The Joomak (香港) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor

評分和評論

排名第 1,927香港亞洲菜 (共 2,651 家)
排名第 6,933香港餐廳 (共 12,494 家)
評分
食物
服務
價值

詳細資料

菜式
亞洲菜, 韓國菜
功能
座位, 可預約, 殘障通行設施, 餐桌服務
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67 個結果
旅客評分
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2019年12月27日已評論

這裡的炸雞確是有點特別,在外面未曾見過用牛油果做醬的炸雞。食評如潮,當然要試下。可惜的是沒如想像中的好。雞件不夠嫩,皮亦不是太脆。還有,魚糕還有點點的雪味。 另外,這裡的價錢偏貴。性價比低。

參觀日期:2019年12月
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2019年12月22日已評論

秋冬季節限定 養生美顏素椰子 人蔘春雞湯鍋登場 週二火鍋放題每位$248 自選數十款新鮮葷素食材 又到打邊爐既季節 火鍋我個人最著重的是鍋底,湯料 不用點醬汁食既湯底最能體現店家的用心 一個好的湯底,絕對不容易製作 全新養生美顏素椰子湯鍋

參觀日期:2019年12月
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2019年11月27日已評論

身為香港人,當然愈夜愈精彩啦,去到尖沙咀 亦都唔例外。係海港城LCX裡面呢間新派韓國餐廳 「The Joomak」今期流行大玩港式Fusion, 將韓原食材配合港式烹調手法,將獨特風味 呈現出黎。再加埋個橫跨成個維港既無敵大海景, 相機食先既你一定唔可以錯過!👇 - 📌經典韓式肉食部隊鍋 - $158 👉天氣轉開始轉季,梗...係圍爐取暖啦, 部隊鍋就係其中一個選擇。當然數到最經典 不外乎腸仔、豚肉片、茄汁焗豆、厚切午餐肉、 韓式年糕、泡菜,再加埋個辛辣麵就最基本啦。 無論你係男人老狗定係港女,都一樣走唔甩 呢個集萬惡既鍋物之下。 - 📌鮮磨沙爹醬鐵鍋炒年糕 - $138 👉用鐵鍋原意當然係想keep住個溫度啦, 但佢最大既賣點係用上鮮磨沙爹醬炒出黎 果種惹味感,係零舍唔同既。雞肉同年糕既 份量都十足,加埋紫洋蔥係面令賣相更加靚仔。 最頂仲有一串燒過既菠蘿中和一下油膩,唔錯。 - 📌鰻魚泡菜炒飯 - $188 👉輪到我最愛既鰻魚泡菜炒飯!雖然唔係我 想像中既原條呈上,不過就算切粒上都一樣 有睇頭。每粒厚切鰻魚夠哂肥美,食落非常脆口; 飯底炒得夠金黃,連埋泡菜一齊炒, 相當惹味,呢個一定要試! - 📌爆谷荔枝 · 韓Shake - $138(2人份) 👉估唔到呢個特飲都幾有睇頭,Staff會即埸 幫你調製。當中材料用上新鮮荔枝果肉、梳打水、 荔枝汁同埋Vodka倒埋落Shaker,飲落竟然好有驚喜, 有少少煙燻、爆谷味,仲有啖啖清香既荔枝清甜, 開胃到不得了!更多

參觀日期:2019年11月
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2019年11月27日已評論

很久沒有到尖沙咀,市面真的比平日靜了很多,人流減少,逛街沒有了人來人往的感覺。 The Joomak時不時都會出季節限定新菜式,今次來到見到推出了韓式香港味炒年糕,有XO醬、沙爹醬及大澳蝦醬,很有新意。 The Joomak擁有無敵維港景色,可以眺望對岸建築及燈飾。 [蝦汁肉食部隊鍋] 近日天氣轉涼,挑起食部隊鍋的慾望...。The Joomak的部隊鍋份量不大,半個即食麵,食完還有空間容納其他食物。部隊鍋材料有芝士、午餐肉、脆皮腸、豬肉片、泡菜及年糕等,大火滾起後熱辣辣,少食多滋味。 [鮮磨沙爹醬鐵鍋炒年糕] 沙爹醬鮮磨比現成的濃香得多,加上雞肉味道很夾。炒年糕旁特別有一串菠蘿,清甜多汁,食完炒年糕可以清一清味蕾。 [黑糖麻藥粟米] 韓國麻藥意思是一食即上癮。原條栗米切半淋上黑糖糖槳及芝士粉,栗米味道變得更加惹味濃甜。 [板燒芝士菜盤] 各顃蔬菜如露荀、豆腐、南瓜、茄瓜、啡菇、娃娃菜切片,放上芝士碎,用烤盤將之燒熟,多一分手作功夫,有得玩又有得食,亦可減慢進食速度,與友人邊談邊燒。瓜菜味道大致清甜,其中豆腐口感很特別,有點食魚蛋的感覺,很彈牙爽口。 [韓薑菠蘿雪沙] 濃香熱辣韓食配凍飲較佳,此杯菠蘿雪冰略帶微微薑味,很易入口亦很解喝。更多

參觀日期:2019年11月
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2019年10月30日已評論

呢間新派韓食店,已經食過幾次,每次黎到都有新推介,總會給我回頭嘅理由 天氣開始轉涼,有D想食鍋類食物,黎到韓食店,整返個最熟悉嘅部隊鍋,不過今次加左蝦汁,變成蝦汁肉食部隊鍋 ($138),多款材料舖得滿滿 指定材料包括腸仔,豬肉片,茄汁焗豆,厚切午餐肉,年糕,泡菜,即食麵加塊芝士,滾起就食得! 湯底因有芝士關係而變得杰左,...蝦味被泡菜味打勝左,熱辣辣腸仔午餐肉配即食麵,邪惡度爆燈! 打開餐牌見到又有季節限定新菜式,呢期係"韓式香港味",以港式醬料黎炒年糕 三款當中選擇呢客 : 鮮磨沙爹醬鐵鍋炒年糕 ($138) 以鐵鍋奉上,食到尾都能保持熱度,用沙爹醬配合多款配菜如紫洋蔥,洋蔥,甜椒,加主角鷄肉及年糕炒製而成,估唔到沙爹味配年糕都夾到喎,鷄肉入口都幾滑又無骨,呢個港韓組合.........取得滿意效果! 仲有串菠蘿,食膩左可以咬口中和一下,之後再食過! 食左D濃味食物,點可以唔飲返杯凍飲呀?! 除左酒類,仲有多款特色飲品,就例如呢2杯 : 柚子可可雪沙 ($58)及韓薑菠蘿雪沙 ($58) 賣相靚仔,都幾大杯足夠整餐飲用,前者雖然顏色係朱古力色,但味道偏向柚子味; 而後隻就先飲到薑味,然後再有香甜菠蘿味,冰凍解渴,清洗一下味蕾! 呢客韓式辣牛肉炒粉絲 ($128),一般韓食地方都有供應,份量對眼 辣味輕味,以濃味醬汁快炒牛肉同粉絲,牛肉無渣,用黎送白飯係好夾!更多

參觀日期:2019年10月
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2019年10月7日已評論

聽講joomak係一個中西日韓國fusion 菜,仲有得食素,所以黎試下。 裡面環境唔錯,如果好彩可以坐到窗邊位仲可以欣賞到超級維港景色。 我地total叫左3款菜色。 首先係<<健康藜麥沙律>>($128) 依款沙律幾推介,唔知係咪落左麻油,有別其它酸酸甜甜既沙律, 但食落好開胃, 好香。上面鋪滿藜麥,有芒果,都幾甜。 ...然後就係<<韓式辣豬肉4度冷麵>>($168) 岩岩上菜個下真係勁有仙氣。可以選擇2種汁黎塔配,分別係薑柚豉油汁同傳統豆花醬汁。而我地揀左傳統豆花醬汁試下。個味好淡,有點類似豆乳味,其實樽汁都幾多,撈唔哂個面,最好我地仲每人一匙當左豆乳黎飲[笑哭][笑哭]食法係放個手拉素麵係碗冰上,然後按個人喜好加入配菜,倒入豆花汁仲有少量麻醬同黃豆粉調味,之後攪拌黎食。個程係幾得意,不過味道其實我覺得一般,因為係攪拌埋d冰黎食,一黎太凍d 味唔會太突出,二黎個冰溶左d水,又會溝淡左d味。同埋有一樣野可以改善係,佢有3 啜面,咁岩我連埋朋友3個人一人一啜岩岩好,但佢只係俾2 碗冰,咁好難平均分。依款菜色我覺得係睇得玩得不個味道就好一般啦。 最後一樣係<<川香麻辣炸雞>>($228) 對於我鍾意食辣同食得辣既人黎講,都覺得係超勁辣。十級辣的話我覺得佢有8,9級既程度。如果好食得辣既人可以試下,係幾過癮。不過佢既辣又唔似四川麻辣,反而似新疆個種。 但如果唔係好食得辣既就唔多建議去試啦,我另外兩位朋友食左幾啖就食唔落去,辣到出哂汗,食一啖就要抖一抖,仲要飲岩先冷麵既豆花汁黎解辣🤣🤣。最後又唔想浪費佢,就決家去左d皮黎食,咁樣就會無咁辣,不過就會無左d風味。 總體黎講,菜色係幾有新意同睇頭, 不過味道又唔係話好突出。下次可以再試下其它菜色。環境唔錯,係一班閏蜜既聚腳點。更多

參觀日期:2019年9月
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2019年9月3日已評論 透過行動裝置

位於海港城的韓國餐廳,經過看到下午茶餐牌$38起,網上評分挺高的決定試一試。點了$38壽司卷和$78韓式牛肉拌飯。吞拿魚壽司卷有三大件用料十足,好味!韓式牛肉拌飯同樣用料大方很多牛肉蔬菜很大碗,辣醬另上可以自己調校辣味。總括來說下午茶價錢合理環境舒適,可惜下午茶以外主餐牌食物價錢挺貴的。

參觀日期:2019年9月
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2019年8月14日已評論 透過行動裝置

與友人逛海港城 逛到累了 餓了 便找到這韓式餐廳 內裏環境十分昏暗 挺有情調 但中間的坐位很窄 如果將袋放後 便會阻擋了通道 會有所碰撞 因此坐得有點不舒服 《紫菜三文魚拌飯》先說服務態度太差了吧 食物是用掉的方法上枱 其次 那透明手套全放在飯上 連入手的位置也是與飯沾在一起 油油的 已經失去了這手套的用途吧 真氣人😡 說回...味道吧 紫菜與三文魚混合後 每啖皆像吃三文魚飯糰 鹹味適中 很可口 《蝦汁年糕》又是被掉在桌上 這次是小鍋子 因此更搖晃了一回兒🙄份量不多 但都足夠滿足煙韌口感 滿滿的蝦汁 沒有腥味 調味不錯👍🏻 《冰Storm馬格利》染了藍色的冰鎮飲料放於冰桶內 超酷的設計 可打卡😆冰鎮的關係 令到飲料保持冰凍 味道亦不會淡 因此喝到最後 仍有濃濃的菠蘿味 挺好喝的 《韓式牛肉炒粉絲》十分有彈性的粉絲 牛肉亦醃得十分入味 韓味十足 這組合雖然常見 但十分惹味 每次都必點😋 總括而言 食物是很好吃的 可是服務真的很差 希望貴店能再訓練員工的服務態度 不然 再多好吃的餐廳亦會不想再光顧😞 晚餐而言 人均$200 又位於海港城內 價格合理更多

參觀日期:2019年8月
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2019年7月4日已評論

位於尖沙咀海港城LCX的 The Joomak 之前吃過,店最入的座位能看到海景。這次經過時看到一個素菜的餐牌~便很感興趣 畢竟在印象中~韓國菜式大概就是菜包燒肉和炸雞那樣子, 很難想像變成"素"會是怎樣。而這個是週一的90分鐘放題來~~可以一次試不同的款式呢~每位$280,若要任飲飲品的話則有+$38 / +$88 的選擇~...種類還頗多的喔! 放題餐牌就是這樣雙面印刷的~點單的則有另外一張膠片可以給我們劃 要點什麼直接在空格寫上數量便可以 不過由於店內的燈光比較暗,若天黑的話有點難看到餐牌上的字 ... 先點了 純素鰻魚卷 - 當中有能吃到青瓜、醃漬黃蘿蔔和紅蘿蔔絲 口感爽脆,還吃到了麻油的味道~讓飯卷更香 板燒芝士菜盤 - 有南瓜、茄子、豆腐等 附夾子讓我們將食材放到板上燒~火力不算太猛,所以燒的時間相對較久 燒好一面翻轉後可以加芝士碎一起燒,能做到拉絲的效果 若然覺得味道不夠可以沾另外一個芝士醬喲 炸素魚腐 - 口感十分脆酥!內裡很滑嫩,吃落有濃郁的豆味 面層曬上了芝麻和辣椒粉,提升了素魚腐的味道 韓國菜的話,當然不能少了炸雞吧!真的很好奇會是怎樣的味道 所以點了 - 芥末素炸雞 & 牛油果開心果素炸雞 外表看起來很像的兩款! 主要是從醬汁才吃得出分別,個人喜歡嗆鼻的芥末 我只能吃出是炸豆卜耶~但這個的口感跟真的炸雞相似度十足! 青蘋果菠蘿羽衣甘藍煎餅 - 喜歡這煎餅煙韌的口感 雖然羽衣甘藍的營養頗高,但獨特的苦澀味或許不是人人可以 不過酸酸甜甜的菠蘿乾和開胃的青蘋果醬倒是頗不錯的配搭! 雖說是吃素食,但還是炸類偏多~所以還是+$88 點了飲品 人蔘蜜糖雪沙 & 韓薑菠蘿雪沙 前者的人蔘味很重且有一種回甘~後者的薑味則要在第一啖後細味才嚐到 兩杯都很解喝就是囉!更多

參觀日期:2019年6月
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2019年6月29日已評論 透過行動裝置

上一次和家人六點就來,結果沒得坐裏面的海景位。這次和朋友訂了八點終於可以坐進裏面了。很喜歡這的素炸雞,薄餅也不錯。但年糕真的很一般,不叫也罷!海景真的是很加分!

參觀日期:2019年6月
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  • 食物: 3.5
  • 服務: 3
  • 價值: 3