礁溪住宿推薦「呆水溫泉」！清水模耗時7年打造，獨立湯屋「內外雙湯池」泡完再享龍蝦牛排

冷冷的天，人們都往溫泉裡躲；城市的人，往山林間躲。在以溫泉聞名的宜蘭礁溪，「呆水溫泉」於去年年底落成。融進山林景象中的清水模建築，讓人感覺沉靜、放鬆，質地優良的溫泉，結合頂級的餐飲、舒適的套房，甫開幕就吸引眾多旅客尋訪。

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山林中，簡約的清水模建築

Source：呆水溫泉

50分鐘車程，即可從台北到達位於宜蘭礁溪、五峰旗風景區的「呆水溫泉」。周圍的腹地廣大，有大片的樹林及溫泉資源，從遠處望去發覺建築竟與景色融成了一片。整體建築耗時七年打造，以冷色調的清水模與質感溫潤的木材做組合，營造出簡約、沉穩的風格；室內設計由知名的清水模建築師毛森江團隊注入概念──他說：「今日無事，呆水溫泉。」，「呆水」二字便是出自於此。今天就讓自己沒事吧，遠離城市的庸碌，來礁溪放空身心靈。

像是住進一棵樹

Source：呆水溫泉

進門請好好地深呼吸。大廳以檜木香氣迎賓，隨處可看見老闆收藏的香杉、檜木等木雕藝術品。例如櫃檯那張長桌，是整棵非洲柚木對切製成；最顯著的是大廳中央矗立的台灣紅檜，呆水借名了美洲的「花水木」取其寓意，象徵和平友好、回饋與感謝。不少人就那麼將鼻子湊了上去，沉浸在檜木的一吸一吐中。木質的色調，陽光灑進，窗外是綠意，像是住進了一棵樹裡。

泡溫泉，賞山野美景

Source：呆水溫泉

呆水溫泉分為前後兩棟建築物。前棟建築提供40間房，開放給一般旅客訂房，分為綠谷湯屋、水月湯房、山嵐湯房、沐風套房與森套房。每間房間都有獨立的湯屋，而部分設計成「內外雙湯池」，可以一邊泡在熱溫泉中，一邊欣賞山林美景。礁溪一帶的溫泉屬於碳酸氫鈉泉，是台灣少見的平地溫泉，出名於它的清澈無味及養容美顏的效果，泡完之後皮膚會變得光滑柔細，因此又有美人湯之稱。

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頂級的秘密套房

Source：呆水溫泉

後棟建築「Club Sui」採會員制經營，如一處秘密溫泉俱樂部。共有13間套房，山麓套房、隱泉閣樓和謙園三種房型。空間更大，更隱密。其中全館唯一的「謙園」位於頂樓，30坪空間，有有專屬的獨立戶外浴池、發呆亭、室內小酒吧，原是創辦人想為自己預留，今卻成為了最搶手的頂級房型。「謙」字來自於入門處的尖頂設計，在進入得微微彎下腰，提醒自己時常保持謙卑。

早餐為你端上牛排、龍蝦

一泊二食，呆水的美食讓旅客們難忘。餐飲由「焰餐廳」團隊精心製作，提供原木燒烤及融合義、法式技術的無國界料理。晚餐為套餐形式，開胃菜、沙拉、湯品、熱前菜沒有少，主菜可選擇美國Prime羊排、荷斯登肋眼等頂級佳餚。隔日早晨為你端上的是奢華的龍蝦、牛排、海鮮粥；呆水就怕你餓著了，自助區有各種零食、飲料可以自由取用；隱藏版的消夜料理，則是暖呼呼的牛肉麵及雞湯麵。如何捕獲旅客芳心？捕獲胃，當然還有環境、溫泉、賓至如歸的服務，滿檔的預定顯示──呆水成功了。

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【呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA】

地址：宜蘭縣礁溪鄉五峰路89-6號

電話：03-988-3566

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