电饭煲
我来分享经验(现宝)了。 [图片] 身边一些朋友也知道，不久前我离开伦敦，换工作到了深圳。离开大陆十几年，这是第一次回国长居。有过国际搬家经验的人都知道，新家的置办是很繁琐的事情。所幸，公司提前帮我安排了一处住所，所以我只需要采购一些软件就好了。 既然是我，那最注重的采购当然是厨房了，其实我的厨具基本都留在了新加坡家里，只带了几把日本刀匠做的手工菜刀（菜刀的事情回头撰文再说） 下图是新加坡家中部分厨具 [图片] 下图是…
今儿不谈污染的事儿。 只谈农民的现实主义。 现实就是，土灶较煤气罐和天然气难用得多得多得多得多得多得多得多的多，也就只剩下点当时少年，在农村生活过的新城市人口的古老情怀，用着燃气灶怀念柴火灶。 土灶引火用秸秆，烧起来用木柴。 生火是一件比较麻烦的事，添柴则比较费人，人得一直候着，很浪费时间，往往呛烟，很费气管，吹火的时候还费嘴，当然你会问为啥不拉风箱啊？因为你没烧过土灶，不知道很多时候还是嘴比较管用…
泻药~（有更新，在文末） 如何看待？ 答案是：哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈…… 白米饭的主要成分就是碳水化合物，大约占80%，其中约60%为淀粉。 淀粉有两类，一个是 直链淀粉，一个是支链淀粉。大米中也有两种淀粉：直链淀粉和支链淀粉。只不过不同的大米中，两者的比例不一样。直链淀粉和支链淀粉，虽然只有一字之差，但两者的性质有许多不一样。 直链淀粉是一种长而直的淀粉分子，在烹饪过程中不会凝胶化。长粒白米含有较多的直…
喜欢做饭，喜欢分享，小家电行业顾问。
国产的话，美的、苏泊尔和九阳都挺不错的。进口的话松下、东芝、福库和虎牌都是历史比较悠久的，技术积累好。如果预算充足，是个不错的选择。 但是买电饭煲除了品牌还应该关注下面几个方面：（1）加热方式加热方式是拉开电饭煲价格差距的主要原因。 [图片] 现在常见的加热方式有： 底盘加热和IH电磁加热 底盘加热是最传统的加热方式，价格大概在300块以下，因为技术已经很成熟了，价格相对比较便宜，但是可能出现米饭受热不均匀，口感不…
科技盐究员
这个属于城市小资的粉色幻想。 真正在农村自己烧过土灶的，会想把楼主打死。 农村土灶的燃料，一般是农村的植物秸秆和树木枝叶。 如果秸秆不够，收集树木枝叶就是一个不轻的活。 北方城市普及天然气和暖气，也是1998年房改后，大量盖商品房以后的事情。 以前，城市也有很多平房，也用土灶。住上楼房的家庭才用炉子。 城市比农村早一步实现了烧煤，但是煤是不能直接点火的，要用木柴引燃 仅仅是准备这个木柴，就是城市家务劳动里…
评论回答一贯刻薄
你都高温消毒了一边，也没揭盖，哪来的微生物去让玉米腐败？ 问出这个问题应该羞愧。因为这几乎就是初中生物，微生物章节的第一个例子，巴斯德的鹅颈烧瓶实验的翻版，这个试验是拿来做启蒙的经典试验，堪比孟德尔的豌豆、巴甫洛夫的条件反射实验。
喜欢做饭，喜欢分享，小家电行业顾问。
买电饭煲还是建议买主流品牌，比如我们常听到的，美的，九阳和苏泊尔都挺不错的啊，还有后起之秀米家，整体也不错。这些品牌无论是在质量的把控方面还是售后服务方面都做的相对比较完善，也更加的符合我们的需求。 2-3个人比较建议3L或者4L，可以选择IH电磁加热的电饭煲，火力更大，受热更加均匀，煮出来的米饭也更加好吃。（但是IH电磁电饭煲是有一点点噪音的，我个人觉得还好，介意这一点的话还是比较建议底盘加热的）。 还有…
喜欢猫猫 热爱生活
不做长篇大论的解答，简单直接的面对问题本身-潇洒小姐姐 说到这几个品牌，实话实说 我只用过福库，10几年前父母韩国背过来的，焖出的米饭直接提升了我对电饭煲的认知，原来米饭可以做的如此好吃，一直在推荐给周围朋友，一点一点对福库有了更多的了解，两年前换了新款，还是福库，做出的口感和味道再一次提升 [图片] 福库主打的就是真高压技术，其实这句话不完整，真高压只是将压力提升到峰值，就会出现很多朋友觉得，高压锅做饭做菜不…
新颐小白空气研究院首席健康呼吸研究员
这个问题能冲上热榜，我也很难过，环境科普任重道远啊。还是有很多人希望回到原始社会农耕时代的生活啊，虽然吃不饱，但是很环保。 农村土灶就是一个燃料混合复杂、超低热值、极其不完全燃烧的燃烧室，而大气污染治理的方向，就是要把这些极其容易产生污染的散乱排放源，升级为统一的、燃料成分单纯的、燃料的物理形态经过了前处理的、热值更高的、燃烧更充分的、有末端烟气过滤净化装置的高级燃烧室和能源利用形态。多说一句话…
【高端电饭煲实测】进口VS国产，松下、苏泊尔、钛古三款高端电饭煲对比，高端电饭煲到底应该怎么选？
大家好，我是西柚柠檬茶，智能家电发烧友，想与屏幕前可爱的你一同分享智能家电带来的乐趣。欢迎关注 @西柚柠檬茶 ，交个朋友～ 友情提示：本文为作者原创，禁止任何形式的抄袭、洗稿及转载等，一经发现，后果自负。 本文目录：选购高端电饭煲的要点产品介绍3款高端电饭煲实测对比结论 [图片] 米饭是我们经常食用的主食之一，特别是在我国南方的朋友们对此更是喜爱。小时候，一碗香甜软糯的白米饭，没有菜也能吃下许多。现在，我们在家里…
焖饭呀，直接用一个电饭锅就可以搞定，有肉有菜又有饭，一锅全齐，非常省事。 只要把食材放入电饭煲中煮一煮，焖一焖就好，省了不少时间和精力，解放双手的同时，还能享受别样美味。 [图片] 这几款焖饭都是我经常做的，简单又快速，荤素搭配、营养均衡，米饭吸收了各种食材的营养和汤汁，口感香糯有弹性，吃上一口有肉有菜又有饭，营养美味一锅搞定，全家都爱吃，没有胃口吃饭的时候可以来上一锅，真的有被香到啊！！！ 下面我就…
简要答案：木材、杂草、农作物秸秆等是清洁燃料，但农村土灶燃烧效率低下，污染严重。如果你不能定义一个问题，你就没有办法讨论一个问题。 题主想到的很多，简直是太多了，方方面面都想照顾到…不讨论土灶做饭香不香的问题，仅仅是涉及到环境管理、环境工程、能源结构中的诸多子问题，我大概拆解和翻译了一下，可以划分为 十个方面：[1] [图片] 要把这个问题讲透，没有十天半个月是搞不定的。所以我慢慢写，有时间就更新一下…先看前面…
低糖电饭煲到底是真香还是真坑？——原理和型号大揭底
前言： 前段时间低糖电饭煲炒的是沸沸扬扬，有说真香的，也有说是智商税的。所以说今天我就和大家来聊聊低糖电饭煲的原理，并且盘点下市面上比较有代表性的几款低糖电饭煲 一、低糖电饭煲真的能实现低糖么？ [图片] 就拿我目前在用的低糖电饭煲为例和大家简单聊聊低糖原理，其实让米饭低糖的原理并不复杂。就是在大米充分煮沸，米饭中的淀粉溶于水后，通过电饭煲内部双胆过滤排出米汤，米水分离后水中会带走大量淀粉。 [图片] 看着还是有点晕…
12位志愿者，历时3个月，共计被扎500多针。终于用576个「血淋淋」的实验数据，验证出2款脱糖电饭煲均没有达到预期的脱糖效果。 这一次，我们的研究员终于对同事们下手了...... 以下内容，你可能是第一次在国内看到。 [图片] 前有某些日系品牌的 “脱糖”电饭煲，后有某些国产品牌号称「黑科技」的发芽技术“降糖”电饭煲。各种抗糖新武器——脱糖/低糖/控糖电饭煲频繁进入市场。近来“抗糖抗衰老”的风很大，如果电饭煲真的可以有效控…
桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯
作为一个环保人我真的看不下去了 实际上木材杂草农作物秸秆真的不环保 你这种感觉就好像。。 治疗疟疾，用金鸡纳树树皮比奎宁更好 因为金鸡纳霜树皮是自然界的产物一样 之所以很多人觉得农村烧木材杂草秸秆什么的好 一方面烧这个不花钱，烧煤或者天然气得花钱 省钱的东西你怎么看怎么好。。 另一方面主要原因是农村人口密度偏低 前营子村一共两千左右人，最近的后营子离着10多公里 所以污染物多了但是单位面积污染物还是不高 你…
2023年电压力锅选购指南，哪个电压力锅牌子好？高性价比电压力锅推荐（美的/苏泊尔/松下/Bruno/大宇）
专注智能家居研究和科普
大家好，我是@小亦 ，专注于智能家居研究，这篇文章旨在用专业的知识和通俗的语言帮你选出靠谱的电压力锅。如果你对智能家居/电压力锅比较感兴趣，可以点个关注，本账号将长期保持更新。 [图片] 一款好用的锅是提升下厨幸福感的关键，关于电压力锅说法纷纭，到底是电压力锅好用，还是电饭煲更香？作为热爱生活的家居博主，关于电压力锅的一切，楼主今天带大家一探究竟。 目录速览： 一、抄作业、快速选购区 二、电压力锅到底安不安全？ 三…
2024年618最值得推荐的电饭煲 | 如果选购家用电饭煲？| 附苏泊尔远红外电饭煲、美的、九阳、东芝、松下等五款电饭煲选购
说在前面的话以前小时候在北方老家吃面食比较多，电饭煲也基本用不到，后来到南方读大学，四年时间改变了我的饮食习惯，面食+米饭通吃，就这样家里添置了一台电饭煲。 最早使用的电饭煲功能较为单一化，主要是煮米饭、米粥，也没有区分什么米种，现在的电饭煲功能较为多样化，能够进行定时、预约、选择不同米种煮饭（五常大米、泰香米、东北大米等）、煮粥、面包、煲仔饭、浓汤、烤鸡腿等等多样化选择，煮出来的饭也比原先的电饭…