Promenade 西餐廳

營業中

休息中

端午節放假，又係一家大細出動搵好嘢食嘅時候。好彩疫情期間，已經一早不甘寂寞預約了自助餐，聽講而家呢間酒店的tea buffet要預約到八月先有位。記住上佢Facebook嘅網頁print張八折coupon出黎。先行一個圈，發現食物的種類十分豐富，魚生有三文魚、吞拿魚等，而且每次俾成6-8片厚切的，真係食魚生都飽！其他冷盤有青口、大蝦等！熱食方面，都絕不欺場，有中式點心、日本天婦羅、關東煮，又有串燒牛肉、炸雞，印度咖喱等！我最鍾意食他的印尼蝦片，簡直是小朋友的至愛！甜品方面，兩個雪櫃放滿Häagen-Dazs的雪糕及雪條，食多幾round都值回票價。仲有我最愛的疏乎厘，無間斷供應，我也一連食了三個。另外，最特別的，莫過於他的榴槤主題，有一個千層酥真心推介，上面鋪滿香甜的榴槤肉，食了五個才感滿足。總括來說，無論餐廳環境、食物種類及食物質素都無與倫比，比較我上星期在旺角帝京酒店食的午餐自助餐好得多，食物是不斷refill,不用久等。大人折實$277，小朋友折實$169,抵食！我要快快book八月的buffet再encore了！

食唔到Hotel Icon榴槤下午茶，見到都會海逸有就試下，上網eshop預付有7折，折左$250一個人，但都唔值😐睇個靚景補償番一開始當然係試左主角榴槤甜品先榴槤蛋糕👌🏻最多人排隊拎，排第4都好彩分到一件，因為前面個大叔一切就切左大半個蛋糕🙊表面榴槤肉嘅味唔太濃，反而忌廉嘅斑蘭味重，蛋糕都鬆軟，整體不過不失，留意refill幾次，後面雪櫃無就唔會再出榴槤酥😁我覺得係相對好食，酥皮保持到脆身，上面榴槤蓉都好重手，味道夠濃，有encore.榴槤芝士撻👌🏻曲奇餅邊一定無死，入面係流心榴槤餡都可以.榴槤流心布甸 / 榴槤天便蛋糕😥兩款都係完全食唔出榴槤味，得個甜字.榴槤班戟😋即叫即整，可以自己揀加咩餡料，啖啖榴槤蓉，味道夠濃郁.梳乎厘🤯話係招牌，但完全唔達標，額外加嘅榴槤汁都好麻麻，又係得個甜字.其餘熟食甜品一般，除左個有幾款比較好🍗泰式烤雞，雞肉嫩滑，仲配埋泰式醬汁🍤天婦羅新鮮，粉漿夠薄，食多幾件都得🍦Häagen-Dazs雪糕，有新味哈密瓜🍈

為了預祝父親節，便一家大細來了位於紅磡的promenade 食中午自助餐。由於週末加上父親節的關係人數也很多，不過自助餐的食品種類選擇更多！😃開始便先試試生蠔。生蠔新鮮好味，不過每次只限攞2隻。令外冷盤方面，長腳蟹非常新鮮好味。試了龍蝦湯，味道一般，但材料充足。熟食有生滾粥，可以自己選擇加料：魚片帶子 等等甜品是精彩位：芒果拿破崙：香脆，芒果味足Pancake: 可以選班蘭味和普通味，再加自己喜歡的水果。雪糕: 有haagen dazs 雪糕和雪條，種類有十種之多。另外有飲品station, 大吃之餘 也可大喝檸茶，咖啡。整體來說 非常好，值得推介👍

忍唔住，第一次寫食評希望酒店睇到會作出改善食過好多年dinner buffet都好滿意,見到有榴連tea buffet 咪黎試下。唉，點知非常失望差左好多，榴連甜品同the market 爭太遠1. 原來tea buffet海鮮凍盤得熟蝦 同青口2. 以前dinner buffet係有鮑魚粥，tea係白粥3. 致命傷，係要搶！！的榴連甜品長期排隊，個cake一出就成班人搶，因為係自己切，前面的人切到鬼禁大件，我排第五個都拎唔到。仲有出左幾次蛋糕之後就停一輪先再出，榴連pan cake 仲係一個鐘頭就話冇。我同老公2個人排左n次只拎到禁多（已經坐正係cake附近）4. 味道大不如前，一般放題都過佢5. 重味精，食完飲左成晚水6. 唔乾淨，我同老公食完都即肚痾（懷疑係芝麻八爪魚出事） 7. 全個buffet最好味係支雪條整體質素下降得非常嚴重，有的懷疑轉左廚房月尾book左餐dinner buffet 已俾訂金，希望會有改善

限聚令放寬，即刻約埋班friend去食自助餐釋放一下先其實呢個自助餐都食過好幾次，主打國際美食，有生蠔，長腳蟹，麵包蟹，翡翠螺，蝦，青口，仲有蟹鉗生蠔每次只可以拎兩隻，一開始係勁多人排隊，所以留到中尾段先食，生蠔唔算好肥啱我心意紙火鍋，個湯幾好味但係食材一般鵝肝多士，又係好多人排隊好味仲有生滾粥，蟹肉帶子瑤柱粥甜品有梳乎厘，杏汁蛋白燉燕窩，當然有最出名嘅芒果拿破崙，仲有好多其他甜品蛋糕，最重要係有好多榴槤甜品，而我最鍾意嘅係榴槤pancakeHäagen-Dazs雪糕批雪糕杯而飲品，咖啡，凍/熱，檸茶/檸水都係自助式

第一次去以後都唔會再去。為慶祝母親節訂咗自助晚餐，我與媽咪排隊攞生蠔時，因媽咪行路唔太方便，落樓梯需要用手扶住，我原本諗住幫媽咪拎住個碟，於是要求將兩份生蠔放在一個碟，但負責開蠔的工作人員堅持唔肯，話係公司規矩，最後都係俾咗兩碟我，我喺佢面前將兩碟歸為一碟，佢仲話你哋自己倒埋一齊就冇問題，我哋唔可以咁做。是什麼公司規矩？永久不會再去

在這個敏感時刻，仍然有外出用餐，網上見到eshop 有75折，一個月內去吃了兩次自助餐。而家每當有人進入酒店都有量體溫的檢查，也有消毒洗手液供應。不知道之前服務是如何，待應很快洗埋桌上已做完的碟子，坐在窗邊的我有少許曬，餐廳更有人自動落了窗簾了，感覺都不錯，有回頭再食的感覺。餐廳環境坐得非常舒適，而且向海邊，是有海景的吃了兩次都是自助午餐，食物普遍都還可以，長腳排都唔錯，但係生蠔就唔算好鮮味，魚生類別都唔算新鮮感覺。

突然想食自助餐，6點幾打去問都仲有位，訂左8點鐘。一入到去見到人山人海，排生蠔候隊好長，所以先拎凍海鮮類。龍蝦有膏又大隻，蟹腳比其他酒店大隻，麵包蟹我唔識欣賞😅😅。中式湯（蓮藕湯）比要搶既燉花膠湯還要好飲。其他熱食都比另外幾間同集團既好。刺身中規中矩。特別鍾意佢個沙律吧，好多唔同既菜選擇，有我喜歡既牛油生菜同火箭菜。今晚得一款美國蠔質素還可以，每人限取兩隻，但我較喜歡法國蠔，其實收呢個價錢應該俾好少少既蠔。今晚最愛既係鵝肝多士，多士整到好脆，可惜我太晏先去，想再食但佢已經無再refill。甜品有我最鍾意既榴槤酥😋😋，仲有燕窩。但因為8點先去到，唔夠時間食，仲有好多野未試，如果下次再去，真係要6:30準時去到，好多食物都要排隊，有啲限量的食物一拎出黎就被秒殺。食得太急，無影到相🤦🏻‍♀️可加$120任飲紅白啤酒汽水，侍應見到我差不多飲完便會幫我refill，之前去另外幾間都要叫人加先會加，呢點值得加分。

已經好幾年沒有來過這間自助餐，想不到，這次竟然有人請食飯來這邊。但是下午茶的緣故，好像食品選擇沒有以往那麼多雖然食品選擇也是不少，但絕對找不到太多矜貴的食品。至少沒有見到什麼海鮮，門口仍有那些菜葉的沙律；其餘，有些咖喱、有些中式熟食。即使看到有一大盤竹炭漢堡包，但是漢堡包，就是兩塊竹炭麵包皮，中間只有一小塊豬柳，其實都挺飽肚而又不會特別矜貴。下午茶時段，都仍然會有刺身，但看上來食水不是太好，亦都沒有人大排長龍。亦都因為看到甜品那邊的成本不是太過吸引，結果我都拿了一碗撈麵，就兒可以選擇撈拉麵或是烏冬，亦都可以放湯，然之後加點蔥、蒜、蝦米粒等等調味。飲品選擇都不太多，雖然有冷熱咖啡，但是自己調校，咖啡不算太濃，因此味道普通；另外就有些特色飲料，但又不是果汁，食水看上來不算太差，但味道似乎相當淡味。甜品那一邊，亦都有各式榴槤食品，例如小型榴槤撻、榴槤心太軟等等。

儘管交通不便，今天晚上也來到了。為的是慶祝一下特別的日子。11月份主題是海鮮。比平常多了熟食龍蝦翡翠螺不錯生蠔不大，但新鮮刺身方面劍魚腩，帶子，赤貝，象拔蚌幾好。虎蝦ok。吞拿魚，三文魚麻麻，可以不吃鴨肝多士必吃，師傅用心煎煮，火喉剛剛好這裡才吃到蟹黃粥。今天蟹黃少了點。個人喜歡加蟹肉同燕窩。配料方面油炸鬼太硬，加豬肉鬆咸咸哋，可以提味。近年減少了甜食，貴精不貴多。梳乎里是必吃的。一拿了就要快步回坐，以免塌了甜品師傅推介鮮榴槤斑蘭班戟。儘管榴槤味濃，還嘗到淡淡斑蘭味。可惜榴槤太生，如果熟一點會更好。這裡菜式很多，從沒有一次可以全都吃。下次再來嚐嚐其他

對唔食蠔同紅肉嘅我黎講，如果去到一間食物選擇超級多嘅buffet，已經覺得係回本嫁喇。一來選擇多嘅有啱我食嘅款式都會多啲啦，二來就係可以每次拎完食物返埋位時同朋友講「原來果邊仲有嫁」，都總比好過講「撒莉亞仲多嘢揀啦」😎所以見到好多食評話呢間選擇好多，我就趁生日時試下🙃但可能之前見識過普慶示範咩叫多款式(仲係lunch buffet)，去到呢間真係有啲失望😅感覺朗豪酒店The Place或佐敦品坊都比較多。凍食嘅有：刺身，約6款：三文魚、帶子、希靈魚、吞拿魚、八爪魚、赤貝。試左三文魚，新鮮肥厚😋朋友試左帶子，問佢好唔好味，佢話豉油好鹹😀可能要問佢豉油鹹唔鹹先會知道帶子好唔好味👍🏻壽司：約4款，一盤盤疊高放喺拎刺身個counter，仲有玉子、蟹籽、蟹柳放喺度。壽司冇試到，試左隔離兜薑片，幾好味。海鮮：凍蝦、雪場蟹、龍蝦、青口、螺。試左凍蝦，有啲痴殼。回本蠔就有獨立專區同兩個職員幫手開殼沖水，經常見到人排隊，但我冇試唔知味道點🙃沙律：有唔少菜類同配料、醬俾人自己撈，亦有啲撈好其他：有火腿片、鷹嘴豆泥、蝦片、墨西哥玉米片、麵包等熱葷方面，餐廳冇特別將食物按地方咁放，好似中東烤雞果度會有炸天婦羅

雖然紅磡「都會海逸酒店」裡面的自助餐餐廳「Promenade 西餐廳」，午餐出現了一些例如「蝦餃」、「燒賣」、「叉燒包」等等，有點像自助早餐的中式點心，供享用自助餐的食客選擇。後來我跟其他網絡朋友，在網絡裡面閒談過之後，發現原來現在香港很多酒店裡面的自助餐餐廳，都會在自助午餐，甚至在自助晚餐的中式食品裡面，加入蝦餃、燒賣、叉燒包等等中式點心食品。我在看到網友的解釋過後，終於都發現到原來香港的酒店自助餐中式食品部裡面，經常都會提供像「蝦餃」、「燒賣」、「叉燒包」等等的中式點心食品，不是什麼天方夜譚的事。或許真的是我始終未能，未能完全累積足夠享用酒店自助餐的經驗，所以一直以為酒店自助午餐或者晚餐裡面，按道理應該是沒有可能會食到中式點心食品。我始終覺得，在「Promenade 西餐廳」裡面享用午餐或者晚餐自助餐，首選的「Promenade 西餐廳」熟食食品，非燒烤類的食品莫屬，相反地儘量不會去取例如「蝦餃」、「燒賣」的中式點心。位於「Promenade 西餐廳」裡面的燒烤食品餐區裡面，除了有很多酒店自助餐餐廳必備的「燒牛肉肉眼」之外，還有燒雞全翼跟燒鯖魚，「Promenade 西餐廳」總有一

朋友話想試下都會海逸個buffet，聽講係超高質。今個月係以中東菜式為主題。👍🏻中東烤雞，外脆內juicy，仲熱辣辣👍🏻香料慢烤原隻羊脾，冇膻味，外酥內嫩孜然香。👍🏻香料羊肉薄餅配紅洋蔥沙律，好特別，值得試吓。海鮮都好新鮮。長腳蟹，麵包蟹，即開生蠔，龍蝦呢啲一定要食！仲要食返個夠！晚餐buffet原價係618加1。係官方e shop提早預約有75折。openrice都有8折。煎鴨肝點都要試吓！Häagen-Dazs雪糕😍，仲有多款甜品，鍾意食榴槤嘅更加要過嚟試吓榴槤pancake同榴槤蛋糕！

同事升職請食自助餐自助餐範圍有啲細不過都朝有齊海鮮 刺身 鴨肝之類比較高檔既食物反而最驚喜係甜品竟然有榴連味既甜品仲有新鮮出爐梳乎厘，燕窩等等Hagen Dazs 雪糕雪條任食整體不過不失吧！

我哋四金花約咗好耐，終於可以約到時間食自助午餐，姊妹網上訂位所以我哋可以有八折嘅優惠，Promenade西餐廳我都係第一次來食，感覺非常好呀！酒店環境好寬敞，窗外陽光充足，地方大，侍應生細心，笑容又好喎！美食琳瑯種種真係感覺香港真係美食天堂，食物款式非常多啊！首選食海鮮類~~有長腳蟹，凍蝦，青口，凍螺仲有生蠔呀！生蠔係美國同法國，而且仲係即開即食添，每次排隊每人只係可以攞兩隻，我總共排咗三次，不過都非常之滿足，因為生蠔其實我都分唔清楚美國定法國，只係覺得好鮮甜肥美，開始愛上食生蠔啦！人流雖然多，但係廚師和佢嘅助手非常之合作，我哋唔會覺得有種有排等嘅感覺！👍👍跟住就係長腳蟹，長腳蟹好新鮮大大隻，而且不停保級，唔會覺得好似食淨咁，今次大滿足啦！食咗好多隻長腳蟹呀。甜品~~如果你鍾意食榴槤，真係好似食緊榴槤自助餐咁，我首選就係榴槤pancake嘅！pancake鋪滿厚厚嘅榴槤，淨係好似食咗成兩楷榴槤落口咁，大滿足呀。其實仲有好多熟食嘅食物，刺身，又有中式不過我嗰肚裝唔到咁多！姊妹們最後食埋Haagen雪糕同雪條添，飽到呢～