米饭配上一盒纳豆再来点大酱汤，真是再美味也没有了（日本人的常见搭配）。

再来说一下纳豆激酶什么时间吃吧！

纳豆激酶最好在餐后睡前吃，这种情况下溶血栓、降三高的效果更好。

最后梳理一下纳豆和纳豆激酶的关系！

纳豆是黄豆发酵后的食物，类似于豆腐变成了臭豆腐，更严格地说，是大豆变成了豆豉。其实，纳豆和中国的豆豉本来就是一回事，有文献记载，纳豆起始于中国的秦汉时期，与豆豉同宗同源。

最后梳理一下纳豆和纳豆激酶的关系！

纳豆激酶呢，是纳豆在发酵过程中产生的一种蛋白酶，日本的须见洋行博士在著名的“下午两点半实验”中发现了其溶解血栓的作用。

后来，各种科研和医学机构开始把它提取出来研制成溶血栓药物和保健品，潘粤明曾经推荐过的iSDG纳豆生活，就属于纳豆激酶，在溶血栓、降三高方面，效果还是很不错的。

有人会问了，既然纳豆当中含有纳豆激酶，那么，吃纳豆是否也有溶血栓、降三高的作用呢？

也许有一点，但是效果并不显著。因为纳豆当中不仅含有纳豆激酶，还有一种与纳豆激酶作用正相反的营养素-维生素K12，它们的作用刚好中和了。

总结：

纳豆是一种美食（如果你爱吃的话），可以随时吃。纳豆激酶是一种蛋白酶，是从纳豆当中提取出来的，具有溶血栓、降三高的作用，吃纳豆激酶的最佳时间是餐后或者睡前。

谢邀，纳豆什么时候吃最好呢？纳豆怎么吃最好呢？有人说晚上吃比较好，因此能更好吸收营养；有人说要天天吃最好，能起到更好的保健效果。下面一起来看看具体的原因吧！

1、晚餐吃纳豆效果最好

有教授认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

2、纳豆坚持每天吃最好

纳豆致活酶进入体内后，其活性维持半天左右。所以尽可能每天吃30g，100g 最理想。

纳豆的食用注意要点：尽可能不加热吃

纳豆致活酶不耐热，加热到70℃活性就消失了，所以生吃效果最好。