【醫食無憂】生蛇的飲食宜忌
2018-10-30

生蛇,即帶狀疱彥,在中醫叫「蛇串瘡」,是由水痘-帶狀疱疹病毒感染後引起的同時累及皮膚和神經的常見皮膚病。特徵是沿着一定的神經區域出現紅斑和丘疱疹,並伴有發熱和神經痛,常有區域性淋巴結腫大。最典型的就是如一條蛇一般圍着腰部長滿一串又一串的丘疱疹,所以又叫「纏腰火丹」。這個病多發於春冬季節,發病率與嚴重性隨年齡增大而增加,大約2/3見於45歲以上成人,疱疹結痂愈後後遺的神經痛,常給患者帶來很大的痛苦。

《外科正宗》謂此病乃「心火妄動,三焦風熱乘之,故發於肌膚之表」,以火毒濕熱為患,治以清瀉心肝肺熱,除濕解毒為宜,故飲食亦如是,宜食性涼清熱祛濕之品如下:薏米、綠豆、沙葛、芹菜、枸杞葉、馬齒莧、苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、西瓜、田螺、蚌、蜆、蛤蜊等。

諸如羊肉、雞肉、鵝肉、海參、海龍、蝦、帶魚、黃魚、鯉魚、鱭魚、蔥、薑、洋蔥、大蒜、韭菜、香樁頭、芫荽、胡椒、桂皮、丁香、茴香、北芪、人參、冬蟲夏草、龍眼、荔枝、桃子、櫻桃、南瓜、煙草、酒等性熱助火、溫補助邪、辛辣刺激、肥甘厚膩、助濕生熱及發物皆屬禁忌。


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關鍵字
醫食無憂
專欄
中醫
健康
黃曦民
香港中醫藥管理委員會註冊中醫師 (針灸),香港大學專業進修學院中醫學深造證書 (婦科學) ,香港大學中醫藥全科學士,飛智堂中醫藥駐診中醫師,前屯門仁愛堂 - 香港中文大學中醫教研中心中醫師 (2012-2019)。
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