2022 香港盆菜外賣推薦：迷你盆菜 1 人自私吃、甜蜜 2 人前，台式麻辣素菜俱備

新派摩登粵菜館唐宮小聚最新推出升級版迷你盆菜，2 人及 6 人份量，適合少人的飯局，不怕造成浪費，12 品盆菜的海味用料依舊矜貴，包括鮑魚、瑤柱魚、花膠、大蝦等，盆菜外買自取或堂食皆可，舒服地在家中也可品嚐。

除了迷你盆菜，唐宮小聚亦推出多款全新菜式：以原隻大閘蟹製作出香噴噴的煲仔飯，伴以蟹粉、四川麻辣腸、臘腸、臘肉等，以瓦煲烹煮，所有食材的精華均融入香脆可口的飯焦中；椰皇燉雞以原個新鮮椰皇，加入慢燉滑嫩鮮雞肉，湯羹清甜滋潤，更有潤肺止咳、安神滋補的養生功效。
     
唐宮小聚新春限定迷你聚寶盆
供應日期：2021 年12 月 10 日至 1 月 2 日、2022 年 1 月 23 日至 2 月 28 日
價錢：2 人用堂食 $198、外賣 $218
6人用 堂食 $598、外賣 $638

查詢電話：3568 9666（中環店）、3168 1362（尖沙咀）

米芝蓮二星食府天龍軒隆重推出盆菜外賣，以逾 18 款矜貴食材包括五頭原隻鮑魚、滋補花膠、爽口海參、特級瑤柱、黃金蠔豉和特大海蝦等製作，分別備有 1 人至 8 人份外，更設套餐供選擇，可自搭配湯品（螺頭竹笙燉菜膽或腿蓉蟹肉燕窩羹）及飯類（瑤柱蛋白炒飯、飄香荷葉飯或生炒臘味糯米飯），吃畢定必滿足到極點，家庭或公司聚會亦可，只須於最少 2 個工作天前預訂。除了盆菜外賣外，酒店亦備有其他環球菜式以供外賣，由米芝蓮星級饗宴、滋味烤肉套餐至精緻下午餐。

經典冬日盆菜 $688（1 位用）、$1,288（2 位用）、$3,888（6 位用）及 $4,888（8 位用）
經典冬日盆菜套餐 $988（1 位用）、$1,888（2 位用）、$5,688（6 位用）及 $7,288（8 位用）
網店：https://www.ritzcarltonhkshop.com/zh/casserole
查詢電話：2263 2263

新年宅在家餐餐吃到肚滿腸肥，是時侯出去活動一下拍拍照、逛市集：新年好去處 2022

傳統盆菜的真味就在沙田凱悅酒店盆菜裏！非常花工夫製作的客家燜豬肉、麵豉醬燜豬皮，配以其他矜貴食材如原隻鮑魚、滋補花膠，以及經典食材如白切雞、燒鴨、土魷、魚蛋和豆卜等，外賣盆菜以原個砂鍋呈上，風味十足！

凡訂購外賣盆菜，可以優惠價選購飯類、美酒及特色甜品，包括生炒臘味糯米飯、柚子 桂花紅荳糕及棗茸蕃薯西米布甸，配上沙田凱悅 x 少爺啤聯手推出的經典淡愛爾手工啤酒，令飯聚臻完美。

盆菜外賣訂購
價錢-自取：四位用 $1,688、六位用 $2,288
價錢-送遞：四位用 $1,888、六位用 $2,488

訂購日期：即日起至 2022 年 2 月 13 日
取貨日期：即日起至 2022 年 2 月 15 日
訂購網站: https://bit.ly/3G1gC2Z
早鳥優惠：凡於 2022 年 1 月 19 日或之前確認 2022 年 1 月 22 日至 2 月 15 日期間取貨的訂單，可享 88 折優惠，請於取貨日期最少兩天前訂購。

米芝蓮星級食府嘉麟樓的「一品盆菜」，單聽名字已覺豐盛富足，非精貼心地備 2 位、4 位分量適合幾口子家庭外賣自取回家享用！另設以 STAUB 鑄鐵鍋盛載的版本，不只保溫佳、翻熱快，享用完後鑄鐵鍋更加保留重用。另外，你還可追加以凍鮑魚絲、黑魚籽及蟹籽等矜貴食材製作的「撈起」取個好意頭！只需 24 小前上網店訂購即可，十分方便！

嘉麟樓「一品盆菜」價錢 $2,288 港元（2 位用）、$4,288（4 位用）、STAUB 鑄鐵鍋版本 價錢 $5,500（4 位用）、$9,900（8 位用）
「撈起」 $1,080

網店：https://eshopphk.peninsula.com

米芝蓮一星中菜廳逸東軒的菜式向來出色，其製作的盆菜水準亦非常之高，選用十頭鮑魚、頂級蠔豉、婆參、鰵膠、瑤柱甫、大蝦及燒鵝等逾 14 款名貴食材製作，味道意頭俱佳，盆菜只限外賣自取，及早訂購方便一家人於佳節留在家中團圓享用。

鮑魚發財盆菜 價錢 $2,388（6 位用）、$4,688（12 位用）

查詢及訂座電話：2710 1093
Whatapp 訂購：https://bit.ly/EatonTakeaway

米芝蓮中菜食府翠亨邨一次過推出兩款不同口味的盆菜，用料上乘足 6 位享用。「滿載而歸」波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜，選用新鮮波士頓龍蝦製作，加上多款豪華食材如南非 10 頭鮑魚、加拿大帶子及生曬蠔豉等，喜歡海鮮、海味的朋友一定不能錯過。至於「年年有餘」家鄉煎釀鯪魚傳統盆菜則專為鍾情傳統口味的人士而設，手工原條煎釀鯪魚伴以日本元貝、生曬蠔豉、燒鵝等特選配料。若聚會人數眾多，更可追加好意頭「豐衣足食」招牌臘味炒飯！

波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜 價錢 $1,980
家鄉煎釀鯪魚傳統盆菜 價錢 $1,380

另一款外賣推介有節慶乳豬歡聚套餐，皮脆肉嫩的全體金牌乳豬配蝴碟夾包及薑汁紅棗糕，你亦可選以真空急凍包保存過節美食：鮑汁花菇鵝掌和蠔皇南非 10 頭鮑魚，只需原包裝置滾水中，加熱約 10 分鐘即可食用，6 至 8 人享用方便又得體！

節慶乳豬歡聚套餐 價錢 $1,588 起

供應日期：即日起至 2022 年 2 月 15 日（只限外賣自取，須於取貨日 3 日前預訂）
網店：www.Mira-eShop.com
查詢電話：2524 2012（中環店）、2376 2882（尖沙咀店）

芸芸酒店盆菜中，歷山酒店的「迎春接福賀年盆菜」備有 2-8 人份量可供選擇，非常方便！盆菜中載滿珍饈佳餚，多款名貴食材包括紅燒豬手、濃香原隻鮑魚、名貴花膠、蠔豉、鵝掌、豉油皇大虎蝦、香煎帶子、貴妃雞、燒腩仔等，令人食指大動。

價錢：$698（2 人用）、$1,398（4 人用）、$2,098（6 人用）及 $2,798（8 人用）
領取日期：2022 年 1 月 14 日至 2 月 13 日（上午 11 時至晚上 8 時）
早鳥優惠：凡於 2022 年 1 月 10 日前於酒店 eShop 預購 並繳付全費，可享 9 折優惠。
網店：https://eshop.hotelalexandrahk.com/product-category/festive-offer/
查詢電話：3893 2868

都爹利會館的菜式各來摩登精緻，特別為農曆新年推出的奢華盆菜也不例外。兩款賀年盆菜以傳統砂鍋分層盛載，矜貴食材包括紅燒十頭南非鮑魚、桂花蜜餞金蠔、蠔皇北菇婆參、濃雞汁炆魚肚及蘿蔔吊片炆腩仔齋根等。想足不出戶、安心在家中或辦公室品嚐賀年美食，現只須於取貨最少 4 天前於網店訂購即可！另備多款特色賀年單點菜式如「延年益壽」花旗參石斛花膠燉雞、「鴻運當頭」剁椒蒸星班卷、「發財好市」發財蠔豉豬手、「龍馬精神」馬蹄荷芹炒龍蝦球、包羅萬有」鮑汁南非五頭鮑魚拼婆參等，供食客外賣。

都爹利臻選賀年盆菜 價錢 $2,488（8 位用）、$3,088（10 位用）及 $3,688（12 位用）
都爹利至尊賀年盆菜 價錢 $3,988（8 位用）、$4,888（10 位用）及 $5,888（12 位用）

預購日期：即日起至 2022 年 1 月 30 日（須於最少 4 日天訂購）
供應日期：即日起至 2022 年 1 月 30 日
網店：https://www.jiacatering.com/duddells-delivery

新正頭最緊要有好意頭，唐人館「金虎賀歲十八盆菜」以 18 款名貴食材製作，包括澳洲鮑魚、日本遼參、金山勾翅、花膠、宗谷元貝、東星斑件、手打蟹棗等，足夠 4 人享用！另一款好意頭外賣菜式有「福虎生財風生水起」撈起，6 人份量，選用多款海鮮、海味食材包括鮮鮑片、扇貝片、櫻花蝦、基圍蝦、鮮蟹肉、炸瑤柱等。

「金虎賀歲」十八盆菜（4 人用）價錢 $1,988
「福虎生財風生水起」撈起（6 人用）價錢 $1,988

供應日期：即日起至 2022 年 2 月 15 日（只供外賣自取，須於最少 3 天前致電預訂）
查詢電話：2522 2148

韓式素盆菜絕對是 2022 盆菜中的亮點！新派韓式餐廳土生花推出的「素.聚滿盆」，堅持「從農場到餐桌」的綠色理念，並棄用容易刺激情緒的五辛類食材，包含餐廳多款名物如「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」及「韓國蘿蔔餃子」，加上「韓式年糕」、「青瓜麵」，配以兩款醬汁：「韓式大醬」及「韓式甜辣醬」，為印象中的傳統盆菜帶來全新的概念。若果一個盆菜也不夠滿足的話，可再追加人氣單點菜式如「靈芝蟲草花湯」、「韓式雜菜辣炒年糕」、「韓式蕃茄伴麵」、「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」、「醬油茄子拼蕃茄」、「薯蓉蒸香菇」及「香煎韓國沙參」等。

素.聚滿盆 價錢 $888（2 至 4 位用）；$1,688（6 至 8 位用）

供應日期：即日起至 2022 年 2 月 28 日（須於最少 3 個工作天前預訂）
優惠：單點菜式外賣自取可享 7 折優惠；凡惠顧外賣更可尊享韓國米酒及人蔘燒酒買一送一優惠；
供應時間：每日晚上 6 時至 8 時期
地址：香港尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 7 樓 704 號舖
查詢電話：2389 9588

工房師傅以專業的廚藝烹調出富有住家好滋味的鮑汁盆菜！10 款主菜、10 種滋味，包括原隻吉品鮑魚、秘汁炆海蔘、鮑汁燴魚肚、日本花菇、鮮味瑤柱脯、香煎大虎蝦、家傳五香滷腩仔、黃金手打凌魚球、傳統廣東燒鴨、龍崗白切雞，再加上底層配菜如芋頭、蘿蔔、蓮藕等，一共 16 款菜式，每道餸菜的鹹甜濃淡互相襯托，卻又不失各自特色，完美配合，須於最少 3 天前預訂。另可追加單點賀年菜式有「竹君幸福」百花釀竹笙、「片地黃金」粟米花膠魚肚、「發財好事」髮菜蠔豉羅漢齋、「花開富貴」瑤柱扒西蘭花、「橫財就手》南乳炆豬手、「得心應手」鮑汁海參扣鴨掌，每款 $88 起（6 位用）、$138 起（10 位用）。

「十全十美」鮑汁盆菜 價錢 $1，880（6 至 8 位用）及 $2,680（10 至 12 位用）

送貨收費：香港九意免運費；新界及偏遠地區收費 $150
查詢及訂購 WhatsApp：9823 0845

麻辣控要試！知名烤魚專門餐廳「小魚兒」的兩款盆菜分別以波士頓龍蝦以及原隻鮑魚為主打，備有不辣醬汁外，嗜麻辣的朋友則可免費升級獨家秘製烤魚四川麻辣汁，每朝由經驗老到的川菜師傅親自煉油煮油，改良完美融入賀年盆菜中，醬汁另試，各人可依照自己口味控制份量。欲將重口味加倍的話，加追加招牌菜「重慶惹味雞煲」及「皇牌碳火風味烤魚」

「虎年鮑你發」至尊龍蝦海參花膠極品盆菜 價錢 $888（4 至 5 人用）、$1,588（8 至 10 人用) 
「龍虎盆」原隻鮑魚花膠海參極品盆菜 價錢 $688（4 至 5 人用）、$1,288（8 至 10 人用) 

供應日期：即日起至 2022 年 2 月 3 日（須於最少二天前預訂）
地址：將軍澳毓雅里 7 號富麗花園地下 03-05 號舖
運費：將軍澳區免運費（西貢、近關口除外）、九龍區加 $70 運費、港島及新界區加 $150 運費，其他偏遠地區另議。
WhatsApp 查詢/落單：5519 4897

盆菜外賣也有台灣古早味！關鍵在於以古早秘製汁炮製，由台式米芝蓮二星廚師主理，嚴選 13 款上等材料如原隻南美鮑魚、發財大好市、家鄉炆腩肉等。「九份古早合家歡盆菜」盡納百味，材料包括鮑汁扣鴨掌、日本宗谷元貝、大海蝦、台式鴛鴦腸、髮菜、龍崗走地雞、魚蛋、發財大好市、客家豬腩仔等；「宜蘭古早豪華版盆菜」則有鮑魚、花膠、海參。各盆菜設有不同份量以供選擇。另有特製台式羊腩煲、雞煲、豬手煲，讓你的外賣升級。

台式米芝蓮二星廚師秘製盆菜 原價 $1,088 及 $1,288
預購優惠價錢 $788（5 人用）、$988（8 人用）
送貨收費：$120；2022 年1 月25日至2月2日期間運費為 $150

九份古早合家歡盆菜 原價 $1,288、$1,688 及 $1,888
預購優惠價錢 $988（4 至 5 人用）、$1,188（6 至 8 人用）及 $1,388（10 至 12 人用）；提供免費送貨服務。

宜蘭古早豪華版盆菜 原價 $1,588、$1,888 及 $2,388
預購優惠價錢 $1,188（4 至 5 人用）、$1,488（6 至 8 人用）及 $1,788（10 至 12 人用）；提供免費送貨服務。

預購優惠日期：即日起至 2022 年 2 月 5 日
須知：凡預購於 2022 年 1 月 30 日至 2 月 3 日享用之盆菜，須於 2022 年 1 月 27 日前購買及預訂送貨服務。
送貨時間：星期一至日上午 9 時至下午 1 時及下午 2 時至晚上 10 時
外賣自取時間：星期一至日上午 11 時至晚上 10 時
地址：九龍城福佬村道41號地下
查詢電話：383 1766
網店：bit.ly/Waitwaithea_poonchoi

即使新年聚會都在家裡舉行，但造型仍是不能輸，立即看看如何打扮得大方、時尚又好意頭：紅色新年穿搭攻略