磷蝦油功效原來有這麼多？能幫助睡眠、調整情緒、提高記憶力，那磷蝦油與魚油有什麼差異？

在當今快節奏的生活中，保持健康成為我們追求的目標之一。而在這個健康的旅程中，磷蝦油作為一種營養補充品正逐漸受到關注。源自小型甲殼動物—磷蝦的磷蝦油，不僅在營養領域中擁有豐富的內容，更以其獨特的成分和多重功效贏得了健康愛好者的喜愛。

磷蝦油是什麼？

磷蝦油（Krill Oil）是一種營養補充品，其主要成分來自被稱為磷蝦的小型甲殼動物。這些磷蝦富含 Omega-3 脂肪酸、蝦紅素、維生素等有益元素。Omega-3 脂肪酸，尤其是 EPA（二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸），是人體所需的重要脂肪酸。

磷蝦是海洋中發現的約 86 種甲殼類動物的通稱。磷蝦看起來像是迷你版的蝦或龍蝦。

磷蝦油功效/好處及可以預防什麼疾病？

調理情緒 

磷蝦油中的 Omega-3 脂肪酸可能對大腦功能有積極影響，有助於調節情緒和保持情緒穩定。

幫助睡眠 

Omega-3 脂肪酸對睡眠品質有正面影響，可能有助於改善入睡時間和減少夜間醒來次數。

抗氧化

磷蝦油中的天然抗氧化物質有助於對抗自由基，減緩細胞老化的過程。

維護肝臟健康

磷蝦油的膽鹼成分可能對肝臟有保護作用，有助於維護肝臟的健康功能。

有助心臟和關節健康： 

磷蝦油中的 EPA 和 DHA 有助於降低血脂，維持心臟健康，同時對關節具有抗炎作用。

降低血糖水平 

一些研究指出，磷蝦油的 Omega-3 脂肪酸可能對降低血糖水平有一定幫助。

減肥

磷蝦油所含有的膽鹼有助於促進新陳代謝和脂肪代謝，可能有助於調節體重，並在減肥過程中提供支持。

提高記憶力

Omega-3 脂肪酸被認為對大腦功能和認知能力有積極影響，可能有助於提高記憶力和注意力。

保護眼睛

磷蝦油中的 Omega-3 脂肪酸可能對改善乾眼症狀有一定幫助。

顧腸胃

磷蝦油有效抑制細菌，保護腸道和上皮細胞，減緩腸道發炎的症狀。

改善血脂

過高的三酸甘油酯是造成心臟疾病的風險因素之一，而磷蝦油的攝取可以調節三酸甘油脂。

舒緩經痛

研究證明，補充 Omega-3 多元不飽和脂肪酸可以減緩青少年的經痛問題。

預防大腸直腸

Omega-3 脂肪酸可能對腫瘤組織的生長有一定的抑制作用。這種效應有助於預防和控制大腸直腸癌的發展。

磷蝦油與魚油的關係/差別

特徵	磷蝦油	魚油
來源	磷蝦（一種小型甲殼動物）	魚類（如鯡魚、三文魚、鯖魚等）
共同點	改善心臟和大腦健康等好處
是否含有蝦紅素	有蝦紅素，它可以保護身體免受氧化壓力、細胞損傷、發炎和維持健康的血脂水平。	大部分魚油不會含有蝦紅素。
功效比較	比魚油更有效降低血糖、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇。	—

什麼時間點吃磷蝦油？ 一天用量/攝取上限建議

一般建議在飯後食用，以提高營養成分的吸收效果。

一些指引建議 DHA 和 EPA 的每日攝取量合計在 250 至 500 毫克（mg）之間。但研究表明，某些人可能需要更高劑量的 DHA 和 EPA，每天最多 4 克。

磷蝦油不能跟什麼一起吃？哪些人不適合吃？

抗凝血劑 

磷蝦油有抗凝血功能，與抗凝血劑同時使用可能增加出血風險。這包括像阿斯匹林等抗血小板凝集藥物。

鈣

攝取大量的鈣補充劑可能影響磷蝦油的吸收。建議在同一餐中攝取這兩者時注意劑量和時間間隔，或者根據專業人士的建議調整攝取方式。

對蝦或海鮮過敏的人士 

由於磷蝦油主要來自磷蝦，因此對甲殼類海鮮過敏的人應避免食用磷蝦油，以免引起不適或過敏反應。

配有磷蝦油的美味食譜分享

磷蝦油蔬菜沙拉

材料：

• 新鮮蔬菜（生菜、番茄、胡蘿蔔等）
• 磷蝦油
• 橄欖油
• 鹽和胡椒調味

製作：

• 將新鮮的蔬菜切成適口大小。
• 在一個大碗中混合適量的磷蝦油和橄欖油，加入鹽和胡椒調味。
• 加入切好的蔬菜，輕輕拌勻，確保所有蔬菜都均勻沾滿調味醬。
• 放入冰箱冷藏片刻，使風味更加融合。
• 取出享用，這是一道健康美味的蔬菜沙拉，同時補充了磷蝦油的營養。

磷蝦油水果奶昔

材料：

• 新鮮水果（香蕉、莓果類、芒果等）
• 低脂牛奶或植物奶
• 磷蝦油
• 蜂蜜（按需求添加）

製作：

• 在攪拌機中放入適量的新鮮水果。
• 加入適量的低脂牛奶或植物奶。
• 加入一勺磷蝦油。
• 如果喜歡更甜的口感，可以加入蜂蜜。
• 開啟攪拌機，將所有材料攪拌均勻成奶昔。
• 倒入杯中，即可品嚐美味的磷蝦油水果奶昔，同時享受水果和磷蝦油的營養。

挑選磷蝦油要注意哪些細節

• 補充形式： 

磷蝦油通常以軟膠囊形式出售。

• 成分清單：

檢查產品的成分清單，確保沒有可能引起過敏或不適的成分。選擇純淨、無添加的磷蝦油補充品。

• 生產商信譽： 

選擇信譽良好的製藥公司或品牌，以確保產品的質量和安全性，例如：獲得SGS 和澳洲治療用品管理局（Therapeutic Goods Administration，TGA）等國際機構認證。品牌的信譽可以透過專業驗證機構的認證來評估。 考慮選擇來自可持續漁業的產品，以確保不損害海洋生態系統。

•  磷脂質含量： 

注意產品中磷脂質的含量，建議選擇含量 40% 以上，並了解每日建議攝取量，以免過量使用。

• 醫學建議： 

在開始使用磷蝦油補充品之前，最好咨詢醫生的建議，特別是對於有其他健康問題或正在服用其他藥物的人。

• 評價： 

查閱其他使用者的評價和回饋，以瞭解產品的實際效果和可能的副作用。

磷蝦油副作用

胃部不適

使用磷蝦油可能導致一些人感到胃部不適，這可能表現為脹氣。

食慾下降

使用磷蝦油可能導致一些人的食慾下降。

胃灼熱

一些人可能在使用磷蝦油後感到胃部灼熱。

打嗝

使用磷蝦油的人中，有些人可能會經歷打嗝的情況。

腹瀉

一些人可能在使用磷蝦油後經歷腹瀉，這可能是身體對油脂的一種反應。

噁心 

使用磷蝦油的人中，有些人可能會感到噁心。

總而言之，磷蝦油是一種源自小型甲殼動物磷蝦的營養補充品，相對於魚油，它具有獨特的成分和優勢。它被廣泛認為對多方面的健康有益，包括心血管、心臟、關節、眼睛、情緒等方面。然而，使用時應留意劑量、食用時間、個人身體狀況以及可能的副作用。選擇合適的磷蝦油補充品時，應關注補充形式、成分清單、生產商信譽等細節。在使用前建議諮詢醫生的專業建議。

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本文參考國內外資料

• ANC– Sea-lebrate Health With Krill Oils 
• NIH– Evaluation of the effect of Neptune Krill Oil on chronic inflammation and arthritic symptoms 
• NIH – Krill oil reduces intestinal inflammation by improving epithelial integrity and impairing adherent-invasive Escherichia coli pathogenicity 
• NIH – Omega-3 fatty acids and cardiovascular disease: epidemiology and effects on cardiometabolic risk factors 
• NIH – Supplementation with omega-3 polyunsaturated fatty acids in the management of dysmenorrhea in adolescents 
• NIH –The comparative anti-cancer effects of krill oil and oxaliplatin in an orthotopic mouse model of colorectal cancer

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