你自创过哪些神奇的食物新吃法?
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之前在我的节目《曼食快语》里看过不少脑洞了。其中有一道就是我自创的皮蛋吃法——皮蛋莎莎酱,它的原形是墨西哥的番茄salsa。做法超级简单,就是把各种配料切切切拌一拌就成为了一道无国界料理,很是方便好吃又实用。搭配中式馒头片,法式法棍片,地中海皮塔饼都很和谐,玉米片和薯片也不在话下,总之就是可以搭配一切你想得到的主食。今天就来推荐给大家!
▼ 无国界的新奇皮蛋吃法
https://www.zhihu.com/video/972476519315107840食材:黄瓜半根、番茄1个、尖椒1个、青柠1角、香菜2棵、皮蛋3个、洋葱1片、橄榄油1大勺、盐、黑胡椒
1. 黄瓜去一半皮后去籽切丁,番茄、尖椒去蒂头去籽切丁,香菜、洋葱切丁备用
2. 皮蛋清切碎,皮蛋黄碾碎备用
3. 挤入青柠汁,加盐,黑胡椒和橄榄油拌匀
4. 完成
- 中式吃法
馒头切片,两面煎黄搭配莎莎酱吃
- 法式吃饭
法棍面包切片,两面煎黄搭配莎莎酱吃
- 地中海式吃饭
鸡肉两面煎黄和皮蛋莎莎酱搭配,夹在pita面包里头吃
Tips:
- 黄瓜去皮是最好是削一条留一条,这样可以保证黄瓜比较完美的皮肉比例;
- 黄瓜籽和番茄籽中水分含量太多,为避免莎莎酱变得太水,最好去掉;
- 除了以上三种吃法,还可以拿传统莎莎酱配玉米片、薯片,都很好吃;
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回复“曼食快语”,我可以一口气给你介绍完好多菜谱你信不信超快的哦!
不是自创,很久之前,学校有印尼过来的交换生,我和她们玩的很好,一天逛街回来,她们买来棉花糖,然后给我要打火机。我怎么可能有打火机,我又不抽烟(好好青年)。我问她们要打火机干什么,她们说烤棉花糖啊
烤!!!!!
我瞬间惊呆了⊙∀⊙!
烤棉花糖!还能这么吃?
卧槽。然后她们见我一副没吃过的样子,满世界找打火机要烤来给我尝尝。
看着她们把五颜六色的棉花糖都烤成黑色的了,我内心是拒绝的,但是还是尝了下,嗯。当场我是不会说什么的。
回宿舍后自己偷偷烤了一包。哈哈哈哈哈哈…
来一段网上的视频。侵删。
https://www.zhihu.com/video/973543622964154368感觉自己上推荐了,所以再来安利几个正经的,抖机灵的答案,相信你看完一定会关注机灵又正经的我哈哈哈
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