今年6/8號是端午節又是周末,
哇!!一定到處人擠人啦~~
說到端午節我就想到吃粽子 包粽子 划龍船 立蛋 雄黃酒 屈原 許仙 白蛇傳
香包 大太陽 ...........等,你想到什麼ㄋ??
現在先跟精靈一起來欣賞首詩然後再看看端午節的源來吧!!
共駭群龍水上游，不知原是木蘭舟。
雲旗獵獵翻青漢，雷鼓嘈嘈殷碧流。
屈子冤魂終古在，楚鄉遺俗至今留。
江亭暇日堪高會，醉諷離騷不解愁。
邊貢‧午日觀競渡
~~~~~~~~~誰來翻翻啊??
端午節又叫「端五節」、「重五節」、「端陽節」。「端」是「開端」、
「初」的意思，古人稱初一為端一，初五則為端五。
五月初五有兩個五重疊，所以又叫做重五。農曆以天干紀年，正月為寅月，
二月為卯月，五月則為午月，古人又把初五稱為午日，所以五月初五又叫端午。到了唐代，因唐玄宗生於八月初五，宋璟為了討好皇帝，避「五」的字諱，
爾後,便將端五正式改為端午。
端午節的起源：
流行較久的觀點─認為端午節的起源於紀念屈原
(南朝梁人吳均的續齊諧記及宗懍的荊楚歲時記)
認為端午節起源於吳越民族舉行龍圖騰崇拜活動的節日
眾所周知，端午節一項重要節日活動是為紀念屈原的「龍舟競渡」。
但龍舟競渡的習俗，早在屈原之前已經存在。
《事物原始》引《越地傳》云：「競渡之事起於越王勾踐，今龍舟也」。
即使在屈原本人的作品中，也可以反應出當時競渡的風俗來。
聞一多先生在《端午考》論文中考證認為：古代的越民族是以龍為圖騰的，
為表示他們是「龍子」的身份，藉以鞏固本身的被保護權。
他們不僅有斷髮紋身的風俗，而且每年在五月五日這一天，
舉行一次盛大的圖騰祭。其中便有類似今日競渡的遊戲，
這便是競渡習俗的由來。但是，龍舟競渡不僅是越人的習俗，
而且其他民族也有此俗這在一些出土的戰國時古物中可以看出端倪；
龍舟競渡的時間也不盡相同，清代大史學家趙翼便指出：
「競渡不獨端午日也，今江浙間多用春日，疑非本義。」
總體來看，龍舟競渡應是以沅湘一帶為中心的南方風俗。
又認為端午節起源於「惡日」
南方越民族進行龍圖騰祭祀之時，
而北方中原地區卻是把五月五日當作「惡月」、「惡日」。
至晚在戰國時代，人們已把勿月五日視為「惡月」、「惡日」。
《大戴禮》云：「五月五日蓄蘭為沐浴」，《風俗通》記載：
「俗云五月到官，至免不遷」，「五月蓋房，令人頭禿」，
不但此惡月萬事不吉利，甚至連五月五日所生之子也視為不祥之兆。
從戰國到兩漢，人們一直認為五月五日是深惡痛絕的惡日。
「俗說五月五日生子，男害父，女害母」，
王充《論衡.四諱》也記載當時風俗「諱舉正月、五月子。
以正月、五月子殺父與母，不得舉也。已舉之，父母禍死」。
中國歷史上許多名人倒是五月五日所生，
如戰國時以養士（食客３０００）聞名遐邇的孟嘗君田文，就是五月五日所生。
還認為端午節起源於夏至
從時令上看來，五月五日又是夏至剛過的盛夏之時。
因此，端午節又融進了夏令飲食、服飾、禁忌等風俗。
周處《風土記》云：「仲夏端午謂五月五日也，俗重此日，與夏至同」，
而古代就有「五日同夏至」之說。吃粽子是漢代端午的重要習俗。
當時，吃粽子並無特別的紀念意義，只是當作一種時令食品而已。
俗有「食過五月粽，寒衣收入杠」，「未食五月粽，寒衣不敢送」之諺。
意思是粽子一出現，歲序便轉入夏季，這是一年生活轉折的信號，
不單單只是點綴節景。在五月仲夏，酷熱季節吃這種米製涼食，用菰蘆葉包裹，用灰汁煮熟，色香味都別具特色，吃後能清熱降火，胃腸舒適，
不失為時令佳品。在此時，人們全面換上夏裝，以輕薄涼爽為宜。
因此《中華古今注》記載：東漢每到端午，皇帝要賜給群臣百僚鳥犀腰帶。
作為皇帝的恩賜來說，固然是籠絡臣下的一種手段，但從風俗角度講，
這也是端午換夏裝、避酷熱的風俗反映。從衣食風俗來看，
認為端午與夏至風俗有密切關係也不無道理。
總之,端午節風俗的形成可以說是南北風俗融合的產物，
隨著歷史發展又注入新的內容。龍舟競渡之俗起源於南方，
把五月五日視為「惡月」、「惡日」起於北方，注入夏季時令風尚，
附會以紀念屈原逝世而最後形成。
由於屈原不僅是一位愛國的忠臣，也是一位愛國的詩人，
民國三十年的端陽節，住在重慶地區的詩人，
首先發起將端陽節定為「詩人節」，後經過全國詩人的響應而定案。
對了,大家有沒有想到哪位詩人與其作品可分享ㄋ??
端午的習俗：
賽龍舟：
賽龍舟又叫龍舟競渡、划龍船或俗稱「扒龍船」，
不僅是一種歷史悠久的水上競技活動，
也是端午節民俗活動中最熱鬧有趣的節目。
所謂龍舟就是首尾做成巨龍形狀的船隻，早在西周就出現了，
但是當時是讓國王乘坐的，並不是用來比賽。關於端午節龍舟競渡，
相傳起源於楚國人民不斷的在汨羅江上找尋屈原的屍體
(或者說是為了驅趕水中的魚類，以免牠們吃了屈原的屍體)，
所以一面划船，一面敲鑼打鼓，久而久之，自然演變而成的。
在臺灣，端午節龍舟競賽一直受到人們的喜愛，從龍船的製作、
點睛儀式、下水典禮的舉行，都有一套嚴肅莊嚴的規定。
而在划龍舟之前，又有「請水神」、「接龍船」、「祭江」的儀式；
在比賽結束後、也有「送水神」、「收龍船」、「謝江的祭典」，
可以說非常熱鬧、隆重。
龍舟競賽的場所，大都在河流或海口，其中規模較大的，
有高雄愛河、台南安平運河、台北的淡水河等地。
比賽前先用浮旗分出左右兩個水道，彼此相隔五十公尺以上，
比賽的龍舟一次兩艘，船頭插著紅色的三角旗，叫做「龍舌旗」，
或長方形的紅旗，叫做「龍目旗」，旗上寫著「四時無妄」、
「八節有慶」、「風調雨順」、「國泰民安」等吉祥字句，
船尾還有一隻大型的三角旗，寫著「水仙尊王」。
參賽的人數視船隻大小或主辦單位的規定而定，一般是二十四人或三十二人，
船首有兩人，一人準備搶旗，一人則敲鑼或打鼓，船尾一人把舵，
其餘的人分別坐在船隻的兩側把槳划船。號令一響就努力往前划，
比賽的勝負視哪一方先搶得浮標上的旗幟，就獲得勝利。
隨著古代中外文化的交流，賽龍舟的風俗，先後傳入日本、朝鮮、
越南和東南亞國家，近年來已經成為一項世界性的體育競賽活動囉!!
吃粽子：
粽子古稱角黍、筒粽，原是南方的一種用蘆葉把米包起來煮食的風味小吃，
漢代以後才與屈原聯繫起來，並逐漸固定在端午節吃。
相傳屈原因愛國憂民投江自盡，人們為了敬愛他，
於每年五月五日將白米裝在竹筒內，投入江中給魚類吃，
以防止魚群去毀壞了忠臣的軀體，流傳到今天，已經有二千多年的歷史了。
我早上自己包了30顆唷~~客家粽（俗稱＂狗薑綜.＂）.誰想吃的啊??
我的客家粽是用蒸的不用水煮,包的是蘿蔔乾與小碎香菇小碎肉,
一點也不油,超...好吃的唷!!
現在言歸正傳;以南部粽為例:粽子有甜的和鹹的兩種，
甜的有鹼粽(沾蜂蜜或砂糖 果糖食用)、豆沙粽等，
鹼粽是用糯米混粉蒸煮而成，豆沙粽則是糯米內包豆沙餡蒸煮而成。
鹹的有肉粽和菜粽兩種，
肉粽是糯米內包拌炒過的豬肉、蛋仁、香菇、蝦米、蚵干等佐料、
而菜粽只包花生米或蘿蔔乾(絲)。
米的部分不用泡(長糯米香;圓糯米Q)，需將糯米洗到不會有白白的水即可。
另外，有花生與香菇的部分要先泡一陣子使其軟化。
南部粽大部分用水煮,北部粽則都用蒸的。
一般南部粽的外葉是斗笠葉，內葉是竹葉,
但北部粽子則依人習慣用禾葉或月桃葉包裹(我的客家粽用這種。。超香)，
(苗栗內灣有一種野薑花粽用野薑花葉包的也蠻特別的很香唷)
外形依地方則分為標準四角錐形,長方形或較尖長錐型的大小也不一，製作時，
先用鹹草繫住二、三十個纏在一起。這種鹹草，稱為粽索，
上端必須把它編成辮髮的交結狀，這叫做「粽步」，
這是從古代「葦菱」變化而來的，意思為拔除不祥。
時至今日，不只在端午節包粽子，七月鬼節及寺廟做醮時也有粽子，
台北金山18王公廟前一年365天24小時都有在賣粽子,
平日在大街小巷也有賣燒粽的，7-11也有,已成了日常的小吃之一了。
祭祖：
端午節當天上午十一點多鐘，人們就大肆張羅，準備拜拜。
簷下或大門兩邊，插上艾草和菖 ，用以驅毒、驅邪。
接著將祭桌抬至祖先神位前，圍上繡著吉祥圖案的桌圍，
神案上有香爐、燭台，桌上前列三個酒杯，後列祭品
(包括水果、五味碗、五牲、粽子、芋粿撓白飯、米粉、雄黃酒..等。
祭品排列好之後，通常由一家之主帶領全家大小，焚香禮拜，
呼請祖靈來鑒納，而後把香插在香爐裡。奠酒三次，經過三巡香，
擲筊卜問先靈，是否吃飽，如得到笑杯(兩面都是正面)，就焚化銀紙，
用酒洒在金鼎裡的餘燼，而後撤去祭品把牲禮切開或蒸或炸，
做成種種的佳餚，讓大家飽餐一頓。
祭祀後，還要把雄黃酒擦在小孩子的頭上並洒在屋角，
以除五毒(五毒指蜈蚣、壁虎、蛇、蠍，蜂)，
並用艾草或苦草等煮熱水給小孩子洗澡；
另外，也給小孩子佩帶長命縷(在手腳繫五色絲縷)、
香包(以綢布內包香料、檀香而成)；而俗信在端午節當天午時，
到井邊取水，密封瓶蓋，擺在神案底下，稱為「午時水」，
這種水據說不會腐臭，日後小孩子發燒時，喝了也可以退熱。
又因天地磁場,據說端午當天午時也可將蛋直立擺放而不倒唷~~~
懸掛鐘馗畫像：
民間多在端午節這天，將鐘馗像懸掛在廳堂之上，
據說可以驅五毒，避邪祟，也就是鐘馗能驅逐群鬼，
保護一家大小的平安。鐘馗像為紅鬚怒目，手裡拿著鷖把寶劍，
腳下踏有形狀兇狠的妖怪，而其身掮身後，通常有蠍子，毒蛇等物。
是驅邪避凶的表徵...
英文解說
Dragon Boat Festival
The Dragon Boat Festival, also called Double Fifth Festival, is celebrated on the fifth day of the fifth moon of the lunar calendar. It is one of the most important Chinese festivals, the other two being the Autumn Moon Festival and Chinese New Year.
The origin of this summer festival centers around a scholarly government official named Chu Yuan. He was a good and respected man, but because of the misdeeds of jealous rivals he eventually fell into disfavor in the emperor’s court.
Unable to regain the respect of the emperor, in his sorrow Chu Yuan threw himself into the Mi Low river. Because of their admiration for Chu Yuan, the local people living adjacent to the Mi Lo River rushed into their boats to search for him while throwing rice into the waters to appease the river dragons.
Although they were unable to find Chu Yuan, their efforts are still commemorated today during the Dragon Boat Festival.
英文翻譯
端午節，又稱為五五節，因為端午節是在農曆的五月五日，
是三個重要的中國節慶之一，其他兩個分別是中秋節和農曆新年。
這個節日的由來是古代中國有一位博學多聞的官吏屈原，
他是一位愛民而且又受到尊崇的官吏，但是由於一位充滿嫉妒的官吏陷害，
從此在朝廷中被皇帝所冷落。由於無法獲得皇帝的重視，
屈原在憂鬱的情況下投汨羅江自盡。
由於對屈原的愛戴，汨羅江畔的居民匆忙的划船在江內尋找屈原，
並且將米丟入汨羅江中，以平息汨羅江中的蛟龍。
即使他們當時並沒有找到屈原，但是他們的行為，直到今天在端午節的時候，
仍然被人們傳頌紀念著。
~~~~~~~~~~~以上若有不足或錯誤歡迎指正唷~~~~~~~~~~~~~~~
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