益生菌真的能改善口腔健康吗？如何选择益生菌产品？

口腔健康是影响我们生活质量的一个重要的健康问题。在生活中，有不少人常受到口腔疾病的困扰，而口腔致病菌的感染便是引起口腔疾病的重要原因之一。

要知道，我们人体内的肠道菌群是处于一个动态平衡中的，而与之类似的就是口腔菌群。然而，由于环境变化或其他口腔情况的影响，一旦这种平衡破坏就可能引发口腔致病菌的过度滋生，进而危害到我们口腔的健康。

越来越多的研究发现，益生菌不仅可以调节肠道菌群，而且还能够改善口腔菌群，从而在口腔健康的维护、口腔疾病的预防和治疗方面都发挥积极的作用。
这么说，是依据以下观点：

一、益生菌可以预防龋齿的产生

几乎每个人的口腔里都会有一些龋齿，而口腔内的细菌就是造成龋齿的必要条件。

食物中的碳水化合物，尤其是蔗糖，当它们被口腔中的细菌利用，会产生酸性物质。而牙齿主要的组成成分为碳酸钙，其容易溶解于酸。因此酸性物质与碳酸钙发生反应使得牙齿脱矿，最终造成龋齿。

益生菌具有中和酸性环境的能力，有研究称：含有益生菌的食物能够阻止牙釉质脱矿并促进釉质再矿化。也有研究者发现，益生菌能够抑制致龋菌，这也是益生菌可能降低龋齿发生的原因。

二、益生菌可以减低牙周病的产生

牙周病是指发生在牙支持组织的疾病，包括仅累及牙龈组织的牙龈病和波及深层牙周组织的牙周炎两大类。

目前，牙菌斑（具体可参考下图）是公认的牙周病的始动因子，是引起牙周病的主要致病因素。牙菌斑内菌群失调导致菌群与宿主免疫防御之间的平衡被打破，进而引起牙周组织炎症性改变。增加口腔微环境中有益菌的含量是预防和治疗牙周病的重要方法之一。

益生菌可通过降低唾液酸碱度以及所产生的抗氧化成分的作用阻止牙菌斑的形成。而牙菌斑的形成不仅需要致病菌的参与，还需要环境中的自由电子完成牙菌斑的矿化。而益生菌产生的抗氧化成分可以消除环境中的自由电子。

三、益生菌可以缓解口臭

口臭作为一个困扰多数人的社会问题，它常常会使人变得敏感。

调查显示，由于口腔问题而随之带来的口臭症状占总患者的85%以上。而口腔中的微生态失调是造成口臭的最根本原因之一。口腔中的食物残渣附着在舌的后部，微生物利用这些食物残渣中的蛋白质、血液、粘蛋白等成分产生具有恶臭气味的化合物，从而引发口臭。

当益生菌定植与口腔后，它可以与细菌争抢“食物”，间而抑制有害菌的生长，从而平衡口腔微生态。

目前广为应用的益生菌产品包括含有益生菌的牛奶制品、口服胶囊、冲剂，甚至有含益生菌的牙膏，适当使用益生菌相关产品可以不同程度增强益生菌在口腔局部作用，发挥益生菌 的口腔益生作用。

本章作者：林沁 香港中文大学营养学硕士

参考文献：

相信大家对于“益生菌”这个词汇并不陌生。如今，随着大家对于健康的重视，益生菌已经应用到牙膏中，为大家护理着口腔的健康。褒曼品牌深耕于口腔护理领域多年，推出的益生菌牙膏也受到了广大消费者的一致好评。

当我们的口腔出现问题的时候，很多人都会以为是自己清洁不到位。其实主要原因是残留在牙齿缝里面的食物残渣给有害菌补充了营养，使其逐渐占据了有益菌的生存环境。慢慢的，有害菌就堆积在牙釉质上，然后就导致了各种口腔问题的产生。

现在人们越来越重视口腔的健康知识，而益生菌对口腔健康的调节作用也慢慢被大家熟知。根据相关专家的说法，益生菌可以分泌出各种的抗菌物质，这样就能抑制住有害菌的滋生，也可以更好的防止口腔问题的出现。

褒曼益生菌牙膏的主要成份是益生菌，可以改善口腔菌群的环境，减少口腔有害菌的滋生，平衡口腔生态的环境，清除口腔异味的同时还能解决口腔的问题。大部分口腔问题是由有害菌引起的，当口腔免疫力下降的时候，有害菌侵蚀口腔组织，会导致多种口腔问题的发生。而褒曼益生菌牙膏，每一支都是由过亿的益生菌含量，挤出来的每一泵牙膏都能满足口腔护理要求，保持口腔菌群平衡，缓解口腔异味，从源头上解决大家的口腔问题。

仅靠刷牙来保持口腔健康是不够的，还需要用上一支好的牙膏，这样才能让大家的口腔变得更加健康。