首先，你要知道吃晚餐對減肥的重要性。相信大家都知道「吃早餐能更好的燃燒卡路里」的概念，晚餐其實亦一樣，如果晚餐不進食任何食物的話，一來你的腸胃會受不了，二來身體代謝也會減慢。所以，晚餐也要好好的吃，這樣才會有助燃燒卡路里，令減肥更易成功！

又有人會問，減肥時的晚餐一定要吃蔬菜類嗎？其實減肥時晚餐的關鍵字是：輕食。清淡、低熱量、不加重身體負擔的食物作主要食材，份量以可以果腹為重點。

晚餐的分量亦不應太多，可以加入適量肉類，以及奉行「三低」飲食原則，即低脂、低糖及低熱量，所以在挑選食材時要多加留意。

以下的低卡路里減肥餐單，可以mix & match 去食，令你減肥旅程的晚上不再因吃甚麼而苦惱。

蒸豆腐沙律+蘆筍配紫蘇油醋汁

207 卡路里

285 卡路里

330 卡路里

茄子、意大利青瓜、藤茄、青豆、希臘軟芝士和 香草醬

146 卡路里

去骨去皮的雞胸肉、橄欖油、紅洋蔥、黃南瓜、黃南瓜、堅果、磨碎的帕爾馬乾芝士

490 卡路里

紅色藜麥、蔬菜、熟瘦牛肉、甜紅椒、橄欖油、紅酒醋

320卡路里