164人上吐下瀉!礁溪老爺酒店「檢驗出爐」公開道歉

宜蘭礁溪老爺酒店日前爆發疑似食物中毒事件。(圖/翻攝自礁溪老爺酒店臉書) © 由 TVBS新聞網 提供 宜蘭礁溪老爺酒店日前爆發疑似食物中毒事件。(圖/翻攝自礁溪老爺酒店臉書) 宜蘭礁溪老爺酒店日前爆發疑似食物中毒事件,至今累計共164人發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀,其中還有92人有就醫史,酒店自助餐廳被勒令暫停營業。今(12)日宜蘭衛生局公布檢驗報告,證實人體檢體驗出諾羅病毒。對此,礁溪老爺酒店立即致歉,並強調會儘速彌補受事件影響之消費者。

宜蘭縣政府衛生局今早發布聲明稿,指礁溪老爺酒店疑似食品中毒案「部分檢驗結果」已出爐,已完成之環境檢體包括刀具、砧板、食品及飲用水檢體,共計9件檢驗結果為陰性,9件尚在檢驗中,但部分人體檢體驗出「諾羅病毒」為陽性。

由於食品中毒的確實原因仍在調查,待疾管署流行病學調查結果報告確定後,倘確認和食品調查具有因果關係者,將對業者依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款及同法第44條處辦,同時協助消費者處理退賠等事宜。衛生局也已經要求業者加強員工健康管理、手部衛生管理及落實餐飲製備之衛生管理。

宜蘭衛生局局長徐迺維提醒,諾羅病毒主要透過「糞口傳染」,高峰期為每年11月至隔年3月,且只要極少的病毒量即可致病,提醒食品從業人員務必做好自主管理,並遵循以肥皂洗手、徹底清洗及徹底加熱,同時加強人員健康管理及環境衛生。

對此,礁溪老爺酒店隨即發聲明稿道歉,指雖然目前尚未能追溯病毒感染源頭,但礁溪老爺身為五星級酒店,未能確實提供安全無虞的度假環境,對造成消費者身體不適致上最大歉意。對於員工及消費者檢體驗出諾羅病毒,業者指出員工皆為無症狀,但為慎重起見,仍請員工即刻返家休息,亦持續關心安排7天後復工並暫時調離供膳場域,館內公共空間也於8月5日第一時間進行自主全面性環境消毒。

為表達歉意並儘速彌補,礁溪老爺已陸續聯繫旅客,凡受此事件影響的消費者,檢具住宿或用餐與就醫單據,飯店將陸續聯繫儘速進行慰問及後續協助,消費者亦可透過各種方式聯繫飯店。

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