我要去當農夫啦！
許多朋友來到澳洲之後，由於自信心不足、英語能力不夠加上缺乏台灣的工作經驗，因此對於『市區工作』(Waiter、Kitchen hand…等)，總是畏懼三分不敢主動前往應徵，在城市燒了一個多月的錢之後，發現自己的現金逐漸減少，於是開始興起轉往『農場』的念頭。
相較城市的工作，農場工作相對比較沒有『技術性』(需要工作經驗、語言能力)可言，大部分都是屬於『勞力性』(只要有手、有腳，肯做就行啦！)工作，加上在農場工作，可向雇主要求給予農場工作證明，只要總時數超過三個月，便可以申請『第二次打工渡假簽證』，因此，『農場』的生活體驗，幾乎是每個背包客必經的過程，以下簡單說明相關注意事項：
農場工作(Harvest Job in Farm)：
什麼樣的人適合到農場工作？
農場工作並沒有太多的限制，只要肯做、不怕辛苦、不畏風寒日曬還有耐得住寂寞的人，每個人都可以在農場生存下去，無論你是男生、女生、高的、矮的、胖的、瘦的，只要四肢健全，農場主人都願意收留你，畢竟農場工作屬於勞力密集性質，需要大量的勞工，澳洲人是出了名的『懶惰』，因此，只要有心，人人都可以成為『農神(農場工作之神)』！(本句引用電影『食神』對白)。
怎樣獲得農場資訊？
1. Harvest Guide：這是政府網站(也有出版品)，提供澳洲所有農場工作資訊，不同季節、地區所有農作物採收的季節，甚至如何前往的交通資訊，對於背包客而言，算是最完整的訊息站。www.jobsearch.gov.au/harvesttrail/ 免費服務電話：1800 062 332
2. 各大城市資訊站(Information Center)：旅遊資訊中心，不僅提供旅遊相關訊息，大部分旅遊資訊中心，也會協助你尋找該地區，所有農場工作的資訊，由於是政府機構，因此，訊息內容同樣來自『Harvest Guide』。
3. 私人遊學代辦機構：部分遊學代辦機構與當地農場主人簽約，協助介紹農場工作機會給該會員，通常這類農場工作薪水不高，比較像是『體驗營』，個人比較不推薦透過這類代辦機構，協助尋找農場工作機會。
4. 就業服務站：就業服務站在澳洲算是非常普遍，許多澳洲人也是透過這類服務站找到相關工作資訊，就業服務站分為『公營』(Job Seekers)及『私人』兩種，通常『私人』的就業服務站充滿許多陷阱(下章節將為您分析就業陷阱)，還是建議選擇『公營』(Job Seekers)比較好。
5. 背包客旅館(Backpacker)櫃檯、公佈欄：在澳洲比較知名的連鎖背包客旅館，其中以『Nomads』(駱駝標誌)連鎖背包客旅館為最，透過詢問櫃檯人員的方式，可以取得相關農場資訊，在偏遠地區(或是知名農業大鎮)的分店，例如：Bundaberg(QLD)、Mindura(VIC)、Echuca(NSW)、Bunbury(WA)等地，可以選擇投宿於Backpacker，每天都會有專門接送前往鄰近農場工作。詳情查詢：www.nomadsworld.com。(非廣告性質)
除了連鎖Backpacker外，部分偏遠地區的YHA及Backpacker也提供相同的服務，像是Darwin、Katherine、Kunnurra(NT)、Broome、Carnarvon、Geraldton(WA)等西北澳偏遠地區為最。
除了直接詢問櫃檯外，也可以透過搜尋公佈欄資訊的方式，獲得相關農場工作資訊，善用Backpacker公佈欄的資訊，你將會得到許多意外的驚喜。
6. 朋友：旅行過程中，從朋友身上所獲的資訊，才是最實際、最有用處，結交多方朋友，你可以獲得最新、最正確的工作資訊，以筆者的經驗，想取得豐富的農場工作資訊，找韓國朋友鐵定沒錯！走片澳洲各地農場，你會發現，韓國人永遠都是當地最大的工作族群。
農場工作可能的陷阱？
1. 介紹農場工作需額外付費：許多背包客因為個人因素，懶得去找或是看不懂英文，於是尋求私人職業介紹中心協助，其實農場工作資訊都可以在政府就業服務網站搜尋得知，何必讓這些私人職業介紹中心賺一筆呢？況且，一般正派經營的職業介紹中心，會向雇主收取介紹費用，求職者根本不用額外付費尋找工作，當你遇到類似的情形，個人建議三思而後行，真的這個必要嗎？
許多職業介紹中心設在Backpacker或是旅遊代辦(Travel Agent)中心，搭配『免費網路使用』、『住宿房價優惠』、『旅行團費優待』、『保證第一次介紹一定有工作』等等誘人的行銷手法，個人以為，這些都只是噱頭，還不如將『介紹費』($50-$250AUD不等)省下來，花點時間上網看資訊來的有用。
2. 課徵高額的稅金：由於農場工作屬於『第一級勞力』性質的工作，澳洲政府為了鼓勵各國的年輕背包客前往農場工作，只有課徵『13%』的稅，並非一般我們所知的『29%』打工度假者所需繳的稅，許多背包客並不太清楚這個規定，部分不肖『工頭』或『農場主人』，並不會告訴你這個規定，依舊從你薪水扣除『29%』的稅，但實際上繳政府卻只有『13%』的稅，當每年退稅季節到的時候，你會發現，這些多繳的稅，最後都被這些不肖『工頭』或『農場主人』中飽私囊，因此，當你有任何關於繳稅的問題，最好事先提出你的疑問，以免自己權益受損。
3. 抽取額外的佣金：大部分農場工作的地點，離住宿的地方都有點距離，絕大部份的背包客多是屬於『無車階級』的一群，因此，『工頭』每天早上都會開車接送到每個不同的農場工作，這樣的服務，當然是需要額外負擔的『交通費』(一天合理的車資每人$5-10AUD)，同時也是『工頭』的額外收入，個人以為尚屬『合理範圍』之內。
然而，部份不肖的『工頭』，除了收取『交通費』外，另外要求抽取每日工資的比例作為『佣金』，甚至收取『工具費』(鐮刀、大剪刀等農場工作所需用具)、『介紹費』(介紹農場工作的費用)，因此，很可能在你尚未工作前，就必須事先負擔高額的佣金。
個人以為除了『交通費』外，其他的費用，皆屬於額外負擔的費用，並非合理，辛苦工作，不但要繳高額的稅，還要被『工頭』狠狠地敲詐一筆，實在划不來，因此，在前往農場工作時，先行詢問相關佣金支出，才不至於成為冤大頭。
4. 沒有領到薪水：這樣的情形經常發生在『離開農場』或『更換工頭』的時候，許多『工頭』雖然保證薪水一定會準時匯入帳戶，但是當你離開這個農場後，再回來的機會不大(農場距離太遠了)，不肖的『工頭』便打定『你不可能為了這點薪水再回來』的念頭，於是刻意忘了將最後一週的薪資匯進帳戶，因此，最好的作法，還是等到領完薪水在離開，即便需要額外負擔住宿費，也是划算的。這類情形層出不窮，經常發生在第一次前往農場工作的背包客身上。
5. 拒絕短期，否則扣錢或不代為簽署『農場工作證明』：由於農場缺工嚴重(特別在西澳)，許多『工頭』巴不得進來的背包客都能夠做到採收期結束，不接受短期工作者，部份有良心的『工頭』，會在你進來工作之前，要求留下一筆『保證金』價錢在$30-$100AUD之間(或從第一次的薪水中扣除)，，如果你沒有做滿幾週，這筆『保證金』便遭到沒收，有更多不肖的『工頭』，並不會事先告知，等到你要離開時，才告訴你必須額外支付『保證金』，這種狀況經常發生在短期工作(未滿一個月)背包客身上，目的只是為了強迫你繼續留在農場工作，所以工作之前，最好問清楚相關規定。
多數背包客前往農場工作的目的，除了『賺錢』外，還是取得『農場工作證明』(Working Holiday Employment Verification)為主，只要從事場工作，無論多久，『農場主人』或『工頭』都有義務簽署這份文件，即便只是短期工作。
只要有『農場工作證明』(Working Holiday Employment Verification)即便不同的農場，只要總數超過三個月，皆可申請第二次打工渡假簽證，如果『農場主人』或『工頭』以工作未滿三個月為由，不願意簽署這份文件，切記！保留每週的『工作薪資單』仍可以作為相關證明文件，所以拿到『薪資單』千萬不要亂丟，妥善保存，日後都是有用途的。
農場工作應注意事項？
1. 安全問題：農場工作充滿許多『非預期性』的職業傷害(遭利刃割傷、蚊蟲或蛇類咬傷及曬傷等等)，因此上工之前，徹底做好安全防護是必備的，像是著長袖服裝、戴漁夫帽以防止曬傷，穿戴手套工作防止利刃割傷，注意工作環境，避免遭惹蛇類、蚊蟲的攻擊，許多『非預期性』的職業傷害都有可能發生在農場工作，因此安全問題不可不甚。
2. 保險問題：雇主幫員工保險是最基本的，任何工作都具有一定的危險性，『農場工作』更是屬於高風險性的工作，因此，要求你的『工頭』或『農場主人』為你投保，這是他們必須做的，並不是額外施捨，『Medibank』、『Austsafe Super』等機構，便是相關的保險業者，自身權益，千萬不可忽視，寧可百日無病，不可一日無保險！(澳洲醫療費用十分昂貴！！)
3. 工時不固定：『看天吃飯』是農場工作最佳寫照，如果遇到下雨天，或是尚未進入盛產高峰期，經常出現『做一休一』的情形，甚至一天工作不超過三個小時，工時不固定，相對影響收入來源，甚至一天的薪資，尚不足以支付『住宿費』、『交通費』及『伙食費』的開銷。
4. 『合約制』或『時薪制』：在農場工作薪資主要分為『合約制』及『時薪制』兩種，『時薪制』看似較為保障，然而遇到盛產期時，多數人反而選擇『合約制』居多，通常可以賺到更多的薪水(如果你是個勤勞的人)，事先問清楚，薪資計算方式採取何種結構吧！
5. 『團隊工作』或『個人』：農場工作型態分為『團隊工作』及『個人』兩種，『個人』的工作型態，顧名思義就是一個人工作，即便採取『合約制』薪資結構，也是『做多少、賺多少』，不需要搭配其他工作夥伴便可以獨立作業，通常以蔬菜(小蕃茄、小黃瓜、青蔥)為主；『團隊工作』則需要許其他夥伴協力合作才行，通常以大型蔬果(花椰菜、南瓜、蘋果)為主，因為這類大型蔬果，必須依賴大型機械(輸送帶車)協助採收，採取『合約制』薪資結構，對於『男生』或『勤勞的人』或許不甚公平，做越多不一定賺越多，因為可能大家一起分享這收穫的結果，所以面對『團隊工作』時，慎選你的夥伴是非常重要的(小秘方：東南亞(越南、柬埔寨)及南亞國家(阿富汗)等國家的人，通常快又勤奮；韓國你打不進去她們的圈子；日本不建議；西方人(德國、法國、巴西等)，跟她們一起工作很有趣，但是想賺錢呢？三思而後行吧！所以你想賺錢還是想玩樂呢？應該知道找怎樣的夥伴了吧！)
6. 住宿問題：分為農場附設的『工寮』、活動組合屋(Caravan)及背包客旅館(Backpacker)三種為主要，『工寮』及『活動組合屋(Caravan)』的價位比較便宜(每週$50-$100AUD)，相對其環境設備較為簡陋，背包客旅館(Backpacker)價位較高(每週$80-$160AUD)，除了住在農場附設的『工寮』外，原則上，每天清晨『工頭』都會開車接送所有背包客，前往不同農場工作。
前進農場該準備什麼呢？
1. 準備報銷的衣物(鞋子)兩套：準備兩套薄長袖襯衫(可防日曬、禦寒)是必要的，牛仔褲(運動褲)、球鞋(登山靴)、漁夫帽等等，都是農場工作好幫手，農場工作很容易弄髒衣服，所以千萬不要帶太高級的衣物前往農場工作，盡可能準備即將報銷的衣物或前往二手商店及公益商店(Donation Shop)購買廉價的衣服及配備吧($5AUD以下)。
2. 視聽娛樂工具：農場生活非常無趣的，有些農場附近有購物中心，下了工還可以到超級市場晃晃，看看有無特價品可以採購(尋找廉價商品，為農場生活帶來許多樂趣)，但是，絕大部分的時間不是睡覺就是準備三餐，再來就是找人聊天，因此，前進農場工作時，若能將視廳娛樂工具準備充足(電影、電視劇或音樂)，不僅上工時可以聽音樂，下工後還可看電影，這樣就一點也不會覺得農場工作無趣啦！(個人還是比較偏好找人聊天喝啤酒！)
3. 亞洲調味品：在農場工作，早餐及午餐可能都是『生菜』、『蕃茄』及『火腿』夾吐司，隨便打發一下，但下工之後，回到住宿地方，最希望見到莫過於一頓豐盛的晚餐，如果沒有事先在大城市買好『亞洲調味品』(味全醬油、沙茶醬、米酒等)，要在農場附近的商店找到這些，恐怕不容易，畢竟許多家鄉菜還是得使用這些特殊調味品才能做出來，因此，前往農場前，備妥相關調味品吧！不僅自己煮菜用得到，偶爾做幾道『台灣料理』與外國朋友分享，將有助你拓展人際關係喔！當然某些特殊食品(米粉、統一麵、蝦味先等等)，原則上這些僅能在大城市買得到，至於要不要帶，就看個人囉！
林林總總談了許多關於農場工作的資訊，澳洲實在太大了，每個農場的狀況都不一樣，很難一一詳述，個人建議，前往農場工作之前，如果當地有朋友在那邊工作，最好事先打聽好該農場的狀況，幾個重點如下：
1. 是否進入『盛產期』？(盛產期間，可以賺比較多)
2. 是否還有工作機會？(西澳背包客較少，工作機會較多)
3. 住宿環境狀況及費用？(工寮或背包旅館)
4. 天候狀況如何？經常下雨？(下雨就無法工作啦！)
5. 交通方便嗎？該如何前往？(有無大眾運輸工具)
6. 購物便利嗎？(鄰近購物中心或委託他人採每週一次『集體採購』方式)
7. 薪資待遇如何？(採『合約制』或『時薪制』)
8. 薪資支付方式？(採『現金』、『匯款』還是『支票』))
9. 是否接受短期？(避免透露讓『農場主人』或『工頭』知道，畢竟誰都不歡迎短期的員工，偷偷讓自己的朋友知道就好了！)
10. 工作環境安全性？(是否準備防蛇類及蚊蟲藥品？)
11. 工作性質？(需要攀爬高處工作？長時間彎腰工作？長時間曝曬？)
農場工作吸引來自不同國家、文化及教育水準的背包客，有機會認識許多朋友，其中有好也有壞，自己必須慎選這些朋友，農場常發生的事情有：
1. 文化衝突及種族歧視。
2. 感染惡習(酗酒及吸食『大麻』)。
3. 複雜的兩性關係(因為大家都『寂寞』，容易迷失自己，好的，遇到未來的伴侶，不好的，我想應該不用我多說了吧！)
以上相關訊息提供給大家參考，尚有未盡之處，可參考：
背包客棧([打工渡假] 找 工作方式/網站資訊/建議 /注意事項 經驗分享)討論區：
https://www.backpackers.com.tw/forum/viewtopic.php?t=76584&highlight=
背包客棧([不分區的[農場工作]相關資訊/經驗分享 與討論)討論區：
https://www.backpackers.com.tw/forum/viewtopic.php?t=20286&highlight=
澳洲政府農場工作資訊網站『Harvest Guide』：
http://www.jobsearch.gov.au/harvesttrail/
NOMADS 背包旅館網站：
http://www.nomadsworld.com
澳洲工作網站『CAREERONE』：
http://www.careerone.com.au/?Ref=DecideInt
澳洲工作網站『MYCAREER』：
http://mycareer.com.au/[/size]
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