說到北投美食，很難不說到牛肉麵，因為光北投這個區域就有4大名店，所以這一個區域真可說是牛肉麵的一級戰區阿！
包括吳家牛肉麵、粟家牛肉麵、志明牛肉拉麵、金春發牛肉店，每家都有他的獨門妙計，因為朋友說想來嚐嚐，所以轉個彎就過來嘞！
今天是來吃志明牛肉拉麵，聽說他的清燉湯頭很鮮甜，那就來品嘗一下摟！有那麼多的客人，就知道應該不差嘞！
★志明牛肉拉麵 北投總店
–地址：台北市北投區中央北路一段228巷3號
–電話：02 2892 9758
–營業時間：11:00–00:00(週三休息)
–網站：
他的店面比較裡面一些，剛好藏在吳家牛肉麵後方，
而他的座位區比較像是路邊攤的感覺，都是擺在外面的！
所以有時還是多多少少會有一些小蟲子出現。
他們的座位數並不是很多，
所以最好要早一點到，
不然排隊排起來，可又是一個苦差事！
剛剛看到有好多計程車司機都來這裡吃，
應該也算是巷弄美食吧。
只是這裡不太好停車，
周邊有路旁公有停車格及私人停車場比較偏少。
他的作業台整理的蠻乾淨的，吃起來也就放心了！
看老闆包著餃子，害我都口水都快流出來了，
但是想說這家最有名的還是牛肉麵，
因為我的胃不夠大，也只有下次再來品嘗摟！
還有聽說他的小菜也都不錯，切幾道小菜來配我們的牛肉麵吧！
小菜
菜單（價目表）價格
上菜嘞~
他的招牌清燉牛肉麵部分大碗是$180元，小碗是$150元，
當然如果是要半筋半肉可能就要在貴一些摟，
這裡的紅燒牛肉麵還比清燉的便宜一些些，蠻特別價格！
小菜
紅燒牛肉麵 $140元
紅燒湯頭裡面中藥材的味道不會太重，醬油味比較偏重一些，
但因為調味的不錯，所以喝了他的湯會想一口接一口。
至於牛肉的部分比較偏軟一點，對於比較喜歡軟一點的客人是很不錯的選擇！
而麵條非常有彈性、Ｑ彈，整體來說真的都算不錯！
招牌清燉牛肉麵 $150元
老闆很厲害，用花椒來去腥味，並且增加香氣，
另外還用九層塔一起搭配，使得香氣有增加了層次感，
一口入喉，鹹香清爽，配上青蔥，增加了些許鮮味，
牛肉跟麵的部份跟剛剛的口感差不多！
在每一個桌上有附上一瓶小小的辣椒醬，
還有吃牛肉麵必加的酸菜，這樣就對了阿！
這是一定要給他加進湯麵裡一起享用的阿！
他的小菜也多樣化，任君挑選！
還有滷味的部分，豆干、滷蛋、豬頭皮，滷汁的味道恰到好處，不會太死鹹！
來到北投一定要來嚐嚐這裡的牛肉麵，只能說讚啦！
其實北投牛肉麵三巨頭也就是我們來的這間吳家牛肉麵，跟粟家牛肉麵、志明牛肉拉麵，
另外還有一間網路上查北投牛肉麵郭台銘的金春發牛肉店，都很多人推薦！
志明牛肉拉麵附近還有很多不錯的台北景點、北投景點、捷運新北投站景點，
像是新北投車站、復興公園泡腳池、凱達格蘭文化館、臺北市立圖書館北投分館、
天狗庵史蹟公園、北投溫泉博物館、北投公園親水公園露天溫泉、北投梅庭、地熱谷、
旁邊還有很多北投美食、新北投美食，像是志明牛肉拉麵、吳家牛肉麵、矮仔財滷肉飯，都可以去嚐嚐！
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