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進入寶林代班廚師糞便驗出邦克列酸 姜冠宇：恐是罕見共生體
寶林茶室中毒案最新檢驗結果發現，代班越籍廚師不只手部驗出邦克列酸，其糞便檢體也呈陽性。（資料照）
〔記者林南谷／台北報導〕寶林茶室中毒案最新檢驗結果發現，代班越籍廚師不只手部驗出邦克列酸，糞便檢體也呈陽性。衛福部次長王必勝推判，廚師是在處理食材過程沾染毒素後微量吃下肚，雖手部、糞便均有檢出，但沒有造成身體危害。
對此，整合醫學專科醫師姜冠宇透過臉書發文表示，邦克列酸中毒的潛伏期只有1-10小時，而大便從吃下到拉出來是足足3天左右（每天排便者），「所以這個廚師身體應該是真的有能力克服邦克列酸，甚至可能是他的腸道共生菌叢，因為確實每個人腸子的菌分佈和多元性都不一樣。」
姜冠宇疑惑表示，居然是廚師糞便驗出邦克列酸（米酵菌酸的正名），而廚師居然還能沒事，他說：「血清會驗出毒素抗體嗎？如果有的話就是少見的共生體，真的很離奇，已經不知道該怎麼解釋了。」
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