香港大盆菜

香港人过年,向来有吃大盆菜的习俗。所谓的“盆菜”,是将荤素各道逐一烹制好的菜肴,一层层码放在盆里端上宴席,一盆菜里可荟萃有百菜百味,包罗万有。 关于香港盆菜的起源说法不一,有人说盆菜是“一品锅”的…
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什么叫大盆菜 | 大盆菜的寓意 | 吃大盆菜

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几千块的菜,广东人用“盆”装?

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