台灣人外食比例高,營養普遍不均衡,使得多數國人選擇吃保健食品來補充營養素及預防疾病;國人吃保健食品比例高,衛生署還因此呼籲,保健食品不應天天服用,家中有長輩更要當心保健食品的服用量。

重要的一點是,保健食品跟藥品一樣有副作用,若飲食與藥物,和保健食品的某些成分作用,會造成身體不適,還會增加疾病風險;藥品與食品進入人體內,會先通過腸胃道,並在肝、腎代謝,而保健食品會影響藥品在體內的吸收,影響療效與造成副作用,尤其心血管疾病與慢性病患者更要多加留意:

1. 心血管病患不可吃魚油:魚油或含維他命E的保健食品,會影響凝血功能而心血管患者大多會服用抗凝血劑,兩者作用恐增加出血風險;另外,手術前一周也應停止服用魚油類的產品,避免影響身體凝血功能。

2. 高血脂病患不可吃紅麴、納豆類保健食品:紅麴與納豆雖與降血脂藥物的成分相似,若與降血脂藥一起服用,會降低藥效還會傷肝,還可能造成橫紋肌溶解症。

許多保健食品標榜能降膽固醇、降血壓,但心血管與慢性病患者需要長期服藥治療,其實不適合再另外服用保健食品,提醒患者服用保健食品應先徵詢醫師或藥師建議,並詳細告知服用藥物的情況,避免藥物交互作用而造成更大傷害。

#血壓 #血脂 #心血管