許多人喜歡找尋好吃早餐的旅館、飯店或民宿作為旅行住宿或商務出差的訂房參考，而令味蕾感動的早餐不一定是奢華星級飯店的專利，迪士尼動畫料理鼠王裡面闡述的“料理非難事Anyone can cook”精神，或食神電影裡”只要有心，人人都可以是食神”都再再凸顯不管您是小資本的民宿業主或者大型連鎖飯店品牌，只要廚房肯用心都能讓旅客甘心給出滿滿的高客評。在美食林立的台灣，飯店早餐提供了台式、中式、日式、西式甚至創意料理等多元選項，Top 10參考世界最大的評論管理平台德國TrustYou客評大數據，彙整出大台北地區旅客評數量多、早餐客評分數高且兩年內穩定高分的十家飯店推薦給大家參考[註1]，希望大家來台北住飯店的同時也能透過味蕾的串起美好的差旅回憶。
推薦1. 台北馥敦-馥寓 (Taipei Fullerton North)
“台北馥敦-馥寓(Taipei Fullerton Hotel – Maison North)”位於復興北路與民生東路的敦北金融商圈，臨近松山機場、內湖科技園區、大直美麗華商圈及東區商圈等，步行5分鐘即可到捷運文湖線中山國中站，無論是遊覽、購物或商務洽公，皆可享最快速便利的交通服務。不僅是旅人短暫休憩的地方，更有如一座時尚精品花園，豐富您文化體驗的驛站。
30年代Art Deco淺奢華的時尚風格，融合素雅簡約東方人文，展演著收藏的歐洲青花瓷、銅雕及名家真跡畫作，繽紛色彩漸次鋪陳、各安其序；漫步在年代旅店的時空印象裡，每個轉身都是驚艷。雅緻洗練、低調奢華的精緻客房，及尊貴寬敞的頂樓驚豔套房，在浪漫高雅、風格傢俱擺設及設計藝術氛圍裡，組成一個個舒適美麗的私有空間。
旅客可以明亮溫暖的用餐氛圍開始一日的活力，餐廳以不同型式、不同氛圍的傢俱設計，區劃出個別獨立空間，身處任何角落均有不同感受的專屬感。每朝供應豐富菜色的中西式美味料理，更可選擇單點現做的主廚特色主餐，開始您一天滿滿的活力，讓您捨不得錯過在台北馥敦的早晨。
早餐客評
早餐特別豐盛，自助區選擇多，蔬菜精緻新鮮，還可加點牛肉麵，魚排等主食。
朝食もおいしかった。 朝食レストランのお世話をして下さったお母さんが日本語も話せて応対も素晴らしかったです。
[翻譯] 早餐也很好。 負責早餐餐廳的母親講日語，接待非常好。Very convenient location and good eateries around. The breakfast is something you must not miss.
[翻譯] 非常方便的位置和周圍的好餐館。 早餐是您一定不能錯過的東西。
推薦2. 台北晶華酒店(Regent Taipei)
台北晶華酒店(Hotel Regent Taipei)位居中山北路二段、繁華的商務與娛樂文化中心，鄰近台北火車站與捷運淡水線中山站3號出口，酒店門口設有機場接駁與各線公車停駁站，連接台北市各大知名觀光景點，無論是遊覽、購物或商務洽公，皆可享有快速且便利的交通服務。酒店擁有 538 間舒適靜謐的房間，包括溫馨典雅的精緻客房和富麗堂皇的總統套房，以及服務頂級商務旅客的大班樓層。
栢麗廳Brasserie提供的早餐豐盛豪華的國際美饌伴以落地窗頁，是北市擁有高人氣的自助餐廳，坐擁難得的城市花園景致，寬敞舒適的用餐空間及呈現澎派豐盛的美味料理。匯集來自世界各地的精緻美食，包括新鮮當令的沙拉吧、現點現做的義式與中式麵點、生猛海鮮料理、豪華壽司吧以及眾多融匯中西的新創菜色，此外，令人垂涎的各式甜點也將帶給食客甜蜜的味蕾享受。此外提供早午餐的上庭酒廊The Gallery無論是為您的一天注入活力的現煮咖啡，或是與朋友聚會時精心調製的飲料，上庭酒廊全天供應各式簡餐、點心及飲品，可讓賓客在時尚、閒適的氣氛下休憩片刻、補充能量。
對於目前籠罩在武漢肺炎疫情下的環境，給客人非常大的安心。早餐部分更不用說了，鉑麗廳的自助餐想必遠近馳名，早餐也緊緊把握住台灣小吃特色的推廣，不僅介紹更多美味給外籍旅客，更讓本國籍旅客能細細回味許久未品嚐的台灣好味道。
早餐客評
4人家族で一部屋に泊まれるホテルはなかなかなく、部屋が広く良かったです。
朝ごはんのブュッフェの品揃えの多さにはビックリしました。ワッフルはとっても美味しかったです。
[翻譯] 能在一個四口之家住一間房間的酒店不太容易，房間廣泛地好了。我為各種各樣的自助早餐感到驚訝。 華夫餅非常好吃。The breakfast is also one of the best among all the five-star hotels in Taiwan. Highly recommend this hotel for your stay in Taipei.
[翻譯]早餐也是台灣五星級酒店中最好的早餐之一。 強烈推薦這家酒店在台北住宿。Breakfast buffet is one of the best in Asia, including Western, Japanese and Chinese.
[翻譯]自助早餐是亞洲最好的自助早餐之一，包括西式，日式和中式。
推薦3. 台北昰美精品飯店(Taipei Beautique Hotel)
台北美系列飯店集團旗下的昰美精品飯店(Taipei Beautique Hotel)坐落於天母商圈，步行約3分鐘即可前往天母市集。美國學校、日僑學校、台北體院均設於此 ; 鄰近台北榮總、振興醫院、天母運動公園、天母棒球場。昰美精品飯店交通機能便利，週邊還有三大百貨公司：大葉高島屋、新光三越、SOGO百貨。盡享購物的歡樂及人文與大自然的洗禮。
住宿昰美精品飯店期間，客人均享有免費中西式自助早餐，食材新鮮，菜色多變，用最好的早餐，換您一天最好的心情。昰美精品飯店頂樓還設有空中花園，在和煦的陽光和溫柔的徐風下享受黃昏暮色，亦別有一番風情。此外，昰美精品飯店還提供自助投幣洗衣服務、健身房、停車場，以及石牌捷運站與榮總醫院的接駁服務，給您機動性十足的尊榮禮遇。
一日之計在於晨，早餐是台北美系列飯店首重的服務環節，昰美精品飯店陽光咖啡廳 (GREENHOUSE CAFE)更是把其精神發揚的淋漓盡致，陽光咖啡廳位於飯店一樓的玻璃屋餐廳,每日早晨充滿溫暖陽光,玻璃屋外綠意盎然,故取其名為陽光咖啡廳, 每日上午07:00 ～ 10:00 提供中西式自助早餐, 其餘時段為免費開放空間提供住客使用。每日下午14:30 ～ 17:30 提供飲品和輕食點心。
早餐客評
服務溫馨，早餐精緻簡單好吃。房間很舒服應有盡有，價格合理
櫃檯及清潔人員都很親切，自助式早餐也很好吃，有白粥跟家常菜，菜很合我的口味，味道很棒！家裡的人都很喜歡，大家都覺得可以為了早餐下次再來住～
朝食に白ごはんとおかゆがあるので離乳食とかは気にしなくても良いです。.
[翻譯] 您不必擔心嬰兒食品，因為早餐含有白米飯和稀飯。
推薦4. 台北馥華商旅-南港店(Forward Hotel Nangang)
台北馥華商旅-南港店(Forward Hotel Nangang)座落於南港三重路上，南港經貿園區旁，南港展覽館步行約5分鐘，捷運南港軟體園區站步行約5分鐘，緊鄰環東快速道路、國道中山高、北二高交通便捷。典雅大方的設計、濃厚的異國風情，為南港經貿園區帶來優閒的浪漫氛圍。
館內66間客房均提供32吋液晶電視、免費寬頻有線無線上網、日本衛星收視頻道等，讓您的商務旅程資訊零時差。使用防燃建材及自動偵煙設備，讓每位住客都能安心享受高雅舒適的住宿環境，大廳提供24小時電腦、網路、郵件收發、傳真，提供商務商旅最便利貼心的服務。
早餐客評
服務人員態度非常好，房間也很乾淨整齊，早餐也很精緻，以這樣的價位，能有這樣的早餐環境和菜色，我感覺飯店真的很用心。
CP值很高的飯店，線上協助訂房的人員迅速又專業，房間舒適，浴室乾淨，早餐豐富又好吃，一定要推薦給出遠門洽商，離南港展覽館又近，適合展出時候的住宿最佳首選
I choose this hotel for the proximity to the venue. I was really pleased for the comfort of the room and the quality of breakfast (which was a mixed between western and eastern style).
[翻譯] 我選擇這家酒店是為了靠近會場。 我對房間的舒適度和早餐的質量感到非常滿意（這是西方和東方風格的融合）。
推薦5. 新尚旅店(Hotel 73)
「旅館就是美術館，客房即是藝術創意平台」，這是新尚旅店(Hotel 73)為改造台灣傳統旅館經營架構的突破概念，以推動台灣人文、藝術與創意為出發點，置入實驗性的藝術空間成為飯店主要特色。定期邀請國內外設計師，結合多元的創意主張，將館內裝飾得極具個性化，除了賦予旅館新生命之外，並同時將台灣的文化與國際接軌，讓來自世界各地的旅客都能感受到台灣的熱情與創意。
房價已含稅，並免費供應中西式早餐。客房內備有42吋的液晶電視、數位頻道、高畫質隨選電影欣賞、無線及有線寬頻網路、咖啡茶點、吹風機、冰箱及保險箱，地下一樓有24小時自助洗衣房 (備有洗衣機、乾衣機及洗衣粉)，以上均免費提供房客使用。我們的經營理念，正是在於創造物超所值的平價旅館！
中西式自助早餐（供應時間07:00-10:00），入住新尚旅店即享有早餐餐飲服務，多元化的菜色，依季節不同，嚴選當令素材，每日變換各式精緻料理，滿足您味蕾上的需求，親切的服務態度及舒適的用餐環境，提供您一天滿滿的活力。
早餐客評
不得不提的是早餐超級好吃，選擇的數量不算非常多，但不同的種類都有，可以看得出廚師的細心安排。另外早餐的好味程度是會讓你期待早餐的那一種，是你會付款買來作晚餐的那一種好味的程度，我連續入住五天但每天的兩款主菜及冷盤都不一樣，非常的讚！
環境舒適乾淨、又能提供免費早餐、早餐多樣，很棒！附近有7-11便利商店，這是我第二次蒞臨本店，房間內||浴室乾溼分離，下次還會再選擇入住！
The breakfast was excellent with many different varieties. Yes, I highly recommend this hotel and will certainly come back.
[翻譯] 早餐很棒，有很多不同的品種。 是的，我強烈推薦這家酒店，而且一定會再來的。
推薦6. 你好咖啡旅館(NiHao Cafe Hotel)
你好咖啡旅館位於著名的大安區，擁有舒適的生活風格、美麗的植物，供應道地的在地美食和專業咖啡。客房採淺色調牆面，設有用餐區和免費 WiFi。你好咖啡旅館距離捷運大安站（1 號出口）3 分鐘步行路程，距離台北車站 11 分鐘車程，距離台北 101 和捷運東門站 2 站捷運車程，距離東區商圈 10 分鐘步行路程，距離桃園國際機場 40 分鐘車程。
每間客房都配有空調、平面電視、吹風機和共享迷你吧。私人浴室提供有機盥洗用品和坐浴盆。客人可以在花園悠閒漫步、在圖書區享受閱讀時光，或在公共休息室與其他旅客交流。館內設有觀光旅遊櫃檯可協助安排行程。
早餐客評
房間內的窗戶可以看到戶外的植物很美，衛浴用品，使用的是台灣品牌~喜歡。建議住宿人員加購早餐，早餐好吃呀~~推薦早餐！
1960버스를 타면 한 번에 갈 수 있음. 조식이 맛있었음(대만식 아침식사 강추! 정갈한 반찬과 버섯+마른 새우+타로가 들어간 짭짤한 죽이 정말 맛있었음. 함께 주는 과일도 싱싱함!) 저렴한 숙박비에 창문이 있는 객실이었음
[翻譯] 您可以立即乘坐1960年的公共汽車。 早餐很美味（推薦台灣早餐！含稀飯和蘑菇+蝦乾+芋頭的鹹粥真的很好吃。一起吃的水果也很新鮮！）I stayed here for 3 night and they had been great nights. Home made breakfast and fresh brew coffee was delighted me every morning.
[翻譯] 我在這裡住了3晚，這真是很棒的夜晚。 每天早晨，自製早餐和新鮮的沖泡咖啡使我感到高興。
台灣⼈早午餐 – 特製鹹粥(香菇芋頭蝦米), 香煎鹽椒⿂/或滷⽜腱,傳統台式⼩菜拼盤(依時令更改), 新鮮⽔果杯
經典國際 – 義式橄欖油鹽烤蔬菜, 德式香腸, 烤培根, 奶油鮮菇炒蛋, 法國麵包, 雜糧歐式麵包, 核果麥片優格杯
推薦7. 丹迪旅店-天母店(Dandy Hotel Tianmu)
丹迪旅店-天母店(Dandy Hotel – Tianmu Branch)座落於外籍人士聚居，素有小聯合國稱號的天母地區，緊鄰美國學校、日僑學校、美麗華影城、知名百貨公司(新光三越、太平洋SOGO百貨)以及天母棒球場。街道上濃厚的異國情調，以遠處的陽明山自然風光，有別於市區的紛擾喧囂而獨樹一格。街道上不見西裝革履神色匆忙的路人，取而代之的是怡然自在有如身在歐洲的浪漫氛圍。
丹迪旅店精心擘劃建立一間屬於天母地緣的特色旅館，融入天母地區高格調的生活品味。特別遠道邀請義大利米蘭建築及室內設計師 Massimo mussapi，以人文、沉穩、低調為主軸，在簡約設計的概念中，展露深刻的人文品味，並注入創新、時尚的氛圍，讓您有一個難忘的旅遊饗宴。全館共有8層樓面，54間客房。
位於飯店一樓的餐廳，每日上午07:00 ～ 10:00提供中西式自助早餐，其餘時間則作為免費開放空間提供住客使用。 下午提供精緻飲品和點心，無論是個人獨處，或是邀請您的工作夥伴、好友在此小聚，都能渡過溫馨愉快的悠閒時光。
早餐客評
我住過丹迪旅店很多次了，剛開始是因為地點方便，久了也漸漸習慣丹迪的一切。美味的的早餐，櫃檯人員親切的微笑以及房間整潔乾淨，這些都是我固定回訪的原因！非常喜歡這間旅店
房間乾淨素雅，服務周到，處處貼心。早餐時間甚至有小提琴手現場演奏，很有情致。小小旅店卻令人驚艷，我和老公在這裡度過美好悠閒的時光，有機會一定會再次入住
The hotel is very clean . Breakfast has plenty of choice , food is delicious . Afternoon tea coffee and snacks have supplied every day.
[翻譯] 這家酒店很乾淨。 早餐有很多選擇，食物很好吃。 每天都提供下午茶咖啡和小吃。
推薦8. 葛瑞絲商旅(Grace Hotel Zhonghe)
葛瑞絲商旅(Grace Hotel Zhonghe)位在新北市經濟金融及民生娛樂中心點，與台北捷運系統站、購物中心及中和交流道比鄰，商務出差的旅客，從本商旅至松山機場或台北101僅需21分鐘車程。若您是自由行旅客，搭車前往西門町或到中正紀念堂站、臺北小巨蛋都只要14到18分鐘的車程。不管您是商務出差、城市旅行或其他因素有外宿需求，葛瑞絲商務旅館絕對給您最上等的住宿環境。
葛瑞絲商旅是台灣新北市第一家旅館首創動態捷運、火車模型，模擬行經在台灣各個著名美景的沿途動線，並且安排飯店人員隨時為您導覽景點文化。隨性的旅人們，不妨與葛瑞絲小火車一同來走探這些百年世代交替的文化之脈。
葛瑞絲商旅提供經典且乾淨的客房。住宿提供全館免費 WiFi 與附設免費停車位。所有客房均配有空調、沙發、書桌、平面有線電視、電熱水壺和冰箱。私人衛浴附淋浴設施、免費盥洗用品和吹風機。住客於入住期間可免費使用健身中心和商務中心。為提供便利的住宿體驗，住客可要求提供行李寄存和租車服務。此住宿設有 24 小時接待櫃台。館內餐廳供應亞洲自助式早餐。
早餐客評
服務非常好，細心照顧客人的需求，三人房床很大，房間乾淨，早餐很新鮮美味，價格便宜。cp超級高！對了！停車也很方便，很適合帶小孩的家庭，每年的固定行程之後應該會常常來入住。
飯店早餐好吃，雖然總類不多，但食材都很新鮮，且補菜的速度也很快！員工都親切有禮貌。飯店簡單乾淨，且房間很大，也很舒服。
Location, convenience, great WiFi and nice breakfast buffet! We stayed at Grace Hotel and the location with the RT Mart and food court below in the same building was a big convenience.
[翻譯] 位置，便利，一流的WiFi和美味的自助早餐！ 我們住在格蕾絲酒店與RT Mart和下面的美食廣場位於同一建築物內的位置非常方便。
推薦9. 二十輪旅店大安館 Swiio Daan
二十輪旅店大安館(Swiio Daan)位於台北市大安路和東豐街交叉口，有著非常醒目的白色建築立面，是從西門町的二十輪旅店體系發源後，時隔多年以SWIIO以優雅質感生活為主軸、舒適住宿空間為前提，在大安區建造了一個專屬品味生活旅人的住所。由設計師方序中操刀的旅館品牌識別，內部空間則是擅長電影美術設計的郭志達負責。幾何形狀的白色建築外觀是經營者董鴻林的設計發想，在密布灰色建物的都市裡，醒目得彷彿是座落於質感象限內的風格指標，用純淨潔白的色澤說著故事，架構出一個獨立於空間之外的旅行思維，成為每個旅人停留過後都會想再次入住的家。
餐廳Le Blanc於早餐時段供應房客餐點，而晚餐時間則供應牛排以及每日現量的波士頓龍蝦。由主廚Long主理的Le Blanc，以法文的「白色」取名，呼應SWIIO整棟純白的外型，試圖打造出放鬆隨性的美式Steak House風格。餐廳在美國出生長大的華裔主廚Long，希望能讓用餐者感受美式風格的隨性用餐氛圍，沒有享用西餐的繁複程序和浩大排場，也沒有洋洋灑灑的菜單讓人陷入抉擇障礙，Le Blanc以優質飲食為賣點、單一菜色為訴求。當簡單成為一種舒適，我們只需要坐下來，就能跟自己好好吃頓飯。
早餐客評
整體非常棒也很乾淨，設備應有盡有～ 特別的是還有附上不錯的枕頭香水，還有Bose 藍芽音響很方便，免費的mini bar 也一點都不馬虎，早餐讓人為之一亮！必須來體驗看看～
朝ごはんもインスタ映えする様なものかつとても美味しく毎日違うものを食べることが出来たのでよかったです。
[翻譯] 我每天可以吃不同的東西真是太好了，早餐非常好吃。Really like the fact that breakfast was served in a Michelin recommended French restaurant. If offered a wide selection of main, from western to Taiwanese.
[翻譯] 真的很像在米其林推薦的法國餐廳享用早餐。提供廣泛的早餐選擇，從西式到台灣風味。
推薦10. 信星青年旅館- 台北車站Star Hostel Taipei Main Station
2014年Star Hostel信星青年旅館在台北人可能都遺忘的後火車站，開展了大型計劃，以自在、永續為設計目的，低視覺衝擊、選用自然素材、綠色植栽圍繞，不僅僅是棲身之處，而是重新連結人與人、人與自然，永續生活的啟發之地。挑高開闊的交誼空間，大片玻璃窗讓天光灑落，木造屋中屋、室內綠植、頂樓花園，與自然共生，綠意與溫情在城市中心滋長蔓延，旅人們感受老城區在地慢時光。位於五鐵共構交通樞紐旁，旅行者的夢想空間，真摯殷切的服務，台味特色早餐傳遞手作溫度。
Star Hostel 北車館為全台最大青年旅館，蟬聯2017/2018 HostelWorld 全球最佳大型規模Hostel，同時也是亞洲與台灣最佳Hostel。飯店距離機場捷運台北車站(A1)僅約5分鐘步行路程，距離台北車站為7分鐘步行路程，房客可以輕鬆乘坐大眾運輸工具探索城市。客房均有隔音設施和空調，私人客房並附平面電視、辦公桌和個人衞浴，也提供吹風機。
館內設有共用休息室和廚房，旅遊諮詢台工作人員能協助您計劃旅行行程，並提供行李存放服務。您可於綠意盎然的休息室中享用豐盛早餐和新鮮的咖啡。
早餐客評
真的想住這裡很久了！雖然住的是女生宿舍房但是一切都很棒啊！而且沒有特別注意以為早餐就像一般的自助式簡易早餐，沒想到是手作早餐！真的很棒！
設施很週全、房間舒適 淋浴室還提供牙線、棉花棒跟女性用品很貼心 早餐很豐盛！跟一般青年旅舍差異好大！交誼活動空間很寬敞明亮。有機會一定推薦朋友來^_^
スタッフの方がとても丁寧、親切でした。日本語で説明してくださる方もいらっしゃいます。 口コミで好評価だった朝食も、期待通り楽しめました。特にポークサンドイッチが美味しくて、お代わりしたくなりました！.
[翻譯] 工作人員非常有禮貌，樂於助人。 有人用日語解釋。 我喜歡早餐，它得到了口口相傳的高度評價，正如預期的那樣。 豬肉三明治特別好吃，我想代替它！
關於TrustYou
TrustYou在全球已進行1800萬次客戶評論大數據調查，擁有7億筆客評資料，70萬家飯店旅館在數據庫中
TrustYou為全球最大的評論管理平台，透過各類消費性大數據管理技術，幫助飯店旅館業增進訂房與營收。目前TrustYou在全球已進行1800萬次客戶評論大數據調查，擁有7億筆客評資料，70萬家飯店旅館在數據庫中。藉由掌握旅客的體驗流程，從搜尋、訂購到退房進行各層面優化。 旅客反饋影響了95%的訂房決策，TrustYou透過Meta-Review幫助超過500,000 飯店網羅全球評論，並回饋至各大線上訂房搜尋管道，如:Google, Kayak, Hotels.com 等，更協助飯店將評論管理串接整合進 PMS, CRM, IBE 等系統。
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[註1] 本文數據分析對象為飯店旅館, 不包含民宿或airbnb。
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編輯日期：
(1) 最新更新日期：2020年03月31日
(2) 文章發表日期：2020年03月31日
