氣虛型、陽虛型、血虛型、陰虛型，四種體質的進補原則
進補依體質選擇適當的補氣藥、溫陽藥、補血藥、滋陰藥
藥膳的選擇依體質（氣虛型、陽虛型、血虛型、陰虛型）而異，選擇適當的補氣藥、溫陽藥、補血藥、滋陰藥，或者是適合自己的寒性、涼性、溫熱性、清淡甘平性食物，才能達到「有病治病，無病強身」的功效。如果一味的進補，不分體質，補身不成反而傷身。
食補與藥補
依自己的體質（氣虛型、陽虛型、血虛型、陰虛型），選擇適當的補氣藥、溫陽藥、補血藥、滋陰藥，或者是適合自己的寒性、涼性、溫熱性、清淡甘平性食物，來強壯身體，增強抵抗力，改善體質的一種食補或藥補的方法。
體質分四型
(一)氣虛型：為臟腑機能減退所表現的症狀，如頭暈目眩，疲倦乏力，氣短懶言，易出汗，怕冷，易感冒，食慾不振，飯後腹脹或便溏，舌質淡，脈虛無力。
1.補氣藥：
(1)人參：甘微苦微溫，入肺心脾三經，能大補元氣，補肺益脾，生津養心，
安神定志，有抗疲勞，提高免疫力，強心抗過敏作用。
(2)黨參：甘平，入肺脾二經，能補脾益肺，生津養血功效，有增加抵抗力，
提高免疫力作用，補氣作用低於人參，但價格便宜，食療用之可取代人參。
(3)黃耆：甘微溫，入肺脾二經，能補中益氣，固表止汗，利水消腫，托毒生
肌，適用於氣虛體弱，中氣不足，容易感冒，帶下不孕。
(4)山藥：甘平，入肺脾腎三經，有補肺，補脾胃，補腎固精作用，適用於慢
性泄瀉，白帶遺精，消化力弱。
(5)白朮：甘苦溫，入脾胃二經，有補脾除濕止泄，利水安胎作用，適用於慢
性腹泄，水腫小便不利，消化力弱。
(6)茯苓：甘淡平，入肺心脾膀胱四經，具補中健脾，利水除濕，寧心安神功
效，適用於脾虛泄瀉，水腫小便不利，失眠。
(7)甘草：甘平，入肺心脾胃四經，具補氣解毒，潤肺袪痰功效，適用於脾胃
虛弱，瘡瘍腫毒，咽乾喉痛。
(8)大棗：甘平，入脾胃，補脾益胃，養四安神功效，適用於脾胃虛弱，貧血。
2.氣虛藥膳：
(1)參苓朮藥飲：
藥材：黨參3錢 茯苓3錢 白朮2錢 淮山藥3錢
煎服法：四藥加水4碗，水煮取汁2碗，分3次，早中晚溫服。
適應症：補氣益脾胃，適用於氣短乏力，體質虛弱者。
(2)耆精紅棗湯：
藥材：黃耆3錢 黃精2錢 紅棗3錢
煎服法：三藥加水3碗，水煮取汁2碗，分3次，早中晚溫服。
適應症：補脾益氣，適用於氣虛體弱，倦怠乏力。
(二)血虛型：
失血貧血，頭暈眼花，失眠心悸，面色蒼白或萎黃，舌質淡白，唇色淡，脈細無力，可見於營養不良，急慢性出血，月經崩漏等。
1.補血藥：
(1)當歸：甘辛溫，入心肝脾三經，具補血活血，調經潤腸功效，適用於貧血痛
經，跌打損傷，便祕腹痛。
(2)熟地：甘微溫，入心肝腎三經，具補血滋陰，補精益髓作用，適用於貧血心
悸，陰虛遺精，潮熱盜汗。
(3)何首烏：甘苦澀微溫，入心肝腎三經，具補腎益精，補血安神，益精黑髮功
效，適用於貧血白髮，腎虧遺精，頭暈眼花。
(4)龍眼肉：甘溫，入心脾二經，具補血安神功效，適用於貧血心悸，失眠健忘。
(5)阿膠：甘平，入肺肝腎三經，具補血止血，滋陰滋腎功效，適用於貧血出血，
咳血尿血，便血，陰虛乾咳。
2.血虛型藥膳
(1)耆歸棗膠湯：
藥材：黃耆3錢 當歸3錢 紅棗10枚 阿膠3錢
煎服法：黃耆、當歸、紅棗以水煮取汁2碗，納入阿膠烊化後飲服，分3
次，早中晚溫服。
適應症：補氣補血，適用於各種貧血。
(2)桂圓蓮子紅棗粥：
藥材：桂圓肉3錢 紅棗10枚 蓮子5錢 糯米適量。
煎服法：三種藥加入糯米煮粥，分3次溫食。
適應症：健脾補血，養心安神，適用於貧血心悸，失眠健忘。
(三)陽虛型：為功能減退而偏有寒象，形寒肢冷，面色白光白，精神萎靡，舌淡
胖嫩，苔薄白，脈弱無力，可見於慢性消耗性疾病，心臟病，腎臟病，腸炎
泄瀉，消化不良。
1.溫陽藥：
(1)肉桂：辛甘大熱，入心肝脾腎四經，具散寒止痛，溫補脾腎，活血通絡功效，
適用於寒性─腰痛、胃腹冷痛泄瀉。
(2)胡桃仁：甘溫，入肺大腸腎三經，具補腎助陽，補肺止喘，潤腸通便功能，
適用於虛性─腰痛，便祕，氣喘。
(3)冬蟲夏草：甘溫，入肺腎二經，具補肺腎，止喘咳功效，適用於容易感冒，
易患支氣管炎，勞倦體虛。
(4)杜仲：甘溫，入肝腎，具補肝腎，強筋骨，降血壓，安胎功效，適用於腎虛
─腰痠、腳軟、背痛、遺精。
(5)肉蓯蓉：甘鹹溫，入腎大腸二經，具補腎助陽，潤腸通便功效，適用於腎虛
陽痿，腰膝冷痛，虛性便祕。
(6)菟絲子：辛甘平，入肝腎二經，具補腎固精，養肝明目，益脾安胎功效，適
用於腎虛腰痛，遺精陽痿，小便頻數。
2.陽虛型藥膳：
(1)蟲草山藥粥：
藥材：冬蟲夏草3錢 淮山藥5錢 白米適量。
煎服法：將冬蟲夏草，淮山切片，與白米煮粥，分3次溫食。
適應症：補肺腎，補脾胃，適用於增強免疫力，增強體質。
(2)人參胡桃粥：
藥材：黨參3錢 胡桃肉3錢 白米適量。
煎服法：將黨參，胡桃肉，與白米煮粥，分3次溫食。
適應症：補肺腎，益氣定喘，適用於肺腎氣虛，動則喘促。
(四)陰虛型：為營養物質不足而偏於熱象，潮熱盜汗，顴紅骨蒸，手足心熱，口
燥咽乾，失眠多夢，遺精耳鳴，舌質紅，苔少，脈細數，可見於慢性消耗性
疾病，胃炎便祕，心臟病，內分泌失調。
1.滋陰藥：
(1)北沙參：甘涼，入肺胃二經，具養陰潤肺，去痰生津功效，適用於肺虛久咳，
慢性支氣管炎。
(2)麥門冬：甘微苦寒，入心肺胃三經，具養陰生津，潤肺止咳功效，適用於肺
虛乾咳，口渴便祕。
(3)枸杞子：甘平，入肝腎二經，具養陰補血，養肝明目功效，適用於頭昏眼花，
腰痠遺精。
(4)石斛：甘微寒，入肺胃腎三經，具養陰清熱，生津止渴功效，適用於口乾唇
燥，熱病傷津，低熱不退。
(5)玉竹：甘微寒，入肺胃二經，具養陰潤肺，生津止渴功效，適用於肺虛乾咳，
口乾唇燥，虛熱不退。
(6)百合：甘微寒，入心肺二經，具潤肺止咳，清心安神功效，適用於肺虛乾咳，
心悸失眠，神經衰弱。
(7)女貞子：甘苦涼，入肝腎二經，具滋陰補腎，養肝明目功效，適用於頭昏眼
花，腰痠遺精。
(8)燕窩：甘淡平，入肺經，具養肺陰潤燥，補中益氣功效，適用於咳嗽咯血，
身體虛弱，噎膈反胃。
2.陰虛藥膳
(1)枸杞菊花湯：
藥材：枸杞3錢 熟地黃3錢 淮山藥3錢 杭菊花3錢。
煎服法：四種藥以4碗水，水煎取汁2碗，分3次溫服。
適應症：養肝明目，適用於肝腎虛所致的視力減退，視物昏花。
(2)燕窩粥：
藥材：燕窩3錢 糯米適量
煎服法：燕窩浸泡發脹，去毛澤淨，加糯米煮粥。
適應症：養陰潤肺，適用於調理虛勞聖藥。
本文的引用網址 http://www.doctoryang.info/health_detail.php?id=384
本文的作者：台北市立聯合醫院中醫院區楊麗姝醫師
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