生蛇，即帶狀疱彥，在中醫叫「蛇串瘡」，是由水痘-帶狀疱疹病毒感染後引起的同時累及皮膚和神經的常見皮膚病。特徵是沿着一定的神經區域出現紅斑和丘疱疹，並伴有發熱和神經痛，常有區域性淋巴結腫大。最典型的就是如一條蛇一般圍着腰部長滿一串又一串的丘疱疹，所以又叫「纏腰火丹」。這個病多發於春冬季節，發病率與嚴重性隨年齡增大而增加，大約2/3見於45歲以上成人，疱疹結痂愈後後遺的神經痛，常給患者帶來很大的痛苦。

《外科正宗》謂此病乃「心火妄動，三焦風熱乘之，故發於肌膚之表」，以火毒濕熱為患，治以清瀉心肝肺熱，除濕解毒為宜，故飲食亦如是，宜食性涼清熱祛濕之品如下：薏米、綠豆、沙葛、芹菜、枸杞葉、馬齒莧、苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、西瓜、田螺、蚌、蜆、蛤蜊等。

諸如羊肉、雞肉、鵝肉、海參、海龍、蝦、帶魚、黃魚、鯉魚、鱭魚、蔥、薑、洋蔥、大蒜、韭菜、香樁頭、芫荽、胡椒、桂皮、丁香、茴香、北芪、人參、冬蟲夏草、龍眼、荔枝、桃子、櫻桃、南瓜、煙草、酒等性熱助火、溫補助邪、辛辣刺激、肥甘厚膩、助濕生熱及發物皆屬禁忌。

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