生酮饮食如何以最经济的方式吃足量的脂肪?

一般人每天需要摄入的脂肪至少都是125g起,也就是说不爱吃肥肉的人如果纯从猪油、椰子油等摄入的话,一天炒菜要用掉1/4斤,是这样的吗? 如果从奶制品中…
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7 个回答

回答里有人(

@toothy食语

)说生酮饮食是换壳子的诓钱减肥方式,我想反问一下以生酮饮食为切入点,如何在减肥市场“诓钱”呢?这个问题答得好也甭在知乎上打嘴炮了,会有食品公司来找你做ceo的。你又看到哪个生酮饮食的自媒或者知乎账号体在“诓钱”了?

最大的问题是受众小,市场难以教育,根本捞不着什么钱,尤其是热爱米面且国民营养学知识匮乏的中国,你是投资人你会看好这个产业?

目前也没有出现具备普适性、品牌效应的标准化食用产品,拿什么东西诓钱?靠卖尿酮试纸还是卖血酮测试仪啊?还是你认为付费咨询这种形式统一可以扣个诓钱的帽子?

生酮饮食的基本要求是饮食结构满足特定比例,不存在什么核心技术和制作门槛,不需要食谱,任何人都可以在自己的厨房里做出生酮饮食所需要的,符合自己口味的食物,你说企业在这块还有什么生存空间吗?(能够突破的点我看也只剩下便捷性和洗脑夸大价值了,可以参考健身补剂产业。但是正如我上面所说,会有食品公司在研发和营销上砸钱做产品吗?)

如果真有什么“诓钱”的高见,还请拿出来让大家学习学习思路,让知乎上这些无偿分享营养学知识和实践经验的专业人士有机会拿到合理,正当的回报。

更新:

此人之前的回答完美诠释“诓钱”,请问您是精分吗?你的ceo职位有着落了!

刚生酮11天,我一般是自己做,早晨自制防弹咖啡(黑咖+15克金凯利草饲黄油+15克椰子油),27.2克脂肪,1.6克碳水,1.7克蛋白质。中午一般是排骨汤炖菠菜,牛油果一个,外加生菜,洋葱。或是芹菜炒五花肉。通过十多天自做生酮菜感觉容易做而且含脂肪占比高的有排骨,五花肉,或者可以买高脂低碳的蛋黄酱,不过看配方有点含糖,有条件还是自己制作吧。对了,还有自做的五花肉脂渣含脂肪也很高。蛋白质高的有虾类,鸡胸等。鸡蛋的蛋黄含脂高,蛋白含蛋白质高,也可以早晨黄油或椰子油煎鸡蛋,加芝士等。因为我也是刚开始生酮之旅,目前感受就这么多,希望能帮到你(*^_^*)